Съдържание
Зелето Krautkayser е добре познат сорт бял зеленчук с много прилични характеристики. Това е маркиран с F1 хибрид, който се счита за взискателна поддръжка. Но спазването на агротехническите правила ви позволява да отглеждате много висок добив от сочно и вкусно зеле. Латинското наименование на сорта е Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Преведено от немски като Зеле монарх.
Хибридът има отлични характеристики, които напълно разкрива със спазването на техниките за земеделско отглеждане.
Описание на крауткайзерското зеле
Хибриден сорт зеле, разработен от холандските животновъди на BEJO ZADEN B.V. Расте най-добре в климат с умерени температури. Отглежда се в Руската федерация от 1993 г. Основните региони на отглеждане на сорта:
- Нижневолжски;
- Урал;
- Волго-Вяцки;
- Западносибирски;
- Източносибирски;
- Далекоизточен;
- Централен;
- Северна;
- Северозападна.
Сортът Krautkayser има много полезни характеристики, благодарение на които е много популярен сред зеленчукопроизводителите.
Периодът на узряване на зелето е средно късен. Реколтата е готова за реколта 100-120 дни след засаждането на разсад в земята. В някои региони периодът на узряване продължава от 125 дни до 150 дни. Това се дължи на метеорологичните условия.
Растението е мощно, не тече. Розетката на сорта е доста голяма, но компактна и нисколистна. Отличителна черта на листното покритие е, че зелето добре потиска плевелите, което намалява количеството на плевене през сезона.
Глава зеле с правилната форма. Може да се появят плоски заоблени или овални контури. Цветът на главата на зелето Krautkayser е бял на среза, структурата е плътна и добре развита. Вилици без кухини, равномерно пълнене. Средното тегло на главите е 3-4 кг. Вътрешният пън е с правилна дължина, а външният е много по-къс.
Листните плочи на зелето са средно големи, полувдигнати. Формата им е яйцевидна, цветът е светло зелен, с леко синьо.
Удивителният цвят на листата придава декоративен ефект на зелеви лехи Krautkaiser
Повърхността на листата е гладка, с лек восъчен разцвет, краищата са без вълнообразност. Листата са сочни, с приятен вкус.
Сортът Krautkayser е силно приспособим към климатичните условия. Расте добре при нестабилни температури, понася нарастването и падането с еднаква стабилност.
Ако изискванията за съхранение са изпълнени, Krautkayser показва средно качество на съхранение - до 4 месеца. Транспортируемостта на хибрида е отлична, подходяща за механична обработка.
Сортът се отглежда в индустриални мащаби.
Плюсове и минуси на зелето Krautkaiser
Това не означава, че сортовете харесват всички производители на зеленчуци. Онези, които са отгледали Krautkaiser, идентифицират цял списък с неговите предимства:
- Отлична адаптация на зелето към условията на околната среда и климата. Постоянно добро отношение към топлината и студа.
- Главите зеле не се напукват дори при висока влажност.
- Едроплоден сорт.
- Стабилен имунитет към основните заболявания на културата.
- Плътността на главите позволява зелето да се транспортира на дълги разстояния без повреди.
- Висок добив на сорта на различни почви.
- Универсалност на употреба.
Също така са отбелязани някои от недостатъците, които попречиха на Krautkayser да стане любимец на всички. Те се проявяват само при наличие на нарушения:
- Агротехника. В този случай зелето е засегнато от гъбична инфекция - кил.
- Правила за съхранение.Срокът на годност на зелето намалява, което вече се счита за средно (не повече от 4 месеца).
Друг недостатък е средната устойчивост на замръзване на сорта. Не позволява добри реколти в райони със сурова зима.
Добив на зеле Krautkayser F1
Организаторите установиха висок добив от сорта. Именно този параметър привлича фермерите. Ако изискванията на селскостопанската технология са изпълнени и времето е благоприятно, тогава можете да съберете 8-13 кг сорта Krautkaiser от 1 кв. м. Друг фактор, който отличава зелето, е приятелското узряване на вилиците и отличното представяне.
Ако спазвате всички правила за напускане на малка площ, можете да съберете голяма реколта.
Засаждане и грижи за зелето Krautkaiser
Описанието на сорта показва неговото търсене на топлина и средна устойчивост на замръзване. Следователно, Krautkaiser почти не се отглежда чрез директно засяване в земята. Най-добрият вариант е методът за разсад. Дава максимален резултат, въпреки че изисква усилия. За да отглеждате висококачествени зелеви разсад, трябва да извършите определени действия:
- Закупете сертифициран посадъчен материал и го подгответе за сеитба. Семената на хибрида Krautkaiser се отличават с висока кълняемост, първите издънки се появяват 6-7 дни след засяването.
- Определете времето за сеитба. За разсад зелето Krautkayser се засява през второто десетилетие на април.
- Пригответе семената. За целта ги увийте в мокра кърпа, температурата на водата за накисване е + 45-50 ° C. Накиснете за 25 минути, изплакнете със студена вода и поставете в стимулиращия разтвор за 12 часа. След това ще трябва да втвърдите в хладилника за 2-3 дни. През деня семената на Krautkaiser са в стаята, а през нощта се изпращат в хладилника.
- Пригответе контейнери и почвена смес. Препоръчително е да се вземат отделни чаши за сеитба. Почвата за разсад може да бъде закупена в готов вид или можете самостоятелно да смесите тревна почва с хумус в равни количества. Полезно е да добавите 1 чаша дървесна пепел. Калцинирайте почвата или разлейте с разтвор на калиев перманганат.
- Напълнете чашите с почвена смес със слой от 7 см, задълбочете зелевите семена с 1,5 см, навлажнете с пулверизатор.
- Покрийте посевите с фолио, поставете на топло място с добро осветление и температура на въздуха най-малко + 18-23 ° С.
- Веднага щом се излюпят разсадът от сорта Krautkayser, отстранете филма и намалете температурата до + 15-18 ° C.
Веднага след като разсадът се излюпи, трябва да прехвърлите контейнера на светлина, така че да не се простират
Когато се грижите за разсад, трябва да оптимизирате поливането - следете нивото на изсъхване на горния слой на почвата. Прекомерното навлажняване на зелевите разсад на Krautkaiser ще доведе до гниене на стъблото и корените. За да не се разтяга, е необходимо да се осигури добро осветление за 14-15 часа. Когато сеете в голяма кутия за засаждане, е задължително да се гмуркат разсадът на сорта. Това трябва да се направи на етапа на две пълни листа, а разсадът трябва да се задълбочи до семеделните листа. 14 дни преди засаждането започнете да втвърдявате зелевите разсад, като изнасяте контейнера навън.
Подгответе градината предварително. Крауткайзерското зеле расте добре в средно неутрална почва, питателно и рохкаво. Оптимално - черна почва или глинеста почва. Изберете слънчево място, най-добре след картофи, краставици или бобови растения. Изкопайте, напълнете с компост или хумус. Зелевите разсад са готови за засаждане 35 дни след сеитбата - през целия май, в зависимост от времето и климатичните условия.
В градината направете вдлъбнатини по схемата 50 × 50 см или 60 × 40 см, прехвърлете разсад с бучка, покрийте с питателна почва, вода.
Не е трудно да се грижим за сорта Krautkaiser, но трябва да се следват основните моменти:
- Поливане... Зелето е много хигрофилно, така че ще трябва да поливате растенията през целия сезон. Разсадът се навлажнява 2-3 пъти седмично, като се вземат предвид метеорологичните условия. Важно е да се обърне основното внимание на поливането, когато започват да се образуват зелеви глави. Само при постоянна влажност на почвата Krautkaiser образува големи глави.Но по време на узряването им спрете поливането, за да не се напукат главите на зелето.Важно! При напояване трябва да се избягва влага върху листата.
- Подхранване... В началото на юни зелето на Krautkaiser се нуждае от азот, затова се препоръчва да се използва разтвор на амониев нитрат или инфузия на птичи тор. Храната за втори път е необходима при оформянето на глави. Минералният състав е направен в 10 литра вода. Ще ви трябват суперфосфат (5 g), урея (4 g), калиев сулфат (8 g). За едно растение трябва да излеете 2 литра от състава. Популярна рецепта е да поръсите пепел върху кръга около стъблото.
- Плевене и разрохкване... Особено важно в началото на вегетационния период, така че плевелите да не засенчват зелето Krautkaiser. Тогава самият сорт потиска плевелите. Разхлабването може да продължи до края на сезона.
Разрохкването и плевенето значително подобрява качеството на сортовите глави
- Hilling... Тази процедура ще укрепи кореновата система на зелето и ще увеличи добивите. По-удобно е да се извършва след дъжд. Хилинг се препоръчва за сорта 2 пъти с интервал от 3 седмици.
Берете в слънчев, сух ден. След това сортирайте главите на зелето и изпратете за съхранение.
Болести и вредители
Хибридът Krautkayser има различна степен на устойчивост на болести. Например, той не е засегнат от точковата некроза и фузариум. Но гниене (бяло и сиво), кил, мухъл или бактериоза могат да се разболеят. Това се случва, когато се нарушават правилата на селскостопанската технология.
Кийла се характеризира с израстъци по корените.
Ограничаването на почвата може да предотврати заразяване.
Мухълът засяга не само листата, но и други части на зелето Krautkaiser.
Бактериозата прави зелето неизползваемо
Най-често срещаните вредители включват бълхи, зелеви мухи и листни въшки.
С вредителите трябва да се бори с инсектициди
Приложение
Зеленчукът не се съхранява дълго време. Поради това често се използва за приготвяне на салати, основни ястия, гювечи. Krautkayser е невероятно подходящ за ферментация, сочността и вкусът на листата правят ястието много вкусно. Поради високото съдържание на витамин С е възможно да се направи зелев сок от листата за медицински цели.
Заключение
Зелето Krautkaiser е достоен избор от сортове за отглеждане у дома и във ферми. Ако изискванията на селскостопанската технология са изпълнени, хибридът ще ви зарадва с добра, висококачествена реколта.
