Съдържание
Събирането на семена от домати е от значение за всеки, който отглежда самостоятелно разсад. Разбира се, можете да ги закупите в специализиран магазин, но няма гаранция за покълване и съответствие на сорта с етикета. Освен това елитният посадъчен материал не е евтин. За хората, които отглеждат зеленчуци за продажба и фермерите, въпросът как да се събират семена от домати у дома е особено важен.
Дори начинаещ градинар може да се справи с тази задача - тя не изисква никакви специални знания, опит или много време. Ще ви разкажем как правилно да събираме семена от домати, а също така ще ви поканим да гледате видеоклип по тази тема.
Защо сами да берете семена от домати
В допълнение към високата цена на елитен семенен материал, има и други причини, поради които е по-добре да си ги вземете сами:
- Магазинните семена най-често се събират просто и се опаковат в сашета. В най-добрия случай те са покрити със специална обвивка, обработени с лазер или ултразвук и инкрустирани. Разбира се, това увеличава както кълняемостта на семената от домати, така и устойчивостта към гъбични заболявания, но къде е гаранцията, че първоначално те са били с добро качество? Освен това това значително увеличава цената на посадъчния материал, което при отглеждане на домати за продажба значително увеличава себестойността им.
- И кой от нас не е срещал факта, че броят на семената, посочен на торбичката, не отговаря на реалността?
- Не е тайна, че недобросъвестните търговци променят срока на годност, посочен на етикета.
- Материалът за семена не винаги се предлага в магазина. Понякога приятели и познати от други региони или дори страни ни изпращат необходимия посадъчен материал. Какво да правим следващата година?
- Сами можете да съберете колкото семена ви трябват и дори повече.
- Доматите, отгледани от собствените им семена, ще бъдат по-подходящи от съхраняващите, пригодени за отглеждане във вашите условия.
- Можете да обработите семената, събрани за разсад, за да увеличите кълняемостта и срещу болести по всеки удобен начин.
- Ще спестите пари, което не е излишно при засаждане на голяма зеленчукова плантация.
- И накрая, ще си спестите нервите. Когато купуваме семена в магазин, първо предполагаме, че ще покълнат - няма да покълнат, тогава какво точно ще порасне. И през цялото време, започвайки от засяването на семена за разсад до края на реколтата: ако се разболее, няма да се разболее.
Саморазвъждащи се домати
Преди да събирате семена, трябва да знаете от кои домати можете и трябва да ги вземете и с кои е безполезно да се свързвате.
Сортови домати
Това са точно доматите, от които трябва да съберете семена. Просто изберете сорт и засадете поне един храст. Разбира се, няма да събирате семена от едно растение за няколко хектара, но нищо, догодина ще има повече от тях. Основното е, че храстите не нараняват нищо и не са засегнати от вредители.
Хибридни домати
Могат ли да се събират семена от хибриди? Абсолютно не! Хибридите се получават чрез кръстосване на два или повече сорта и това се случва в оранжерии, за да се изключи кръстосаното опрашване от други сортове.
Можете, разбира се, да събирате техните семена и да ги сеете на разсад. Дори ще се издигне и ще даде плод. Но едва ли ще бъдете доволни от такава реколта.През следващата година признаците на хибридизация ще се разделят и доматите с различна височина, форма, цвят и време на узряване ще растат. Не е факт, че ще ви харесат или като цяло ще имат някаква търговска или хранителна стойност.
Така че доматите, отглеждани от семена, събрани от хибриди, не наследяват свойствата на оригиналните растения. Най-вероятно те дори няма да приличат нито на родителските сортове, нито помежду си.
Плодове с неизвестен произход
Интересен въпрос - струва ли си да събирате семена от домат, който наистина харесвате? Можем да срещнем такива хора навсякъде - на пазара, на парти. Нашият съвет е да събирате семена от всички плодове, които харесвате! Ако са малко, оставете до пролетта, сейте и вижте какво ще стане. Ако има много - изберете 5-6 зърна, стимулирайте с епин или друг специален агент и сейте в купа. Ако получените растения са еднакви, като близнаци - имате късмет, това е разнообразие, отглеждайте го за здраве. Ако се окаже непоследователно, изхвърлете го без съжаление.
Събиране и съхранение
Нека да разгледаме как правилно да събираме семена от домати. За да направите това, трябва да изберете подходящи плодове, да извлечете съдържанието им, да изсушите и да съхранявате до пролетта.
Избор на плодове от домати
За да се събират висококачествени семена, изобщо не е необходимо да се избере най-големият домат и да се държи на храста, докато не узрее напълно. Следвайте тези правила:
- За да извлечете семена, вземете доматите, които се появиха сред първите. В оранжерията - от втората или третата четка, в земята - от първата. Първо, долните яйчници цъфтят първо, когато пчелите все още не са активни, следователно вероятността от кръстосано опрашване е по-малка. На второ място, апикалните плодове са по-малки от долните. На трето място, колкото по-дълго расте един домат, толкова по-вероятно е да развие късна болест или други гъбични инфекции.
- Дори при сортовете, които са нови за вас, преди да съберете семена от домати, попитайте как трябва да изглеждат. Вземете само плодове с типична форма, цвят и размер.
- За да получите свой собствен посадъчен материал, най-добре е да берете кафяви домати (тогава те узряват), в краен случай в пълен цвят, но не напълно узрял. Презрелите плодове изобщо не са подходящи за събиране на семена - ембрионът вече е готов за покълване и след изсушаване е неподходящ за по-нататъшно размножаване.
- Винаги берете домати от здрави храсти без болести. Ако смятате, че е по-добре да оставите доматите да се разболеят, отколкото да ги „тровите с химия“, посадете няколко растения поотделно и обработвайте само тях. Ако не сте го направили веднага, засадете го, доматите перфектно понасят трансплантацията.
Събиране на семена
Измийте скубаните кафяви домати, изсушете, поставете на узряване при температура около 25 градуса. Само внимавайте да не презреят, защото след това те ще бъдат подходящи само за приготвяне на салата. Има много начини за събиране на семена от домати. Всички те си приличат, но се различават само по дребни неща.
Ферментация
Разрежете на две части добре узрели, но в никакъв случай презрели домати от същия сорт, внимателно събирайте семената им с лъжица заедно с течността в буркан, купа или пластмасова чаша.
Покрийте съда с марля, поставете на топло място, засенчено от пряка слънчева светлина за ферментация (ферментация). Обикновено трае 2-3 дни, но много зависи от околната температура и химичния състав на доматите. Веднага след като сокът се изчисти, по-голямата част от семената ще потънат на дъното и на повърхността ще се появят мехурчета или филм, преминете към следващия етап.
Изцедете течността от контейнера заедно със семената от домати, плаващи на повърхността - те все още няма да поникнат. Когато остане малко сок, използвайте цедка. Изплакнете няколко пъти, последния път под течаща вода.
Разтворете една чаена лъжичка сол в чаша вода, изсипете върху доматите. Качествените ще потънат на дъното, негодните ще изплуват нагоре.
Бърз начин
Всичко се случва. Дори и най-примерната домакиня точно в момента, когато плодовете на доматите, избрани за получаване на семена, узряват, може да не разполагат с достатъчно време за ферментацията им. Какво да правя? Извадете семената от домата, разпределете го върху тоалетната хартия, разстлана на масата. Не изплаквайте и не се опитвайте да извадите целулозата, събрана в лъжица.
Качеството на семената от домати, разбира се, ще бъде по-лошо, отколкото след ферментация и бракуване, но съвсем приемливо.
Сушене и съхранение
Сега остава само да изсушите семената и да ги изпратите на съхранение. Просто поставете получените семена по бърз начин на място, защитено от слънцето (например в гардероб или под легло), покрийте със слой марля и ги изсушете при стайна температура.
Коментирайте! Може би имате специална сушилня, използвайте я.
Поставете доматите, получени след ферментация, върху чиста кърпа, салфетка, тоалетна или обикновена бяла хартия. Можете да ги изсушите, като разбърквате от време на време, или просто да ги разстилате върху хартията на тънък слой.
Поставете изсушените семена в хартиени пликове и не забравяйте да запишете името на сорта и годината на реколтата. Доматите запазват добра кълняемост (икономическа) в продължение на 4-5 години.
Вижте видео за бране на семена от домати:
Заключение
Както можете да видите, няма нищо трудно в събирането на семена. След като веднъж сте получили желания сорт домати, изобщо не е необходимо да харчите пари за покупката им в бъдеще. Само не забравяйте, че това не се отнася за хибридите. Приятна реколта!
