Съдържание
Чушките не се нуждаят от представяне. Рядко някой може да не знае за този прекрасен източник на витамини, хранителни вещества и добро настроение. Именно красивите и ярко оранжеви плодове създават дъгово настроение на градинското легло или масата за хранене.
В съвременното зеленчукопроизводство можете да намерите чушки с различни цветове - зелено, жълто, оранжево, червено, лилаво, бяло. Не бива да се мисли, че цветът му директно зависи от степента на зрялост. Зелените чушки не стават непременно червени или оранжеви по време на съхранение. Но чушките от всякакъв вид и цвят имат зелен цвят, когато са неузрели. Цветът директно зависи от сорта.
Защо трябва да обърнете внимание на цвета на плодовете на чушката? Всяка чушка съдържа тон хранителни вещества и минерали, от които се нуждае нашето тяло, както и капсаицин. Това е алкалоид, който придава особен вкус на чушките и има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Но червеното все още се отличава с високо съдържание на аскорбинова киселина и витамин А, жълтото или оранжевото е водещо по отношение на рутин, калий, фосфор, което служи като отлична възможност за укрепване и поддържане на еластичността на кръвоносните съдове. Зеленото (и незрялото също) се счита, според учените, за добро средство за лечение на туморни прояви. Оранжевата чушка остава много привлекателна за много градинари. Как правилно и точно да определите желания сорт?
Изборът на сорт е отговорен бизнес
Сладкият пипер е едногодишно растение. След прибиране на реколтата трябва незабавно да помислите за следващия сезон и да се опитате да намерите най-оптималния вид портокалов пипер. Когато избирате сорт, трябва да вземете предвид някои важни показатели, от които зависи резултатът. На първо място, трябва да запомните, че тази култура е разделена според:
- Условия за узряване... Основните категории са супер ранни, ранни, средно ранни, средно късни и късни. Периодът на зреене на портокаловите чушки е доста дълъг, така че много градинари се опитват да отглеждат ранен или супер ранен сорт на своите парцели. Това се дължи на факта, че в много региони продължителността на топлия сезон е ограничена и любимият зеленчук няма време да достигне пълната си зрялост. Следователно всички сортове чушки се отглеждат в разсад, като предварително подготвят за себе си посадъчен материал. Но късните сортове портокалови чушки могат да бъдат безопасно трансплантирани в саксии в края на сезона и да продължат да растат у дома. В този случай ще можете да се наслаждавате на пресни чушки до средата на зимата. Опитните градинари едновременно засаждат сортове с различни периоди на узряване. Когато ранните портокалови чушки престанат да раждат плодове, е време за по-късни сортове. През целия сезон не е нужно да мислите откъде да вземете пресни здравословни зеленчуци.
- Условия за отглеждане... Тук можете да избирате между два варианта - открит терен или оранжерия. Не всеки сорт, който дава плодове добре под филмово покритие, ще даде същата богата реколта на открито. Основното е да осигурите на портокаловите чушки правилната температура, достатъчно светлина и правилно поливане. Ето защо, като се вземе предвид опитът и условията на сайта, е по-добре да спрете вниманието си върху определен сорт, който ще изпълни всички изисквания. Препоръчително е да прочетете информацията на опаковката на семената. Най-добрите сортове винаги са най-търсени.
- Външният вид и размерът на храста... Първият показател се отнася до естетическите изисквания, а вторият ще трябва да се вземе предвид, за да се изчисли правилно схемата за засаждане на мястото. Това е много важно за малки площи или с ниски заслони за филми. Тук ще трябва да отдадете предпочитание на маломерни сортове портокалови чушки.
- Устойчивост на заболявания... Съвременните животновъди са разработили определени сортове и хибриди от портокалови чушки, които проявяват висока степен на устойчивост на болести. Това спестява много време и пари. В крайна сметка не е нужно да извършвате ненужни химически обработки.
Използвайки тези критерии, можете лесно да изберете сорта портокалов пипер, който е подходящ за регион със специфични условия на осветеност, климат, състав на почвата.
Как да отгледаме добра реколта
Оранжевите чушки са взискателна култура за температурата на въздуха, поради което се считат за големи бръчки. Ако стане много по-студено през нощта, тогава е необходимо допълнително отопление (за разсад) или филмов заслон на открито. Друго изискване се отнася до влажността на почвата и въздуха. Нито едното, нито другото не могат да бъдат пресушени. За разсад от портокалови чушки, преди засаждане за постоянно пребиваване, най-добре е да се втвърди. В региони с хладен климат преди юни обикновено не се препоръчва младите растения да се засаждат на открито.
За да заобиколите нуждата от засаждане на растения - използвайте чаши за еднократна употреба (големи) или саксии. Това ще предпази кореновата система от ненужни травми. Почвата също се подготвя преди сеитбата на семената. В растение за възрастни част от пасинките се отстраняват, което позволява на останалите чушки да достигнат пълна зрялост. За сортовете едроплодни чушки трябва стриктно да следвате схемата на хранене, за да получите желания резултат. Какви торове обича пиперът, по-добре е да разберете в специализирана литература. И задължително - светлина, поливане и грижи.
Оранжевите чушки, които узряват рано, са много популярни сред феновете на тази култура. Яркият цвят на плодовете, дебели сочни стени, голяма реколта - правят отглеждането на такива красоти много приятно изживяване.
Кои портокалови сортове узряват рано
За да получите достатъчно рано ярко оранжеви плодове, трябва да обърнете внимание на рано узряващите сортове сладки чушки. В крайна сметка, ако портокаловият пипер не достигне биологичната си зрялост, цветът му ще бъде напълно различен. Сред многото прекрасни видове градинарите предпочитат да отглеждат някои от най-добрите сортове. Най-популярните ранни сортове:
"Orange Wonder F1"
Най-популярната холандска селекция от портокалови сладки чушки. Различава се с много красив наситен цвят на плодовете - ярко оранжев. Отнася се за ранно узряващите хибриди, способни да дадат реколта за 95 дни. Бушът е среден, може да достигне височина до 100 см. Чушките на храстите узряват големи (до 250 г), кубовидни и много вкусни. Пулпата привлича със своята нежност и мекота, въпреки че дебелината на стената е прилична - 7 мм. При спазване на селскостопанската технология той дава до 15 кг на 1 кв. м. Расте добре както в оранжерията, така и на открито, което прави сорта много популярен. Получено с висока степен на устойчивост на болести. Можете да посеете семена в края на февруари. Когато температурата спадне, покрийте разсада. Взискателен е към храненето и поливането, защото принадлежи към сортовете големи чушки. Има отлична и атрактивна презентация, добре транспортирана.
"Orange Delight F1"
Хибридът е рано узряващ с нисък компактен храст и малки плодове. Подходящ за отглеждане на закрито - оранжерии, саксии и вътрешни дворове. Красив сорт с дебелостенни (до 8 мм) чушки. По време на периода на узряване той променя цвета си от светло зелен в тъмно оранжев. Зърната пипер имат страхотен вкус както в прясно, така и след консервиране. Те растат до маса 150-180 g за 100 дни. В същото време на храста могат да се поставят 16-18 плода. Характеристики на сорта:
- висок добив - най-малко 10 кг / м2 в оранжерията, в удължен режим 16 кг / м2;
- приятен вкус, който не зависи от обработката и деликатната кожа;
- отлична презентация;
- високо съдържание на витамини, фибри, антиоксиданти.
Сеитбата на семена се извършва в началото на март. Разсадът е готов за трансплантация след 70 дни. Те се засаждат по схемата 50х35 или в отделни саксии.
"Orange Beauty F1"
Раннозрял слънчев хибрид на пипер. Стандартен храст, който не изисква формиране, достигащ височина 1 м. Зрелите чушки са готови за прибиране на реколтата вече 90 дни след появата на първите кълнове. Плодовете са големи, над 210 g, кубовидни (или кубовидно-призматични), с дебела стена. Чушките са много сочни и сладки на вкус. Основната полза е високото съдържание на ß-каротин. Ползи:
- издръжливост до вертикално увяхване;
- висок добив - до 9,5 кг / м2;
- подходящ за всякаква почва.
За да не се засенчват растенията помежду си, е необходимо да издържите плътността на засаждане. За 1 кв. m трябва да бъде не повече от 7 храста.
Orange Wonder F1
Още един отличен раноплоден портокалов пипер. Височината на храста е 1 м, техническата зрялост настъпва за 105 дни. По това време плодовете са зелени и след това придобиват ярко оранжев слънчев цвят. Масата на една чушка достига 250 g, поради което "Orange Wonder F1" принадлежи към едроплодни сортове с дебела стена (до 1 см). Семената покълват относително бързо, което също го отличава благоприятно от другите хибриди. При поддържане на оптималната температура се наблюдава пълно покълване след 2 седмици. Плододава добре в оранжерии при плътност на засаждане от 3 растения на 1 кв. м почва. При благоприятни условия той дава до 15 кг на квадратен метър.
"Orange Bull F1"
Този прекрасен български пипер принадлежи към периода на средно ранно узряване. Този хибриден сорт, който има много предимства, е много популярен сред градинарите. Сред очевидните предимства на Orange Bull си струва да се отбележи:
- Висок добив... Това ви позволява да получите достатъчно портокалови плодове на малка площ.
- Едроплоден... Доста масивни чушки (над 200 г, понякога до 400 г) имат удължена форма, която привлича и любителите на портокаловите зеленчуци. Стената на плода достига 8 мм дебелина.
- Устойчивост на заболявания... Способността на хибрида да устои добре на вирусите на тютюневата мозайка и картофите, ви позволява да отглеждате добра реколта без никакви проблеми.
- Подходящ за всякакви почви... Ако не е възможно да се оборудва оранжерия, отглеждането на хибрид на открито ще се окаже не по-лошо. Под филмово покритие можете да увеличите периода на плододаване.
По-добре е да покълнете семената преди сеитбата. Те се засяват в контейнери за разсад с дълбочина на засаждане 0,5 см. След установяването на приемлив температурен режим се засаждат портокалови чушки за постоянно пребиваване.
Големите чушки се използват под всякаква форма. Само при консервиране понякога е необходимо да се режат големи чушки, които не се побират в стъклен съд.
"Кинкан F1"
Оранжев мини пипер. Плодовете растат малки, с тегло само до 30 g и с размер 5 cm, но това не прави сорта по-малко привлекателен. Напротив, способността да отглеждате този портокалов пипер при всякакви условия го прави гъвкав за любителите на слънчевите цветове. Такава красота може да бъде засадена в оригинална саксия, на перваза на прозореца в красива саксия, в оранжерия, сред растения на открито. Навсякъде той ще даде уникален чар, ще украси всяка област. Храстите са малки, високи само до половин метър, но изцяло покрити с чушки. Те изглеждат страхотно в консерви, салати и на масата за хранене. Техниката на отглеждане е класическа за портокаловите чушки, само семената се препоръчват да покълнат преди сеитба.
"Оранжев мини F1"
Още един атрактивен хибрид от мини чушки. Малка (35 г), месеста и плътна, много красива и здрава. Съдържанието на витамин С и захари е много високо. Храстите са малки, но изцяло покрити с ярки чушки, които създават необичаен дизайн на фона на зелена зеленина. Расте във всякаква почва и на перваза на прозореца също. Семената от портокалов пипер се покълват, след което се засяват в контейнери за разсад. След 2 седмици ще се появят разсад и при добри грижи разсадът ще бъде здрав и здрав. Не се изискват специални условия за добра реколта, основните фактори са поливане, светлина, топлина и хранене. Ако е възможно да осигурите плодородна и питателна почва, тогава мини пипер ще задоволи напълно вашите нужди от пресни плодове. Страхотен за летни ястия и консерви.
Заключение
В допълнение към разглежданите видове портокалов пипер, трябва да обърнете внимание на такива имена като „Златен фенер “,„ Гигантски портокал “,„ Оранжев лъв F1 “,„ Оранжев крал “,„ Оранжев принц “,„ Оранжево манго “,„ Оранжев юбилей “,„ Оранжев “,„ Кайсиев фаворит “,„ Перун “... Всяка от изброените чушки има свой вкус и дори най-взискателните градинари определено ще го имат. Най-добрите сортове портокалови чушки винаги ще бъдат обичани и празнувани.
Видео за начинаещи градинари:
