Съдържание
Невероятно популярният сорт ябълки, Red Delicious, се появи случайно: на дърво със зелени плодове един от издънките внезапно започна да дава плодове с богат червен цвят. Тази произволна мутация е оценена от животновъдите и е отгледана в отделен сорт Red Delicious, което на английски означава „червен“ и „вкусен“. Разнообразни ябълкови дървета са били отглеждани в Америка, където Red Delisios е най-широко разпространен и търсен и до днес, но в Русия тези ябълки също са обичани и често се отглеждат.
Описание на сорта ябълково дърво Red Delicious, снимки и отзиви за него можете да намерите в тази статия. Също така ще ви разкаже за всички предимства и недостатъци на американските ябълкови дървета, както и за това как те трябва да се отглеждат в средната лента.
Характеристики на сорта
Отначало се смяташе, че Red Delicious може да се развива нормално само в южен климат. Само години по-късно градинарите осъзнаха това най-важната характеристика на сорта е неговата непретенциозност: това ябълково дърво практически не се интересува на каква почва е засадено и какъв вид време преобладава в региона
Подробно описание на сорта Red Delicious:
- ябълково дърво със зреене през зимата - плодовете се берат от края на септември до края на октомври;
- дървета със среден размер, на височина те могат да достигнат максимум пет метра и половина (на джудже подложка - 4 метра);
- короната на младо ябълково дърво е овална, по-старите дървета стават сплескано-сферични;
- Red Delicious цъфти много красиво, на издънките винаги има много съцветия, те са големи, боядисани в розов оттенък;
- клони със средна дебелина, има много издънки, всички те са добре разклонени - короната на ябълковото дърво е гъста;
- листата на ябълковите дървета са големи, тъмнозелени на цвят, ръбовете им са назъбени;
- узрелите плодове са оцветени в наситено червено;
- размери на ябълки от средни до големи - 100-300 грама;
- може да има зеленикави ябълки с подчертан малинов руж;
- вкусът на плодовете от сорта Red Delicious е сладко-кисел;
- пулпата е светло зелена, сочна, много ароматна, хрупкава;
- кората на ябълките е груба, благодарение на което те се съхраняват добре и могат да се транспортират на дълги разстояния;
- вкусовите характеристики на сорта Red Delicious са много високи, това е причината за толкова широко разпространение на ябълките;
- устойчивостта на болести в Delicious е слаба: младите ябълкови дървета често са засегнати от струпясване, сърцевината на плода може да изгние и месото да стане стъкловидно;
- ябълковите дървета са имунизирани срещу огнена болест и брашнеста мана;
- плододаването започва през петата или шестата година след засаждането (на джудже подложка година по-рано);
- средна устойчивост на замръзване;
- добивът е много висок - около 150 кг от десетгодишно дърво;
- Вкусните опрашители се нуждаят; за сорта Червено са подходящи: Златен, Idared, Фуджи, Глостър, Еверест, Гала и други сортове с подходящо време на цъфтеж;
- Вкусните ябълки са подходящи за прясна консумация, те също могат да бъдат преработени, консервирани или изсушени.
Производителите от различни региони могат да забележат някои разлики във вкуса на плодовете с червен вкус. Факт е, че ябълките, отглеждани на сухо място в топъл климат, съдържат повече захар, отколкото киселини, вкусът им се оценява от дегустаторите като сладко-кисел. В по-хладен и влажен климат плодовете стават сладко-кисели.
Предимства и недостатъци
Ябълковото дърво Red Delicious е чест посетител на личните парцели и дачи на руснаците. Преди няколко десетилетия този сорт се отглежда в индустриални мащаби, хектари овощни градини са засадени с дървета. Днес търсенето на разсад е спаднало значително, но частните градинари не променят сорта Red Delicious, все още го отличават от останалите.
Силните страни на сорта се считат за причина за тази популярност:
- представяне на ябълки;
- възможността за дългосрочно съхранение на плодове;
- устойчивост на ябълки на механични повреди;
- висок добив на Delicious;
- годност за отглеждане в труден климат;
- непретенциозност към състава на почвата;
- отличен вкус;
- средна устойчивост на замръзване;
- имунитет към някои опасни заболявания.
Red Delicious има и недостатъци като:
- лоша устойчивост на струпясване, гниене и стъкловидност;
- ниски адаптивни възможности, което усложнява отглеждането на сорта Delicious;
- не много силна устойчивост на замръзване - в студените райони се препоръчва да се покриват дърветата през зимата.
Правилна селскостопанска техника
Прегледите на градинарите показват, че показателите за добив на сорта Delicious силно зависят от условията на отглеждане на ябълкови дървета. червен зимни ябълки ще бъде вкусно и голямо, ако се спазват всички правила за засаждане на разсад и впоследствие дърветата се грижат правилно.
Как да засадим дърво
Градинарят трябва да вземе предвид ниската устойчивост на замръзване на Delicious, затова за засаждане на ябълково дърво е по-добре да изберете място, защитено от студения вятър, разположено на малък хълм. Сортът не обича високата влажност, така че подземните води трябва да лежат на не повече от два метра от повърхността.
Предварително почвата в избрания район се изкопава върху щик с лопата, вкарват се около пет килограма хумус или изгнила кравешка тор, добавят се половин килограм дървесна пепел и супена лъжица нитроамофоска.
Дупката за засаждане трябва да съответства на размера на кореновата система на разсада. Обикновено за ябълковите дървета Red Delicious се приготвят ями с дълбочина около 80 см и ширина 70 см. На дъното на ямата се изсипва дренаж (счупена тухла, керамзит, камъчета или нещо подобно). След това идва хранителният слой, състоящ се от торф, речен пясък и хумус.
Засаждането на разсад се извършва както обикновено:
- В подготвената дупка се поставя разсад.
- Корените на ябълковото дърво са разпространени.
- Поръсете кореновата система със суха почва.
- Разклатете леко разсада няколко пъти, за да няма кухини между корените.
- След засаждането кореновата шийка на ябълковото дърво трябва да бъде на няколко сантиметра над нивото на земята.
- Поливайте всеки разсад с две или три кофи вода.
- Почвата около ябълковото дърво се мулчира с няколко сантиметра торф или хумус.
Как да се грижим за дърво
Добрата грижа е ключът към отличната реколта. Всички градинари знаят това, така че не пестят време и усилия, отделяйки достатъчно внимание на овощната си градина. Трябва да се погрижите за ябълковото дърво Red Delicious по следния начин:
- Разхлабете почвата или я мулчирайте с органичен материал, за да предотвратите изсъхване на почвата и плевели... Когато дървото стане по-силно (3-5 години след засаждането), тревата или тревата около ствола може просто да се коси.
- Трябва да поливате ябълковото дърво Delicious 5-6 пъти на сезон, като излеете 2-3 кофи вода под всяко дърво. Поливането е особено важно през сухия сезон и през пролетта, когато ябълковото дърво активно отглежда издънки и образува яйчници.
- Подхранването е много важно за този сорт. Ябълковото дърво трябва да се подхранва няколко пъти през сезона, като се използват минерални торове: през пролетта - супена лъжица нитроамофоска в корена, по време на периода на цъфтеж - 300 грама пепел в кръга на ствола, когато плодовете започват да узряват - калиева сол и суперфосфат, разреден във вода за напояване. През есента градинарят може да добави органични вещества.
- Резитбата на ябълките се извършва редовно. В Red Delicious, от четвъртата година от живота, издънките, растящи в дълбочина, се отстраняват, короната се изтънява, сухи и болни клони се изрязват.
- Превантивното лечение на ябълкови дървета от струпясване, гниене и други заболявания, характерни за сорта, е задължително. Пръскането е необходимо дори преди цъфтежа на ябълковите дървета.
- Младите ябълкови дървета трябва да бъдат изолирани преди настъпването на зимата. В северните райони се препоръчва силно присаждане на разсад върху зимоустойчиви подложки от местни сортове.
Започват да берат ябълки в средата на септември. Не можете да бързате да събирате, тъй като плодовете на Delicious са добре запазени по клоните. Трябва да съхранявате реколтата на хладно и тъмно място с постоянна температура и ниска влажност.
Преглед на сорта
Заключение
Засаждането и грижите за американското ябълково дърво Delicious не се различават от обикновените местни сортове. За промяна можете да засадите този сорт във вашата градина, но не забравяйте да се грижите за дървото: вода, храна, изолация.
Градинарят трябва да помни за частичното самоплодие на вкусното ябълково дърво: неговият прашец е ефективен само 20%, така че дървото определено се нуждае от опрашители.