Съдържание
Забелязаната колибия е негоден за консумация, но не отровен вид от семейство Рядовкови. Въпреки жилавата си каша и горчив вкус, тя има своите фенове. Също така, гъбата има отровни близнаци, което може да доведе до леко отравяне. За да не се заблудите при избора, трябва да прочетете описанието, да проучите снимки и видеоклипове.
Описание Колибия забелязана
Collibia spotted, или петнисти пари, е привлекателна гъба с гъста пулпа и характерни червени петна по капачката. Запознаването с вида трябва да започне с външните характеристики, както и да знае времето и мястото на растеж.
Описание на шапката
Капачката на гъбата е голяма, с диаметър до 12 см. При младите екземпляри тя е с форма на камбана, изправя се с възрастта и става плоска с подчертано извити ръбове. Често гъбата може да бъде разпозната по странната си форма, може да изглежда като длан или лапа на животно.
Повърхността е покрита със снежнобяла или кафена кожа с ръждясали сливащи се или отделни петна с различни размери. Кожата на шапката не абсорбира влагата и не променя цвета си в зависимост от метеорологичните условия.
Снежнобялата, месеста шапка е плътна и еластична. Споровият слой е образуван от тънки чести снежнобяли плочи, частично залепени за стъблото. Размножава се с кръгли, безцветни спори, които са разположени в розов спорен прах.
Описание на крака
Кракът е висок 12 см и има цилиндрична форма. Стеснявайки се в основата, той навлиза дълбоко в основата. С възрастта може да се извива и да променя формата си. Цветът на люспите е бял, с червени петна. Плодовото тяло е плътно, влакнесто, с възрастта става кухо.
Колибия е годна за консумация или не
Този представител е условно годен за консумация. Поради жилавата си каша и горчив вкус, рядко се използва в готвенето. Но след продължително накисване и кипене гъбите могат да бъдат пържени, задушени и консервирани.
Къде и как растат петнистите пари
Предпочита да расте на влажни поляни с кисела почва, сред иглолистни и широколистни дървета. Може да се намери и върху гниещи пънове и други дървесни отломки. Гъбата започва да плододава от август, периодът продължава до първата слана. Расте в множество групи, рядко единични екземпляри.
Двойки и техните различия
Както всеки представител на царството на гъбите, той има близнаци:
- Говорещ - годен за консумация вид с камбановидна капачка и плътен месест крак. Гладката повърхност е боядисана в лек ръждив цвят, който избледнява с възрастта и образува ръждясало петно. Цилиндричното стъбло е високо, боядисано в светъл лимонов цвят.
- Мързелив - условно годни за консумация видове със снежнобяла шапка и тънък, кух куп. Плодовото тяло е тънко, крехко, без подчертан вкус и мирис.Расте върху разлагаща се дървесина от началото на лятото до първата слана.
Заключение
Collibia spotted е условно годен за консумация вид, който рядко се използва в готвенето, тъй като месото му е жилаво и горчиво. Разпространен в региони с умерен климат и расте сред иглолистни и широколистни дървета. За да не се объркате по време на лов на гъби, трябва да знаете подробното му описание.
