Съдържание
Патладжаните или просто сините са трудни за приписване на любимите на нашите градини. Те със сигурност ще отстъпят място на краставиците и, разбира се, доматите. Дори не си струва да говорим за картофи - това е вторият хляб на всяка маса. И изобщо няма значение дали е празнична трапеза или обикновена. Но по отношение на вкуса си патладжаните несъмнено ще се конкурират с всяко ястие на масата. В този случай е важна само способността да ги готвите.
Разбира се, не можете да ядете патладжани направо от храста като краставица или домат. Те се нуждаят от допълнителни грижи при отглеждане, за разлика от тиквичките и лука с чесън. Смята се, че патладжаните са фини и топлолюбиви. Те се нуждаят от много вода, но не могат да понасят излишната влага. Като термофилни растения, сервирайте патладжани за почти 4 месеца топло, комфортно време с богата диета. Те не понасят претъпкване и чужди вливания.
Но в същото време почти всички градинари отглеждат патладжани. Отглежда се за обилна реколта, естетическа красота на растението и невероятен вкус. Тази статия е посветена на един от представителите на семейство пасленови - сортът "Патладжан дълъг лилав", или на руски - "Патладжан дълъг лилав".
Характеристики на сорта
Има много разновидности на патладжана, но Long Violet е единственият. Броят на сортовете патладжан отдавна е надхвърлил много десетки. И това съвсем не е синьо, както всеки път ги наричаше. Но традиционно в повечето зеленчукови градини най-популярни са сортовете патладжан с лилав цвят. Именно към такива патладжани принадлежи сортът Long Purple.
Това разнообразие от патладжани не може да впечатли с нищо особено изненадващо. Но характеристиките му са толкова балансирани и пълни, че е трудно да се намери друг от същия сорт:
- компактно растение и за разлика от други разновидности, той не запълва цялото околно пространство. Височината на растението е не повече от половин метър;
- добра ранна зрялост патладжан за централна Русия и северните райони на Украйна. Ако правилно разпределите времето за отглеждане на разсад и засаждане на открито, тогава е напълно възможно да получите първата реколта до края на юни или началото на юли. Производителят гарантира получаването на плодове от патладжан след 90 - 105 дни. По това време на растението ще бъдат засадени поне 10 патладжана. Като цяло тези плодове в зряло състояние ще надхвърлят теглото от 3 кг. Средните им размери са в рамките на 300 мм. на дължина и 50 мм. в диаметър. Те прилягат добре в ръката при прибиране на реколтата;
- външен вид плодовете от този сорт са за похвала. Патладжаните са с равномерен размер, тъмно лилав на цвят, дълги и леко лъскави;
- плодовата каша е нежна и компактен с малко семена;
- добивът от първата реколта от патладжан е максимален, което ви позволява да планирате дейности за обществени поръчки за дълъг период;
- вкус на сорта се отличават със своята изтънченост и характерен аромат на патладжан. Технологичните характеристики на сорта не отстъпват на вкусовите показатели;
- този вид патладжан е отличен не само за текущата подготовка, но и за консервиране и ецване.
Изберете разнообразие - зависи от разсада
Тъй като вече сме решили за сорта в тази статия, тогава всички събития с процеса на отглеждане на патладжан трябва да се отдадат само на него. Въпреки че няма да има големи промени в технологията на отглеждане на тези растения от различни сортове.Доста лесно е да поръчате необходимото количество семена от този сорт. Това е значителен брой онлайн магазини, които приемат плащания от всякакви карти, до WebMoney. Има много специализирани павилиони, щандове в супермаркетите и различни пазари.
Дали продаваните семена са с добро качество е въпрос за нашата собствена практика и форуми на специализирани сайтове. Но тъй като градинарите и градинарите купуват семена за ограничен брой разсад, често има достатъчно семена. Дори и с лошото им качество. Основното нещо, докато чакате изпълнението на поръчка за семена, е да не пропускате времето на засаждането им. Февруари за централна Русия е началната точка, началото на градинското действие.
Време е да започнете да прилагате стратегията си за патладжани:
-
На първо място, ние избираме най-качествения патладжан от закупените семена. За да направите това, е необходимо да приготвите разтвор на обикновена сол чрез разтваряне на 60 g в 5 литра топла чешмяна вода. След това трябва да поставите всички семена от патладжан там и докато бъркате, накиснете в този разтвор за 5 минути. Плаващите семена - отцедете. Семена, които са се уталожили на дъното - изплакнете обилно;
-
поставете ги за кратко в среден (червен) разтвор на калиев перманганат. Продължителност на експозицията - 20 или 25 мин. След това изплакнете с чиста вода и поставете в контейнер със стимулатор на растежа или разтвор на микроелементи. Този период ще бъде малко по-дълъг - 10 - 12 часа;
- поставете подготвени семена от патладжан в плоска тава върху мокри козметични дискове и ги покрийте с тях. Покрийте със стъкло и оставете сам за 3 дни, при температура 270 – 300;
-
през това време семената на патладжана трябва да се излюпят и ще бъде възможно да се направи друго сортиране. Сега можете да се подготвите за техните разсад;
Пролет и първи разсад
Излюпват се семена от патладжан. Време е да ги трансплантирате в подготвена почва. В самата почва няма нищо сложно. Обичайната почва за разсад, която всеки градинар подготвя през есента. Състои се от смес от речен пясък, добър хумус и градина, копка земя в съотношение 1: 3: 5. Сега започва процесът на покълване на патладжан в торфени саксии или пластмасови чаши от 200 грама:
-
изисква се с молив да се направят малки дупки с дълбочина 2 - 3 см. Във всяка дупка се поставят 2-3 семена и се покрива със земя. Покрийте с капак или найлоново фолио. Поставете на топло място при температура 260 – 280... Разсадът трябва да се появи след 2 - 3 седмици;
- след това температурата трябва да се понижи, за да се избегне издърпването на кълновете. През деня тя трябва да бъде не по-висока от 160, а през нощта - не повече от 130... Този режим продължава 5 дни. Включете подсветката и следете съдържанието на влага в почвата;
- след 5 дни режимът трябва да се смени - през деня поддържайте 260 – 280, а през нощта не по-ниска от 180;
- тъй като разсадът расте, слабите екземпляри трябва да бъдат премахнати, като в саксията се оставя само 1 силен клон. Тъй като саксията (чашата) е пълна с корени, трябва да я смените с голям контейнер. В същото време, след трансплантацията, разсадът трябва да бъде засенчен за 2-3 дни и температурата трябва да бъде леко намалена;
-
след появата на 3-та истинска листовка, дойде времето за първото хранене. Това може да бъде сложен (обикновен) минерален тор, разреден в съответствие с описанието към него;
- до средата на май процесът на кърмене на разсад от патладжан продължава. По това време е необходимо да се вдигнат лампите с подсветка, да се следи температурата и влажността. Може да се наложи да подхраните разсада, ако е необходимо;
- в края на месеца, когато ситуацията с климатичната обстановка в градината вече се изяснява и рискът от повтарящи се студове отмина, е време да подготвим патладжаните за движение.
Преместване в летни апартаменти
В края на май, когато разсадът вече има 5-7 истински листа и височината им достига 100 мм, патладжаните се подготвят за преместване на постоянно място на пребиваване. Почвата там е подготвена и запълнена с оборски тор от есента. Тя вече е загряла до почти 150 на дълбочина 100 мм. Подготвен е и сводестият покривен филм. Беше време за заминаване.
Някои полезни съвети:
- Не засаждайте патладжана с дълга виолетка на мястото, където растенията на нощника са израснали преди него. И след патладжана, те могат да бъдат засадени само след 3 години. Всички останали зеленчуци ще бъдат добри предшественици за него. Особено след лука, морковите и всякакви краставици;
- след пресаждането във влажна почва, не поливайте патладжана Long Violet в продължение на 4 дни. Необходимо е да се даде почивка на корените му;
- моделът за кацане не трябва да бъде по-малък от 500 × 500 mm;
- въпреки че патладжанът "Long Violet" има малка височина, е необходимо да се осигурят опори за всеки храст - добивът може да бъде голям;
- седмица след засаждането е необходимо първото биологично подхранване. Следващият е след 3 седмици. В началото на плододаването ще е необходима още една превръзка. Второто и третото хранене трябва да са сложни.
Отзиви на градинари
Заключение
Патладжанът не е чест посетител на нашите градини, но набира популярност от година на година. Неговата устойчивост на болести, непретенциозност и добър вкус няма да оставят безразлични много градинари. Сред тях има и много гурмета на маса.