Съдържание
Галерина Болотная (Galerina paludosa) е негодна за консумация гъба, която принадлежи към семейство Хименогастрални. Трудно е да объркате представител с гъби поради дългото нишковидно стъбло, но неопитните берачи на гъби могат да сгрешат. По-добре е да знаете как изглежда този вид, за да не го сложите случайно във вашата кошница. Други имена са Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Как изглежда галерия Болотная?
Изпъкналата шапка на младата галерия Болотная има формата на камбана. С възрастта тя става почти плоска, но никога не расте повече от 3 см в диаметър. В централната част на капачката е запазен заострен туберкул, а по ръба често се среща тънък лек кант. Цветът на повърхността на капачката се променя от жълт до светлокафяв в зависимост от възрастта и времето.
Когато вали, галерията Bolotnaya поглъща влага като гъба. Месото на шапката се състои от хлабав тъкан от хифи, поради което набъбва от влага, става леко прозрачен. Под него има редки плочи, прилепнали към педикулата; при младите екземпляри те имат светлокафяв цвят, който с възрастта потъмнява.
Нишковидният крак на галерията Bolotnaya има светложълт цвят, покрит е с брашнест цвят, който лесно се изтрива от контакт с пръстите. В горната част се забелязва бял пръстен. Дължината на крака е от 8 до 13 см, а дебелината е само 0,1-0,4 см. Тънката и чуплива плът е оцветена по същия начин като капачката. Миризмата на гъбата е слабо изразена.
Къде расте галерията Болотная?
Можете да намерите галерия Болотная от края на юни до октомври в блатиста местност. Среща се в смесени, широколистни и иглолистни гори, предпочита влажна почва, обрасла с мъх сфагнум. Галерина Болотная расте единично, понякога на групи, но отделните екземпляри никога нямат същата основа като гъбите.
Възможно ли е да се яде галерия Bolotnaya
Не можете да ядете галерията Bolotnaya. Той, подобно на бледа гъба, съдържа опасни токсини - маманитини и фалоидини. Това са мощни токсични вещества, които при попадане в човешкото тяло унищожават стомаха, бъбреците и черния дроб. Въздействието е бавно. Токсините се абсорбират лесно в стомашно-чревния тракт и започват своята разрушителна работа.
Термичната обработка не унищожава токсичните вещества. Те се запазват в плодовете след изсушаване, ецване, замразяване и осоляване. Една галерия Bolotnaya, уловена в масата на годни за консумация гъби, ще направи целия препарат неизползваем.
Симптоми на отравяне
Първите признаци на отравяне от галерия Болотная се появяват след около 6-30 часа. Ако не оказвате помощ на жертвата, слабостта ще се увеличи, черният дроб значително ще се увеличи, ще започнат жълтеница и нефропатия.
Отравянето се проявява на етапи, тежестта на лезията и нейният резултат зависи от получената доза отрова и състоянието на тялото. Отначало отровата действа прикрито, латентният период след хранене е средно 12 часа.
На втория етап на отравяне, продължителността на който е от два до шест дни, състоянието на жертвата рязко се влошава.Диарията започва с кръв, силно повръщане, неутолима жажда, остри болки в стомаха и черния дроб, конвулсии. Зрението се влошава и уринирането става затруднено, кожата пребледнява.
Третият етап на отравяне е най-тъжният, продължава около ден. Жертвата изпитва въображаемо облекчение и изглежда се оправя. Всъщност черният дроб, претърпял необратими промени, скоро ще се провали и ще бъде фатален. Но ако дозата на отровата е малка и е предоставена медицинска помощ, е възможен благоприятен изход.
Първа помощ при отравяне
При първите признаци на отравяне трябва спешно да се обадите на линейка. За да бъде резултатът благоприятен, апел към лекарите трябва да се проведе не по-късно от 36 часа след яденето на гъбите.
Когато аманитини влязат в тялото, настъпва необратимо унищожаване, поради което при първото подозрение за отравяне трябва да се опитате да изчистите стомаха. За целта те пият много течност и предизвикват повръщане, като натискат корена на езика.
Заключение
Галерина Болотная се счита за отровна. Не бива да се бърка с медените плодове и други ядливи гъби, грешките могат да бъдат много скъпи. При най-малкото съмнение относно ядливостта е по-добре да оставите подозрителни горски плодове да растат там, където са намерени. Ще бъде трудно да се осигури първа помощ в случай на отравяне, тъй като отровата се абсорбира много бързо от тялото и причинява необратими щети в него.
