Най-популярните сортове чушки

Съдържание

1 Какви плодове да изберете за пълнене или обработка
2 Вкусен плод - месест
3 Сушени зърна пипер като най-добрата подправка
4 По-малко не означава по-лошо
5 Преглед на проверени във времето популярни сортове
6 Популярни сортове на региона на Москва за отворени легла
7 Популярни чушки от открит терен в Сибир и Урал
8 Популярни ранни оранжерийни култури в Московския регион
9 Популярни ранни парникови култури в Сибир и Урал
10 Заключение

Имайки поне малко парче земя, зеленчукопроизводителят винаги се опитва да отдели място върху него за засаждане на сладки чушки. И ако в двора има и оранжерия, то този топлолюбив зеленчук може да се отглежда във всеки регион. Ранно узрелите култури се считат за най-популярните сортове пипер поради възможността да се получи бърза реколта, особено в региони с кратко лято. По-близо до юг, популярността не отстъпва на сортовете от средния и късния период на узряване. Благодарение на труда на животновъдите, нови сортове чушки, а днес ще се опитаме да разберем кои са най-добрите.

Какви плодове да изберете за пълнене или обработка

Популярността на сортовете се определя не само от добива, но и от тяхното предназначение. На първо място, всички домакини отглеждат плодове за зимна подготовка или готвене, тоест за преработка. Кой не обича пълнени чушки? Тук е необходимо, първо, да се даде предимство на култури от различни периоди на узряване, за да се получи реколта от началото на лятото до късната есен. На второ място, важен е вкусът на плодовете, плюс формата им. Например, средно големи дори чушки са подходящи за пълнене.

Нека да разгледаме набързо някои от тези култури, които могат да се отглеждат съвсем просто в градината:

Сортове чушки "Любава" растат като план. Всички еднакви размери, форма и цвят.
Разбира се, добре познат зеленчук от сорта ще отиде за пълнене. "Диво"... Отличен вкус, аромат, идеална форма на плодовете, сякаш първоначално предназначени за това ястие.
Само за обработка, като консервиране на салати за зимата, добре подходящи "Богдан жълтоплоден"... Зеленчукът е добър пресен.

Тези изброявания могат да бъдат добавени към сортовете "Златен дъжд", "Банан", "Златно чудо" и много други. Всеки зеленчук е индивидуален и намира своите почитатели.

Вкусен плод - месест

Много популярни са месестите плодове. И не от алчността на зеленчукопроизводителите, че такива чушки са големи, а от отличния им вкус. Кой не обича да яде огромен зеленчук с гъста, крехка каша, наситена със сладък сок? Едва ли има такъв почитател.

Обикновено големите, месести плодове дават посеви със средно ранен и среден период на узряване. Сред многото разновидности може да се разграничи "Калифорнийско чудо", "Червеният гигант", "Слънце на Италия", "Дебелия човек" и т.н.

В допълнение към отличния вкус, чушките имат дълъг срок на годност, което ви позволява да ядете пресни зеленчуци преди новогодишните празници. Месестите плодове са отлични за замразяване, салати, приготвяне на "Лечо". Дебелостенните плодове привличат с цвета си. Например, красиви ранни жълти зеленчуци "Златен фазан" или "Слънце"... Атрактивни, средно късни червени чушки "Камбана" или "Анастасия".

Плодовете с дебели стени тежат най-малко 250 г. Има гиганти с тегло около 0,5 кг. Дебелината на стената на такива чушки е от 8 до 10 мм.

Съвет! Най-често хибридите могат да се похвалят с такива показатели като месест плюс отличен аромат. Селекционерите са им възпитали най-добрите родителски качества на сортовете.

Сушени зърна пипер като най-добрата подправка

Не по-малко популярни са сортовете пипер, подходящи за сушене.Достатъчно е да засадите няколко храста на мястото, за да осигурите на семейството пикантни подправки за една година. Струва си да се обърне внимание на дългите плодове на сортовете "Сабелка" и "Чудо-червен пипер"... Чушките растат с дължина до 30 см. След няколко горещи дни те могат да бъдат изсушени на слънце, смлени в кафемелачка и отлична подправка за всяко ястие е готова.

По-малко не означава по-лошо

Това мото може да се припише на мини чушки. Много популярен "Новогодишен гирлянд"... Името се потвърждава от малки зърна пипер с тегло около 50 г, гъсто изпъстрени върху храста като новогодишни луковици. Културата е пригодена за отглеждане на открити площи. Чушките са толкова малки, че могат да се добавят цели към всяко ястие, а навитите в буркан изглеждат просто невероятно. Феновете на малки корнишони ще оценят „Новогодишния венец“ от чушки.

Видеото предоставя преглед на най-добрите сортове:

Преглед на проверени във времето популярни сортове

За да не биете около храста, е време да се запознаете с различни сортове чушки. По-правилно би било да започнем нашия преглед с култури, които са се доказали добре в продължение на много десетилетия.

Подарък от Молдова

Тази култура отдавна е спечелила първенство сред сладките чушки. Отглежда се навсякъде и по всякакъв начин, т.е. във всеки регион, на открити и затворени площи. Културата се адаптира добре към агресивните метеорологични условия, както и към различните видове почви. Растението расте до максимум 60 см височина. Силните клони не изискват задължителната жартиера. Зърната на пипер с форма на конус с тегло до 100 g и дебелина на пулпата 7 mm стават червени, когато узреят.

Полтава

Универсалната цел на плодовете с отличен вкус е послужила за разпространение на културата във всички зеленчукови градини на местните зеленчукопроизводители. Културата принадлежи към сортовете в средния сезон. Реколтата може да бъде събрана 125 дни след поникването. Конусовидните чушки образуват 4 семенни камери. Целулоза със средна дебелина с дебелина 6 mm става червена, когато узрее. Максималната височина на храста е 75 см. Растението се счита за студоустойчиво и имунизирано срещу образуване на гниене. Максималната продължителност на плододаването е 100 дни, а формирането на яйчника е приятелско.

Лумина

Сортът придоби популярност сред летните жители от времето на постсъветското пространство. Най-вече културата е широко разпространена в южните райони. Растение с височина до 70 см дава стандартни бежови конусовидни плодове. Когато узреят, зърната пипер стават червени. Първата реколта може да бъде получена 110 дни след поникването на разсад. Растението плододава добре на открити и затворени места, не се страхува от вредители, болести. Чушките могат да се съхраняват дълго време, както и да се транспортират на големи разстояния.

Оранжево чудо

Растението расте на повече от 1 м височина, което изисква частична връзка на клоните. Първата ранна реколта може да бъде получена след 100 дни. Зърната пипер имат форма на кубче. Стените са месести, с дебелина около 7 мм, когато узреят, придобиват оранжев цвят. Тегло на плодовете максимум 300 г. Растението се чувства добре в градината и под филма. Зеленчукът е особено популярен поради отличния си вкус и гъвкавост.

Калифорнийско чудо

Културата принадлежи към средно зреещия период. Първата реколта може да бъде получена след 130 дни. Кубовиден зеленчук образува 4 семенни камери. Плътността е средна, около 7 мм. Максималното тегло на 1 чушка е 170 г. Първоначално сортът се отглежда с червени чушки, но в процеса на селекция се появява аналог на културата, при която плодовете вече са жълти. Растението е подходящо за отглеждане както на затворени, така и на открити площи.

Заключение

Това е моментът да завършим нашия преглед на популярните сортове чушки. Може би някой от начинаещите зеленчукопроизводители ще избере подходяща култура за себе си от нашия списък.

Най-популярните сортове пипер