Съдържание
Сортът ябълка Firebird е особено популярен сред градинарите в западносибирския регион на страната. Това се дължи на стабилни добиви при трудни климатични условия, повишена устойчивост на болести и непретенциозни грижи. Този вид принадлежи към категорията полукултури, т.е.съчетава качествата на дивата сибирска ябълка и култивираните видове. Тази характеристика обяснява повишената жизнеспособност на сорта и стабилното плододаване при неблагоприятни условия.
Жар-птицата е летен тип култура
История на развъждане
Работата по отглеждането на ябълковото дърво Firebird е извършена от служители на Сибирския институт по градинарство. М.А. Лисавенко. Този тип култура е получена през 1963 г. въз основа на сортове като Есенна радост на Алтай и Горноалтайско.
Основните характеристики на Firebird са били добре проучени в продължение на 14 години в производствената ферма Barnaulskaya. Получените резултати станаха основа за регистриране на официалния стандарт за този вид ябълково дърво. И едва през 1998 г. Firebird е включен в Държавния регистър.
Характеристики на ябълковото дърво Firebird
Този сорт има силни и слаби страни, така че когато го избирате, трябва да ги изучите. Това ще позволи на всеки градинар да разбере колко ценен е този вид и какви трудности могат да се срещнат при отглеждането му.
Външен вид на плодове и дървета
Жар-птицата образува средно компактно дърво, чиито клони са фиксирани под остър ъгъл. Височината му е 3 м, която достига на възраст от 7 години, а диаметърът му не надвишава 2,5 м. Короната на това ябълково дърво е полукръгла, не е склонна към удебеляване.
Клоните са доста дебели, но рядко се намират на багажника. Ябълковото дърво Firebird дава плодове на пръстени от прост и сложен тип. Цветът на кората на ствола и основните клони е сиво-кафяв. Издънките са със средна дебелина, на повърхността има ръб.
Листата са заоблени, набръчкани, зелени, лъскави. Плочи, кратко заострени, извити надолу, с пубертета на обратната страна. По ръба има вълнообразност. Дръжките на този сорт са със средна дължина. Прилистниците са малки, ланцетни.
Плодовете на сорта са едномерни, малки. На повърхността има голямо гладко ребро. Средното тегло на ябълките е 35-50 г. Основният цвят е жълт. Покривна яркочервена, размазана по цялата повърхност. Кожата е гладка с богат синкав цвят. Дръжката е със средна дължина, мъх. Пулпът е сочен, има финозърнеста консистенция, средна плътност, кремообразна сянка. Ябълките от сорта Firebird имат голям брой подкожни точки със зелен цвят, които са ясно видими.
Продължителност на живота
Продуктивната възраст на ябълковото дърво Firebird е 15 години. Продължителността на живота директно зависи от грижите. При спазване на всички правила на селскостопанската технология този показател може да бъде удължен за 5 години и ако бъде пренебрегнат, може да бъде съкратен за същия период.
Вкус
Вкусът на ябълките Firebird е сладко-кисел, приятен. Плодовете съдържат голямо количество Р-активни компоненти, витамин С. Също така в ябълките присъстват танини и плодови захари. Но концентрацията на пектин, титруеми киселини е съвсем незначителна.
Плодовете от този сорт на ранен етап от развитието се формират само на долните клони.
Ябълково дърво Жар-птицата с универсална употреба, така че плодовете могат да се консумират пресни, използвани за преработка. Когато е изложена на топлина, пулпата запазва структурата си. Сортът е най-подходящ за сладко, сок.
Растящи региони
Ябълковото дърво Firebird се препоръчва за отглеждане в територията на Алтай. А също и в такива райони на Западносибирския регион:
- Кемерово;
- Томск;
- Новосибирск;
- Омск;
- Тюмен.
Освен това сортът може да се отглежда и в средната лента. Ябълковото дърво Firebird показва добра продуктивност в условията на кратко лято, резки температурни промени и прохладни извори, поради което не е подходящо за отглеждане в южните райони.
Добив
Плододаването на ябълковото дърво Firebird се случва ежегодно със завидна стабилност. Добивът на дърво на възраст до 10 години е около 20,1 кг и с всяка следваща година тази цифра се увеличава и достига 45 кг до 15-годишна възраст.
Устойчив на замръзване
Ябълковото дърво Firebird има средно ниво на устойчивост на замръзване. Но когато температурата падне до -40 градуса, кората леко замръзва. Тези знаци стават видими. В този случай дървото не умира, но процесът на възстановяване отнема 1 година.
Устойчивост на болести и вредители
Поради факта, че ябълковото дърво Firebird е получено на базата на дивия сибир, то проявява висока устойчивост на болести и вредители. Но, за да се изключи вероятността от увреждане, ако условията на отглеждане не съвпадат, е необходимо да се извършват превантивни обработки на дървета.
Период на цъфтеж и период на узряване
Този сорт започва да дава плодове напълно 5 години след засаждането. По отношение на узряването на плодовете Жар-птица е летен вид. Дървото цъфти ежегодно в края на пролетта и началото на лятото, когато температурата уверено се поддържа около +15 градуса. Продължителността на периода е 6-10 дни.
Подвижната зрялост на Firebird започва през 20 август, така че прибирането на реколтата може да се извърши в рамките на следващите 2 седмици.
Опрашители
Този сорт ябълки е самоплоден. Следователно при кацане трябва да вземете това предвид. За стабилен набор от плодове той се нуждае от следните опрашващи сортове:
- Подарък за градинари;
- Алтай румен;
- Заветни.
Транспорт и поддържане на качество
Тъй като Firebird е летен сорт, ябълките не са подходящи за дългосрочно съхранение. Максималният срок на годност на плодовете е 1 месец при температура не по-висока от +15 градуса. В бъдеще целулозата става суха и ронлива, а също така губи вкуса си.
Реколтата от този сорт може да се транспортира само на етапа на техническа зрялост, за да не се развали представянето на ябълките.
Предимства и недостатъци
Apple Firebird има явни предимства и недостатъци пред другите разновидности на културата. Ето защо, когато избирате този сорт, трябва да им обърнете внимание.
Някои градинари посочват, че Жар-птицата е добра за приготвяне на вино.
Основни предимства:
- добър вкус на плодове;
- висока устойчивост на струпясване, вредители;
- едновременно даване на ябълки;
- стабилен добив;
- привлекателен външен вид на плодовете;
- устойчивост на неблагоприятни климатични условия.
Недостатъци:
- средна устойчивост на замръзване, както при полукултури;
- кратък период на съхранение на ябълки;
- малък размер на плодовете;
- бързо презреене на дървото.
Кацане
За да може ябълковото дърво Firebird да се развие напълно в бъдеще, е необходимо правилно да се засажда. Това трябва да се направи през пролетта, след като температурата се повиши над + 5- + 7 градуса и почвата се размрази. Дървото трябва да се постави от южната или източната страна на обекта, защитено от течение. В този случай нивото на подпочвените води трябва да бъде най-малко 2,0 m.
През пролетта, 2 седмици преди засаждането, трябва да изкопаете дупка с дълбочина 80 см и ширина 60 см. Напълнете я със смес от трева, хумус и торф, като вземете компонентите в съотношение 2: 1: 1. И също така допълнително добавете 200 g дървесна пепел, 30 g суперфосфат и 15 g калиев сулфид, разбъркайте добре.
Алгоритъм за кацане:
- Направете хълм в центъра на ямата за кацане.
- Разстелете корените на разсада, отрежете повредените места, ако е необходимо.
- Поставете го на подиум, поставете до него опора на разстояние 20-30 см от корена.
- Поръсете със земя, така че кореновата шийка да е на 2-3 см над нивото на почвата.
- Уплътнете почвата отгоре в основата на разсада.
- Поливайте обилно.
- Завържете разсада за опората с канап.
Отглеждане и грижи
За да отгледате ябълково дърво, трябва да осигурите на дървото цялостни грижи. Включва редовно поливане при необходимост през първата година след засаждането. Това трябва да се прави 2 пъти седмично. След това е необходимо да се разхлаби почвата в кореновия кръг, за да се подобри достъпът на въздуха до корените.
Също така, в особено горещ период трябва да се използва мулч от хумус или окосена трева. Такава мярка ще предотврати прегряване на корените и ще задържи влагата в почвата.
В бъдеще всяка пролет е необходимо да се извършва превантивна обработка на дървото. За да направите това, разтворете 700 g урея, 50 g меден сулфат.
Навременното пръскане на короната помага да се избегнат много проблеми.
Подхранването на разсад трябва да започне от тригодишна възраст. За да направите това, през пролетта добавете 35 g суперфосфат, 15 g калиев сулфат, 35 g амониев нитрат към кореновия кръг, с допълнително вграждане в горния почвен слой. При обилно плододаване трябва да се използват органични вещества. С пристигането на пролетта е необходимо ежегодно да се режат счупени и повредени издънки.
Събиране и съхранение
Необходимо е да се събира Firebird по време на техническата зрялост на ябълките, тъй като когато узреят напълно, те започват да падат. Необходимо е да поставите плодовете в дървени кутии, като ги премествате със слама. За дългосрочно съхранение температурата трябва да бъде +15 градуса.
Заключение
Сортът ябълка Firebird е идеален за региони със сурови климатични условия, тъй като лесно толерира температурни промени и в същото време показва стабилно плододаване. В същото време културата не изисква специфични грижи, така че всеки начинаещ градинар може да отглежда това дърво на сайта.
