Съдържание
Анасоновият лофант е непретенциозно, но декоративно медоносно растение и лечебно растение, богато на етерични масла, ставайки популярно в градините на много летни жители. Отглеждането на неусложнени, пресни и изсушени суровини се използва за поддържане на здравето и за кулинарни цели.
Описание на билка лофант анасон
Лофантният храст или решетъчната копър се издига от 45-60 см до 1-1,5 м, състои се от 4-10 тетраедрични зелени стъбла с назъбени сърдечно-ланцетни листа с ярко зелен цвят, разположени срещуположно. Стъблата се разклоняват. Листна плочка на дълъг дръжка с размери 8-10 смx3-4 см. Дръжки се оформят по върховете на стъблата до 7-12 парчета. Съцветията са пикантни, дълги 12-20 см, 3-4 см в диаметър, се състоят от двуцветни цветя. Цветът на лофантната корола се различава в зависимост от сорта и вида: от бял до люляков и лилав. Пъпките се появяват до края на май, храстът може да цъфти непрекъснато в продължение на 4 месеца, ако стъблата се отрежат. В този случай растението образува нови дръжки в по-голям брой.
Анасонови сортове лофант
Грандиозен декоративен храст, щедро медоносно растение, анасонов лофант се разпространява през градините под формата на няколко сорта от известни местни фирми: SeDeK, Gavrish, Sady Rossii и други. Разлики между екземпляри от лофант в нюанси на цветя и редица аромати, по-често анасон. Разликите в миризмите не са значителни, но имат специфични нюанси.
Анис Лофант Снежна топка
Слънцелюбив многогодишен сорт, стъбла от 4 страни, растат до 60-70 см. Съцветията са пикантни, дълги 8-16 см, състоящи се от малки цветя с бели венчелистчета. Растение с приятен аромат на анасон, листата придават на ястията оригинален вкус със сладникави нотки. В средната лента се отглежда като едногодишно.
Вещица
Сортът не понася силни студове, затова семената се засяват всяка пролет. Като многогодишно растение се отглежда в южните райони. Стъблата с височина 0,5-0,7 см, изправени, образуват буен храст от един влакнест корен. Класовидните съцветия са синьо-виолетови, образувани от малки цветя с дълги тичинки.
Летни жители
Този лофант има бели съцветия, дълги 10-20 см. Поставени са върху здрави стъбла, които се издигат направо от корена, високи от 50 до 80 см. В районите на средния климатичен пояс на Русия се отглежда като едногодишен. В регионите, където зимите са меки, расте на едно място в продължение на 5-6 години. След това, за подновяване, храстът се разделя и трансплантира.
Премиер
Синьовиолетовите малки цветя от сорта се събират в големи колоски с дължина 16-22 см. Стъблата са здрави, 4-странични, образуват изправен храст 80-150 см. Миришещите лечебни и кулинарни суровини се отрязват след 40-60 дни на развитието на растенията. Младите листа с аромат на анасон се използват в салати, за ароматизиране на чай или компот.
Денди
Силните стъбла на сорта растат право нагоре от влакнестия корен, достигайки до 90-110 см. Растението се разклонява до върха. Стъблата носят много големи съцветия, дълги 8-15 см, под формата на ухо с малки люлякови цветя. Като лечебна суровина стъблата се отрязват, когато съцветията цъфтят.Младите листа се използват за готвене.
Засаждане и грижи за анасон лофант
Непретенциозно растение се размножава чрез разделяне на храст или семена. Вторият метод е по-приемлив за региони, в които температурата пада от -20 ° C през зимата. Семената на лофант се засяват в земята в края на април или през май. Разсадът се отглежда от март. Грижите са стандартни: умерено поливане и светло помещение.
Отглеждането на анасонов лофант ще бъде успешно на плодородна земя с неутрална киселинност. Растението цъфти слабо, а стъблата се разклоняват слабо на бедни песъчливи почви, както и в райони, където подземните води са изключително подходящи, и на кисели почви. Културата е устойчива на суша, обича слънчеви места. Семената се засяват на дълбочина 3 см. Разсадът се появява след 7-9 дни. Изтъняване, кълнове се оставят на всеки 25-30 см, между редовете интервал от 60-70 см. Земята периодично се разхлабва, особено след поливане. Плевелите се премахват и докато растат, силните, гъсто облистени стъбла на лофанта потискат неканени съседи.
Грижата за Lofant е проста:
- поливане насажденията на лечебно растение веднъж седмично;
- отрязвайки миризливите анасонови стъбла, растението се подхранва с инфузия на лопен, разреден в съотношение 1: 5;
- зимоустойчивите многогодишни сортове се разделят за размножаване през пролетта или есента;
- за зимата устойчивите на замръзване трайни насаждения се отрязват, оставяйки стъбла на височина 8-12 см над земята;
- по-късно покрити с листа.
Достатъчната влага допринася за буйното развитие на лофантния храст, разклоняването на стъблата и обилното образуване на дръжки. Честото изрязване на избледняващи колоски провокира нова вълна на образуване на дръжки. Растенията имат влакнести, мощни корени с централна сърцевина, резниците се вкореняват добре. На едно място културата може успешно да се развива до 6-7 години, тогава е необходима трансплантация. Болестите и вредителите не застрашават лофанта.
Химичният състав на растението
Билката култура е 15% етерично масло, което обяснява силния ефект на лечебното растение анасон. Маслото съдържа 80% от химичното вещество метилчавикол, което характеризира естрагона или растението естрагон, познати в готвенето. Компонентите на маслото варират и количеството аромат на анасон се различава в зависимост от тях.
Киселини:
- аскорбинова;
- кафе;
- ябълка
- лимон.
Танините са - 8,5%, витамини С, В1 и В2.
Много минерали:
- повече от 10 000 μg / g калций и калий;
- над 2000 μg / g магнезий и натрий;
- желязо 750 μg / g;
- както и бор, йод, мед, манган, селен, хром, цинк.
Полезни свойства на анасоновия лофант
Компонентите на етерично масло и други компоненти на суровини от анасонов лофант имат следния ефект:
- бактерицидно;
- тоник;
- диуретик;
- антихелминтно;
- спазмолитично.
Билката е известна с това, че произвежда антиоксидантни, имуностимулиращи, фунгицидни ефекти. Подпомага кръвоносните съдове при атеросклероза, хипертония, прочиства тялото от токсини, нормализира метаболизма. Има споменавания, че активните вещества на анасоновия лофант насърчават растежа на раковите клетки. Традиционните лечители, които имат растение в лечебния си арсенал, са склонни към обратното мнение.
Анасонов лофант е полезен не само за хората. Домакините дават нарязана трева на пилета, което с постоянното й използване увеличава производството на яйца. Козите също имат повишена млечност, ако се третират с няколко стръка анасонова билка на ден.
Правила за набавяне на суровини
При готвене се консумират нежни млади листа от анасонов лофант на възраст 30-40 дни с различни ястия - салати, риба, месо. Цветя, семена, като листа с ярък аромат на анасон, се използват в компоти, тесто и консервация.
Най-пълно натрупване на компоненти с лечебни свойства се наблюдава по време на създаването на пъпки и цъфтежа. През този период се събират лечебни суровини от анасонов лофант:
- отрежете стъблата с листа и дръжки;
- изсушени на сянка, с тънък слой;
- сушенето се извършва и във проветриви помещения;
- изсушената билка се съхранява в пликове от плат, пликове от плътна хартия, стъклени съдове, така че ароматът на анасон да не се изпарява.
Показания за употреба
Като лечебно растение анасон лофант не се използва в официалната медицина, той не е включен в списъка на Държавния регистър като култура, препоръчана за отглеждане. Но местните учени са извършили редица изследвания, които са показали възможността за използване на лечебни билки за употреба при заболявания:
- горните дихателни пътища;
- пикочно-половата система;
- стомашно-чревния тракт.
А също и за лечение на гъбични инфекции и осигуряване на общ укрепващ ефект върху тялото.
Традиционната медицина препоръчва използването на лечебни суровини със силен анасонов аромат за:
- лечение на бронхит и бронхиална астма;
- поддържане на нормален панкреас;
- стимулиране на сърдечно-съдовата система след прекаран инфаркт или инсулт;
- нормализиране на бъбреците и пикочните пътища.
Отварата от лечебни суровини от лофант облекчава кръвоносните съдове от холестеролни плаки, помага за нормализиране на кръвното налягане, когато започне хипертонията, и има успокояващ ефект при леки тахикардия и ангина пекторис. Чаят леко облекчава главоболието, включително това поради мигрена. Същият щадящ обезболяващ ефект оказва отварата от билката при гастрит, язва на стомаха, ентерит. Особено привлечена от някои градинари към отглеждането на лофант е информацията, че редовното добавяне на няколко пресни листа към диетата увеличава потентността на мъжете. Антиоксидантните и стимулиращи имунитета вещества от анасонов лофант инхибират процеса на стареене и насърчават обновяването на тъканите на клетъчно ниво. Компресите с отвара от лечебни суровини и вани облекчават възпалението по кожата, облекчават състоянието с гнойни рани.
Ако няма противопоказания, е полезно да използвате лечебната билка анасонов лофант за кулинарни или лечебни цели за жителите на мегаполиси и други градове с проблемна екология. Активните вещества лесно се справят с елиминирането на нежеланите съединения от тялото и допринасят за заздравяването.
Методи за кандидатстване
По-често се използват пресни и сушени суровини от анасонов лофант под формата на отвари или чай, понякога се правят тинктури или мехлеми.
- чай се приготвя като се запарва 1 с.л. л. суровини 200 мл вряща вода - консумират се три пъти на ден;
- инфузия се приготвя в термос: 2 супени лъжици билки на 400 ml, които се консумират 100 ml три пъти преди хранене;
- бульонът се приготвя на водна баня, като се заливат с 200 мл вряща вода 2 с.л. л. стъбла, листа, цветя от лофант, варете 6-9 минути и използвайте 50 ml 3-4 пъти на ден;
- алкохолни тинктури се правят от 50 г сушени суровини или 200 г прясна и 500 мл водка, държани до месец, след това се приемат 21-26 капки три пъти дневно с вода в продължение на 21-28 дни със същото почивка;
- отвара за проблемна кожа се прави от 200 г трева, която се вари 10 минути в 2 литра вода и се изсипва във вана;
- концентрирана отвара за гнойни рани, циреи, изплакване при стоматит, възпалено гърло, изплакване на главата за пърхот се приготвя от 3-4 с.л. л. билки в чаша вода;
- екстракти на основата на различни растителни масла, които се изсипват в смачкана трева с аромат на анасон, се използват в козметологията.
Противопоказания
Преди употреба внимателно проучете лечебните свойства и противопоказанията на анасоновия лофант. Лекарите забраняват на пациентите с онкология да използват каквато и да е форма на растението. Трябва внимателно да започнете да пиете отвара или да правите лосиони за хора, които вече са диагностицирани с алергии. Lofant също е нежелан за:
- бременни жени, кърмачки;
- деца под 12-годишна възраст;
- хипотоници за понижаване на кръвното налягане;
- страдащи от тромбофлебит, гърчове, епилепсия.
Преди да използвате анасонов лофант, по-добре е да се консултирате с лекар.
Заключение
Анасоновият лофант ще се превърне в украса на сайта, приятна находка за пчелите, листата му ще донесат уникален сладникав аромат на чая. Преди да използвате отвари и други лекарствени форми от растение, трябва внимателно да проучите неговите свойства и противопоказания.
