Съдържание
В Беларус на базата на Националната академия на науките е създаден нов сорт картофи Янка. Приоритет при хибридизацията беше отглеждането на високодобивна култура с добра устойчивост на замръзване. Зонирани картофи в Централна Русия, през 2012 г., след експериментално отглеждане, вписани в Държавния регистър. Сравнително скорошният хибрид все още не е получил широко признание. Описание на сорта картофи Яна, снимки и рецензии на зеленчукопроизводителите ще ви помогнат да разберете по-добре сортовите характеристики на културата и да направите избор в полза на новостта.
Описание на сорта картофи Янка
Средно късният сорт Янка дава млади издънки 2 седмици след засаждането на семената, след 3,5 месеца картофите са готови за прибиране на реколтата. След 1,5 месеца културата достига условна зрялост. Младите картофи по вкус и маса не отстъпват на напълно узрелите. Различава се в тънка кожа поради ниското ниво на нишесте, водниста консистенция на клубените. В процеса на кулинарна обработка той напълно запазва формата си.
Сорт Янка - картофи с висок индекс на мразоустойчивост. В случай на увреждане на кълновете през пролетта от нощни студове, културата напълно образува заместващи издънки. Загубата на първата издънка не влияе на времето на плододаване и добив.
Картофите Янка са устойчиви на суша растения, които реагират добре на излишната ултравиолетова радиация. Растителността на открити площи е много по-бърза, отколкото на сянка. В засенчената зона върховете стават тънки, губи яркостта на цвета, цъфтежът е рядък, добивът е много по-нисък, плодовете са малки. Сортът не понася преовлажняване на почвата; при дъждовно лято е възможно гниене на корена и долната част на стъблата.
Външно описание на картофи Янка:
- Храстът е разтегнат, висок, състои се от 5-7 стъбла, нараства до 70 см и повече. Издънките са дебели, тъмнозелени, структурата е еластична, с излишък на влага, стъблата стават крехки, лесно се чупят.
- Растението е гъсто листно, средно голяма листна пластина, тъмно зелено, дори по ръба. Повърхността е гофрирана, космена, с изразени ивици с тъмно жълт цвят. Листата са ланцетни, срещуположни.
- Кореновата система е развита, обрасла, образува до 12 грудки.
- Цветята са големи, бледо люлякови с оранжева сърцевина, събрани в 8 парчета. в съцветието. След цъфтежа те бързо падат.
От снимката на сорта картофи Янка можете да сравните външните характеристики на клубените с тяхното описание:
- овално-кръгла форма, средно тегло - 90 g;
- местоположението е компактно;
- повърхността е гладка, очите са малки, задълбочени;
- кората е тънка, плътна, жълта на цвят с малки кафяви точки - това е сортова характеристика;
- пулпата е плътна, сочна, кремообразна, ронлива в нормални граници.
Картофите Янка образуват грудки със същата форма и маса, малки плодове - в рамките на 5%. Равномерният размер на средните кореноплодни растения е удобен за механизирано прибиране на реколтата. Растението от сорта е подходящо за отглеждане в частен двор и на териториите на земеделски комплекси.
Вкусови качества на картофи Янка
Янка е трапезен сорт картофи, концентрацията на сухи вещества е в рамките на 22%, от които 65% е нишесте. В процеса на кулинарна обработка картофите не се окисляват след белене. Пържените и варени грудки не губят формата си, цветът на пулпата не се променя.
При вписването на културата в Държавния регистър дегустационната комисия даде оценка на вкуса от 4,8 точки от 5 възможни. Картофи Янка за универсална употреба, подходящи за първи ястия, като гарнитура, включени в зеленчукови салати. Кореновите зеленчуци се пекат, варят и пържат.
Плюсове и минуси на сорта
Според описанието, дадено от носителя на авторските права, сортът картофи Яна има следните предимства:
- стабилно плододаване;
- висока производителност;
- добър вкус на зрели плодове;
- неизискващ към състава на почвата;
- селскостопанска технология, обичайна за културата;
- адаптиран за умерен климат;
- не изисква поливане;
- не потъмнява по време на готвене, не кипи;
- съхраняват се дълго време, загуби - в рамките на 4%;
- не са повредени по време на транспортиране;
- подходящ за индустриално отглеждане;
- плодовете са изравнени, универсални за приложение.
Недостатъците на сорта Янка включват непоносимост към преовлажняване на почвата. Картофите не устояват зле на ризоктония.
Засаждане и грижи за картофи Янка
Културата принадлежи към средно късното, препоръчва се отглеждане с покълнали семена. В средната лента картофите се засаждат в началото на май. По това време семената трябва да поникнат. Оптималният размер на кълновете е не повече от 3 см, дългите се отчупват при засаждане. Грудката се нуждае от време, за да образува нови, времето за узряване се увеличава.
Семената се събират през есента или се вземат от по-голямата част през пролетта. Поставени в кутии или изложени на тънък слой върху равна повърхност. Време за покълване - от 15 март до 1 май, вземете семена от мазето, поставете на осветено място при температура +80 C, стаята се проветрява всеки ден.
Избор и подготовка на мястото за кацане
Картофите се отглеждат само в добре осветена зона, в сянката на Янка ще даде малка реколта, ще бъде наполовина. Сортът е устойчив на суша, не понася дори леко преовлажняване на почвата. Ниските и райони с близки подпочвени води не се считат за определяне на леглата.
Съставът на почвата за янки трябва да бъде лек, плодороден, неутрален. Градинското легло за сорта се приготвя през есента:
- Изкопаване на сайта.
- Прибрани сухи върхове, корени и стъбла плевели.
- Неутрализирайте състава (ако почвите са кисели) с доломитово брашно.
- Отгоре разпределете компост.
През пролетта, седмица преди засаждането, мястото отново се изкопава, добавя се селитра.
Подготовка на посадъчен материал
Покълналите картофи се втвърдяват 10 дни преди да бъдат поставени на площадката, температурата постепенно се намалява. Те отварят прозорците в стаята, където стоят картофите, или ги изнасят навън за 3 часа. Преди засаждането се извършва превантивно лечение на гъбичките. Картофите се поставят в разтвор на манган и борна киселина или се заливат с препарати, съдържащи мед. Големите плодове се нарязват на няколко части, като се има предвид, че всеки фрагмент има по 2 кълна. Процедурата се извършва 14 дни преди засаждането в градината.
Правила за кацане
Хибрид от сорта Янка се засажда в единични дупки или бразди. Оформлението на картофите не се променя от метода на засаждане:
- Разстоянието между редовете е 50 см, интервалът между ямите е 35 см, дълбочината е 20 см.
- Семената се поставят на разстояние 7 см, по 2 броя. в една дупка.
- Отгоре покрити със смес от торф и пепел със слой от 5 cm.
- Покрийте с пръст, няма нужда да поливате.
Посевният материал се подрежда внимателно, за да не се повредят кълновете.
Поливане и подхранване
Сортът Янка не изисква допълнително поливане, картофите имат достатъчно сезонни валежи. Първото подхранване се извършва един месец след засаждането. Добавят се урея и фосфат. Следващият тор се дава по време на цъфтежа, използва се калиев сулфат.Можете да добавите птичи тор, разреден във вода. По време на образуването на грудки храстите се третират със суперфосфат.
Разрохкване и плевене
Първото разхлабване се посочва, когато редовете са добре дефинирани, за да не се изплакнат младите издънки. Плевенето се извършва, когато плевелите растат; плевелите не трябва да се оставят да се развиват за сметка на картофите. Косената трева се отстранява от градината, корените се отстраняват. Разхлабването ще позволи на кислорода да тече към корена. Плевенето ще премахне плевелите, които са мястото, където се натрупват спори на гъбички.
Hilling
Първата процедура се извършва, когато растението достигне височина 20-25 см. Картофите, засадени в браздите, са покрити с твърд хребет от двете страни до короната. Отделни дупки се изпръскват от всички страни, получава се малък хълм. След 21 дни събитието се повтаря, насипът се подрязва, плевелите се отстраняват. Когато картофите са напълно цъфнали, плевелите вече не се страхуват от него.
Болести и вредители
Селекционен сорт на генетично ниво, устойчив на повечето заболявания, засягащи културата. Заразяването се развива, ако условията на отглеждане не отговарят на изискванията на картофа. Сортът Янка заразява късната болест при висока влажност и ниски температури на въздуха. Гъбата засяга цялото растение от грудки до върховете. Появява се през втората половина на юли с тъмни петна по листата и стъблата. За превантивни цели се обработва посадъчен материал, ако мярката се окаже неефективна, се използват маркови лекарства.
Rhizoctonia е гъбична инфекция, която засяга растение на всеки етап от растежа. Изглежда като тъмни петна по повърхността на грудката, листа. Без действие болестта може да унищожи по-голямата част от реколтата. За да се предотврати инфекция, се наблюдава сеитбообръщение, болните растения се отстраняват от мястото, картофите не се засаждат на едно място повече от 3 години. Разпространението на гъбични спори се спира с помощта на "Baktofil", "Maxim", "Agat-25K".
Ларвите на колорадския бръмбар паразитират върху картофи Янка. Ако са малко от тях, те се събират на ръка, голям брой вредители се унищожават с лекарството за контактно действие "Decis" или "Actellik".
Добив на картофи
Характеристиките на сорта картофи Янка и отзивите на зеленчукопроизводителите говорят за високата производителност на културата. Наскоро растението е на пазара на семена, но успя да се наложи като високодоходен вид. Сорт Янка - картофите са непретенциозни в грижите и неизискващи към състава на почвата. Средно от един храст се събират 2 кг картофи на 1 m2 имат 6 растения, добив от 1 m2 е около 12 кг.
Събиране и съхранение
Плодовете от сорта Янка достигат биологична зрялост до края на август, по това време започва прибирането на реколтата. Ако метеорологичните условия пречат на работата, картофите Janka могат да бъдат в земята дълго време, без да губят формата и вкуса си. Изкопаните картофи не трябва да се оставят на слънце за дълго време. Ултравиолетовата светлина насърчава разграждането на ензимите, произвежда се соланин, веществото оцветява клубените в зелено. Картофите губят вкуса си, стават токсични и не могат да се ядат.
Събраната реколта се изсипва на тънък слой за сушене на закрито или на сенчесто място. Ако грудките са подготвени за продажба, те предварително се измиват и подсушават добре. Зеленчуците не се измиват за съхранение. Реколтата се сортира, селектират се малки плодове, някои се оставят за засаждане.
Посадъчният материал напълно запазва сортовите характеристики в продължение на 3 години, след изтичане на срока е препоръчително картофите Янка да бъдат заменени с нови. Реколтата се съхранява в мазето или в специални купчини. Оптимален температурен режим - + 2-40 С, влажност 80-85%. Помещението трябва да се проветрява и да не пропуска светлина.
Заключение
Описанието на сорта картофи Яна, снимки и рецензии на културата напълно съответстват на характеристиките, предоставени от създателите. Картофите Янка дават стабилен добив, понасят добре спада на температурата.Непретенциозен в грижите, расте на всякакъв състав на почвата. Има добър имунитет. Плодове с висока дегустация, гъвкави в употреба. Плодовете от сорта Янка се съхраняват дълго време, културата е подходяща за отглеждане на малки парцели и ферми.
