Съдържание
Периодът на прибиране на реколтата е заслужена награда за летните жители за упорита работа. Въпреки това, за да не се влошат зеленчуците и да не изгният по време на съхранение, те трябва да се събират навреме. Ако периодът на узряване на зеленчуците, растящи във въздушната част на храста, може да се види веднага, това не може да се каже за кореноплодни растения. Следователно въпросът кога да събираме картофи, така че да се запазят до пролетта е доста актуален. Това ще бъде обсъдено в статията.
Не е тайна, че трябва да изкопавате картофи в края на лятото или началото на есента. Но как да определите точния момент? При условия събиране на картофи повлиян от много фактори, включително:
- Климатични условия на региона.
- Плодородие на почвата.
- Сорт картофи.
- Дати на кацане.
- Количеството внесен тор.
Фактори, влияещи върху узряването на картофите
Няма точна дата за прибиране на картофите. Няма конкретен ден през 2021 г., когато могат да се събират картофи. Периодът на узряване на клубените до голяма степен зависи от това кога са засадени картофите в земята. Така че, когато засаждате грудки в края на април, можете да копаете картофи в началото на август.
Копаене на картофи също зависи от сорта, използван за отглеждане. Повече подробности за това ще бъдат предоставени по-долу. Реколтата от картофи също се влияе от начина, по който собствениците се грижат за реколтата през лятото.
Някои започват да изкопават грудки в края на юли. Това не се прави за съхранение, а за приготвяне на ястия от млади картофи или за продажба на пазара. Не можете обаче да прибирате млади картофи за съхранение през зимата. Младата кора лесно се поврежда, в резултат на което клубените, изкопани преждевременно, бързо ще се развалят и изгният.
Затова ви предлагаме да вземете предвид няколко фактора, които влияят върху периода на узряване на картофите:
- Плодородие на почвата. Ако почвата е с ниско съдържание на хранителни вещества, тогава времето за изкопаване на картофи ще дойде по-рано. Добре оплодената, плодородна почва осигурява по-дълъг период на растеж на клубените, до късна есен.
- Количеството внесен тор. Периодът на узряване на картофите ще бъде удължен поради органични торове.
- Количеството влага. Липсата на влага през вегетационния период на кореноплодната култура ускорява узряването на картофите. Не е изненадващо, че през сухо лято реколтата обикновено е лоша, тъй като клубените излизат малки.
Прогноза за времето и реколта
Периодът на узряване на клубените може да се контролира до известна степен от хората, докато метеорологичните условия не са такива. Преди да решите кога да копаете картофи, е важно да спазите прогнозата.
- Ако се очакват продължителни дъждове, тогава картофите трябва да бъдат събрани незабавно. В противен случай подгизналата почва ще предизвика влошаване на качеството на клубените, гниенето и болестите на кореноплодните култури. От друга страна, при събирането на реколтата от мокра почва, много лопата се залепва за лопатата и грудките, което усложнява работния процес и го прави по-малко приятен.
- Студът може да причини почерняване на клубените. Оптималната температура на въздуха през периода на прибиране на реколтата е + 10 + 17 ° C.
- Изкопаването на картофи трябва да се извършва в хубав, ясен ден. След като изкопаете, можете да изсушите клубените на въздух.
- Ако през есента сутринта вече е студено, тогава е по-добре да копаете картофи по-близо до обяда. Въздухът ще се затопли до обяд и ще бъде по-съобразен с температурата на почвата, която все още съхранява летните жеги.
- Трябва да берем реколтата преди измръзване. В противен случай клубените вече няма да са подходящи за съхранение и консумация.
Как сортът картофи влияе върху периода на прибиране на реколтата
Биологичните характеристики на сорта оказват пряко влияние върху периода на прибиране на реколтата. Ранните сортове трябва да се берат в края на юли - началото на август. Средно ранните картофи се събират в средата на август. Събирането на средни и средно късни сортове картофи се извършва в края на август или през септември.
В зависимост от това кога са засадени клубените и се определя периодът, в който можете да копаете картофи:
- Средовете на средния сезон се събират 90–100 дни след засаждането.
- Средно късните картофи се събират 100–110 дни след засаждането.
- Късни сортове - 120 дни след засаждането в земята.
Ако не се очакват продължителни дъждове и храстите не са заразени с късна болест, тогава периодът на прибиране на реколтата може да бъде отложен за кратко.
Това събитие ще предпази клубените от инфекция и ще ускори процеса на узряване на културата.
Ако решите да оставите ранни и средно ранни картофи за изкопаване през есента, тогава трябва да премахнете върховете. Това се прави в края на юли, ако картофите са ранни и през първата седмица на август, ако са средно ранни. През следващия месец клубените все още могат да останат в почвата, ако метеорологичните условия позволяват.
Етапът на узряване на картофа може да се определи и от състоянието на кожата. Тънката и лесно обелена кожа показва, че времето за изкопаване на картофите все още не е дошло. Можете да изкопаете 1 храст за тест, ако кората не е узряла, тогава сте събрали незрели, млади клубени. Моля, опитайте отново след 7-10 дни.
Методи за събиране на грудки
Изкопаването на картофи може да се извърши по няколко начина. Най-често градинарите използват обикновени градински инструменти за прибиране на реколтата - вили и лопата. Този метод обаче изисква много усилия от страна на летния жител. Ако възрастта вече е по-близо до старостта, тогава долната част на гърба може да не издържи на такива натоварвания.
За улесняване на прибирането на реколтата са проектирани специални устройства, като мотоблок и копач за картофи. Събирането е много по-бързо и лесно със селскостопанска техника.
Но за да може копаенето на картофи да се извършва със специално оборудване, първо трябва да отрежете всички върхове. След няколко дни можете да започнете прибирането на реколтата. Всички елементи на въртене на мотоблока трябва да бъдат добре смазани. Частите, разрохкващи почвата, трябва да бъдат предварително почистени от втвърдена глина, пръст и камъчета. Тъпите ръбове трябва да бъдат заточени.
Правила за експлоатация на мотоблок при събиране на картофи
Има редица правила, които трябва да се спазват при прибирането на картофите:
- За да не се налага да сменяте посоката на мотоблока, когато засаждате картофи, трябва да оформите равномерни редове.
- Разстояние между редовете трябва да е същото. Колелата на мотоблока трябва да бъдат поставени в пътеката, за да се предотврати повреда на съседните клубени.
- Когато работите с култиватор, е по-добре да изкопавате грудки на всеки 1 ред. В противен случай едното колело на превозното средство ще се движи по утъпканата пътека, а другото - по изораната земя.
Преди да съберете картофи от лехите, трябва да подготвите място за сушене на клубените. За да избегнете механични повреди на кореноплодни култури, по-добре е да не ги изпускате. В противен случай срокът им на годност ще бъде намален няколко пъти.
По-добре е да отхвърлите неподходящите клубени веднага на полето, така че по-късно да не се налага да губите време за това отново. Добрите грудки се опаковат в плик и се съхраняват на хладно и тъмно място. За да се гарантира, че слънчевата светлина не пробива път до реколтата, торбите могат допълнително да бъдат покрити с дебела кърпа.
Ако след прибиране на реколтата има плевели и върховете, след това те могат да бъдат оставени на слънце за няколко дни, а след това събрани и заровени в компостна яма. Ако обаче на върховете присъстват гъбички или други заболявания, то те трябва да бъдат изгорени.
Заключение
Спазвайки горните препоръки, можете да съберете картофи с минимум усилия и реколтата ще се съхранява до следващата реколта.
За да можете да получите повече информация, предлагаме ви да гледате видеоклип по темата:
