Патладжан лебед

В модерните летни вили и парцели в задния двор патладжанът отдавна не е млад гост, а истински дълголетен собственик. Все по-често градинарите предпочитат отглеждането на този зеленчук, богат на полезни свойства. В тази статия ще се спрем на представителя на белия сорт патладжан "Лебед".

Патладжан лебед

Описание

Патладжанът "Лебед" по отношение на узряването на плодовете е сорт в средата на сезона. Периодът на пълно узряване на плодовете от момента на появата на първите издънки е 105-116 дни. Храстите са компактни, със среден размер, достигащи височина 50-70 см. Сортът е подходящ за отглеждане както в оранжерия, така и на открито.

Плодовете са цилиндрични, леко удължени. В периода на техническа зрялост те са оцветени в бяло. Размерът на един зеленчук е 18-20 см дълъг и 5-7 см в диаметър. Теглото на един единичен зрял плод варира от 200 до 250 грама.

Месото на патладжана Лебед е снежнобяло, нежно, напълно без горчивина. Именно това свойство прави сорта популярен сред голям брой градинари.

Добивът от този вид патладжан е висок. От един квадратен метър от градината могат да бъдат събрани до 18 кг зеленчуци.

Важно! За да получите максимален добив от един храст, е необходимо да оставите не повече от 5-6 големи съцветия върху него.

В кулинарията сортът е много популярен като суровина за приготвяне на хайвер, кисели краставички и основни ястия.

Патладжан лебед

Предимства на сорта

Сред основните предимства на патладжана Swan трябва да се отбележи:

  • висока производителност;
  • отлична толерантност към температурни промени и основните "капризи на природата";
  • добра устойчивост на широк спектър от заболявания, характерни за патладжаните;
  • отличен вкус и продаваемост;
  • широко приложение в готвенето.
Внимание! В допълнение към основните предимства, сортовете бели патладжани са особено ценени заради полезните и лечебни свойства.

Патладжан лебед

Редовната консумация на такъв патладжан в храната помага за предотвратяване на главоболие, подобрява храносмилането и насища организма с витамини и минерали.

Отглеждане и грижи

Процесът на отглеждане и грижа за дадено растение не се различава от възпроизвеждането на традиционния лилав сорт. Основните процедури са както следва:

  1. Сеитба на семена за разсад.
  2. Бране на отглеждани растения.
  3. Засаждане на разсад в градинско легло или оранжерия.
  4. Поливане, плевене, разрохкване, подхранване и прищипване на храста.
  5. Прибиране на реколтата.

Сеитбата на семена за разсад се извършва в средата на март.

Важно! Брането се извършва само след появата на 2-3 листа на растението.

При благоприятни климатични условия разсадът от патладжан може да се засажда в земята от средата на май до края на първото десетилетие на юни.

Кога и как правилно да съберете първата реколта от патладжани, ще научите от видеото:

Отзиви

Диана Игоревна, на 35 години, Волгоград
Тази година реших да засея необичайни патладжани в моя район. Защо необичайно? Защото те са бели, което е новост за нашата кооперация за дачи. Засадих сорта Лебед. Тъй като климатът в моя регион е доста топъл, засадих „любопитството“ директно върху градинското легло. След появата на първите плодове, които узряха доста бързо, започнах да забелязвам все повече изненаданите погледи на съседите, които бяха объркани от цвета на снежнобялите ми красавици. Сортът наистина се оказа много плодотворен. Приготвих голямо количество хайвер и салати за зимата, а също така почерпих съседите си с необичаен зеленчук.
Олга Петровна, на 41 години, Волгоград
На моя сайт постоянно провеждам експерименти и засаждам различни сортове, които са нетипични за много градинари.Тази година реших да направя експеримент с патладжани. Купих най-необичайните и екзотични сортове в магазина за семена. Всички те се различаваха по форма, цвят и вкус. Всички видове са засадени чрез разсад на открито. Тя се грижеше за новите продукти както обикновено, за всички нас познати лилави патладжани. През юли красавиците ми ме зарадваха с първата реколта. Всички сортове наистина се различаваха по вкус. Някои имаха вкус на гъби, други патладжан, а други като цяло не се различаваха от пикантното пиле. Основното е, че горчивината напълно липсваше във всички зеленчуци. Добивът на сортовете също е приятен. Експериментът беше успешен!
Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство