Съдържание
Лозата е дете на Земята и Слънцето. Плодовете му са изпълнени с живителна сила, която е достъпна за хората. Според легендата жълтото грозде поема енергията на дневната светлина, червеното грозде символизира сутрешната зора, тъмносините и черните плодове крият тайната на южната нощ. Можете да разкриете тази много тайна, като опитате плодовете на великолепния сорт Байконур. Това е един от най-обещаващите нови продукти на пазара и вече спечели много почитатели и почитатели днес. Неговата популярност и търсене се дължи на отличните му пазарни, вкусови и агротехнически качества. Цялата най-подходяща и полезна информация за този уникален сорт може да бъде намерена по-нататък в предложената статия.
Предимства на сорта
Човек преди 7 хиляди години опитоми грозде. През това време се появиха огромен брой различни сортове на това растение, но най-доброто от тях може безопасно да се нарече гроздето "Байконур". Негов създател е любител селекционер Павловски Е.Г. Сортът е получен чрез кръстосване на два известни родоначалника: грозде "Beauty" и "Talisman". Полученият сорт е погълнал най-добрите качества на своите предци. И така, сред неговите предимства трябва да се отбележи:
- ранно узряване на гроздето;
- отличен, хармоничен вкус на горски плодове;
- висока устойчивост на атмосферни "катаклизми" и някои заболявания;
- отлични търговски качества, размер на плодове и гроздове, устойчивост на напукване и отпадане;
- годност за транспортиране и възможност за дългосрочно съхранение;
- висока производителност;
- липса на грах (не образува малки плодове);
- добра устойчивост на замръзване.
Сортът Baikonur е отгледан сравнително наскоро: едва през 2012 г. той е достъпен за обикновения градинар. В същото време цената на новостта понякога беше няколко пъти по-висока от цената на други сортове от тази култура, така че разсадът беше закупен с повишено внимание и известно недоверие. Днес много фермери знаят за сорта Байконур. От устните им се чуват само добри коментари и похвали за това грозде. За тези, които все още не са запознати с културата, ще се опитаме да дадем подробно описание на сорта Байконур, снимка на гроздето и рецензии за него.
Характеристики на плодовете
Опитен специалист ще може да различава плодове от сорта "Байконур" както "на око", така и на вкус. Тъмнолилавите и понякога дори черните плодове са много големи, с цилиндрична форма. Теглото на всеки от тях варира от 14 до 18 г. Дължината на цилиндричните плодове в някои случаи достига 40 мм. Тези гигантски плодове се събират в буйни и удивително красиви гроздове с тегло до 700 г. Такива великолепни грозде винаги удивляват с външния си вид и ви карат да го опитате.
Зърната от грозде "Байконур" се характеризират с доста плътна пулпа и тънка, нежна кожа. Но въпреки деликатността си, кората на гроздето е устойчива на напукване и запазва целостта си дори в дъждовния сезон. Плодовата каша има деликатен плодов аромат. Във вкуса на плодовете няма нотки на индийско орехче.
Сред всички характеристики „визитната картичка“ на сорта „Байконур“ е сладостта на плодовете: голямото грозде, дори в сезона на обилните дъждове, натрупва около 20% захар. Киселинността на плодовете по време на узряването може да бъде около 7%, но по време на съхранение гроздето почти напълно се отървава от киселината.Високото съдържание на захар прави сорта незаменим при винопроизводството, тъй като няма нужда изкуствено да се повишава нивото на захарта, когато се използва сортът Байконур.
Гроздето Байконур запазва отличния си вид и вкус не само на етапа на узряване, но и след прибиране на реколтата. Зрелите плодове, независимо от метеорологичните условия, не падат, но търпеливо изчакайте рязането. Събраните гроздови гроздове могат да се съхраняват в хладно помещение или да се използват за приготвяне на вино, конфитюр. Ако е необходимо, реколтата може безопасно да се транспортира на дълги разстояния. Анализирайки описанието на гроздето "Байконур", можем спокойно да заключим, че този сорт е най-подходящ по отношение на свойствата си, не само за консумация в рамките на едно семейство, но и за отглеждане с цел последваща продажба.
Описание на лозето
Доста е трудно да се опише подробно гроздето от сорта "Байконур", тъй като днес са в ход само проучвания за определяне на един или друг параметър. Като цяло, когато описвате гроздето Байконур, човек трябва да разчита на наблюденията и рецензиите на онези лозари, които отглеждат това прекрасно растение в своята градина в продължение на няколко години и данните, предоставени от автора на този сорт Байконур.
Сортът грозде "Байконур" е енергичен храст, който може да се отглежда в собствена вкоренена форма или чрез подложка. И в двата случая растението активно отглежда мощни зелени издънки и дава добри плодове. Възможно е да се инокулират грозде от сорта "Байконур" върху всяка лоза, с изключение на сорта "Румба".
Лозовата лоза "Байконур" узрява за един летен сезон. Младите издънки вече на възраст 2-3 години се издигат на височина 3-4 м. Огромен храст винаги радва окото с богата зелена, сочна зеленина. Кореновата система добре подхранва не само долните, но и най-горните листа на растението.
Цъфтеж на грозде и период на плододаване
Цъфтежът на лозовата лоза "Байконур" винаги протича активно и пълноценно: цветята на растението са двуполови, опрашват се без проблеми. Вече след 105-115 дни от началото на вегетационния период можете да опитате първите грозде от този сорт. При благоприятни метеорологични условия първият период на прибиране е в края на юли. По принцип периодът на узряване на гроздовете продължава до късна есен.
Теглото на първите зреещи гроздове е малко и може да бъде само 500 г. По-късните гроздове с теглото си могат да достигнат 700, а понякога дори 1000 г. Добивът от грозде Байконур зависи пряко от условията на отглеждане и по-специално от интензивността на поливане на растенията. Когато наблюдавате особено големи, изсипани гроздове, трябва да се погрижите за инсталиране на допълнителни опори, които ще облекчат прекомерното напрежение върху лозата.
Отглеждащи функции
Енергичното и буйно грозде Байконур трябва да се отглежда на слънчев парцел, където няма течение и няма достъп до студени северни ветрове. За предпочитане е да се засаждат храсти от южната или югозападната страна на площадката. При необходимост може да се осигури изкуствена защита от вятър. Това може да бъде стена на сграда, ограда или високо дърво.
За да отглеждате сорта Байконур, трябва да подготвите почвата. Това грозде предпочита леки и питателни почви. Освен необходимите вещества и влага, корените на растението трябва да имат достъп и до кислород. Можете да получите най-подходящия субстрат за културата, както следва:
- В тежки глинести почви трябва да добавите пясък, тор, торф. Като дренаж в почвата трябва да се постави определено количество експандирана глина, чакъл или парчета счупена тухла.
- Плодородието на песъчливите почви трябва да се увеличи с помощта на оборски тор, торф.
- Солените почви трябва да се измият преди засаждането на гроздето. За да се направи това, през есенния период се извършва обилно поливане на парцел и подпочвените води се отклоняват от мястото за засаждане с помощта на комплекс от дренажни елементи.
- За съжаление няма да е възможно да се отглежда грозде Байконур на блатисти почви. При спешна нужда блатистите участъци от почвата могат да се дренират, като се осигури дренажна система.
След като сте избрали подходящо място на сайта, можете да започнете да засаждате грозде. За да направите това, можете да използвате резници или вече отгледани разсад. Почвата на седалката трябва да бъде дълбоко разхлабена. Дълбочината на засаждане и разрохкване до голяма степен зависи от характеристиките на района на отглеждане:
- колкото по-дълбоки са корените на разсада, толкова по-малко вероятно е растението да замръзне през зимата;
- дълбоките корени имат по-добър достъп до подземна влага.
Имайки предвид тези характеристики, могат да се препоръчат следните дълбочини на засаждане:
- В южните райони е достатъчно да се направи яма за засаждане с дълбочина 50-55 см.
- В региони с голяма вероятност от тежки зимни студове, увеличете дълбочината на ямата за засаждане до 60-70 cm.
- В северната част на страната се препоръчва да се засаждат фиданки от Байконур на дълбочина 80 cm.
- В сухите райони корените на разсада трябва да бъдат поставени възможно най-дълбоко.
Такива препоръки ще помогнат за запазването на лозето през зимата, независимо от "изненадите" на времето. Като цяло сортът грозде Байконур е зимоустойчив по отношение на своите характеристики и успешно толерира зимни температури до -230ОТ.
Трябва да изкопаете дупка за засаждане малко под препоръчителната дълбочина, тъй като 15-20 см от дъното на дупката трябва да се запълни с дренажен материал и хранителен субстрат. Малък хълм се образува от хумус или торф, който леко се поръсва с тревна почва. На получения хълм вътре в ямата, трябва да поставите разсад и да разпространите корените му. Останалият обем на ямата трябва да се запълни с тревна почва с добавяне на торф, пясък и суперфосфат (пепел). След като мястото за засаждане е наполовина запълнено с пръст, трябва да поливате растението обилно. Когато водата се абсорбира дълбоко в земята, можете да излеете останалата почва в дупката, като държите само 2-3 очи над нивото на земята.
Тъй като гроздето расте, почвата ще трябва да се добави към ямата за засаждане.
Сортово грозде от резници
Гроздето от сорта "Байконур" се размножава без проблеми чрез резници, така че ако съсед има сортова лоза, можете да поискате парче за отглеждане във вашата градина. Добрата гроздова дръжка е парче зряла лоза с 3-4 очи и междувъзлия, дълги 7-10 см. Дръжката може да покълне в нежните условия на оранжерия или чрез засаждане директно в земята. Препоръчително е да засадите гроздова реза "Байконур" в земята в началото на пролетта или есента, но вторият вариант значително намалява вероятността за оцеляване на растенията.
Гроздовата дръжка трябва да бъде подготвена:
- Подрежете косото на долния ръб на разстояние 5-10 мм от окото.
- Нарежете горния ръб на резника хоризонтално на 3 см над дупката.
- В долната част на резника направете малки вертикални разрези (жлебове), които ще позволят на гроздето да се вкорени по-бързо.
- Долният ръб на резниците с канали трябва да се потопи в Kornevin или да се държи в разтвор на стимулатор на растежа на корените в продължение на няколко часа.
- Изкопайте гроздовите резници със земята, като ги наклоните на 450.
- Младите разсад от грозде "Байконур" за зимата трябва да бъдат покрити с листа, слама, смърчови крака.
Такъв прост метод за размножаване на гроздето Байконур е най-достъпен за лозарите, тъй като няма нужда да се купуват скъпи разсад. Основният му недостатък е ниската степен на оцеляване на резниците.
Заключение
Сортът грозде Байконур може спокойно да бъде наречен най-добрият сред другите сортове грозде. Плодовете му са изключително вкусни и ароматни. Появата им няма да остави никого безразличен, защото големите, сочни, месести плодове просто искат да бъдат изядени. Добрият добив от сорта Байконур и високото съдържание на захар в плодовете позволяват не само да се насладите на пресни плодове, но и да приготвите сладко и натурално гроздово вино за зимата. По този начин лозето Байконур може да се превърне в пищна зелена украса на всяка градина, отлично лечение за деца и божи дар за винарите.
