Съдържание
Невъзможно е да си представим градина без ябълково дърво. Особено ценни са летните сортове, които ви позволяват да се наслаждавате на здравословни плодове след продължителна почивка. Ябълките от зимни сортове след съхранение губят не само полезни вещества, но и вкус. Каква лятна ябълка току-що откъсната от клон! Силен и ароматен, той просто моли да бъде вкусен възможно най-скоро.
В средната лента няма проблеми с избора на летни сортове ябълки. Асортиментът им е голям. Всички те лесно преживяват не твърде мразовитите зими. А какво да кажем за градинарите, които живеят там, където през зимата и минус 50 не е необичайно? Малко са сортовете ябълкови дървета, които могат да издържат на такава слана, така че всеки е ценен.
Но не е достатъчно да издържите на изключително ниски температури. Голяма опасност се крие в чакането на дърветата в края на зимата, когато дневното слънце бавно събужда ябълковите дървета и нощната слана може сериозно да ги повреди. Следователно способността да понася ниски температури без загуби трябва да бъде придружена от пълен комплекс от зимна издръжливост при всички параметри.
Параметрите на зимната устойчивост на ябълковото дърво
Те се състоят от следните компоненти:
- устойчивост на измръзване от ранния зимен период - през ноември и началото на декември. Ако по това време растението не е напълно подготвено за зимата и не е получило подходящо втвърдяване, замръзването дори при -25 градуса е напълно способно да го унищожи;
- максимално втвърдяване - способността да се противопоставя на екстремни температури на замръзване в средата на зимата;
- способността да оцеляват при замръзване по време на размразяване, както и да не страдат от слънчево изгаряне;
- устойчивост на силни студове след размразяване.
Само сорт ябълки, който е устойчив във всички отношения, може да се счита за напълно зимоустойчив. Той ще расте успешно в райони с рисково земеделие и е подходящ там, където е екстремен.
Представяме ви един от тези сортове - Сребърното копита, пълното му описание и характеристики. Отзивите за този сорт ябълки са предимно положителни, а снимката демонстрира високото качество на плодовете.
Описание и характеристики
Ябълковото дърво Сребърен копита е резултат от многократни кръстоски между едроплодни ябълкови дървета и сибирско горско ябълково дърво, известно със своята рекордна зимна издръжливост. Пресичайки помежду си ябълковите дървета Снежинка и Дъгата, животновъдът Л.А. Котов, в експерименталната станция в Екатеринбург, е отгледан нов обещаващ сорт, Сребърното копита.
Той влиза в Държавния регистър на развъдните постижения през 1988 г. Райони за отглеждането му:
- Западносибирски;
- Волго-Вяцки;
- Уралски.
Последният регион има цели градини, в които е водещ сорт. Тестовете показват, че сребърното копито е напълно подходящо за засаждане в нечерноземната зона на Русия.
Характеристики на сорта:
- енергията на растежа на дървото е средна, височината на възрастно дърво е около 3 м, короната е компактна, заоблена;
- скелетните клони на това ябълково дърво имат лека кора с жълтеникав оттенък, те образуват ъгъл със ствола близо до 90 градуса;
- младите издънки имат червеникав цвят;
- листата имат къса дръжка, почти закръглена с леко извити ръбове, леко опушена, цветът им е светло зелен;
- следните плодови органи участват в плододаването в ябълковото дърво Сребърно копито: израстъци от миналата година, копие и пръстен;
- цветята на тази вряща бяла ябълка са средни до големи по размер и с форма на чаша.
- за първи път ябълките от сорта Сребърно копито могат да бъдат вкусени 3 или 4 години след инокулацията в детската стая, но вкусът на ябълките най-накрая се появява след 2 години, тогава ябълковото дърво започва да дава стабилна реколта;
- плододаването е ежегодно, но само ако наблизо има опрашител, тъй като ябълковото дърво Сребърно копито е самоплодно, от едно възрастно дърво могат да бъдат събрани до 160 кг плодове - това е много, като се има предвид средният размер на короната. Като опрашител е най-добре да засадите Анис Свердловски;
Специално внимание се отделя на плодовете.
- В регионите, за които е зониран сортът Сребърно копито, първите ябълки узряват от средата на август, където е по-топло - много по-рано.
- Теглото им е средно или малко под средното според конвенционалните стандарти - около 90 g.
- Основният цвят на ябълките е кремав, те са покрити с атрактивен червено-оранжев руж, който заема по-голямата част от плода, подкожните точки са практически невидими.
- Ябълката е много сочна, има ярък, богат вкус със сладост и киселинност и фино мека каша.
- Ябълките на сребърното копито съдържат до 13 mg витамин С и до 112 mg витамин P, което ги прави много полезни. Ако оставите ябълка на клон, докато тя е напълно узряла, тя започва да блести, тъй като става полупрозрачна и много красива.
- Срокът на годност на ябълките от сребърно копито е значителен за летен сорт - до 1,5 месеца. Те се използват пресни, като суровини за заготовки, дават много сок и могат да бъдат изсушени, тъй като съдържанието на сухо вещество в тях е 13%. Плодовете могат успешно да се транспортират, без да ги увреждат.
Представяйки описанието и характеристиките на сорта ябълки Silver Hoof, трябва да се спрете на неговата устойчивост на болести: дървото е болно в средна степен с струпясване, както и с гниене на плодове, поради което отглеждането му ще изисква внимание и усилия от градинаря , но те са повече от компенсирани от добра реколта от вкусни, здравословни и красиви ябълки. За да го получите, трябва правилно да засадите ябълковото дърво и да се грижите добре за него.
Засаждане на ябълково дърво
Преди да го стартирате, трябва да изберете качествен разсад. Разсадът от ябълково дърво със затворена коренова система се вкоренява най-добре, но само ако се отглежда в контейнер за не повече от 2 години.
Дървото просто няма да нарасне до размера на сорта.
Понякога недобросъвестни продавачи ще поставят фиданка ябълково дърво в контейнер точно преди да го продадат. По правило кореновата система на едно дърво е тежко наранена едновременно, просто може да не пусне корени. Какви признаци показват това:
- Земята на повърхността е неконсолидирана, рохкава.
- Самата фиданка на ябълковото дърво е лесно да се извади от саксията, просто дръпнете малко по стъблото.
По-добре е да откажете да купите такъв разсад. Сребърното копито от ябълково дърво трябва да се купува от детска стая с доказан опит. В разсад от ябълково дърво с отворена коренова система трябва да обърнете внимание на следните точки:
- освен развит корен, той трябва да има смукателни корени, тоест оформена влакнеста коренова система;
- наличието на изсушени или изгнили корени е неприемливо. Можете лесно да проверите това - когато премахвате горния слой с нокът, долният трябва да е бял;
- кората на ябълковото дърво не трябва да е суха;
- едногодишен разсад от ябълково дърво няма странични клони, двугодишен - с височина на стъблото около 40 см, трябва да има поне три странични клона.
Как се прави засаждане на ябълково дърво Сребърно копита? Ако са засадени няколко разсада от този сорт, разстоянието между дърветата може да се предвиди на 4х4 м, тъй като короната му е компактна. При избора на място се взема предвид светлината - пълна през целия ден, както и нивото на подпочвените води - не по-близо от 2 м. Оптималната почва за засаждане на ябълкови дървета от всякакъв вид, с изключение на Сребърното копито, е глинестата или пясъчна глинеста почва с високо съдържание на хумус.Пясъчната почва може да се подобри чрез добавяне на глина и торф, но е нежелателно да се засажда ябълково дърво в глинеста почва.
Дупката за засаждане трябва да бъде подготвена най-малко 2 седмици преди закупуването на младо ябълково дърво Сребърно копита. Достатъчно е да го изкопаете с диаметър 60 см и същата дълбочина. Горният почвен слой с дебелина до 20 см се полага отделно. Алгоритъмът за засаждане на ябълки ще бъде както следва:
- Дупката за засаждане е покрита с половината или 2/3 плодородна почва, смесена с пепел - половин литър буркан на дупка. Това трябва да се направи предварително, така че почвата да има време да се утаи;
- изсипете земна могила;
- изправете корените на разсада;
- поръсете с предварително приготвен горния слой на почвата, смесен с хумус;
- в почвата не трябва да има кухини, така че разсадът трябва да се разклати малко, така че почвата да се уплътни.
Ако ябълковото дърво Сребърен копита е засадено през есента, почвата в ближния стволов кръг се поръсва с тор, след като снежната покривка се установи.
- корените на разсад от ябълково дърво най-накрая са покрити по такъв начин, че кореновата шийка да е на нивото на почвата;
- тъпчете земята в кръга на багажника;
- поливането се извършва - 2-3 кофи вода на дупка, образувайки за това страна около кръга на багажника;
- при засаждане се поставя колче от южната страна на ствола на ябълковото дърво.
Грижи след кацане
Кръгът на багажника трябва да се мулчира, да се полива веднъж седмично, те правят това през пролетта в продължение на 2 месеца, а през есента - до замръзване. В бъдеще грижите за ябълковото дърво Сребърното копита се състоят от поливане при сухо време, 3-4 превръзки през вегетационния период, годишно формиране на корона и третиране на болести и вредители.
Подробности за грижата за младите ябълкови дървета можете да намерите във видеото:
