Съдържание
От незапомнени времена биковете и кравите са били считани за най-печелившите животни в домакинството. Те бяха едни от първите, които са опитомени от хората и в момента те са основните доставчици на месо, мляко и различни спомагателни продукти. Биковете могат да бъдат намерени в почти всички климатични региони на планетата: от планинските райони на Тибет до горещите африкански савани. Видовете бикове са доста разнообразни. За щастие на земята все още можете да намерите различни видове бикове в дивата природа, които също се използват за развъдна работа с говеда.
Видове диви бикове
Бикът е мощно животно, с целия си външен вид олицетворява силата и силата на дивата природа. За съжаление дивият горски бик или обиколката, основният родоначалник на повечето европейски домашни крави, не е оцелял в първоначалното си състояние и до днес. Най-накрая е разрушен, не без човешка помощ, още през 17 век. Но за щастие много други видове диви бикове, които също бяха на ръба на унищожението, бяха спасени и сега са защитени от природозащитниците. С тяхна помощ някога са били отглеждани домашни породи биби, които сега се използват широко от хората.
Бантенг
Това е много рядък вид див бик, който живее в страните от Югоизточна Азия. В биологично отношение той е най-близо до гауру. Видът е бил опитомен преди няколко века, след което е дошъл в Австралия, където е малко подивял и е образувал друга популация там.
Биковете имат много спретнат външен вид поради късата и гладка козина. Мъжките много лесно се различават от женските, не само по размер, но и по цвят. При мъжете е много тъмно, почти черно, при жените е светлокафяво или червеникаво.
Тези бикове живеят около 25 години, лесно се размножават в плен.
Бизони
Този вид диви бикове живее на северноамериканския континент. Той се смята за един от най-големите зверове в Америка. Всъщност височината на бизона достига 2 м, а на дължина дори 2,5-3 м. Теглото на американския бик може да бъде равно на 1,5 тона, женските обикновено тежат много по-малко - 700-800 кг.
Но с пристигането на европейските колонизатори животните започнаха да бъдат унищожавани, както само за забавление, така и с цел лишаване от храна на коренното население - индианците.
Бизоните се отличават с особено масивна предна част на тялото, с гъста и дълга коса (с дължина до 50 см), често чукана на парченца. Задната част на тялото е много по-слаба и по-малка. Те имат ниско поставена глава с широко чело и къси рога, краищата на които са извити навътре.
Опашката е къса с пискюл в самия край.
Цветът на козината на американските бикове може да бъде кафяв, сив или черен. Докато младите телета са светло сламени.
Бизоните живеят в различни природни зони, главно в резервати. Следователно се разграничават два от основните им подвидове:
- Степ - предпочитайки просторни пасища и равнини, добре осветени от слънцето.
- Гора - заселват се в гори в северната част на континента, главно в Канада.
Те могат да бродят в стада в търсене на по-плътна растителност. През зимата изкопават храната си под снега. Стадото е разделено на бикове и крави с телета. В него доминира бик от най-стара възраст.
Бизоните не са особено агресивни. И в случай на опасност, те предпочитат да избягат, когато са в състояние да достигнат скорост до 50 км / ч.Животните плуват добре, имат отлично обоняние и слух, но виждат много зле.
Бъфало
Тези диви бикове, които живеят предимно в южните ширини, все още могат да бъдат намерени в природата, въпреки че броят им продължава да намалява.
Има два основни типа: азиатски и африкански бивол.
Африканските са с по-големи размери, с черна или тъмнокафява, твърда, рядка вълна. Те достигат височина 1,5-1,6 м, тежат около тон. Те живеят, като правило, в саваните в близост до водоизточници. Те имат силен стаден инстинкт, тъй като трябва да се защитават срещу естествени врагове: лъвове и крокодили.
Индийските биволи също имат много подвидове: от гиганти, високи под 2 м, до най-малките диви бикове - аноа. Последните са високи само 80 см и тежат около 300 кг. Въпреки факта, че те са включени в Червената книга и защитени от закона, бракониерите продължават да ги отстрелват, тъй като кожата на аноа е много популярна сред туристите в азиатските страни.
Броят на азиатските гигантски бикове в дивата природа също намалява поради унищожаването на местообитанието им от хората.
Много от тях са успешно опитомени и дори използвани за кръстосване с домашни бикове, поради спокойното им разположение, непретенциозността и доброто представяне.
Гаур
Този вид бик се счита за най-големият, все още запазен в дивата природа. Наистина мащабът на тялото му е удивителен: биковете растат до 3 м височина, а в тегло достигат 1600 кг или повече. Понякога дори ги наричат индийски бизони.
Въпреки толкова впечатляващ размер, животните се отличават със спокойно и миролюбиво разположение. Те се характеризират с безстрашие, тъй като дори тигрите се страхуват да атакуват стадата си.
Биковете са тъмнокафяви на цвят с къса и лъскава коса. Големи, с дължина до 90 см, но спретнати рога са разположени почти строго вертикално и имат формата на полумесец.
Най-голям брой от тях остава в Индия (до 30 хиляди). В тази страна дори е бил отглеждан опитомен вид гаура - гаял. Те са по-малки и се използват активно във фермата.
Зебу
Ако всички описани по-рано видове са били свързани с дивия тур, то зебу са напълно несвързани с него. Това е независим вид диви бикове, разпространен също главно в Индия.
Животните се отличават с наличието на мускулно-мастна гърбица и кожни секрети със специален аромат, благодарение на което е относително безопасно от кръвосмучещи насекоми. Те перфектно понасят най-високите температури на въздуха.
В Индия тези бикове често се опитомяват и дори се кръстосват с домашни животни, което води до по-голямо производство на мляко, сила и издръжливост.
В холката зебу растат до 1,5 м, масата на възрастните бикове е 800 кг.
Бизони
Бизоните са вид американски бизони, най-близките им роднини в Европа.
Те се различават по по-малки размери и по-ясно отделена глава от тялото. В Европа в момента те са най-големите бозайници. Бизоните също бяха изправени пред трудна съдба, те бяха почти напълно унищожени и кавказкият подвид успя да изчезне от лицето на земята, докато хората не се събудят. В момента тези европейски бикове са включени в Червената книга и са внимателно защитени.
Бизоните имат тъмнокафяво палто с лека гърбица. На дължина тялото може да достигне почти 3 м, на височина - 1,7-2 м. Има изразена грива. Продължителността на живота е 30-40 години. Бизоните плуват добре и преодоляват препятствията.
Як
Има бикове, които се чувстват много комфортно в най-суровите условия на планинския Тибет. Този тип бик се отличава с огромния размер на тялото (височина до 2 м, дължина до 4 м) и рога. Вълната на яковете също е много дълга и заплетена, надеждно ги предпазва от замръзване и ветрове. Цветът му може да бъде много различен.
Якът е опитомен от хората в Тибет преди повече от хиляда години. Домашните любимци са много по-спокойни. Но е по-добре да не се срещате с див яка. Те се отличават с огромна сила и свирепост. Но самите те избягват човешкото общество и живеят само в необитаеми региони. Следователно природата и навиците на дивите якове са малко проучени.
Домашни породи бикове
Интересно е, че докато дивите видове бикове са средно лесни за укротяване, домашните животни без човек също дивеят сравнително бързо. Към днешна дата има около 1000 известни породи говеда, от които 300 са популярни по целия свят. Най-често те се класифицират според метода на икономическа употреба и се подразделят на: млечни, месни и универсални месо-млечни породи. По-долу са дадени някои от най-популярните породи бикове със снимки.
Айрширска порода
Тази порода е чисто млечна. Отглеждан е в Шотландия през 17-18 век. Цветът е най-често червено-бял, понякога кафяво-бял, но с преобладаване на светли нюанси. Козината е гладка, рогата са навити.
Кравите тежат средно 450-550 кг (до 700), а в холката достигат 130 см. Средното тегло на биковете е 600-800 (до 1000), височината е до 140-150 см. Те узряват доста рано и са способни да осеменяват рано. Те дават около 5500-6000 кг мляко, със съдържание на мазнини до 3,9%. Предимството на хората от Ayrshire е икономичното използване на фуражите. Те се адаптират добре към отглеждане в студен климат, по-лошо - към сух климат.
Порода Херефорд
Тази порода чисто месна посока е отглеждана в Англия през 18 век. Той е един от най-разпространените в света и се използва за подобряване на месните характеристики на други породи. Животните са много издръжливи и лесно се адаптират към всякакви климатични условия. Има много висока производителност - до 65% от качественото месо.
Цветът е червеникав, по главата има бели петна. Кравите лесно наддават на тегло до 600 кг или повече, бикове - понякога над 1 тон.
Кожите на тези животни също са на висока почит. От него се правят луксозни кожени изделия.
Но млечната им производителност е много ниска. Често телетата трябва да се хранят буквално от първия месец от живота.
Костромска порода
Тази млечна порода се отглежда само на територията на Русия, известна е едва от началото на 20 век. Въпреки факта, че първоначално породата е отглеждана по-скоро като универсална по предназначение, тя показва много добри резултати по отношение на млечната продуктивност - 5-6 хиляди кг, 3,7-3,9% мляко годишно.
Цветът може да бъде разнообразен, но преобладават палеви и сиви нюанси. Теглото на кравите е 550-700 кг, биковете - 800-1000 кг.
Породата бързо набра популярност поради невероятната си издръжливост, непретенциозно хранене и дълъг период на продуктивност. Отбелязва се и тяхната ранна зрялост и висок процент оцеляване на новородените при отелване. Кравите могат лесно да понасят промяна в диетата, без да губят производителността си.
Сименталска порода
Животните от тази порода са особено популярни, тъй като принадлежат към универсалния тип. Имат много добра млечност - годишно дават до 4500 кг 4,1-4,2% мляко. В същото време те се отличават със силна конституция и голямо тегло. Биковете могат лесно да достигнат 1000-1200 кг, а кравите 600-800 кг.
Освен това животните са послушни, физически издръжливи и доста непретенциозни в храненето.
Порода Холмогори
Това е една от най-старите млечни породи в Русия, отглеждана по времето на Петър Велики от кръстосването на черно-бяла порода с местните северни говеда. Теглото на кравите варира от 500 до 600 кг, биковете тежат около 900 кг. Производителността е около 4-5 хиляди кг мляко годишно.
Ярославска порода
Порода крави и бикове от местен произход. Отглеждат се предимно в Русия и Украйна.Цветът е черен с бяла глава. Тегло - средно, крави - около 500 кг, бикове - 600-700 кг. Млечността при правилно хранене може да възлиза на 5-6 хиляди кг мляко (4%) годишно.
Животните са добре приспособени към умерения климат. Непретенциозен и устойчив на болести.
Заключение
Видовете бикове в дивата природа все още радват с разнообразието си. Те играят важна роля в поддържането на естествения баланс, освен това могат да служат като допълнителен материал за човешката развъдна работа.
