Съдържание
Kalocera cornea е условно годен за консумация екземпляр от семейство Dacrimycetaceae. Видовете могат да бъдат разпознати по яркия си цвят и роговидна форма. Гъбата е широко разпространена навсякъде, предпочита разлагащата се широколистна дървесина. Започва да дава плодове от първите топли дни. За да разпознаете този представител на горското царство, трябва да прочетете описанието, да разгледате снимки и видеоклипове.
Как изглеждат възбудените калоцери?
Този обитател на горите е трудно да се обърка с други представители на царството на гъбите. Тъй като видът има роговидна, клависта форма или някаква прилика с миниатюрни венчелистчета. Много често плодните тела растат заедно, за да образуват оребрени панделки. Гъбата е с малки размери, достига не повече от 2 см височина и 3 мм дебелина.
Повърхността на младите екземпляри е лъскава, боядисана в ярко оранжев цвят, с възрастта цветът се променя на мръсно оранжев. Пулпата е еластична, желатинова, няма вкус и мирис. Хименофорът е разположен по цялата повърхност на плодното тяло. Размножаването става в миниатюрни, безцветни спори, които са в снежнобял прах.
Къде растат възбудените калоцери?
Калоцера е широко разпространена в цяла Русия. Предпочита да расте във влажни, сенчести места, на пънове и повредени широколистни дървета, рядко срещани в иглолистни гори. Гъбите растат в големи семейства, от ранна пролет до първата слана.
Възможно ли е да се яде възбудена калоцера
Това копие принадлежи към 4-та група за ядливост. Но поради липсата на вкус и мирис при готвене, той се използва рядко. Поради красивия си цвят, много готвачи, след продължително кипене, го използват като декорация за студени и месни ястия.
В руските гори можете да намерите годни за консумация и негодни за консумация:
- Дакримицес изчезва - негоден за консумация представител на царството на гъбите. Младото плодно тяло има неправилна капка или форма на топче. По време на растежа повърхността се оцветява в оранжево-червено, след което цветът се променя на ярък лимон. При сухо време гъбата изсъхва. Желатиновата пулпа, когато е механично повредена, отделя яркочервен сок.
- Рога на елени - условно годни за консумация видове, растящи на малки групи върху изгнила дървесина. Гъбата може да бъде разпозната по ярко жълтия си цвят и подобна на клони форма на плодното тяло. Започва плододаване от юли до края на септември. Въпреки липсата на вкус и мирис, много берачи на гъби ядат този вид. Те могат да бъдат варени, задушени, изсушени и пържени.Важно! Заради яркия си цвят европейските готвачи варят рога на елени и ги използват като декорация за студени ястия.
Заключение
Kalocera hornform е красив и жив горски обитател, който се среща през топлия период в широколистни гори. Тъй като пулпата няма вкус и мирис на гъби, този екземпляр рядко се яде. За да не объркате вида с негодни за консумация братя, опитни берачи на гъби препоръчват да не се събира този вид, а просто да му се възхищавате.
