Съдържание
Нашата къпинова култура е незаслужено лишена от внимание в продължение на много години. Тези сортове, които понякога се отглеждат на лични парцели, често са безвкусни, бодливи, освен това те нямат време да узреят преди настъпването на слана, дори в условията на Средната ивица. Ето защо градинарите са възхитени от всеки нов продукт, който навлиза на вътрешния пазар. Обръща се внимание на сортовете, създадени в Европа. Те са по-подходящи за отглеждане в нашите условия от тези в Северна Америка. Струва си да се обърне внимание на полския сорт къпина Polar.
История на развъждане
Гъстата къпина Polar е създадена в Полския институт по градинарство, разположен в Бжезн. Регистриран е през 2008г. Полските животновъди на къпина смятат създаването на сортове, които не изискват подслон през зимата, като една от основните си задачи.
Описание на ягодоплодната култура
Първоначално сортът Поларна къпина е създаден като индустриален сорт. Но благодарение на високото качество на плодовете и непретенциозните грижи той се вкорени в частни градини и летни вили.
Общо разбиране за сорта
Полярната къпина е типична куманика. Мощните му издънки растат прави, при възрастен храст те достигат 2,5-2,7 м дължина. Краищата на необрязаните мигли могат да увиснат - това не е причина за безпокойство, а сортова характеристика.
Издънките на полярната къпина са без тръни. Младите мигли в началото са яркозелени, до края на сезона стават светлокафяви. Плодоносните (едногодишни) издънки са кафяви, напречното им сечение наподобява сплескан кръг.
Листата са наситено зелени, големи, се състоят от три или пет сегмента. Кореновата система е мощна. Сортът Полар почти не образува свръхрастежи.
Горски плодове
Бели големи цветя се отварят в началото на май. Полярните къпини са едри, плътни, предимно равномерни, с тегло 9-11 г. Първите плодове са най-големи. Формата на зрънцето е красива, овална, цветът е черен, с лъскав блясък.
Вкусът на къпините е сладък, но не примамлив, с едва забележима киселинност и приятен аромат, абсолютно без горчивина. Това е един рядък случай, когато резултатът от дегустацията и рецензиите на феновете съвпаднаха, полярните плодове получиха 4,5 точки.
Характеристика
Характеристиките на полярната къпина правят възможно отглеждането й както в южните, така и в северните райони. Добавете към това непретенциозността и високото качество на плодовете, изненадващи дори за тази култура, и получавате почти идеален сорт за частни градини или индустриални насаждения.
Основни предимства
Прегледите на градинарите за полярната къпина съвпадат с описанието на сорта, дадено от създателите му. Може би това се дължи на факта, че е отгледан в съседна държава и е предназначен за отглеждане в индустриален мащаб. За нас, както и за поляците, това означава лесна поддръжка - на голяма плантация е трудно да се обърне внимание на всеки храст.
Устойчивостта на суша при сорта Полар е висока. Но не забравяйте, че къпиновата култура е взискателна за поливане. Не пресушавайте почвата, ако искате да получите добра реколта.
Полската селекция е насочена към отглеждане на къпини, които не се нуждаят от подслон през зимата.Сортът Polar е един от най-устойчивите на замръзване. Експертите препоръчват да се покрива само в райони, където температурата се поддържа под -23⁰C за дълго време и твърдят, че Polar е в състояние да издържи краткосрочни спадове до -30⁰C.
Но не всичко е толкова просто. Практическите градинари твърдят, че ако мощните издънки, лишени от тръни, все още са покрити (а това не е толкова лесно), добивът от полярни къпини ще се увеличи 3-5 пъти. Работата е там, че камшиците могат да издържат добре на ниски температури, но цветните пъпки леко замръзват. Така че помислете сами.
Сортът е неизискващ към почвите (в сравнение с други къпини). Плодовете се транспортират добре.
Период на цъфтеж и време на узряване
Полярните къпини цъфтят в началото или средата на май, в зависимост от региона и метеорологичните условия. Първите плодове узряват около средата на юли - сортът принадлежи към средно ранните.
Показатели за добив, дати на плододаване
Сортът Полар навлиза в пълен плод през третата година след засаждането. Беритбата започва в средата на юли и продължава до края на септември.
Смята се, че от един 3-5-годишен храст в Полша могат да бъдат събрани от 3 до 5 кг плодове. Сортът Polar ще се превърне във високодобивен сорт, ако го покриете за зимата. Както беше отбелязано по-горе, цветните му пъпки леко замръзват, което може да намали броя на плодовете с 3-5 пъти.
Защо Polar Blackberry е толкова популярен? Промишлените насаждения са уплътнени, освен това е възможно събирането на реколтата с машини. За зимен подслон не се харчат човешки ресурси или финанси, така че отглеждането на полярна къпина е икономически изгодно. А в частните градини можете да засаждате храсти по-свободно и да ги покривате за зимата - това е сортът и ще даде прилична реколта.
Обхват на плодове
Полярните къпини, освен отличния си вкус, не се мачкат, добре се съхраняват и имат висока транспортабилност. Това им позволява да бъдат доставяни на търговски вериги за прясна консумация, замразени за зимата, направени сокове, конфитюри, вино и други препарати от плодове.
Устойчивост на болести и вредители
Сорт къпина Полар рядко се разболява и има свой силен имунитет срещу болести. Това не отменя превантивните лечения. Те са особено важни за индустриалните насаждения, където отглеждането на полярни къпини предполага силно удебелено засаждане.
Предимства и недостатъци
Предимствата и недостатъците на сорта Поларна къпина са проучени доста добре в нашите условия, въпреки факта, че е отгледан едва през 2008 г. Положителните качества на този сорт значително надвишават отрицателните:
- Голямо красиво зрънце.
- Добър вкус.
- Високо търговско качество на плодовете, включително транспортируемост.
- Способността да отглеждате култури без подслон.
- Сортът Polar е един от най-издръжливите на зимата.
- Издънките са лишени от тръни.
- Има много малък растеж на корените.
- Възможността за удебелено кацане.
- Сортът Поларна къпина се представя добре като индустриална култура и в частни градини.
- Висока устойчивост на болести и вредители.
- Възможност за механизирано прибиране на реколтата.
- Високи добиви могат да бъдат постигнати чрез покриване на леторастите за зимата.
- Polar е един от най-лесните сортове за грижа.
Има няколко недостатъка:
- В Средната лента къпините все още трябва да бъдат покрити.
- Издънките са мощни, което затруднява подготовката за зимата в студените райони.
- Ако къпините не са покрити, при ниски температури някои от цветните пъпки ще замръзнат.
- Има малък растеж на корените, което затруднява феновете при отглеждането на сорта.
Методи за размножаване
Поларът лесно се размножава с апикални издънки (пулпиране). Вярно е, че за това ще трябва да работите усилено, накланяйки избраната издънка на куманик от ранна възраст. Почти няма растеж на корените. Зелените резници са дебели и склонни към гниене - трябва да отрежете много клони, за да получите няколко млади растения. Можете да разделите възрастен храст.
Правила за кацане
Засаждането и грижите за полярните къпини не са проблем дори за начинаещ градинар. За да улесните живота си, просто трябва да следвате съществуващите правила.
Препоръчителен момент
В по-топлите райони полярните къпини се засаждат през есента, когато топлината отшуми. Преди настъпването на слана, храстите имат време да се вкоренят и адаптират, а през пролетта те веднага растат.
Blackberry Polar в Средната лента и района на Москва се засажда през пролетта, когато почвата се затопли малко и няма опасност върнатият студ да замръзне почвата и да повреди корена, който не е имал време да се адаптира.
Избор на правилното място
За индустриално засаждане се избира равна площ, така че техникът да преминава по-лесно. В частните градини слънчево, защитено място, защитено от силен вятър, е подходящо за сорта Полар. Подземните води не трябва да се доближават до повърхността по-близо от 1-1,5 m.
Най-добрата почва е слабо кисела глинеста почва, богата на органични вещества.
Подготовка на почвата
Дупки за засаждане се изкопават с размер 50х50х50 см, пълнят се на 2/3 с плодородна смес и се пълнят с вода. След това им се оставя да се утаят за 10-14 дни. Приготвя се плодородна смес от горния плодороден почвен слой, кофа хумус, 40-50 г калиеви торове и 120-150 г фосфорни торове.
Ако почвата на площадката е твърде кисела, към нея се добавя вар. Плътната почва се подобрява с пясък, алкална или неутрална - с различни дози кисел торф, гъста - с допълнителни порции органични вещества.
Избор и подготовка на разсад
Опитайте се да купувате разсад от доверени производители - това е по-малко вероятно да бъдете измамени с разнообразие. Зрялата кора на полярната къпина е кафява, без бодли. Кореновата система трябва да бъде развита, да не е повредена и да мирише свежо.
Подготовка преди засаждане - поливане на контейнер къпини или накисване на отворен корен за 12 часа.
Алгоритъм и схема на кацане
Промишлените насаждения са уплътнени до 0,9-1 м, а в Полша с интензивно торене дори до 0,8 м. В частните градини, ако е възможно, разстоянието между полярните храсти на къпини е 1,5-2 м - за добив и качествени плодове, това ще има положителен ефект. На разстояние между редовете е оставено 2,5 m.
Кацането се извършва в следната последователност:
- Къпината се скъсява на 15-20 см.
- В центъра на ямата за засаждане се образува могила, около която се разпространяват корените.
- Ямата се покрива с плодородна смес, като кореновата шийка се задълбочава с 1,5-2 см и се уплътнява.
- Повърхността се мулчира, храстът се полива с поне 10 литра вода.
Последващи грижи за културата
След засаждането младо растение се полива два пъти седмично. По-нататъшните грижи не са особено трудни.
Отглеждане на принципи
Задължително е да завържете полярната къпина. Всеки гоблен ще направи това, с което сте свикнали - многоредова, Т-образна, ветрило. Удобно е да се обвърже годишният прираст от едната страна, а младият от другата.
Следните фактори влияят върху добива:
- интензивността на превръзката;
- дали къпината се е скрила за зимата;
- прищипване на млади издънки;
- поливане при сухо време.
Необходими дейности
Полярните къпини се поливат при липса на дъжд, особено при горещо време. Не забравяйте, че културата е хигрофилна - тук е по-добре да излеете допълнителна кофа вода, отколкото да изсушите корена.
Сортът Polar е неизискващ за подхранване, но ако отсъстват, реколтата ще пострада. В началото на пролетта къпините се оплождат с азот, в началото на цъфтежа - с пълен минерален комплекс, след плододаване - с калиев монофосфат. Културата реагира много добре на листно подхранване.
Ако внимателно гледате видеото, посветено на сорта Polar: ще видите, че някои от листата са жълти, със зелени жилки. Това е хлороза, която засяга къпините на неутрални и алкални почви. Липсва й желязо. Лесно е да се справите с нещастието, като добавите железен хелат към балона по време на листната превръзка или още по-добре хелатен комплекс.
Не забравяйте да разхлабите къпините в началото и в края на сезона. В средата на вегетационния период почвата се мулчира с червен (висок) торф. Подкислява почвата, благодарение на влакнестата си структура, позволява на въздуха да премине и задържа влагата. Освен това торфът не дава плевели покълват в големи количества.
Подрязване на храсти
След като издънките завършат плододаването, те веднага се отрязват. Не го отлагайте, така че за времето, останало преди настъпването на слана, дървото на младите мигли да узрее по-добре.
В зависимост от схемата на засаждане се оставят 4-7 мигли за плододаване. За по-добро разклоняване страничните издънки се прищипват, когато достигнат 40-45 см. Всички счупени, слаби и растящи в „грешна“ посока се изрязват.
Подготовка за зимата
Въпреки че сортът Polar е създаден нарочно, тъй като не е покритие, във всички региони, с изключение на южната част на Украйна и Русия, е по-добре да се изолират издънките. В райони, където студове под 15 градуса са редки, коренът може да бъде заземен и камшиците да бъдат покрити с агрофибър точно върху решетката. След това ще остане да се увери, че по време на възможни дъждове с последващо понижаване на температурата покриващият материал няма да побледнее.
В други региони ще трябва да работите усилено - премахнете издънките от решетката, прикрепете ги към земята. След това изградете подслон от смърчови клони, слама, сухи стръкове царевица, агроволкана или суха почва.
Болести и вредители: методи за борба и профилактика
Сортът Поларна къпина има висока устойчивост на вредители и болести. През пролетта и есента храстът трябва да се напръска с препарат, съдържащ мед като превантивна мярка. Не засаждайте пасхарски култури, ягоди или малини на по-малко от 50 м от къпините.
Заключение
Сортът Поларна къпина се утвърди като обещаващ, високодобивен и с ниска поддръжка. Плодовете му са вкусни и понасят добре транспортирането. Поларната къпина се препоръчва за отглеждане в частни градини и като индустриална култура.
