Съдържание
Клубенестата полипора е условно годна за консумация тръбна гъба от семейство Полипорови, род Polyporus. Отнася се до сапрофити.
Описание на грудковата гъбичка
Много различни гъби могат да бъдат намерени в гората. За да се разграничи грудковата гъбичка, е важно да се проучи нейната структура и характеристики.
Описание на шапката
Цветът е жълтеникаво-червеникав. Размер - от 5 до 15 см в диаметър, понякога до 20 см. Формата на капачката е кръгла, леко вдлъбната в средата. Повърхността му е покрита с малки, кафеникави, плътно притиснати люспи, които особено плътно покриват средата и образуват изпъкнал симетричен модел. Този модел не се забелязва особено при по-старите гъби.
Пулпата от грудкови гъбички има приятна миризма и неизразен вкус. Той е белезникав на цвят, каучуков, еластичен. Става воднист, когато вали.
Спороносният тръбен слой е низходящ, белезникав или сивкав, с радиален модел. Порите са доста големи, редки и удължени. Прахът е бял.
Описание на крака
Височината на крака е до 7 см, понякога достига 10 см, диаметърът е 1,5 см. Формата е цилиндрична, разширена отдолу, често извита, прикрепена към капачката в центъра. Той е твърд, влакнест, плътен, жилав. Повърхността му е червеникава или кафеникава.
Къде и как расте
Гъбички от грудкови трупове се срещат в цялата европейска част на Русия. Той се установява на кисели почви в смесени или широколистни гори, където има осини и липи. Расте върху слаба или мъртва дървесина, понякога може да се види на дървесен субстрат.
Времето за плододаване започва в края на пролетта, продължава през лятото и завършва около средата на септември.
Ядлива ли е гъбата или не
Гъбичките от грудкови трупове са условно годни за консумация. Не се използва за храна поради ниския си вкус. Някои берачи на гъби го използват, за да приготвят ароматни подправки за първото и второто ястие. За целта се изсушава, след което се смила на прах в кафемелачка. Вкусът е необичаен, деликатен.
Двойки и техните различия
Основната разлика между гъбестите гъбички е огромните спорове. Има още две характеристики: относително малки плодни тела и централна дръжка.
Подобните включват 2 вида.
Люспест полипор... Основната му разлика е големият размер, дебелата пулпа, малки тръбички в спороносния слой. Капачката е много месеста, кожена, жълтеникава, с форма на ветрило, с тънък ръб; на повърхността й има тъмнокафяви люспи, които образуват симетричен модел под формата на кръгове. Първоначално тя е бъбречна, след това се изправя. Пулпът е плътен, сочен, с приятен аромат, дървесен в стари гъби. Диаметърът му е от 10 до 40 см. Порите на тубулите са големи и ъглови. Кракът е страничен, понякога ексцентричен, дебел, къс, покрит с кафяви люспи, по-тъмен към корена, светъл и мрежест отгоре. При младите екземпляри плътта му е бяла, мека, при зрелите екземпляри е коркова. Расте по слаби и живи дървета, единично или на групи. Предпочита брястове.Среща се в широколистни гори на южните райони и паркове, в средната лента не се среща. Периодът на плододаване е от края на пролетта до август. Гъбата е условно годна за консумация, принадлежи към четвъртата категория.
Tinder гъбички... Тази гъба, за разлика от грудковата гъба, има еднакъв цвят на капачката, няма люспи, които създават симетричен модел. Плодовите тела са малки - не повече от 5 см. Те се развиват на тънки паднали клони. При млад екземпляр ръбът на капачката е прибран, разгъва се, докато расте. В средата една доста дълбока фуния се запазва през целия живот. Повърхността е гладка, жълто-кафява или охра. При старите той избледнява, става влакнест. Тубулите са много малки, светло охра на цвят, стичащи се до стъблото. Пулпата е тънка, кожена, еластична, с приятна миризма. Стъблото е централно, кадифено, плътно, влакнесто, прави, леко разширено в капачката, повърхността е тъмнокафява или черна. Той е доста дълъг и тънък (височина - до 7 см, дебелина - 8 мм). Расте в различни гори на пънове и останки от широколистни дървета, най-често буки. Времето за плододаване е от юли до октомври. Отнася се за негодни за консумация.
Заключение
Почти е невъзможно да се намери зряла гъбеста гъбичка непокътната. Факт е, че в началото на развитието е засегнат от насекоми вредители, бързо става неизползваем.