Съдържание
Патладжаните се появяват в Русия през 18 век от Централна Азия. И те се отглеждат само в южните райони на Русия. С развитието на оранжерийната икономика стана възможно да се отглеждат патладжани както в средната лента, така и в райони с по-суров климат. В наши дни отглеждането на патладжани се е превърнало в нещо обичайно за нашите летни жители, които на галено ги наричат „сини“. Въпреки че сега са разработени нови сортове, чийто цвят и форма изобщо не приличат на традиционните патладжани.
Ползи за тялото
Яденето на патладжан с храна има благоприятен ефект върху цялото тяло. Високото съдържание на калий поддържа сърдечния мускул в най-добро работно състояние. Диетичните фибри и фибри подобряват чревната подвижност. Патладжанът е диетичен продукт, който подобрява състава на кръвта, премахва холестерола. Употребата на патладжан е показана на всички, без изключение, особено на възрастни хора за профилактика на атеросклероза.
Подготовка на семената и време за сеитба за разсад
Патладжанът е вълшебно растение, което помага в борбата със сериозни заболявания; всеки от нас може да го отглежда в собствения си двор.
Естествено, както при по-голямата част от други топлолюбиви растения, отглеждането на патладжан започва с подготовката на семената и засяването им за разсад.
Единен и точен отговор на въпроса за всички условия и обстоятелства, кога да засаждаме за разсад патладжани в предградията, просто не съществува. Това се дължи на факта, че конкретната дата на кацане зависи от много различни фактори:
- Условия за отглеждане патладжан (открит или защитен терен);
- Период на прибиране на реколтатаI (разграничавам ранните сортове, средно ранните, късните);
- Времето, необходимо за появата на разсад... Патладжаните отнемат повече време, за да покълнат, отколкото други култури, около 10-12 дни;
- Възраст на разсад за засаждане в земята... Разсадът от патладжан е готов на възраст 55 - 65 дни;
- Вегетационен сезон (време от поникване до прибиране на реколтата). Патладжаните имат дълъг вегетационен период от 100 до 150 дни. Следователно, човек не може да направи без отглеждане на разсад. В противен случай няма да бъде възможно да се получи реколта от патладжан в централна Русия;
- Климатични условия... Интересувайте се от дългосрочните прогнози за времето. В средната лента са възможни както ранна, така и късна пролет, а през април също вали сняг.
В Московска област пролетта по фенологични термини започва в края на март - средата на април и продължава до края на май и дори началото на юни.
През първата половина на март има борба между зимата и пролетта, които се появяват. Дневните часове постепенно се увеличават, редуват се студове и топли слънчеви дни. От втората половина на март в Московска област започва да се топи сняг. Снегът изчезва след около 2 седмици. Към началото на април средните дневни температури пресичат нулата. Почвата се размразява до 20 април, по това време в района на Москва са възможни слани, които периодично ще се връщат почти до 20 май. Размразени почвата ви дава възможност да извършвате градинска работа.
През май средните дневни температури са ниски + 10 + 11 градуса. Възможно е връщане на студено време.
Юни е топъл месец, но през този период са възможни продължителни дъждове и застудявания. Средната дневна температура през юни в Московска област е + 14 + 15 градуса.
Юли е най-топлият месец в Московска област. Август е време за прибиране на реколтата.
С числата пред очите ви е достатъчно лесно да се изчисли приблизителното време за засаждане на семена. Внимание! Тъй като патладжаните обичат топлината, ние ще засадим разсад в оранжерията от 1 май до 10 май.
При условие, че почвата се е затоплила достатъчно, за да могат растенията да се адаптират и да растат. Може би имате топло легло или отопляема оранжерия. От очакваната дата на засаждане на патладжани в земята според календара, ние отчитаме времето за растеж на разсад: 65 дни и времето за поява на разсад: 12 дни. Получаваме средата на февруари, приблизително 12 - 18 февруари.
Трябва да се има предвид, че някои зеленчукопроизводители препоръчват засаждане на разсад от патладжан дори по-късно от първото десетилетие на май. В този случай времето за засяване на семена за разсад е съвсем логично изместено към края на февруари.
По това време е необходимо да се подготви контейнерът за засаждане и почвата. Купете семена от патладжан по-рано, тъй като преди засаждането семената изискват подготовка за подобряване на кълняемостта и защита на бъдещите растения. Когато купувате семена, обърнете внимание на датата на производство. Има правило, което работи в по-голямата част от случаите, а именно: колкото по-свежи са семената, толкова по-добре ще поникнат.
След закупуването на семената трябва да извършите прости подготвителни мерки. Те са както следва. Първо огледайте семената на патладжана у дома при добро осветление. След това ги сортирайте на малки и големи и изхвърлете повредените семена и тези с тъмни петна.
След приключване на всичко по-горе, малки и големи семена трябва да бъдат засадени отделно. Това ще ви позволи да получите еднакви, дори разсад, силни разсад няма да заглуши слабите.
Дезинфекция и втвърдяване на семената
Преди засаждане семената на патладжаните трябва да се дезинфекцират. Най-популярният и лесен начин е да поставите семената в слаб разтвор на калиев перманганат за около 20 минути.
Съществува и друг доста често срещан метод за дезинфекция на семена. Тя е както следва: разбъркайте 3 ml водороден прекис в 100 g вода (използвайте спринцовка за дозиране), загрейте сместа до температура около 40 градуса и спуснете семената там за 10 минути.
Някои градинари извършват стратификация. Всъщност това е процедура за втвърдяване на семената, но за по-дълго време, позволяваща да се постигне активирането на биологичните сили. Този метод се основава на факта, че в природата зрелите семена падат на земята и лежат в студени условия до пролетта. Смисълът на стратификацията е да се опитаме да пресъздадем условия, максимално близки до естествените. Семената на патладжаните се смесват с пясък, навлажняват се и се поставят в хладилника. Те се държат на долния рафт от един до четири месеца. И едва след това сеят за разсад.
Процедурата за втвърдяване на семената увеличава бъдещия добив. Семената се поставят върху тензух или върху тънък слой пясък, навлажняват се и се поставят на долния рафт на хладилника за 12 часа, след това се изваждат и се държат за един ден на стайна температура, след което се поставят обратно в хладилника. И така, повторете 3 пъти. При втвърдяване е необходимо марката или пясъкът да са винаги мокри.
След процедури за подбор, втвърдяване и стратификация, семената могат да бъдат засадени в контейнерите, предназначени за това. Много експерти по засаждане препоръчват първо да ги покълнат. Въпреки че не се изисква. За покълване семената се поставят върху влажна марля и се оставят при стайна температура. Веднага щом се появят бели разсад, семената могат да бъдат засадени в земята. Процедурата за покълване ускорява появата на разсад.
Засаждане на семена за разсад
Затова незабавно засадете семената в отделни контейнери.Можете да използвате пластмасови касети, торфени саксии или таблетки, които ви позволяват да прехвърлите растението, без да наранявате кореновата система в голям контейнер.
Почвената смес за разсад трябва да бъде плодородна, лека и рохкава по състав. Можете да вземете обикновена градинска пръст, като същевременно я обогатите с закупена висококачествена почва и добавите малко пясък или вермикулит. Последното спомага за подобряване на качеството на почвата, позволявайки й да остане рохкава, докато на повърхността не се образува кора. Вермикулитът е способен да абсорбира излишните минерали и след това да ги дава на растенията. Освен това предпазва корените на растенията от екстремни температури.
Когато засаждате семена, не ги задълбочавайте твърде дълбоко. Най-добрият вариант е да го вградите на дълбочина 0,5 см, максимум 1 см. Почвата трябва да се навлажни преди засаждането и след това да се покрие със стъкло или филм. Следващата важна задача е да осигурите на семената температура от +25 градуса. Именно този режим се счита за най-идеален за ранната поява на разсад. В противен случай появата на разсад може да отнеме повече от 2 седмици. Как да засадите патладжани за разсад, вижте видеото:
Веднага след като се появят издънки, температурата трябва да бъде понижена. През деня +20 градуса, през нощта + 17. 2 седмици преди слизането на постоянно място, започнете да втвърдявате разсада. За целта го изнесете на балкона, първо за 2 часа, а след това и за целия ден.
Силните разсад, готови за засаждане в земята, имат здрав ствол, 8 листа с наситен зелен цвят и височина около 30 cm.
Патладжанът е ценна зеленчукова култура, отглеждането на която има редица нюанси, на които се опитахме да насочим вниманието ви.
