Съдържание
Всеки, който се занимава със самостоятелно отглеждане на зеленчуци, се опитва да подбере сортове култури според времето на узряване. Тази техника осигурява на градинарите пресни продукти през целия сезон. Ранните зеленчуци служат за попълване на хранителните вещества в началото на пролетта, когато тялото вече е изразходвало своите резерви. Ранните картофи Жуковски са високодобивен сорт, отглеждан от руски животновъди.
Задачата на учените е била да разработят картоф, който въпреки ранния си период на узряване е имал отличен вкус, не е преварявал и е бил устойчив на екстремни условия. След всичко ранни сортове са в голямо търсене. Младите картофи са обичани заради уникалния си вкус и хранителни свойства. И въпреки че такъв продукт е сезонен, това не спира градинарите в търсене на нови сортове ранни картофи. Въпреки краткия си срок на годност, ранните картофи се считат за ценен доставчик на витамини и минерали. Следователно сортът Жуковски стана истинска победа за животновъдите.
Отличителни черти на сорта
Сортът картофи Жуковски е доста известен.
Това е един от ранните зреещи ранни сортове, с гарантиран добив на почви с различен състав и с големи вариации в климатичните условия. След появата на първите издънки минават само два месеца и можете да се насладите на първите кореноплодни култури. Сред основните отличителни характеристики на картофите Жуковски са:
- Чист, красив външен вид на грудки... Кората по тях е розова, гладка, абсолютно равномерна и тънка. Понякога има Жуковски картофи с богат червен цвят. Всяка грудка има тегло най-малко 165 g и много хармонична, закръглено-овална форма, по време на готвене запазва плътна консистенция (не кипи). Очите са малки, малко на брой, червени, разположени по цялата повърхност. Месото на грудките е бяло, не потъмнява при нарязване. Картофите са устойчиви на повреди, представянето им се запазва при продължително транспортиране.
- Бусова структура... Растението е полуразпространено, височината му е средно голяма. Храст с малко силно разклонени стъбла. Листната маса е тъмнозелена с големи листа. Листата са големи, с добре развити жилки, разчленени. Картофи Жуковски цъфтят кратко и обилно. Цветовете са червеникаво-лилави с бели връхчета. Съцветията са компактни, елегантни. Не образува плодове.
- Хранителна стойност... Ранен сорт картофи Жуковски съдържа до 15% нишесте, цяла гама витамини, биофлавоноиди, органични киселини и фибри. Картофените грудки Жуковски могат да се считат за пълноправен източник на протеини и минерали (фосфор, магнезий, натрий, калий, калций). Съдържанието на калории е доста ниско, практически не съдържа мазнини и холестерол.
- Производителност... Този показател се отличава със стабилността и качеството на картофите, събрани от единица площ. За ферми или организации това е до 600 c / ha. За частни насаждения добивът се измерва с броя на клубените, получени от един храст. Сортът Жуковски ви позволява да събирате повече от 10 грудки от едно растение.
- Устойчивост на заболявания и картофени вредители... Най-често срещаните са рак, струпясване, ризоктония, нематода. Ранните картофи на Жуковски напълно се противопоставят на тези страховити опасности. Проявява устойчивост на късна болест, алтернария, вирусни заболявания малко по-зле, но достатъчно, за да запази реколтата.
- Непретенциозност... Картофите Жуковски, описание на които може да се намери в специализирана литература, се различават от другите сортове в отлична устойчивост на суша и ниски температури. Това е ценно качество на ранните картофи, защото те се засаждат в периоди на нестабилно време. А нередностите в напояването няма да доведат до загуба на реколта.
- Способност за съхранение... Тази характеристика се оценява при картофи от всеки период на узряване, но за ранните видове се счита за много важна. Получаването на ранна реколта и дори запазването й по-дълго е мечтата на всеки градинар. А с картофите Жуковски това е възможно в рамките на 8 месеца. Естествено, при условията на съхранение. В допълнение, Жуковски рано се противопоставя на механични повреди. Ето защо не се страхувайте, че малка драскотина ще причини смъртта на кореноплодната култура.
Списъкът с предимствата на ранните картофи Жуковски е доста впечатляващ. За мен е удоволствие да отглеждам този сорт. Но е по-добре да се запознаете с нюансите на селскостопанската технология преди засаждането.
Подготовка за кацане
Картофите със семена са подготвени за отглеждане. Клубените трябва да бъдат сортирани и покълнали. При сортиране се отстраняват меки, повредени, много малки (по-малко от 80g) корени. Клубените не трябва да се режат, за да се увеличи количеството семена. Възможно е значително да намалите или дори да загубите характеристиките на сорта Жуковски.
След това грудките на семената се поставят за покълване. За целта използвайте кутии, торби или просто сложете грудките на едро под фолиото. Осигурете температура в диапазона + 4 ° - + 20 ° и разсеяно осветление. Можете да го постигнете, като покриете картофите с бяла кърпа, хартия, вестници. Когато покълвате при стайни условия, ще трябва да добавите обръщане и овлажняване на картофи Жуковски. Едновременно с овлажняването се извършва дезинфекция с помощта на обикновен калиев перманганат. Дезинфекцирайте клубените поне веднъж седмично.
Те се третират срещу вредители и болести. За тази цел се използват химически дезинфектанти, които плашат паразитите и предпазват Жуковски от болести.
Качеството на покълване може да се проследи до появата на кълнове. Ако на клубените се появиха кълнове с около 1 см, тогава можем да предположим, че всичко е направено правилно.
Когато засаждате на ръка на малка площ, можете да съкратите периода на узряване на сорта Жуковски. За да направите това, достатъчно е да поставите клубените в торф, можете да използвате мокри дървени стърготини. При такива условия кореновата система се развива по-бързо. Друг начин е да се покрият насажденията с обикновена агрофибра, която предпазва младите растения от замръзване.
Седмица преди засаждането на картофи, Жуковски изкопа почвата. Най-добре е да е добре осветена зона. Съставът на почвата всъщност няма значение, но засаждането на сорта Жуковски на едно място в продължение на няколко сезона подред е силно обезкуражено.
Особености на грижите и прибирането на реколтата
Отглеждането на ранни картофи Жуковски няма да ви принуди да седнете в учебниците по агрономия. Достатъчно е да завършите основните етапи на грижи, така че сортът да бъде благодарен с голяма реколта. Остават необходимите мерки:
- Плевене на междуредията и разрохкване на почвата... Започнете, ако е необходимо, веднага след засаждането на семенни картофи Жуковски. Да се плевели не запушвайте разсад, е необходимо да ги отстраните навреме. Разрохкването подобрява въздухопропускливостта на почвата и насърчава по-доброто развитие на растенията.
- Изчерпателна борба с вредителите... Паразити като Колорадски бръмбар и мечката са способни да причинят големи щети на картофени лехи. Сортът Жуковски няма имунитет срещу тези насекоми, така че ще трябва да вземете мерки, за да ги изплашите или унищожите.
- Поливане... Устойчивостта на суша на ранните картофи Жуковски все още не спасява зеленчукопроизводителите от поливане.Може да се извършва умерено, но в случай на суша - най-малко 5 литра на линеен метър от градината.
- Hilling... Важен етап в грижата за картофи Жуковски. Клубените са защитени от излишната влага, кореновата система е проветрена. Хилирането се извършва няколко пъти. Задължително по време на периода на цъфтеж, след това при необходимост. Тази процедура също така предпазва храстите да не се разпадат.
Не забравяйте да обиколите сайта, за да забележите навреме първите признаци на болести, увреждане на растенията. Тази техника ви позволява да контролирате редовността на поливането, плевенето, разрохкването и хвърлянето.
Описанието на сорта Жуковски съдържа информация, че картофите са готови за събиране след 60 дни. Препоръчително е да отрежете върховете в края на юли. Кореноплодните култури вече са формирани и тази процедура ще ви спаси от късната болест. Картофите Жуковски могат да се събират механично. Устойчивостта му на повреди го позволява. Грудките се съхраняват в тъмно помещение при температура от +2 - +5 градуса.
Препоръчва се да се запази зададената температура, в противен случай ще бъде невъзможно да се запази реколтата. В крайна сметка Жуковски е ранен сорт картофи, който обикновено не може да се съхранява дълго време.
Възможно е да се постигне максимална продуктивност на сорта Жуковски в почти всеки регион и на всяка почва. Основното условие ще бъде спазването на препоръките.
Отзиви
Най-добрата характеристика, която отличава ранния сорт картофи Жуковски, е отзивите на производителите на зеленчуци:
