Съдържание
Общата линия е пролетна гъба с набръчкана кафява капачка. Принадлежи към семейство Дискинови. Съдържа отрова, опасна за човешкия живот, която не се унищожава напълно след термична обработка и изсушаване.
Описание на ред от обикновени
Можете да видите тази гъба в гората през пролетта. Малки шапки с неправилни заоблени очертания надничат изпод иглолистната постеля в борова гора, на места, осветени от слънцето.
Набръчканите тъмнокафяви капачки наподобяват орехови ядки в множество навивки. Пулпът е крехък и лек, с приятен вкус и плодов аромат.
Описание на шапката
Обикновената линия, показана на снимката, се отнася до торбести гъби. Има малка набръчкана капачка, която прилича на орехово ядро или мозък. Диаметърът на капачката обикновено не надвишава 14-15 см, достига височина от 9-10 см.
При мънички екземпляри, току-що излезли от земята, капачката е гладка, но с течение на времето дълбоките гънки не се появяват върху нея. Обичайният цвят е кафяв или шоколадовокафяв, но се срещат оранжеви или червени нюанси.
Описание на крака
Кракът на обикновения бод е малък, около 2-3 см дълъг и 5-6 см в диаметър. Вътре тя не е пълна с пулп, куха, но плътна на допир.
Кракът се стеснява към основата. Обикновено е боядисан в бледосив цвят, понякога с розов или жълтеникав оттенък.
Ядлива ли е обикновена линия или не
Степента на токсичност на тази гъба силно зависи от мястото на растеж. Най-отровните представители на вида са открити в Германия. Смъртоносната отрова гиромитрин е намерена в пулпата им.
Гъбите, събрани на територията на Русия, рядко, но въпреки това водят до отравяне. Не са наблюдавани смъртни случаи.
Симптоми на отравяне, първа помощ
Гиромитриновият токсин влияе върху функционирането на автономната нервна система и черния дроб. Симптомите на интоксикация са замаяност, болка в стомаха, повръщане и гадене. При тежки увреждания на тялото настъпва кома.
Първата помощ при отравяне с обикновени линии е промиване на стомашно-чревния тракт и приемане на големи дози от сорбента. Необходимо е незабавно да се обадите на линейка, за да се избегне развитието на усложнения и смърт.
Как да готвя гъби обикновена линия
Миколозите не стигнаха до консенсус относно ядливостта на обикновена линия. Тази гъба е забранена за продажба в много европейски страни, където расте. Причините, влияещи върху степента на неговата токсичност, все още не са напълно изяснени. Но много берачи на гъби го наричат събирането и готвенето „руска рулетка“, опасна игра, която всеки момент може да доведе до смърт. Ако гъбите съдържат висока доза жиромитрин, 200-грамова порция е достатъчна за смърт.
В Русия обикновените линии са по-малко токсични, отколкото в Западна Европа. Знаейки за потенциалната опасност, берачите на гъби ги готвят няколко пъти, изливайки бульона в канализацията. Можете обаче дори да се отровите от миризмата на отварата, когато отровата се изпари. Следите от жиромитрин остават в пулпата и могат да доведат до влошено здраве. За да станат тези гъби по-малко безопасни, те трябва да се сушат на открито в продължение на 6 месеца.
С голям избор от други вкусни и здравословни гъби, които могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината, не бива да рискувате здравето и живота си, за да опитате обикновени линии.
Защо обикновеният ред е полезен?
В народната медицина тинктурата от водка се използва като обикновена линия като аналгетик при болки в ставите, ревматизъм. Тинктурата, поради токсичността на гъбата, се прилага външно.
Лечебните свойства на обикновената линия се дължат на съдържанието в гъбената пулпа на полизахарида CT-4, подобно на хондроитина. Последният е аминополизахарид, който възстановява костната и хрущялната тъкан. Следователно тинктурата не само облекчава болката, но има и терапевтичен ефект, премахвайки причината за ставни заболявания.
Как да си направим тинктура от обикновена линия
За приготвяне на водна тинктура от линия от обикновени 20 г сушени и нарязани гъби се налива 200 мл водка. След като смесите добре, приберете в хладилника за 2 седмици.
Правила за прием и кандидатстване
Готовият продукт се втрива в кожата през нощта, където се усеща болка. Увийте с топъл шал или одеяло.
Тинктурата се използва и при рани от залежаване, следоперативни сраствания и трофични язви, като се правят не компреси, а лосиони.
Къде и как расте обикновена линия
Често срещани шевове могат да бъдат намерени от март до май върху песъчливи почви, горски ръбове и сечища. Расте по крайпътни пътища и ръбове на канавки, на изгорени площи под иглолистни дървета, понякога под тополи.
Тази гъба е разпространена в Централна Европа, Западна Турция, Северозападна Америка и Мексико. Расте в северната и южната част на Русия.
Двойки и техните различия
Гигантска линия наподобява обикновена линия. Особено трудно е да се разграничат младите копия на близнака.
Смята се, че гигантските са по-малко отровни, но суровата пулпа на тези гъби също съдържа жиромитрин. Плодовото му тяло е много по-голямо от това на обикновените видове.
Подобна на общата линия е и Discina carolina: гъба, която расте в широколистни гори в югоизточната част на Съединените американски щати. Много берачи на гъби събират и ядат Carolina Diszina, въпреки че тя се счита за условно годна за консумация гъба и съдържа токсина гиромитрин. Плодовото тяло на тази гъба, за разлика от линията, може да нарасне до гигантски размери.
Заключение
Обикновените шевове са негодни за консумация гъби, забранени за продажба в много европейски страни. За разлика от други отровни гъби, шевовете имат ценни лечебни свойства. Според наблюдението на опитни берачи на гъби, неговата токсичност зависи от мястото на растеж. В Русия не са наблюдавани случаи на отравяне.
