Не всеки градинар решава да отглежда патладжани на своя сайт. Тази зеленчукова култура от семейство пасленови е гарантирала много твърдо титлата "главната южна капризна". Но патладжанът има и друга страна - той е изключително здравословен и има най-добрите вкусови характеристики сред всички южни зеленчуци. Днес на пазара има много разновидности патладжан. В тази статия ще се спрем на сорта Big Uvalen.
Сортови характеристики
Патладжан Голяма бучка принадлежи към сортовете сибирска селекция. Ето защо, въпреки любовта си към светлината и топлината, тя расте добре в нашите географски ширини. Неговите храсти са средно големи с незначително количество зеленина. Те могат да растат на височина от 60 до 80 см.
Това прави Големия Хълк един от най-добрите сортове на открито. В същото време максималният добив може да бъде постигнат само при отглеждане в оранжерии и филмови заслони.
Неговите патладжани се различават значително от другите сортове по своята форма и размер. Плодовете от този сорт са сферични. Средното им тегло ще бъде около 700 грама. Най-големите патладжани от Големата гърбица могат да достигнат диаметър 20 см и тегло 1850 грама.
Под дълбоката лилава кожа на Големия Хълк има снежнобяла плът. Той е с плътна текстура и невероятно вкусен. Отличителна черта на този сорт е малкото количество семена в пулпата на плодовете му. Патладжан Голяма бучка е идеален за готвене и различни домашни приготовления.
Този вид патладжан достига своята техническа зрялост за 120 - 130 дни от момента на появата на първите издънки. Той има добра устойчивост към много заболявания на тази култура. Освен това Big Lump се отличава с доста висок добив - около 7 кг на квадратен метър.
Препоръки за отглеждане
Голяма бучка може да се отглежда както чрез засяване на семена директно в земята, така и чрез разсад. Трябва да се има предвид, че трябва да се засажда със семена само в южните райони. За останалите региони е по-добре да се придържате към метода на разсад. Видеото ще ви разкаже повече за отглеждането на разсад от тази култура:
Патладжаните са доста взискателни към почвата и поддръжката. Те ще покажат добър растеж и най-важното, плододават само на лека глинеста почва или богата черна почва. Ако почвата на площадката е глинеста, тогава е необходимо да добавите към нея дървени стърготини, пепел, торф и речен пясък. От есента леглата с патладжани трябва да се наторяват с органични или минерални торове.
Препоръчително е този сорт да се засажда след лук, моркови, тикви и бобови растения. Можете да останете без реколта от патладжан при засаждане след домати, чушки и картофи. По време на растежа си тези култури ще изсмукват всички хранителни вещества от земята, без да оставят нищо за растенията патладжан.
Грижата за растения от този сорт включва:
- Редовно поливане... Почвата в лехите на тази култура трябва да бъде умерено навлажнена. Патладжаните няма да понасят суша и обилно поливане. Освен това те трябва да се поливат само с топла вода и само под основата на храста. Поливането се препоръчва вечер с вода, загрята през деня. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия и състава на почвата на площадката, но поне веднъж на всеки 2 дни.
- Осигуряване на температурни условия от 25 до 30 градуса... Растения патладжан Голямата бучка спира растежа си при температури под 15 градуса, а продължителното излагане на температури над 32 градуса може да доведе до пожълтяване на листата им и опадане на яйчниците.
- Торене до 5 пъти на сезон... Голямата бучка реагира перфектно на въвеждането на органични вещества, както и на минерални торове с високо съдържание на фосфор, калий и азот.
- Формиране на Буш... За да не расте растенията зелена маса вместо плодове, всички долни листа трябва да бъдат отстранени преди първата вилица в багажника. Всеки храст на Голямата гърбица трябва да има не повече от 5 издънки и не повече от 7 яйчника. Останалите издънки и яйчниците трябва да бъдат внимателно отсечени.
Ако се спазват всички препоръки, растенията от този сорт ще плододават обилно до края на септември.
