Съдържание
- 1 Видове грах
- 2 Най-добрите сортове грах със снимки и описания
- 3 Регионализирани сортове грах
- 4 Заключение
Има десетки сортове грах - има големи, малки, маломерни и високи видове. Преди да изберете семена за засаждане, трябва внимателно да проучите съществуващия сорт.
Видове грах
Грахът се класифицира според няколко характеристики - според формата на шушулките и фасула, според времето на узряване и целта. Някои сортове са подходящи за прясна консумация, други се използват за консервиране.
По структурата на боб
Според структурата на боб със семена, грахът се разделя на два вида:
- Пилинг. Листата на този сорт са покрити с твърд пергаментен слой отвътре. Те не са подходящи за храна, трябва да се изхвърлят.
- Захар. Черупките на зърната са меки, без пергаментен слой, имат сладък вкус и са подходящи за храна.
Сортовете захар често се използват пресни в салати, заедно с външната обвивка.
Черупковият грах се използва главно за варене и консервиране.
По предварителна уговорка
Сеитбата на грах се разделя на три вида според предназначението им:
- консервиране - семената се използват неузрели за прибиране на реколтата през зимата;
- трапезария - зрели зърна се добавят към студени и горещи ястия;
- универсален - плодовете се консумират еднакво често както пресни, така и сухи.
По формата на зърната
Според формата на семената грахът се разделя на два вида:
- обикновени - с гладки кръгли зърна;
- церебрални - семената са ъглови и набръчкани след изсъхване.
В прясна форма често се използват обикновени сортове. Мозъкът се използва за варене и консервиране, тъй като те не се ронят поради ниското съдържание на нишесте.
По падеж
Когато избирате вида на реколтата, трябва да помислите за времето на прибиране на реколтата. Сортовете грах са:
- рано - семената узряват за 1,5-2 месеца;
- среден - минават 2-2,6 месеца преди прибиране на реколтата;
- късно - семената могат да узреят до три месеца.
Най-добрите сортове грах със снимки и описания
Градинската култура е много популярна сред животновъдите. Има десетки универсални и регионализирани сортове грах със снимки и имена.
Сортове от грахови черупки
Пилинг сортовете в сравнение със сортовете захар са по-поддържащи качеството. Те трябва да бъдат засадени, ако семената на граха се събират през зимата за дългосрочно съхранение.
Дакота
Грахът от черупки на Дакота отлежава за 55 дни и дава дълги шушулки, всяка съдържаща осем зелени семена. Растението е високо около 65 см.Видът понася добре неблагоприятното време и дава стабилни добиви.
Дакота рядко страда от брашнеста мана и фузариум
Вилица
Камертонът се издига до 120 см над земята и носи здрави, дълги шушулки със светло зелен фасул. Не лежи и не се рони, въпреки че изисква жартиера, узрява в средни срокове. Подходящ за отглеждане при трудни климатични условия.
Виличните видове съдържат много протеини в зрелия грах
Адагумски
Сортът от средния сезон произвежда заоблени, тъмнозелени зърна със заострени върхове. Той се издига до 75 см над земята, докато опората за сорта може да бъде пропусната. Всяка шушулка съдържа осем средни зърна.
Сортът Адагумски узрява за 68 дни
Сортове мозъчен грах
Вкусният мозъчен грах е особено сладък. Отглежда се предимно за варене и консервиране.
Арфа
Вкусният сорт грах узрява средно за 57 дни. Дава добри добиви до 700 г на квадратен метър. Шушулките съдържат два боб и до девет семена в дълги пазви. Плодът има приятен сладък вкус и добра сочност.
Видовете Arf рядко страдат от фузариум и аскохит.
Монограм
Нисък сорт до 70 см дава прав боб със заострени върхове, вътре са разположени плътни и сочни зелени грахчета. От поникването до узряването са необходими около 60 дни. Сортът рядко се засяга от гъбични заболявания и има висок добив.
Monogram от грах се използва в гарнитури и супи
Воронеж зелено
Ранният грах започва да дава плодове 45 дни след като кълновете излязат от почвата. Семената на сорта са големи, до 1 см в диаметър, яркозелени на цвят. Те имат отлични хранителни качества и се използват в прясно състояние и в препарати.
Воронежският зелен грах расте до 1 м
Най-сладките (захарни) сортове грах
Сладкият грах е популярен поради факта, че е подходящ за консумация на храни цели, заедно с клапаните. Има вкусен вкус и особено често се използва в салати и консерви.
Бебешка захар
Вкусният сладък грах се характеризира с дълги, леко извити бобчета с плътни, кръгли плодове. В шушулките няма пергаментен слой, така че можете да ядете цялото разнообразие. Добивът е 2,5 кг от метър засаждане.
Бебешката захар узрява в рамките на 1,5-2 месеца
Меден шушулка
Средно узряващият къс грах дава реколта около 55 дни след поникването. Зърната са сладки, дребни, с набръчкани семена, долните шушулки са разположени на 40 см над земята.
Сортът Honey Pod дава умерени, но стабилни добиви.
Захарна приятелка
Средно големият сорт носи до 1,3 кг плодове на квадратен метър, шушулките са дълги със заострен връх. Вътре няма твърд слой, семената са деликатни на вкус и сладки. Долните зърна са на 70 см над земята.
Приятелката на граховата захар узрява за 65 дни
Нискорастящи сортове грах, които не се нуждаят от подкрепа
Отглеждането на култура в лятна вила се усложнява от факта, че повечето видове изискват инсталирането на решетки. Съществуват обаче сортове грах, които не е необходимо да се връзват, те не се издигат високо над земята и не лежат дори през периода на плододаване.
Изненада на баба
Слющен сорт с покълване след 1,5 месеца след поникването на кълнове носи до 500 г семена на метър градина Плодовете са сладки и едри, зърната са леко извити и имат твърд слой вътре. На височина сортът се издига до 65 cm.
Изненадата на Peas Babushkin толерира добре студа и е подходяща за северните райони
Ватан
Издръжлив сорт изправен грах с височина до 75 см, той дава обилни добиви от средно големи зърна с жълтеникави, кръгли семена. Не се рони, рядко страда от болести и вредители. Той има модифицирани подобни на антени листа.
Сортът ватан узрява в рамките на 70 дни
Плъзгач
Безлистният плъзгач расте до 70 см и дава тесни, зелени плодове с големи зърна.Не се нуждае от подкрепа и не лежи, характеризира се с непретенциозност. Недостатъкът на сорта е дълъг вегетационен период до 7,5 седмици.
Сортът Slider се отличава със сладък вкус и сочност.
Високи сортове грах
Високите сортове култури изискват задължителна жартиера и внимателна поддръжка. Но предимствата им включват висок добив.
Телефон
Сортът Telephone дава реколта около 100 дни след сеитбата, като първо узрява долният фасул, а след това горният фасул. Стъблото може да се простира до 2-3 м, а дължината на плодовете надвишава 10 см. Грахът в сорта е голям и сферичен.
След прибиране на долните шушулки, сортът Телефон може да образува нови зърна
Жегалова 112
Захарните видове с техническа зрялост 60 дни след поникването дават стабилни и обемни добиви. Граховите зърна са светлозелени, прави до 15 см, стъблото достига 1,8 м височина.
Грах Жегалова 112 е един от най-старите - отглежда се в Русия от 1943 година
Руски гигант
Високият грах на височина до 1,7 м над земята дава плътни, дълги зърна с месести стени. Той се счита за диетичен, съдържа много протеини и захар. При отглеждане се нуждае от опора, довежда до 1,4 кг добив от метър градина.
Руският гигант узрява за 1,5 месеца
Големи сортове грах
Сортовете с големи семена са особено сочни. Когато се грижите за такива сортове, трябва да обърнете внимание на поливането - при липса на влага зърната стават по-малки.
Преладо
Сорт грахов грах със зреене в рамките на 90 дни дава големи шушулки до 10 см. Издържа добре на горещо време, но изисква редовно поливане. Устойчив на гъбични заболявания, той се характеризира с повишена сладост и продуктивност.
Стъблото на граха Prelado расте до 65 cm
Грибовски 11
Ранният грах от тип черупки е известен в културата от 1964 г. Стъблото на сорта е късо, до 40 см, зърната са прави или леко извити, тъмнозелени на цвят, до 10 см дължина. Можете да ядете плодове грах консервирани и пресни.
Грибовски 11 узрява за 54 дни
Руски размер F1
Сортът произвежда грах с диаметър до 1 см със сладък и деликатен десертен вкус. Различава се с добра устойчивост на замръзване и е подходящ за сеитба в земята през ранната пролет. Развива се бързо, има нужда от подпори и висококачествено напояване. Реагира положително на хранене с фосфор и калий.
Грахът руски размер се простира до 90 см
Ранни сортове грах за открит терен
Рано узрелите видове ви позволяват да получите реколта след 1,5 месеца след покълването. На вкус такива сортове не отстъпват на късните и се отличават с добра сочност и сладост.
Ария
Един от ултра-ранните сортове узрява за 52 дни и дава прав боб с 6-9 грах в една шушулка. Отличава се с повишено търсене на поливане, но толерира добре застудяването и не замръзва при засаждане през пролетта.
Видовете ария се препоръчват за отглеждане в южните райони
Виртуш
Ранният сорт достига зрялост средно за 47 дни и дава сочни и сладки плодове. Недостатъците включват нестабилен добив. От метър засаждане можете да съберете 300-600 г семена, в зависимост от времето и условията на отглеждане.
Виртушният вид е устойчив на фузариум
Хубаво момче
Ранният сорт узрява за около 50 дни, но не може да зарадва със стабилност, добивите са както големи, така и много лоши. Зърната грах са дълги, с 5-7 грах, вкусът е приятен или десертен в зависимост от условията.
Красивите грахови семена узряват едновременно
Високодобивен грах
Високодобивните видове представляват особен интерес за тези, които отглеждат култури в голям мащаб за продажба. Когато избирате сорт, трябва да гледате не само обема на плододаването, но и редовността.
Оскар
Видът в средата на сезона отлежава в рамките на 65 дни и дава извити шушулки до 12 cm.Рядко страда от гъбички, въпреки че може да бъде засегнат от фузариум. Средният добив е около 900 g на квадратен метър, но с добри грижи за семената могат да се получат повече семена.
Оскар достига 80 см височина и трябва да бъде вързан
Алфа
Добивът на грах с височина до 55 см има добър сладък вкус и е подходящ за салати и дългосрочно съхранение. Препоръчва се за отглеждане на Алтай и Камчатка, дава до 2,8 кг плодове на метър градина с висококачествени грижи. Узряването на шушулките е едновременно.
Алфа грахът достига зрялост средно за 53 дни
Чудото от Калведон
Сорт от захарен грах с големи тъмнозелени шушулки понася добре студа и не отлежава по време на отглеждането. Плодовете са големи, с високо съдържание на протеини. Растението се разклонява леко и се простира до 55 см.
Зреенето на сорта Miracle Kelvedona отнема до 75 дни
Регионализирани сортове грах
Когато избирате сорт, трябва да обърнете внимание на степента на неговата издръжливост и климатичните изисквания. Грахът, който може да расте в средната лента, не винаги се корени добре в северните райони.
Най-добрите сортове грах за Сибир
В Сибир средно големите сортове с висока студоустойчивост се развиват и дават плодове най-добре от всички. Грахът също трябва да понася добре дефицита на влага и летните горещини.
Варяжки
Зониран за Западен Сибир и Алтай, сортът достига 1 м височина и изисква жартиера. Не се руши и не се настанява в условия на суша, но може да страда от аскохит. Достига зрялост за 80 дни, дава яйцевидни гладки семена, 4-7 в една шушулка.
Във грах Варяг съдържанието на протеин достига 30%
Яхонт
Мустакатен сорт грах с прави шушулки и кръгли семена може да расте в Западен и Източен Сибир. Има среден добив, узрява за около 100 дни. Понася добре сушата и не се рони.
Сортът Яхонт расте до 1 м
Перла
Мразоустойчивият грах за Източен Сибир и Красноярската територия е устойчив на полягане, не се рони и рядко страда от суша. Произвежда леко извити шушулки със сферични семена. Узрява средно за около три месеца.
Перлен сорт достига 104 см над земята
Най-добрите сортове грах за Ленинградска област
В района на Ленинград сортовете с устойчивост на студено време, липса на слънчева светлина и влажни почви се развиват добре. За да може културата да даде обилни добиви, трябва да обърнете внимание на торенето и редовно да проверявате насажденията за наличие на гъбични инфекции.
Амброзия
Сортът става подходящ за прибиране на реколтата 50 дни след поникването. Шушулките са големи, сочни и сладки, подходящи за салати, закуски и заготовки. На метър засаждане при добри условия се получават до 600 г плодове.
Сортът Ambrosia се издига до 70 см и изисква опора
Maisky 13
Зеленчуковият грах с прави шушулки и заоблени семена се развива в продължение на 60 дни. Рядко страда от гъбички и понася добре нощните студове, бобът узрява едновременно.
Peas Maisky 13 се нуждае от жартиера или подпори, тъй като те могат да лежат на земята
Хенри
Сортът грах за засаждане в Ленинградска област ви позволява да съберете първата реколта средно 40 дни след покълването. Зрее неравномерно, така че шушулките се откъсват на няколко етапа. Зърната на сорта са леки, дълги до 8 см.
Сортът грах Хенри може да се събира още на етапа на техническа зрялост.
Сортове грах за региона на Москва
В региона на Москва почти всички сортове се развиват добре, с изключение на най-топлолюбивите. За засаждане се препоръчват особено устойчиви на студ видове, които не страдат от късни пролетни студове.
Глориоза
Обстрелването на грах с височина до 70 см със саблевиден заострен боб развива около 55 дни до техническа зрялост. Има сладък сочен вкус, рядко се разболява от фузариум и аскохит. Узряването на шушулките е приятелско, показателят за добив е до 1,5 кг на метър почва.
Глориоза грахът предпочита слънчеви площи в градината
Детска радост
Средно разклонен сорт грахов грах с височина до 60 см с тъмнозелени големи плодове дава плодове обилно и едновременно. Подходящ за замразяване и консервиране, както и за добавяне към салати веднага след прибиране на реколтата. Има добра хранителна стойност и съдържа много протеини.
Можете да събирате грах Детска радост два месеца след покълването
Знайка
Сортът е райониран за Централния регион и Московския регион. Периодът на узряване е ранен, стъблото е със средна дължина до 70 см, шушулките са прави тъмни на цвят. Плодът има приятен вкус, семената са от мозъчен тип, зелени на цвят.
Долните зърна от сорта Zaznayka узряват на 40 см от земята
Заключение
Сортовете грах се представят в голям брой сортове. От съществуващия сорт можете да изберете видове за северните и южните райони на страната, за ранна и късна реколта. Повечето сортове са лесни за грижи и процъфтяват с редовно поливане.
