Груб панус (настръхнал трион): снимка и описание

Име:Панус груб
Латинско име:Panus rudis
Тип: Условно годни за консумация
Синоними:Кичести триончета, Bristly Lentinus, Agaricus strigosus, Lentinus strigosus, Panus fragilis, Lentinus lecomtei
Характеристики:
  • Група: ламеларна
  • Записи: низходящ
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подраздел: Agaricomycotina
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Incertae sedis (неопределен)
  • Ред: Polyporales
  • Семейство: Polyporaceae
  • Род: Panus (Panus)
  • Видове: Panus rudis

Грубият Панус е представител на голяма група от клана Панус. Тези гъби се наричат ​​още триони. Латинското наименование на настръхналия трион е Panus rudis. Родът се отличава с висока концентрация на протеин. Зрелите екземпляри са много по-корави от младите, което е и причината за името на вида. В същото време последните се усвояват добре, не създават проблеми за работата на храносмилателния тракт. Друга характеристика, която даде името на гъбата, е способността да унищожава дървесината по дърветата и пъновете. Дори изкуствените структури, върху които растат панусите, не остават невредими.

Как изглежда Панус груб

Трябва да опишете изцяло сорта. Това дава възможност на берачите на гъби точно да определят името и принадлежността на плодното тяло към добре познато семейство. Панусът се състои от капачка и крак, така че фокусът е върху тези части.

Описание на шапката

Капачката на настръхналия трион има необичайна форма. Най-често е странично, с форма на фуния или с чаша. Повърхността е осеяна с мънички косми.

Оцветяване - жълто-червено или светлокафяво, понякога с розово. Диаметърът на капачката е от 2 см до 7 см. Пулпата е без подчертан вкус и мирис, бял спорен прах, цилиндрични спори.

Описание на крака

Тази част от гъбата е много къса, дължината на крака не е повече от 2 см. Дебелината е еднаква, може да се намери на някои екземпляри до 3 см. Плътна, цветът е идентичен с шапката, кракът е покрит с косми.

Къде и как расте

Гъбата предпочита широколистни или иглолистни насаждения, планини. Среща се върху мъртва дървесина, иглолистна дървесина, особено заровена в земята. Расте единично или в малки групи. Плододаване от края на юни, във високопланински райони малко по-късно - от края на юли или през август. Някои любители на „тихия лов“ празнуват появата на грубия панус през есенните месеци (септември, октомври). Живее в Урал, Кавказ, в горите на Далечния Изток и Сибир. Среща се при масови сечи на дървета, мъртва дървесина.

Може да расте на необичайни места, например като друг представител на триони във видеото:

Ядлива ли е гъбата или не

Учените са класифицирали вида като условно годни за консумация гъби. Това предполага, че панусът може да се консумира след предварителна подготовка - накисване, кипене (25 минути). Препоръчително е да готвите ястия от капачките на млади екземпляри от настръхнали триони. По-добре е да изхвърлите старите гъби и краката.

Много берачи на гъби вярват, че хранителната стойност на вида е ниска. Опитват се да го използват пресен, без да правят приготовления. Изключение е мариноването.

Двойки и техните различия

В природата има доста голям брой триони. Има видове, които неопитен берач на гъби може да обърка помежду си. Четинестата разновидност обаче е слабо проучена. Следователно учените не са идентифицирали към момента видове, подобни на него. Други пануси имат твърде отличителни външни параметри (цвят), които не позволяват да бъдат объркани с груб панус.

Заключение

Грубият панус има необичаен външен вид, но може значително да разнообрази диетата. Описанието и снимката ще помогнат на берачите на гъби лесно да намерят плодни тела, за да ги преместят в кошницата си.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство