Съдържание
Граничната галерина (Galerina marginata, Pholiota marginata) е опасен подарък от гората. Неопитните берачи на гъби често го бъркат с летния мед. Освен това може да расте сред тези ядливи гъби. Когато отивате в гората, трябва да знаете външните признаци на гъбичките, за да не навредите на здравето си.
Граничната галерина расте на същите места като летните гъби, обича пънове и гнило дърво
Как изглежда граничеща галерия?
Този представител на семейство Гименогастров има свои външни черти.
Граничната галерина има малка кафява или жълтеникава капачка (около 9 см). Когато гъбата се появява само над земята, тази част от плодното тяло прилича на камбана, ръбът е огънат навътре. Плочите са покрити с одеяло. Повърхност със силно видим гланц.
Докато расте, капачката променя формата си, става плоска. Краищата са толкова опънати, че започват да блестят, върху тях се виждат успоредни канали.
Плочите са тесни, разположени много близо една до друга. В млада галерия, обградена, те са леки, след което се появява ръждясал оттенък. Споровете са от един и същи цвят.
На тънък дълъг крак (до 5 см) с мръснокафяв оттенък има пръстен, останал от скъсано покривало. Горната част на кухия крак е покрита с покритие, наподобяващо брашно.
Цветът на плътта съвпада с цвета на капачката или малко по-тъмен. Гъбата издава устойчива миризма на брашно.
Върху краката на галерията, за разлика от летните медени пчели, има белезникаво покритие, което се изтрива от контакта
Там, където расте граничната галерия
Видът расте на почти всички континенти:
- Азия и Европа;
- Северна Америка и Австралия;
- Русия.
В Руската федерация граничеща галерия може да се намери на полуостров Крим, в горите на Кавказ, в Далечния изток, Урал и в Сибир.
Расте по стволовете на мъртви борове и ели. Ако останките от дърво се намират във влажен мъх, тогава гъбичките могат да се заселят и там. Плододаването започва през август и продължава до октомври.
Възможно ли е да се яде галерия граничи
Въпреки привлекателния външен вид, не трябва да пълните кошницата с тези плодни тела, подобни на гъбите. Галерина граничи е отровна гъба, която не трябва да се яде. Случаите на отравяне са описани отдавна. Първата човешка смърт след консумация на този вид е отбелязана през 1912 г. в Съединените американски щати. През периода от 1978 до 1995 г. петима от 11-те отровени жертви не можаха да бъдат спасени.
По химичен състав граничещата галерия е подобна на бледата гъба. Съдържа същата отрова, действа бавно. В 1 g има 78-279 μg аматоксини. Ако възрастен с тегло 70 кг изяде 30 средно големи гъби, ще бъде невъзможно да го спасите.
Няколко гъби са достатъчни, за да причинят смърт на дете с тегло около 20 кг
Симптоми на отравяне
Отравянето с оградена галерия не винаги се разпознава веднага.Симптомите се появяват едва след 24 часа. Това е друга опасност от яденето на непознати гъби.
Ден по-късно се наблюдава отровеният:
- тежко повръщане, което продължава дълго време и не спира дори след като стомахът е напълно празен;
- диария, придружена от остра коремна болка;
- постоянно желание за малка нужда, което води до дехидратация;
- конвулсии;
- телесната температура става под приетата норма, крайниците започват да замръзват.
Това състояние трае около три дни, след което симптомите изчезват, изглежда състоянието се е подобрило. Спешна нужда от биене на аларма и търсене на помощ от лекар.
Факт е, че подобрението е фалшиво, скоро ще започне жълтеница, причинена от нарушена чернодробна функция. Това може да бъде фатално.
Само навременното посещение на лекар ще ви спаси от смърт в случай на отравяне с отровни гъби
Първа помощ при отравяне
Трябва да се има предвид, че отровата на граничената галерина не се абсорбира твърде бързо. След 6-10 часа започва да действа, поради което се появяват първите симптоми. Веднага след като пострадалият се разболее, трябва спешно да бъде извикана линейка.
Преди пристигането й трябва да се окаже първа помощ на жертвата. Това е много важно, тъй като именно такива действия частично освобождават тялото от токсини и намаляват страданието на пациента.
Първата помощ при отравяне се състои в следните действия:
- Дайте на жертвата активен въглен, като вземете предвид теглото на пациента (за 10 кг - 1 бр.).
- Бледорозов разтвор на калиев перманганат е много подходящ за отстраняване на токсини от граничена галерина. Можете да направите и друго: разредете в 1 с.л. топла вода 1 ч.ч. сол и дайте питие.
- Не чакайте непрекъснато повръщане. По-добре е да го извикате след прием на манганов или физиологичен разтвор, за да се отървете от отровената храна възможно най-скоро.
- За да избегнете дехидратация (в резултат на това се появява от повръщане и диария), трябва да дадете голямо количество преварена вода.
- Поставете големия в леглото и го покрийте добре, тъй като телесната температура започва да спада. За да се загреете, ще ви е необходима обилна топла напитка (прясно сварен чай). Можете също така допълнително да покриете краката на пациента с нагревателни подложки, пълни с вода.
Заключение
Галерина граничи - отровна, негодна за консумация гъба. Ако го ядете случайно, може да ви коства живота. При събирането е необходимо да се отделят отровните гъби от ядливите, тъй като, намирайки се в тиган с полезни плодови тела, те отровят цялото съдържание. Така че, трябва да приемате само тези плодове, за които всичко е известно.
