Морковът на Даян принадлежи към един от онези сортове, които могат да бъдат засадени не само през пролетта, но и през есента (за зимата). Това предимство прави възможно засаждането и прибирането на реколтата дори в най-отдалечените краища на Сибир. Притежава добър вкус, висок добив, отлично съхранение, не изисква специални условия на отглеждане и поддръжка.
Описание на сорта и неговите характеристики
Даяна е средно сезонен, плодотворен сорт. Вегетационният период е 110-120 дни. Кореноплодните култури имат удължена цилиндрична форма. Теглото на един зеленчук варира от 100 до 170 грама.
Сеитбата на семена може да се извърши както в началото на пролетта, така и в средата на ноември. Сортът морков Даян е по-подходящ за сеитба през зимата.
През периода на растеж и узряване растението не се нуждае от специални грижи. Достатъчно е да се извърши своевременно поливане, подхранване, разрохкване и изтъняване на почвата. За стимулиране на развитието и ускоряване на узряването на кореноплодни растения могат да се използват стимуланти за растеж, специално разработени за моркови.
При този метод на торене и засаждане има голяма вероятност за смърт на основната кореноплодна култура и развитие на странични процеси, което води до образуването на разклонен или усукан зеленчук.
Беритбата се извършва през есента. Кореновите зеленчуци се съхраняват добре. Не се изискват специални условия за съхранение. Достатъчно е да се спазва температурният режим и да се поддържа оптималното ниво на влажност на въздуха в складовото помещение.
Поради сладкия си вкус, сортът Даян е идеален за готвене:
- сокове;
- картофено пюре;
- ястия, предназначени за бебешка храна;
- запазване;
- салати.
Морковите са най-богатият източник на каротин и витамини, поради което отглеждането на такъв здравословен и вкусен зеленчук е много популярно сред градинарите любители и професионалните фермери.
