Съдържание
Много градинари мечтаят най-вече за ултраранни реколти, опитват се да засаждат най-ултразрелите сортове зеленчуци, за да се насладят възможно най-рано на пресни витамини и да се покажат на съседите или дори да продадат излишък на пазара, когато цената на зеленчуци все още е високо. Други не се нуждаят от цялата тази бързане, те са твърдо убедени, че най-ранните никога не са най-вкусните или най-плодотворните, което, разбира се, има голямо зрънце истина. И тези други търпеливо очакват узряването на късните сортове, които като правило се отличават с най-висок добив, и най-богат вкус, и най-големи размери. И понякога всички тези характеристики се комбинират.
Всичко по-горе се отнася, разбира се, за доматите. Ето само отглеждането на късно узряващи сортове домати в откритата земя на средната лента и по-северните региони е изпълнено с голяма вероятност реколтата да не се очаква изобщо. Ето защо някои сортове са специално създадени главно за южните райони на Русия, където топлата есен ви позволява да удължите вегетационния сезон на доматите и да получите големи реколти от домати през септември и дори понякога през октомври в открити полеви условия. Доматът Titan, чиито характеристики и описание на сорта са представени в тази статия, принадлежи именно на такива домати.
Описание на сорта
Това е доста стар сорт домати, който е получен в началото на 80-те години на миналия век от животновъди на експериментална селекционна станция в град Кримск, Краснодарска територия, който е филиал на Севернокавказкия изследователски институт по лозарство и Градинарство.
Къде е по-добре да расте
През 1986 г. сортът домати Титан е вписан в Държавния регистър на Русия с препоръки за отглеждане в открито поле на региона на Северен Кавказ. Тъй като сортът е предназначен за отглеждане предимно на открито, едва ли има смисъл да се препоръчва отглеждането му в парникови условия в по-северните региони. Всъщност в оранжериите условията на осветление винаги са малко по-ниски, отколкото на открито, а мястото за хранене там е по-малко от необходимото за този сорт.
За вътрешни условия днес са създадени голям брой специални сортове, които могат да издържат на известна липса на осветеност и може да се развият добре и да дадат добри добиви при ограничен обем на почвата. Въпреки че тези условия са напълно неприемливи за домати Titan.
Домати храсти
Растенията от тези сортове домати наистина се характеризират с малка височина, около 40-50 см. Домат Титан е определящ и дори стандартен. Това означава, че развитието на храста завършва след образуването на определен брой гроздови гроздове, а на върха винаги има клъстер с плодове, а не зелена издънка.
Самите храсти са силни, с дебело централно стъбло и големи зелени листа. Броят на образуваните издънки и листа е среден, така че сортът не се нуждае от прищипване, особено когато се отглежда на открито. Първият цветен грозд се образува след 5 или 7 листа. Следващите четки се полагат на всеки 2 листа.
Време за узряване и добив
Сорт Титан се отличава с късно узряване на плодовете - те започват да узряват само 120-135 дни след появата на пълни издънки.
За старите сортове добивът от домати Титан би могъл да се нарече не само добър, но дори рекорден. Средно от един храст можете да получите от 2 до 3 кг плодове, а с добри грижи можете да постигнете и да получите 4 кг домати.
Дори ако погледнете броя на продаваните плодове, той излиза от 5,5 до 8 кг на квадратен метър. Много добри показатели за сорт, отглеждан през 80-те години на миналия век.
Устойчивост на заболявания
Но по отношение на устойчивостта на неблагоприятни фактори на околната среда доматите Titan не са на ниво. Те са силно податливи на късна болест и са склонни да бъдат засегнати от stolbur. В допълнение към почти лигнифицираната влакнеста пулпа, която се характеризира с плодове, заразени с вирус, наречен stolbur, дръжката на този сорт често се втвърдява. Те се отличават със средна устойчивост на макроспориоза и септория.
Освен това доматите Titan не обичат ниските температури и често са изложени на нападения от вредители. Въпреки това много стари сортове домати грешат с всички тези характеристики, както и с тенденцията към напукване на плодовете. Поради тези причини през последните десетилетия животновъдите са свършили много работа за разработване на подобрени сортове, които ще бъдат пощадени от много от предишните недостатъци.
Кратко описание на новия сорт
Tomato Titan също е работил сериозно и е постигнал значителни подобрения в много характеристики. Вярно е, че това вече се оказа нов сорт и беше кръстен Розов титан.
Отгледан е в същата експериментална селекционна станция в град Кримск в Краснодарския край още през 2000 г., но в този случай авторите на тази новост с домати са добре известни: Yegisheva E.M., Goryainova O.D. и Лукяненко О.А.
Той е регистриран в Държавния регистър през 2006 г. и диапазонът от райони, препоръчани за отглеждане на този домат на открито, се разширява поради включването на района на Долна Волга.
Характеристиките на самите храсти от домати останаха подобни на сорта Титан - стандартни, определящи, ниски. Но времето за изчакване на реколтата е намалено - розовият титан може безопасно да бъде отнесен към средно-сезонните и дори средно-ранните сортове. От поникването до първите узрели плодове са необходими около 100-115 дни.
Селекционерите успяха да постигнат от розовите титанови домати и увеличение на добива в сравнение с предишния сорт. Средно от един квадратен метър насаждения можете да съберете 8-10 и максимум 12,5 кг домати.
И най-важното е, че беше възможно да се увеличи устойчивостта на доматите на неблагоприятни условия и болести. Tomato Pink титанът вече не е склонен да повреди столбура, а устойчивостта към други заболявания се е увеличила значително. Доматите от този сорт имат висок добив от продаваеми плодове - до 95%. Доматите не са склонни към напукване и топ гниене.
Характеристики на плодовете
Тъй като сортът Pink Titan е до известна степен подобрено копие на домати Titan, характеристиките на доматите от двата сорта са дадени по-долу, за удобство, в една таблица.
Характеристики на доматите | Титанов клас | Клас розов титан |
Формата | заоблени | Кръгла, правилна |
Цвят | червен | розово |
Целулоза | Доста плътен | сочен |
Кожа | гладка | Гладка, тънка |
Размер, тегло | 77-141 грама | 91-168 (до 214) |
Вкусови характеристики | отлично | отлично |
Брой гнезда на семена | 3-8 | Повече от 4 |
Съдържание на сухо вещество | 5% | 4,0 – 6,2% |
Общо съдържание на захар | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Назначаване | За доматени заготовки | За доматени заготовки |
Транспортируемост | отлично | отлично |
Също така може да се отбележи, че доматите от двата сорта се отличават с достатъчна еднородност на плодовете, както и с доброто им запазване, което е удобно за индустриално отглеждане и консервирани продукти.
Отглеждащи функции
Препоръчително е да се отглеждат домати от двата сорта чрез разсад, въпреки че Pink Titan, поради ранната си зрялост, може да се опита да се засява директно в оранжерията, за да може по-късно да се трансплантират храстите на доматите на постоянни лехи.
За Титан трябва да се вземат много допълнителни мерки, за да се предпази от болести още в първите дни на кацане на открито. Най-лесният начин е да се използва лечение с фитоспорин. Този биологичен агент е абсолютно безвреден за хората, но е доста ефективен срещу повечето болести на нощника.
Тъй като храстите и на двата сорта са с малки размери, те не изискват жартиера или прищипване. Те се засаждат в лехите, като се наблюдава плътността на не повече от 4-5 растения на квадратен метър, в противен случай доматите може да нямат достатъчно храна и светлина.
Отзиви на градинари
Доматите от тези сортове не са особено популярни сред градинарите, въпреки че Pink Titanium получава някои положителни отзиви.
Заключение
Може би през миналия век сортът домати Titan беше много привлекателен, но сега, с изобилие от налични домати, има по-смисъл да отглеждате сорта Pink Titan. Той е по-устойчив и дори по-продуктивен.
