Съдържание
Напълно възможно е да изсушите курилския чай за приготвяне на здравословна напитка у дома, просто трябва да знаете някои от нюансите. Това растение под формата на нисък храст е широко разпространено в Далечния изток, Кавказ, Сибир. Много градинари отглеждат курилски чай на своите парцели. Резултатът е двойна полза: растението изглежда страхотно на тревни площи, алпийски пързалки, бордюри.
Хората наричат курилски чай:
- храст тинтява;
- петлистен;
- могъщ.
Време за събиране на Potentilla
Трябва да започнете да събирате Potentilla, когато растението цъфти, и до есента. Сигналът за прекратяване е падането на цветята, тъй като след това полезните свойства се изчерпват. За събиране трябва да използвате твърди ръкавици, за да не нараните ръцете си, тъй като клоните са много здрави.
Листата, цветята, клоните и коренищата се събират, за да се получи здравословен чай. Листата могат да се събират през лятото, цветята по време на цъфтежа. Можете да събирате както отворени, така и неразпушени пъпки. Що се отнася до коренищата, те се изкопават през есента преди измръзване или рано напролет, докато пъпките се събудят.
Как правилно да събирате курилския чай
По време на събирането на надземните части на Potentilla се отрязват издънки с листа и пъпки не по-дълги от 15 см. Избират се храсти с непокътнати части. Ако активността на вредните насекоми е видима на растението, тогава е по-добре да откажете да събирате такива суровини.
В народната медицина не само издънки с листа и цветя, но и коренищата на курилския чай се използват за приготвяне на здравословен чай. Необходимо е да се събира суровината на Potentilla, след като надземната част отмине. Чаят от корен на потенли има противовъзпалителни, отхрачващи и кръвоспиращи свойства.
След прибиране на реколтата коренищата се изсушават малко на слънце, за да се улесни изчистването на земята. По-нататъшното сушене може да се извърши цяло или смачкано.
Как да изсушите курилския чай
За да се приготви здравословна чаена напитка от издънки на Potentilla, суровините първо се сортират. Жълтеникавите или повредени листа трябва да се отстранят, като се оставят само зелените.
Листата и цветята могат да се сушат на добре проветриво място без пряка слънчева светлина. Ако това не е възможно, первазът на прозореца ще свърши работа. Но курилският чай трябва да бъде засенчен.
След няколко дни суровините се излагат на лист и се сушат в сушилня или отворена фурна при температура не по-висока от 70 градуса.
Изкопани коренища:
- Проверете дали всички повреди, развалени части са отрязани.
- След това се измиват от земята в няколко води.
- Разстелете върху кърпа, така че водата да се изпари.
- Те се изнасят навън и се сушат на слънце за 3-4 дни.
- След това се суши на тавана или под навес. Основното условие е добра вентилация.
Препоръчително е сушенето на суровината от изправено тинтяво (коренища) при температура 50-60 градуса в сушилня.
Как да приготвяте курилски чай
Курилският чай трябва не само да бъде правилно събран и изсушен, но и да се вари.Тази здравословна напитка отдавна се използва при лечението на много заболявания, като например:
- белодробна туберкулоза;
- стомашно-чревни заболявания;
- скорбут;
- диария;
- дизентерия;
- крупозна пневмония;
- ангина.
Не е трудно да се направи чай от изсушена сурова потенция изправена. Просто трябва да смилате курилския чай, да добавяте вряла вода и да оставяте 1-2 часа, така че всички полезни свойства на растението да се прехвърлят в напитката.
Рецепти за чай
Тъй като полезните свойства на растението са известни отдавна, то се използва широко в народната медицина при лечението на различни заболявания, има много рецепти. Ето някои от тях:
- Цветна напитка... Ще отнеме 2 с.л. л. сухи пъпки и половин литър вряща вода. Суровините се смачкват и се заливат с вряща вода. Контейнерът се покрива с капак и се поставя на слаб огън за 6-8 минути. Когато течността се охлади малко, прецедете я и пийте по 100 г преди хранене 3-4 пъти на ден.
- Чай от листа... 1 супена лъжица л. суровини изсипете 1 супена лъжица. вряща вода. В стъблата и листата има повече активни вещества, поради което по 2 супени лъжици се добавят към чаша преварена вода. л. чаени листа и пийте преди ядене.
- Корени... 1 супена лъжица л. Залейте нарязаните корени с вода и кипете 10 минути. Преди хранене за 1 с.л. добавете 1 с.л. л. чаени листа и пийте 30 минути преди хранене.
- Лесният начин за приготвяне... Вземете 2-3 с.л. л. колекция от курилски чай (листа, цветя, клони, корени) поставете в чайник и залейте с вряла вода. Поставете на слаб огън за 5 минути, за да се влеят. След това пийте като обикновен чай, добавяйки вряща вода към чашата. Можете да го подсладите със захар или мед.
Как се пие чай от Potentilla
Курилският чай може да се пие като обикновена освежаваща напитка. За това в чайник се запарват 1-2 с.л. л. сухи суровини и се заливат с 300 мл вряща вода. Настоявайте 15 минути. Малко количество чаени листа се изсипва в чаша, добавя се вода.
Не пийте твърде силен чай от Potentilla. Желателно е напитката да е златистокафява. Курилският чай, приготвен правилно, има удивителен аромат и приятен вкус. Много любители на тази напитка, в допълнение към меда, добавят маточина или мента.
Как да съхранявате сух Курилски чай
Преди да съхранявате суровините от курилския чай за съхранение, трябва да се уверите, че е добре изсушен. Подредете суровините в запечатан контейнер. Това ще помогне да се избегне унищожаването на сухи клони, листа, цветя и коренища от паразити, по-специално молци. На тъмно място, където влажността не надвишава 40%, Курилският чай може да се съхранява 2 години.
Ограничения и противопоказания
Тъй като курилският чай не е признат като лекарство от официалната медицина, напитката трябва да се приема с повишено внимание. В допълнение към алергичната реакция, чаят от препарата на Potentilla може да причини заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, храносмилателната система.
Курилският чай не се препоръчва:
- деца под 10 години;
- с ниско кръвно налягане;
- по време на бременност и кърмене;
- с бъбречна недостатъчност;
- с чернодробно заболяване;
- с алергична реакция и индивидуална непоносимост към веществата, изграждащи растението.
Ако дневната доза на напитката се спазва стриктно, тогава няма да има странични ефекти и увреждане на тялото. Но с появата на обрив и сърбеж от чай Potentilla, трябва незабавно да откажете.
Преди да използвате Курилски чай, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Факт е, че по време на лечение с лекарства, не можете да пиете напитка в никакъв случай.
Заключение
Сушенето на курилския чай не е трудно, както можете да видите от статията. В този случай семейството ще бъде снабдено със здравословна напитка през зимата, съдържаща калций и калий, манган и желязо, магнезий, кобалт и мед. Курилският чай ще спаси роднините от вирусни и чревни инфекции, както и от развитието на диабет.
