Съдържание
Патладжанът е известен на човека от повече от 1,5 хиляди години. Азия се смята за негова родина, там за първи път започват да го опитомяват. В ботаниката самото растение се счита за тревисто, а плодовете му са зрънце, но при готвенето е признато за зеленчук. Патладжанът се отличава със своята термофилност, поради което в средни ширини се отглежда по-често в оранжерии, но благодарение на животновъдите и в открити почвени условия можете да получите прилична реколта. Трябва да се отбележи, че различните сортове патладжани се характеризират не само със своята приспособимост към относително суровите климатични условия, но и с разнообразие от форми, цветове и размери. Изборът на определен сорт зависи от условията на отглеждане и предпочитанията на градинаря.
Най-добрите оранжерийни сортове
Когато отглеждате патладжани в оранжерия, е важно да вземете предвид растежа на сорта. Така че, височината на храста може да достигне 2,5 м, което изисква по-голяма площ за засаждане и внимателна грижа за растенията. Миниатюрни храсти с височина 40 см са много по-лесни за отглеждане, но ниският ръст влияе върху добива на патладжана. За да изберете оптималния сорт, се дават варианти с най-добрия вкус, отличен добив и различни височини на храста.
Диамант
Нискорастящ сорт патладжан с височина на храста 45-55 см. Препоръчителна плътност на засаждане в оранжерия 3-4 бр / м2... Засяването на семена за разсад за предпочитане се извършва в средата на март, гмуркане в земята не по-рано от 20 май. Узряването на зеленчук настъпва 110-150 дни след поникването на разсад.
Плод Сортове Алмаз Представен е в цилиндрична форма с тъмно лилава кора, има дължина 14-18 см, тегло 120-160 g. Пулпата на патладжана е плътна, зеленикава, не съдържа горчивина, подходяща за консервиране. Можете визуално да оцените този зеленчук на снимката.
Отличителна черта на диамантените патладжани е гарантиран добив от 8 кг / м2.
Робин Худ
Ранно узряващ сорт. Височината на храста е от 70 до 100 см. Периодът от засаждането до плододаването е 90-120 дни. Най-доброто време за засяване на семена за разсад е началото на март; препоръчително е да се потопите в оранжерията в края на май - средата на юни. Плътността на слизане в оранжерия не трябва да надвишава 2,5-3 бр / м2.
Люляков зеленчук, дълъг до 21 см, крушовиден. Средното тегло на плода е 300 гр. Вкусът е висок.
Голиат F1
Хибрид със средно ранно узряване с височина на храста от 170 до 250 см. Отглежда се изключително в оранжерии. Честотата на бране на разсад не трябва да надвишава 2 храста на 1 m2 почва. Плододаването настъпва след 118-125 дни от засяването.
Плодът от сорта Goliath F1 е с крушовидна форма и има тъмновиолетова кора. Дължината му достига 27 см, диаметърът е до 19 см, теглото на такъв патладжан е от 650 до 1100 грама. Месото на зеленчука е плътно, зеленикаво. Добивът е висок и достига 18 кг / м2... Голиат F1 е показан на снимката.
Струва си да се отбележи, че всички сортове са подходящи за оранжерия, тъй като високата влажност и температура са оптималната среда за растеж на културите. В същото време се смята, че хибридите са най-издръжливи, плодовити и с най-добър вкус.
Условията за засаждане и правилата за отглеждане на патладжани в оранжерия са показани във видеото:
Открити сортове
Само адаптирани сортове, които са устойчиви на възможни неблагоприятни температурни условия, могат успешно да растат и да дават плодове на открито.
Буржоа F1
Ранозрял хибрид.От деня на покълване на семената до плододаване изминават 105 дни. Въпреки факта, че сортът е предназначен за незащитена почва, той може да се използва за получаване на доста ранна реколта. За целта можете да засадите разсад в средата на март и да се гмуркате от края на май до юни. В случай на ранно засаждане, разсадът трябва да бъде защитен с временно покритие от филм. Оптималната схема за засаждане за този вид патладжан е 3-4 храста на 1 m2.
Буржоа F1 имат сферична форма, тъмно лилав цвят на кората (снимка). Средният диаметър на плодовете е 10 см, теглото му е около 300 грама. Месото на зеленчука е зеленикаво, без горчив послевкус. Производителността достига 5 кг / м2.
Маратонец
Ранозрял сорт за засаждане на открито. От деня на засяване на семената до деня на прибиране на реколтата не минават повече от 105 дни. Отглежда се по-често по разсадния метод, като се засяват семена в средата на март и се берят разсад в края на май.
Маратонец с патладжани представена от цилиндрична форма с тъмно лилав цвят на кората. Дължината на такъв зеленчук достига 35 см, а теглото му е около 400-600 г. Пулпата на патладжана е бяла, плътна, не съдържа горчивина. Добив на реколтата до 6 kg / m2... По-долу има снимка на сорта Маратонец.
Epic F1
Ранозрял хибрид на патладжан. Отнема не повече от 65 дни, за да узрее. Бушът на растението е малък, висок до 90 см, малко разстилане, което позволява засаждане на засаждане в размер на 4 храста на 1 м2 почва.
Патладжаните са много красиви, лилаво-черни, с овална конична форма (снимка). Дължината на такива плодове достига 21 см, диаметърът е 10 см. Средното тегло на един зеленчук е 220-230 г. Месото на зеленчука е бяло, плътно. Добивът на сорта не надвишава 6 кг / м2.
В допълнение към изброените сортове, Ermin F1, Berinda, Вера, Giselle, Lilac Mist и някои други. Препоръки за това как правилно да засаждате патладжани на открито са дадени във видеото:
Популярни сортове
В допълнение към описаните по-горе, популярни са и други плодотворни сортове патладжан, чийто вкус се оценява от потребителите:
Крал на Север F1
Ранно узряващ хибрид (период на узряване 100 дни). Има добра адаптивност към ниски температури и е отличен за средни и северни ширини. Храстът е висок до 40 см, докато има добър добив до 15 кг / м2.
Патладжаните са удължено-цилиндрични, ярко лилави на цвят (долу е снимка). Средната дължина на плодовете е 25-30 см, но има зеленчуци с дължина до 40 см. Целулозата от този сорт е бяла, много вкусна и абсолютно не съдържа горчивина, идеална за готвене и консервиране.
Марципан F1
Хибрид в средния сезон, който е особено устойчив на суша, високи и ниски температури, подходящ за отглеждане в северните райони. Може да се отглежда в оранжерии, парници, на открити площи. Първата реколта от патладжан от този сорт ще зарадва собственика в рамките на 120 дни след посяването на семената.
Плодове Марципан F1 са с крушовидна форма с наситено лилава кора. Дължината им е не повече от 15 см, диаметърът е 7-8 см. Патладжаните са доста масивни, теглото им понякога надвишава 1 кг. Отличителна черта на сорта е удивително вкусната пулпа със сладникав послевкус на кремавобял цвят.
Делфин
Средно ранен сорт патладжан, който отнема 120-130 дни, за да узрее. Бушът е енергичен, висок до 2 метра, изисква задължителна жартиера. Културата се отглежда изключително в оранжерия със схема за засаждане не повече от 3 храста на метър.
Плодовете от сорта Делфин са с форма на сабя, люляко-бял цвят. Дължината на такива патладжани достига 45 см, теглото е около 450 г. Месото е зеленикаво, вкусно, доста плътно. Производителността достига 9 кг / м2.
Популярността на сортовете се дължи преди всичко на отличния вкус и успеха на градинарите в отглеждането на култури. Можете да се запознаете с други популярни патладжани във видеото:
Високодобивни сортове
Производителността е основният параметър при избора на сорт за много градинари.Това важи особено за избора на патладжани, които се отглеждат за прибиране на реколтата през зимата. Така че, съдейки по прегледите на градинарите, най-продуктивните включват:
Бионсе F1
Хибридът има висок добив и ранно узряване. Отглежда се на открито и в оранжерии. Периодът от момента на засяване на семената до плододаването е 105 дни. Засяването на семена се препоръчва през май. Растението е средно храстовидно и може да се засажда при 4-6 бр / м2.
Плодът е с крушовидна форма, лилав цвят. Средното тегло на патладжан е 300 г. Месото му е бяло с приятен сладникав вкус. Особеността на сорта е рекорден добив - до 27 кг / м2.
Телма F1
Хибридът е ранно узряващ представител на холандската селекция. Узрява за 102-105 дни след засяване на семената. Растението е доста високо, храстовидно. Може да се засажда на открито или защитено място с честота 4-6 бр / м2... Най-доброто време за засяване на семена е май.
Плодовете са с крушовидна форма, с тъмновиолетова кора. Дължината им достига 25 см, теглото е около 260г. Пулпата е плътна, зеленикава. Добивът на сорта Thelma F1 достига 20 kg / m2.
Удивителни сортове
Не всеки градинар знае какви невероятни сортове патладжани се предлагат от съвременното развъждане. Те са не само вкусни и много здравословни, но и изключително сладки:
Лебед
Патладжан в средния сезон, подходящ за отглеждане на открити площи и оранжерии. Бушът е компактен, относително нисък до 70 см, следователно 1 м2 почва се препоръчва да се засаждат 4-6 растения. Периодът на узряване на зеленчука е 100-105 дни след засяването на семената. Сортът има добър добив до 18 кг / м2.
Лебедови патладжани имат цилиндрична форма и бял (понякога жълт) цвят. Дължината на зеленчука достига 22 см, тегло 200-240 г. Пулпът е много бял, нежен, без горчив вкус. Можете да оцените външните качества на сорта на снимката по-долу.
Прасчо
Сорт в средния сезон, узрява 108 дни след засяване на семена. Отглежда се изключително в оранжерия. Нисък добив - до 6 кг / м2.
Прасенцата патладжани са сферични и светло лилави на цвят. Теглото на един плод достига 350 г. Месото на зеленчука е бяло.
Моряк
Патладжан в средата на сезона с оригинален цвят. Узрява за 102-105 дни след засяване на семената. Подходящ за открит и защитен терен. Растението е компактно, високо до 75 см. Добивът на реколта достига 10 кг / м2.
Патладжан Matrosik бял с надлъжни люлякови ивици. Формата на зеленчука е овално-крушовидна. Дължина на плодовете до 17 см, тегло 250-400г.
Заключение
Струва си да се отбележи, че патладжанът е представен от толкова богат избор от сортове, че можете да изберете култура, която дори ще бъде приспособена за отглеждане в саксия, което позволява да се отглежда на закрито. Пример за такива сортове "апартаменти" са Stripe и Medallion.
За да получите ранна, богата реколта от патладжани, е необходимо да сеете семена своевременно и правилно и да следвате правилата за отглеждане на реколта, които можете да намерите подробно във видеото:
Патладжанът в домашните ширини не е толкова популярен, колкото например домат или краставица. Културата обаче заслужава специално внимание, тъй като е естествен източник на калиеви соли и други витамини, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Нищо чудно, че този уникален зеленчук е наречен "източник на дълголетие", който може успешно да се отглежда във вашата собствена градина.
