Съдържание
Не толкова отдавна градинските парцели започнаха да отглеждат слънберината или боровинката. Засега малцина знаят за това, но вече има привърженици и противници на тази култура. За първото зрънцето е здравословно и вкусно, за второто е плевел. Напълно възможно е такова мнение да се е формирало поради закупуването на плодове от небрежни продавачи, които са заменили истинските плодове с нискокачествен продукт. В тази връзка си струва да знаете какво е слънчоглед и как да отглеждате реколта сами.
Особености на отглеждането на плодове от слънчоглед
Растението има мощен, разстилащ се храст, достигащ височина 1,5 м. Стъблото му е дебело, фасетирано. Поради сходството на плодовете, слънчевата боровинка се нарича градинска боровинка. Културата е устойчива на студ, може да понася леки студове. Съцветията на растението са малки, подобни на цветя на пипер. Размерът на плодовете е сравним с този на череша, в четка има до 15 парчета.
Бери се отглежда с помощта на семена. Възрастни растения могат да бъдат получени в резултат на самозасяване, но кълняемостта им е ниска, а вегетационният период е дълъг, така че най-добрият вариант е да отглеждате слънчоглед от семена чрез разсад.
Как да отглеждаме слънчоглед от семена
Sunberry или градинска нощница, както се нарича още, няма разнообразие от сортове; за да получите семена, по-добре е да се свържете със специализиран магазин или с приятели, които вече имат новост на сайта си и могат да споделят семената. Отглеждането на слънчоглед (градинска нощница) е лесен процес. Този доста бързо растящ годишен добив дава големи плодове от зрънце в края на сезона. Но засяването на семена на открито е нежелателно, тъй като умереният климат и продължителността на вегетационния период може да не позволят да се изчака узряването на плодовете на слънчоглед преди настъпването на слана. Отглеждането с разсад е единственият сигурен начин да получите гарантирана реколта.
Кога да засявате разсад от слънчоглед
Времето за засяване на разсад Sunberry зависи от климатичните условия на определен регион. За региона на Москва периодът от средата на февруари до средата на март може да се счита за оптимален за отглеждане на разсад. Трябва да се помни, че разсадът се засажда на открито, след като заплахата от повтарящи се студове отмине. По това време младите растения ще се развият, ще станат по-силни. Разсадът трябва да има поне 6 истински листа.
Подготовка на почвата и резервоари за засаждане
За засаждане на семена от слънчоглед трябва да подготвите контейнери. В това си качество можете да използвате кутии, контейнери, пластмасови касети. Независимо от избора, те трябва да имат дренажни отвори. Ако няма такива или размерът им е малък, тогава по време на отглеждането ще се натрупа излишна влага, което ще доведе до загниване на корените. Оптималният размер на отвора е 3 мм. Чрез тях се извършва не само изтичането на излишната влага, но и кислородът прониква в почвата до корените. Струва си да инсталирате палет с експандирана глина под контейнерите, така че водата да не залива перваза на прозореца.
Контейнерите, които са били използвани много пъти за отглеждане на разсад, са способни да натрупват патогенна микрофлора.Дървените съдове трябва да се третират с фунгицидни препарати, пластмасовите да се изплакват с гореща вода или слаб разтвор на калиев перманганат. Sunberry понася добре брането, така че използваните контейнери - общи или отделни - няма значение.
Sunberry не е взискателен към състава на почвата, но не трябва да използвате торф за отглеждане на разсад, тъй като културата не понася кисела почва. Сеитбата на слънчогледови семена се извършва в лек субстрат, с неутрална среда. За тези цели можете да използвате универсална почвена смес за разсад. На дъното на подготвения контейнер се полага дренаж и се изсипва почва.
Подготовка на семената
Семената на слънчоглед имат лоша кълняемост, следователно, преди да отглеждате плодове, е необходимо да се подготвите за сеитба:
- Дезинфекцирайте в розов разтвор на калиев перманганат за 20 минути. за защита срещу гъбични инфекции.
- Изплакнете.
- Скарифицирайте семената на Sunberry - поставете в буркан с пясък и разклатете няколко пъти, за да счупите плътната обвивка и да улесните покълването.
- Поставете върху влажна марля до подуване, като следите влажността.
Семената са готови за сеитба след 5 дни.
Засаждане на разсад от слънчоглед
Когато отглеждате слънчоглед от семена у дома по разсад, трябва да следвате определени инструкции:
- Пригответе кутии с дренажен експандиран глинен слой и хранителен субстрат, излят върху него.
- Посейте семена от слънчоглед на разстояние 4 см и дълбочина 5 мм.
- Покрийте със стъкло или найлоново фолио, за да създадете оптимален микроклимат за отглеждане на разсад.
- Прехвърлете контейнерите на топло място с температура 25 ⁰С и разсеяна светлина, докато семената покълнат.
- Периодично е необходимо да се навлажнява почвата, за да се предотврати изсушаването.
Грижи за разсад
След появата на ягодоплодни плодове, подслонът трябва да бъде изваден от кутиите и контейнерите. Разсадът е непретенциозен в отглеждането, не изисква специални грижи. Два пъти на ден трябва да се напръсква с топла вода. С разрастването на разсад те преминават към поливане в корена. В същото време не трябва да се оставя почвата да изсъхне. По време на кратки дневни часове растенията се нуждаят от допълнително осветление, тъй като са много чувствителни към липсата на светлина. От време на време си струва да обръщате саксиите с разсад от слънчоглед, така че те да не изпреварват и да образуват едностранно. Разсадът може да се подхранва със специални торове за разсад. Веднага след като се формира третият лист, се извършва прибиране, ако е необходимо. За по-нататъшно засаждане и отглеждане на слънчоглед или боровинка форте, разсадът на открито трябва да се втвърди. За тази цел в рамките на две седмици те се изнасят на балкона, веранда, като постепенно удължават времето, прекарано на чист въздух.
Как да засадите слънчева ягода на открито
След покълването разсадът се развива доста бързо и за един месец достига височина от 30 см. След преминаване на заплахата от замръзване те могат да бъдат прехвърлени за по-нататъшно отглеждане в открита почва. Дори ако зеленината е леко пожълтяла, след засаждането разсадът от слънчоглед бързо ще набере сила и ще се развие. Растенията трябва да се поставят в предварително подготвени кладенци, като се добавят там необходимия почвен субстрат и тор.
Дати на кацане
Датите на засаждане зависят от климатичните условия на отглеждащия регион. След като почвата се затопли до 12 - 15 ⁰C и отминаването на заплахата от възвръщащи се студове, е време да засадите храстите на градинската нощна сенка Култивирането на слънчоглед в Московска област на открито започва от края на май до началото на юни. Можете да засадите в оранжерия няколко седмици по-рано. При наличие на временни подслони, с помощта на които растенията могат да бъдат защитени от краткотрайни спадове на температурата, разсадът може да бъде назначен на постоянно място 10 дни по-рано.
Подготовка на площадката за кацане
За да получите обилна реколта от плодове, е необходимо да изберете правилната зона за отглеждане на Sunberry.Растението предпочита добре осветени, открити, затоплени от слънцето места. Районът трябва да бъде защитен от течение и силен вятър. Препоръчително е да отглеждате слънчоглед или градинска нощница след краставици, тиквички. Ако предшествениците са били чушки, картофи или домати, такъв сайт трябва да се изхвърли. В противен случай растенията ще се чувстват зле, ще цъфтят слабо, ще изсъхнат. Обектът трябва да бъде изкопан до дълбочината на байонета на лопатата и да бъдат направени хребети. Почвата трябва да е рохкава, лека.
Как да засадите черна нощница слънчоглед
Растежът се прави равномерно, след което върху него се подготвят дупки. Размерът им трябва да съответства на обема на кореновата система Sunberry, като се вземе предвид земната топка. След засаждането плодовете растат, така че дупките се правят на разстояние 1 м и 80 см между редовете. С по-близкото им разположение храстите ще се сгъстят и ще си пречат. Градинарите препоръчват да поставите пясък или фин чакъл на дъното, за да изпълнявате функцията на дренаж, а също така да добавите хумус. Непосредствено преди засаждането разсадът от плодове от слънчоглед се полива обилно, за да можете безболезнено да го извадите от контейнера и да го поставите в дупката. Кореновата система е покрита с пръст, утъпкана малко. Младите растения отново се поливат и мулчират с изгнил оборски тор.
Грижа за Sunberry
Sunberry не е капризна. Грижата за културата не е трудна. След засаждането са необходими редовно овлажняване, разхлабване на почвата и оросяване. Мулчирането на почвата помага да се задържи влагата и да се предпази растението от плевели. Три пъти през целия сезон храстите се подхранват с минерални торове или инфузия на лопен. В началото на лятото слънчогледът започва да цъфти и продължава до самата слана. Grasshopping за храсти не се изисква. Смята се, че отглеждането на градински нощник не е по-трудно от отглеждането на картофи.
Поливане и подхранване
Sunberry е устойчиво на суша зрънце, което не се нуждае от обилно поливане. Но е необходимо да се гарантира, че почвата не изсъхва. Поливането се извършва рано сутрин, в 6 часа или вечер, в 20 часа. За напояване използвайте топла (около 22 ⁰С), утаена вода. Трябва да се ръководите от горния слой на почвата: веднага щом изсъхне, е необходима влага.
Градинарите вярват, че слънчогледът не се нуждае от специално хранене. Може да даде богата реколта от горски плодове на обикновена почва. За да се гарантира резултатът от отглеждането, струва си да се извърши трикратно хранене под формата на инфузия на лопен, въвеждането на сложни минерални торове, градински билкови инфузии.
Плевене и разрохкване
Ако почвата е плътна и тежка, храстът на слънчоглед не се развива добре. Почвата трябва да е рохкава. За тази цел най-малко веднъж на две седмици се извършва плевене и пътеките се разхлабват. Отначало, след засаждането, го правят на дълбочина 10 см. По-късно, за да не се повредят корените, до 8 см. Те се опитват да разхлабят тежката почва по-дълбоко, но само на места, където кореновата система не е проникнали. Мулчирането помага да се задържи влагата и оптималната температура за отглеждане.
След растежа на храстите, разхлабването се извършва едновременно с хълбока. Благодарение на него се образуват допълнителни корени, които допринасят за развитието на слънчевата ягода и ускоряват узряването на плодовете. Хилирането може да бъде заменено с добавяне на хумус.
Защита срещу болести и вредители
Химичният състав на слънберината съдържа сребро. Елементът служи като щит срещу болести и инфекции. Растението не е много податливо на основните болести на нощника, но при неблагоприятни климатични условия отглеждането се усложнява от заразяване с инфекции.
Бактериален рак
Листните плочи и клоните на слънчевата ягода са покрити с кафяви пукнатини, язви. Дори плодовете се атакуват с жълти петна, отваряйки входа на инфекцията към семената. Причината са неблагоприятните климатични условия и бактериите. Няма средства за борба с болестта, засегнатите храсти спешно се отстраняват и унищожават.
Бяло петно
Основните признаци на заболяването са появата на мръсно бели петна по листата, плодовете, клоните. Причината за патологията е прекомерната влажност в околната среда при високи температури.
Кафяво петно
Проявява се в промяна в цвета на долните листа на храста слънчоглед от зелен до маслинен и дори тъмнокафяв. Бордо течност се използва за борба с петна.
Апикално гниене
Болестта засяга неузрели плодове. Върховете им стават кафяви, плодовете падат преждевременно. Една от причините може да бъде неспазването на режима на влага, изсушаване на почвата.
Понякога засаждането и отглеждането на плодове Sunberry е засенчено от атаката на паяк, кръстоцветна бръмбар, колорадски бръмбар, листни въшки, комари. Градинарите не препоръчват използването на инсектициди, което предполага използването на народни средства за борба с вредителите - инфузия на лук, жълтурчета, чесън, лют пипер, сапун.
Други дейности
Цъфтежът и образуването на боровинки форте продължава през целия вегетационен период, до самата слана. Не се изисква образуването на храст слънчоглед, с изключение на периодите на залеждане на плодовете и есента. По това време пъпките все още се появяват, но предстоящите студове изискват спиране на вегетацията на растението, така че всичките му сили да бъдат насочени към узряването на вече оформена култура. Експертите съветват да се изтръгнат доведените деца и да се премахнат всички пъпки, за да се ускори узряването.
Ранните студове не са особено страшни за храстите на слънчоглед, но можете да ги покриете с нетъкан материал, за да гарантирате.
За да са възможно по-големи плодовете на слънчоглед, част от съцветията се прищипват през периода на активен цъфтеж. По време на отглеждането растенията не се нуждаят от жартиера, но масивното узряване на плодовете затруднява клоните, в резултат на което те могат да потънат на земята. За да не умре реколтата, струва си да направите опори за копия за издънки, претеглени с големи плодове.
Кога да събираме Sunberry
До края на септември реколтата от Sunberry е узряла. Когато узреят, плодовете стават меки, наситено черни на цвят. Те не са склонни към проливане. За да узреят плодовете, можете да окачите храстите на проветриво място. След една седмица плодовете ще узреят.
За да подобрите вкуса, можете да оставите плодовете на храста за една нощ, когато температурата падне под нулата. Тяхното узряване е възможно и след отглеждането: изисква се да се постави на хартия на хладно и сухо място.
Вкусът на пресните плодове е много специфичен. Преди да обработят Sunberry, им се препоръчва да ги излеят с вряла вода. След тази процедура качеството леко се подобрява, послевкусът на пасхата изчезва. Най-вече зрънцето е предназначено за преработка - приготвяне на консерви, конфитюри, мармалад. За да се запазят полезните свойства, топлинната обработка трябва да бъде минимална. Само в този случай десертът служи като средство за лечение на хипертония, мигрена, остеохондроза, астма, епилепсия.
Сокът, получен от плодовете на градинския нощник, е естествен антисептик, който помага при ангина. Листата и клоните на слънберините имат лечебни свойства. Въпреки това, както при всяко растение за пасхар, те трябва да се използват с голямо внимание.
Как да приготвим семена от слънчоглед
Слънчевите ягоди се размножават лесно чрез самозасяване, но този метод на отглеждане не е много добър, тъй като разсадът се появява много късно.
Семената могат да бъдат закупени от специализиран магазин за доказан, чист сорт.
Възможно е сами да се снабдят със семена за следващата година. За тази цел е необходимо да вземете узрели плодове, да ги смилате, да ги разреждате с вода и да прокарате получената каша през сито или тензух. След това изплакнете семената и подсушете добре. Посевен материал за отглеждане на плодове Sunberry е готов през следващата година.
Заключение
Въпреки ползите и свойствата на растението, те все още не са започнали да отглеждат масово слънчоглед в Европа и Русия. Тя е рядък посетител на градински парцели, въпреки че интересът към боровинките форте нараства.
С всички полезни свойства на зрънцето трябва да се внимава за неговото използване и използване при лечение на патологии, като не се забравя да се консултирате с лекар.
Ако не ви харесва вкусът на плодовете, тогава има още една причина за отглеждането на слънчоглед - декорацията на сайта, тъй като по време на плодния период те са много декоративни.
