Съдържание
Мента се счита за най-често срещания представител на голямо семейство. Растението расте в дива и култивирана форма. Много градинари специално отглеждат мента на своите парцели, за да отблъснат вредителите, да направят ароматни чайове и да ги използват за лечебни цели.
Как изглежда градинската мента?
Външно повечето сортове мента имат подобни характеристики. Всеки сорт обаче има уникални характеристики. Ментата с шипове се нарича още градинска мента. Растението има равномерно дълго стъбло. Листата са удължени, леко овални, дълги до 7 см. Ширината на листната пластина достига 2 см. Снимката показва градинска мента през периода на цъфтеж. Малки цветя на групи създават колос в горната част на стъблото. Цветът на венчелистчетата е снежнобял, понякога с розов оттенък. Височината на едно цвете е 3 мм.
Тревистото градинско растение се характеризира с интензивен растеж. Стъблото може да се простира от 30 до 100 см на сезон. Листната плоча е набръчкана, краищата са назъбени.
Сортове и сортове градинска мента
Обикновените хора наричаха мента по-често мента или градинска мента, което не е напълно вярно. Това са напълно два различни сорта и общо има около 40 разновидности. Най-често в домашните райони се срещат следните видове градинска мента:
- Ментата е с високо съдържание на ментол. Културата е хибрид, получен чрез кръстосване на градинска и водна трева. Растението се счита за лечебно. Използва се в медицината за производството на лекарства, които лекуват заболявания на сърцето, нервната система, дихателната система и други заболявания.
- В пикантната градинска мента ментолът е слабо изразен. Това е основната му разлика. В допълнение към spicate, културата се нарича още поле или ливада. В природата растението се среща на тревни площи в близост до водни тела, на всякакви други места, където присъства влага. Поради ниското съдържание на ментол, градинската култура се използва по-често в кулинарията, от нея се правят козметични препарати.
- Ароматните листа от мента са по-закръглени. Растение с подчертан специфичен аромат. Културата е популярна сред пекарите и се използва също за приготвяне на чай, алкохолни тинктури.
- Лимонена трева или маточина не е ментов сорт, но растението често се нарича градински лимонов джоджен. Културата е широко разпространена сред градинарите, среща се в почти всеки двор. Ментата се използва за медицински цели, приготвя се ароматен чай.
Други видове градински мента са по-рядко срещани и по-малко търсени в широко разпространение.
Как се възпроизвежда шипката мента
Градинарските култури се размножават чрез разделяне на храста, наслояване и семена. Първите два метода се считат за най-прости и надеждни. Ако имате желание да стартирате мента на вашия сайт, просто помолете съседите да изкопаят храст.Може да се засади изцяло или да се раздели на няколко части, така че всяко отделено растение да има пълен корен. Културата се вкоренява във влажна почва и бързо развива кореновата си система. Градинската мента ще процъфти през следващата година. Все пак ще трябва да бъде ограничено, в противен случай растението ще смаже съседни култури.
Отглеждането на семена от петна от мента е сложен процес. Първо, зърната се засяват през февруари в саксии с пръст или торф. Стандартният процес на отглеждане на разсад тече в продължение на два месеца. Порасналите и закалени млади растения от мента се засаждат в леглата през пролетта. При желание може да оставите няколко градински разсада да растат в саксия на перваза на прозореца.
Видеото разказва подробно за сеитбата на мента:
Каква е разликата между градинска мента и мента
Отличителните черти на популярните сортове са показани в таблицата. Ако говорим за основната разлика между мента и мента, то тя се крие в ароматните вещества. Градинската култура е по-малко ароматна. Когато листът се сдъвче, ментовият вкус в устата бързо изчезва. Ментата съдържа много ментол. След дъвчене на лист в устата дълго време се усеща студ.
Какъв е ароматът на градинска мента
Вкусът на мента е подобен на ментол, но мек. В устата не се усеща студенина, а сладникав послевкус. Ароматът освежава дъха при дъвчене на листа, но не го запушва със студ.
Лечебни свойства на мента
Въпреки ограниченото съдържание на ментол, ментата има лечебни свойства. Градинската култура се използва за премахване на гадене, главоболие и зъбобол и за успокояване на нервната система. Инфузиите помагат за отстраняването на пясък от бъбреците, дезинфекцират рани и укрепват венците. Ментолът от мента има замразяващ ефект върху възпалената става или участък от тялото, засегнат от шок.
Използването на мента
Областта на приложение на градинската култура е толкова обширна, че е невъзможно да си представим много лекарствени и козметични препарати, кулинарни продукти без нейното участие.
Във фармакологията
Тъй като лечебните свойства на градинската мента се разпростират върху много човешки органи, фармакологичните компании я използват за направата на таблетки, тинктури и аерозоли. Културата е част от биологично активни добавки (BAA). На негова основа се произвеждат лекарства за лечение на дихателните пътища, нервната и сърдечно-съдовата системи.
В народната медицина
Народните лечители от градинската култура правят отвари, инфузии, масло, използват пресни листа от растението. Има много рецепти за диария, запек, главоболие и зъбобол. Ментовото масло се използва като антисептик, стягащо и анестезиращо средство. В народната медицина градинското растение се използва за раждане, лечение на женски заболявания.
В козметологията
Жените използват листа от прясна мента, за да правят маски за лице. Чрез добавяне на различни съставки те приготвят композиции за мазна и суха кожа, като се отърват от акнето. Екстрактът от мента често се намира в кремове, шампоани и детергенти.
В масово производство
В кулинарията ароматните листа от мента се използват като подправка. Те се добавят към печени продукти, първи и втори ястия, сосове, салати. Популярни ментови десерти, газирани напитки, сладкиши. Ментол от мента се използва като овкусител за цигари, чай и алкохолни продукти.
Местоположение включено
Градинското растение има добър декоративен ефект. Мента се засажда по пътеките, върху миксбордове и алпинеуми. Културата се счита за добро медоносно растение, а миризмата на ментол изплашва вредните насекоми от мястото.
Правила за кацане
На едно място декоративната градинска мента може да расте много години. Мястото трябва да бъде избрано незабавно, за да не се трансплантира по-късно. Корените, останали в земята за следващия сезон, ще дадат нов растеж, от който е доста трудно да се отървете. Мястото е избрано осветено в полусянка, за предпочитане влажно. Градинската култура расте под дървета, но не се развива добре. Растението се простира на тънки стъбла и отглежда малки листа.
Ако зоната не е влажна, насажденията от мента ще трябва да се поливат често. Почвата е за предпочитане рохкава, плодородна с добра водопропускливост. Пясъчните глинести и глинести са страхотни. Ако теренът е блатист или подземните води са високи, върху градинското легло се подрежда дренажен слой с дебелина 15 см.
Мента може да се отглежда в предишното местообитание на бобовите растения. Нежелателно е да се засажда в близост до зеленчуци, кореноплодни растения, плодови и ягодоплодни храсти. Първо, пръскането с химикали от насекоми и болести не може да се извършва върху конкретно растение. Дифузната мъгла ще падне върху листата на ментата и не може да се използва временно. На второ място, бързо растящата коренова система на ментата ще задръсти околните растения.
Оптималното време за засаждане на градинско растение е пролетта или есента. Ако разсадът расте в саксия, те могат да бъдат изпратени в градината дори през лятото. Семената се купуват в надеждни търговски обекти. Сеитбата се извършва в отделни чаши или в общ контейнер. Семената се заравят в земята на дълбочина 5 мм. Разсадът се отглежда от февруари до настъпването на стабилна топлина навън.
Посадъчният материал се засажда в дупките, полива се обилно с вода. Земята се мулчира отгоре, за да задържа влагата. По контура на леглото се вкопава лента за бордюр или парчета шисти, за да се ограничи разпространението на корените върху мястото.
Отглеждане на градинска мента
Не е трудно да се грижите за насажденията от петниста мента. Растението се нуждае от редовно поливане, в противен случай стъблата ще се развият слабо. Ако зоната е суха, вода може да се излива всеки ден. Оптималното време за поливане е късно вечерта, но преди да се стъмни.
Няма нужда да се храни градинската култура. Ментата от колоски расте добре на плодородна почва. Химическите торове могат да променят вкуса и аромата. Ако мястото е изчерпано, веднъж през пролетта се полива със слаб разтвор на сложен тор.
За оформяне на храст се извършва прищипване. Отрязването на върха насърчава растежа на страничните издънки. Ако колосът се отглежда за събиране на листа, дръжките се отстраняват на етапа на формиране.
Почвата в лехите се разхлабва плитко. Плевелите се премахват ръчно. Тази специфичност на грижите е свързана с повърхностното разположение на кореновата система. Обикновено плевелите се изтръгват на етапа на растеж на мента. Когато храстите придобият силата си, те сами ще изгонят плевелите.
Как да се отървете от градинска мента на сайта
Отличната жизненост на градинското растение е едновременно плюс и минус. Когато дойде нуждата да се отървете от него, не е лесно да го направите. Издърпването на ръка или копаенето с лопата не винаги е успешно. Останалите малки корени във влажна почва моментално поникват нови издънки.
Хербицидите помагат надеждно да се отървете от досадното растение, но те не могат да се прилагат навсякъде. При пръскане препаратите попадат върху листата на съседни култури и те също загиват. Ако използването на хербициди не е възможно, покрийте мястото с мента със стар линолеум или покривен материал. Той ще изчезне под непрозрачния материал.
Вредители и болести
Ментата от колоски рядко е изложена на болести и унищожаване от вредители, но понякога се случват и такива случаи. Проблемът за справяне с болестите е ограничаването на употребата на химикали. Листата не могат да се използват като подправка.По-добре да се опитате да предотвратите проблема. Например ръждата е често срещано заболяване. Възниква от прекомерна влага. За по-добра вентилация трябва да се изтънят храстите и да се намали интензивността на поливането.
Появата на бял цвят по листата показва наличието на брашнеста мана. Храстите се напръскват с разтвор на смляна сяра. Антракнозата се разпознава по кафяви петна. За лечение насажденията се обработват с разтвор на течност от Бордо. За да не чакат появата на заболявания, те прибягват до ранна реколта - през юли.
Ментовите акари и листата се считат за опасни вредители по културите. Тук не можете да правите без използването на инсектициди. Листата не могат да се използват за каквато и да е цел по време на действието на лекарството.
Кога да събираме градинска мента и как да изсушаваме
Времето за приготвяне на подправката се определя визуално. Стъблата се отрязват, когато достигнат дължина 25 см. Времето за прибиране обикновено пада през юли-август. Отрежете 2/3 от растението, така че храстът да се регенерира по-бързо. Оптимално отрежете стъблата на ментата преди цъфтежа. През това време листата натрупват максималната доза аромат.
Как правилно да съхранявате сушената градинска мента
След прибиране на реколтата сушенето се счита за най-добрият начин за запазването му. Готовият продукт се съхранява в снопове, окачени на въжета под тавана на суха плевня. Листата могат да бъдат смачкани на фин прах, опаковани в найлонови торбички или стъклени буркани.
Заключение
Метата запазва своите лечебни свойства и аромат дори когато е изсушена. Продължителността на съхранение на реколтата зависи от създадените условия, но е по-добре запасите да се подновяват всеки сезон.
