Съдържание
Папратът се счита за едно от най-древните растения от семейство осмунд. Разпространението му е в страните от Азия, Мексико и Финландия. Поради богатия си състав, папратът е полезен за човешкото тяло. Но ако се използва неправилно, това може да причини непоправима вреда на здравето. Затова растението трябва да се използва много внимателно.
Хранителна стойност на папрат и химичен състав
Папратът е растение, което расте до 30 м височина. Размножава се чрез спори, които са разположени в дъното на основата му. Има много разновидности на растението. Някои от тях се използват за декоративни цели. Други се използват в кулинарията и алтернативната медицина.
Преди да го използвате, е важно да проучите характеристиките на папрата. Ползите и вредите за хората се определят от начина на приложение. Прясно откъснато растение съдържа токсични вещества. Следователно, преди употреба, той се обработва предварително термично.
100 г папрат съдържа:
- 5,5 g въглехидрати;
- 4,6 g протеини;
- 0,4 g мазнина.
Полезните вещества са концентрирани не само в листата, но и в коренищата на растението. Те включват:
- аспидинол;
- танини;
- фосфор;
- желязо;
- етерични масла;
- цинк;
- витамини А, В, С и РР;
- селен;
- желязо;
- магнезий;
- флаваспидова киселина;
- натрий;
- бета каротин.
Колко калории има в папрат
Калоричното съдържание на папрат на 100 грама е само 34 kcal. Това позволява да се използва в диетичното хранене. Съдържанието на калории в задушената папрат е 45,3 kcal. Когато се комбинира с други компоненти, съдържанието на калории в ястието се увеличава.
Полезни свойства на папрат
От древни времена папратът се използва за лечебни цели и готвене. Но не всички сортове растения се различават по полезни свойства. Някои от тях се считат за отровни. Основната характеристика на растението е елиминирането на токсични вещества. Други полезни свойства на ядливата папрат са както следва:
- стимулиране на жизнеността;
- възстановяване на нивата на кръвната захар;
- подобрен състав на кръвта;
- нормализиране на имунната система;
- стабилизиране на функцията на щитовидната жлеза;
- укрепване на костната тъкан;
- стимулиране на метаболизма.
Лечебни свойства на корен от папрат
Не само издънките, но и коренищата на растенията са известни с лечебните си свойства. На тяхна основа се приготвят тинктури и отвари. Има положителен ефект на лекарството върху различни тумори. С помощта на тинктура от папрат се елиминират болките в ставите и се лекуват разширени вени.Полезните свойства на растителните коренища включват още:
- антихелминтно действие;
- противовъзпалителен ефект;
- премахване на болезнени усещания;
- заздравяване на язвени образувания и плачливи рани;
- антитуморен ефект.
Ползите от папрат за хората в храната
Млади листа се използват в готвенето. Консервират се за зимата, добавят се към салати, пекат се и се варят в супа. Изсушените листа се използват вместо подправки. Растението има вкус на аспержи или гъби. По отношение на хранителната си стойност той е сравнен с протеина на зърнените култури. Продуктът се абсорбира добре, без да причинява усещане за преяждане. Има положителен ефект върху нервната система и насърчава елиминирането на радионуклиди от тялото.
Каква папрат може да се яде
Ядат се само определени сортове и части от папрата. Коренищата се използват изключително за медицински цели. Издънките на младите растения се търсят в готвенето. Те се наричат раки. Но дори и на тях е забранено да се ядат сурови. Термичната обработка на растението се счита за задължителна.
Изсушените и нарязани ракита действат като подправка за месо. Солени или варени млади листа се добавят към салати, супи и основни ястия. Когато е прясно, растението е горчиво. За да го премахнат, листата се накисват в подсолена вода. За да се запазят полезните свойства за дълго време, издънките се консервират. Продуктът се съчетава добре със зеленчуци, месо, соев сос и ориз.
Ползите от папрат за хората
Ползите за здравето на папратите за възрастни са обогатяването с хранителни вещества. Поради това имунните сили на организма се засилват и устойчивостта към различни заболявания се увеличава. Растението е предназначено за употреба от хора, които водят заседнал начин на живот и работят в опасни индустрии. При наличие на наднормено тегло, той стимулира метаболизма, което допринася за безвредно отслабване.
Ползи от папрат за мъже
Лечебните папрати се използват широко при лечението на мъжки заболявания. Поради съдържанието на голям брой микроелементи, растението има положителен ефект върху репродуктивната функция, увеличавайки шансовете за благоприятно зачеване. Противовъзпалителният ефект позволява да се използва в борбата с хемороиди, простатит и импотентност. Баните с добавка на бульон от папрат облекчават болезнените усещания при ревматизъм.
Каква е ползата от папрат за жените
Жените използват лекарствени папрати за елиминиране на гинекологични патологии, лечение на хронични заболявания и за козметични цели. Билкови отвари и тинктури могат да се поглъщат и прилагат локално върху проблемни зони. Бульонът от папрат често се използва при възпаление на яйчниците. Лечението се провежда в продължение на 2-3 седмици. Между курсовете има месечна почивка. Едно от предимствата на растението е способността да се комбинира с лекарства. Благодарение на полезните си свойства, той помага и в следните ситуации:
- флевризъм;
- акне;
- мигрена;
- предменструален синдром;
- забавен метаболизъм;
- възпаление на репродуктивните органи.
Възможно ли е бременните жени да ядат папрат
Определени сортове растения са строго забранени за жени в положение. Те стимулират маточните контракции, като по този начин увеличават вероятността от спонтанен аборт. Възможни са и странични ефекти като световъртеж, гърчове и дихателна недостатъчност. Ядливите сортове, представени в корейските хранителни отдели, не са вредни за бременните жени.
Възможно ли е папрат за кърмачка
В периода след раждането жените внимателно следят диетата си.Дори леко отклонение от обичайната диета може да доведе до алергична реакция при бебето. Сортовете, предназначени за консумация от човека, в този случай не са забранени. Но е важно да се наблюдава реакцията на тялото на детето към въвеждането на нов продукт. Не се препоръчват лекарства на основата на папрат.
На каква възраст може папрат за деца
Лечебните свойства на папрата я правят важна за децата. Богатото съдържание на йод е от особена стойност. Продуктът е одобрен за употреба от 2 години. Въвежда се в диетата постепенно на малки порции. Възможността за използване на лекарствена папрат поотделно се обсъжда с лекар.
Папрат лекарствени употреби
Лекарите предписват папрат, за да подобрят ефективността на основното лечение. Женската папрат е особено популярна за премахване на червеи. Той парализира мускулната система на паразитите и премахва от тялото токсините, които те отделят през живота си. Растителният екстракт е част от препарата "Филиксан". Неговият аналог може да бъде приготвен у дома с помощта на наличните инструменти.
Растението е не по-малко ефективно в следните случаи:
- холецистит;
- епилепсия;
- злокачествени образувания;
- плеврит;
- запек.
Използването на папрат в традиционната медицина
Лечебните свойства на папрата са високо ценени и в народната медицина. Средствата, направени на негова основа, не отстъпват по ефективност на някои лекарства. Освен това вероятността от странични ефекти е много по-малка.
Тинктура от папрат
Алкохолната тинктура се използва за трансдермално приложение. Втрива се в проблемни зони 3-4 пъти на ден. Процесът на готвене е както следва:
- Натрошените корени се заливат с алкохол в съотношение 1/4.
- Лекарството се влива в продължение на 2 седмици на тъмно място.
- Филтрирайте тинктурата преди употреба.
При сух плеврит лекарството се приема 3 пъти на ден. Преди това 20 капки тинктура се разреждат с 50 ml вода. Приемът трябва да се извършва 30 минути преди хранене.
Корен от папрат каша
Вътре растението не се консумира прясно. Но може да се използва като апликации. Лекарството се справя добре с тежестта и болката при разширени вени. Рецептата е следната:
- Коренът е старателно смачкан по всякакъв възможен начин.
- Към получения прах се добавя кисело мляко в съотношение 1/1.
- Кашата се нанася върху местата на дилатация на вените с дебел слой.
- Отгоре се нанася марля и се фиксира със стерилна превръзка.
- След 6 часа превръзката се отстранява.
Отвара от вана
Бульонът от папрат се приема през устата и се добавя към вани. Вторият случай е от значение при наличие на ревматизъм, дерматит, хемороиди и конвулсии. Процесът на приготвяне на бульона е както следва:
- 50 г изсушени корени от папрат се заливат с 1 литър вода.
- Съставът се вари 2 часа на слаб огън.
- Прецедете бульона, преди да го добавите във ваната.
- Продължителността на банята е половин час.
Запарка от папрат
Лечебната инфузия се предписва на жени с цел лечение на аднексит. Еднократна доза е 20 ml. Пълният курс на лечение е 30 дни. Това не изключва необходимостта от лекарствена терапия. Инфузията се приготвя, както следва:
- 1 супена лъжица л. счуканите листа се заливат с чаша гореща вода.
- В рамките на 15 минути лекарството се довежда до готовност на водна баня.
- Запарката се прецежда и се оставя да се охлади.
Ограничения и противопоказания
Полезните свойства не са всичко, с което е известна папратът. При определени обстоятелства това може да има отрицателен ефект върху човешкото тяло.Това се дължи на съдържанието на токсични вещества. Особена бдителност преди употреба на растението трябва да се прояви на бременни и кърмещи жени. Също толкова важно е да се спазва дозировката на лекарството и да не се превишава допустимата продължителност на приема. При продължителна употреба алкалоидите ще се натрупват в тялото, което е изпълнено със здравословни усложнения. Абсолютните противопоказания включват:
- туберкулоза;
- пептична язва;
- чернодробни и бъбречни заболявания.
Ако се използва правилно, растението ще има само благоприятни ефекти. Нарушаването на принципа на приложение води до развитие на странични ефекти. Сред тях се различават следните:
- гадене;
- главоболие;
- виене на свят;
- конвулсии;
- повръщане.
Ако се появят странични ефекти, е необходимо да спрете употребата на лекарството и да изпразните стомаха от него. За тези цели трябва да пиете колкото се може повече вода. Ако се чувствате по-зле, трябва да посетите лекар.
Заключение
Папратът е полезен не само за лечение на сериозни заболявания, но и за профилактика. Помага за спиране на съществуващите симптоми, без да упражнява системен ефект върху тялото. За да се разкрият полезните свойства на растението в подходящата степен, е важно да се следват препоръките на специалистите.