Съдържание
Капачката е широко разпространена в умерените географски ширини на Русия, главно в иглолистните гори. Повечето гъби от това семейство са негодни за консумация или отровни, така че берачите на гъби ги заобикалят.
Как изглежда голям уебкап
Голяма или обилна уебкапа (Cortinarius largus), подобно на много представители на семейство Spiderweb, по-често се нарича блато или блато.
Този член на семейството има доста голямо тяло.
Външно този вид е незабележим, но се различава от останалите членове на семейството по много специфичен нюанс на хименофора, крака, горната част и пулпата.
Описание на шапката
Има изпъкнала или изпъкнала възглавница форма и светлосив цвят с люляков оттенък. С течение на времето той се увеличава по размер и може да достигне до 10 см в диаметър.
Повърхността на капачката е гладка и суха
Под него има хименофор с често разположени люлякови плочи. С течение на времето те придобиват кафеникав или кафеникав цвят.
Описание на крака
Разположен е централно, има цилиндрична форма, удебелява се и се разширява в края, придобивайки клавитна форма. В основата има частици от покривката под формата на пръстен. Цвят - светло люляк в основата на капачката, надолу - светлокафяв или кафяв.
Стъблото на плодното тяло не съдържа кухини
Пулпът е със средна плътност, без характерна миризма и послевкус, има светло люляков цвят, който в крайна сметка става бял.
Къде и как расте
Разпространява се в умерените ширини на Русия. Расте в широколистни или иглолистни гори на пясъчници (единично или на групи), горски ръбове (в семейства до 30 броя). Най-доброто време за събиране е септември или средата на октомври. Често плодовете могат да бъдат намерени в края на октомври, дори в периодите на първата слана.
Ядлива ли е гъбата или не
Голямата уебкапа е годна за консумация под всякаква форма. Тъй като неговата пулпа няма специфична миризма и подчертан вкус, най-добрият вариант за използване на този продукт е в маринована или консервирана форма.
Двойки и техните различия
Блатото, подобно на почти всички годни за консумация екземпляри, има неядливи близнаци.
Панталони сребро се различава по по-малък размер и светъл цвят (бял или лилав) шапки и крака. Сребърният плот е плосък и има гънки и неравности по повърхността.
Сребърната уебкапа е негодна за консумация гъба
Плъзгаща слуз характеризиращо се с наличие на слуз върху кафява капачка и бял вретеновиден крак
Служебната уебкапа е условно годни за консумация близнаци на голямата уебкапа
Заключение
Голямата уебкапа определено не е най-популярната гъба, въпреки добрия си вкус и големи размери. По-добре е неопитните берачи на гъби да не рискуват и да го заобикалят, тъй като има шанс да объркат тези плодове с негодни за консумация видове.
