Съдържание
Много от нас са запознати с вкуса на ябълките Strifel от детството. И малко хора знаят, че тези, такива местни, сочни и ароматни ябълки са били отгледани за първи път в Холандия, където са получили официалното име „Streifling“. С течение на времето сортът е представен в балтийските държави и след това е разпространен в цялото постсъветско пространство. Днес много градинари отглеждат тези ябълки на своите парцели и ги наричат есенни райета ябълки. И така, защо ябълките Shtrifel са толкова популярни и защо през годините не е имало достоен заместител на този сорт? Отговорите на тези въпроси се крият в характеристиките на самите ябълки и дървото. В нашата статия ще се опитаме да предложим снимка, описание на ябълковото дърво Щрифел и отзиви за него.
Описание на сорта
Има огромен брой различни сортове ябълкови дървета, но много домашни градинари предпочитат сорта Shtrifel. Тези ябълки имат отличен външен вид и вкусови характеристики. Наред с високото качество на плодовете, самото дърво също е уникално. Ще се опитаме да разкажем възможно най-много за неговите характеристики и характеристики по-нататък в раздела.
Описание на плодното дърво
Ако огромно, мощно ябълково дърво с разперени силни клони парадира в градината, тогава можем да кажем с увереност, че това е "Щтрифел". Височината му може да достигне 8-9 м. Този гигант с буйна корона може да покрие огромна територия, измествайки други дървета и храсти.
Ябълковите дървета от сорта Shtrifel са непретенциозни и устойчиви на различни климатични условия. Те могат да бъдат намерени в южните райони и в северната част на Сибир. Плодовите дървета издържат изключително добре на най-студените зимни температури. И дори ако в някои случаи короната е повредена, тогава нейната пълна регенерация се наблюдава след 2-3 години.
Ябълковите дървета "Shtrifel" активно отглеждат зеленина и млади издънки през целия вегетационен период. Те трябва да се разреждат, докато плодното дърво расте. Премахването на излишната растителност ще увеличи добива на ябълковото дърво и ще бъде отлична превантивна мярка за предотвратяване на развитието на различни заболявания.
Възрастните клони на ябълковото дърво Shtrifel са силни, увиснали в краищата. Те надеждно държат реколтата от ябълки, която понякога тежи до 430 кг. Кората на плодното дърво е тъмна с изразени лентицели, леко лъскава. Пъпките на ябълковото дърво Щрифел са сиви, удължени. Дръжката на ябълката е дълга.
Листата на "Shtrifel" са заоблени, набръчкани. На тях ясно се виждат вени. Листните пластинки са покрити с характерен пух и се навиват навътре. Те са най-плътно разположени в горната част на издънката.
Сортът ябълка "Shtrifel" винаги цъфти обилно с бели или леко розови, големи цветя. Първото плододаване настъпва само при дървета на възраст 7-8 години.
Характеристики на ябълките
След като засадите "Shtrifel", е необходимо правилно да оформите короната и да се грижите за дървото в продължение на няколко години, преди да можете да опитате вкусна, узряла ябълка. Първата реколта в размер на няколко ябълки може да бъде получена 4-5 години след засаждането. Ябълките узряват през септември. Средното тегло на плодовете варира от 80 до 100 g.
Самата ябълка Shtrifel има правилна заоблена, понякога леко оребрена форма. Цветът му е предимно зелено-жълт, но не е за нищо, че обикновените хора наричат "Щтрифел" есенна райета ябълка. Всъщност по цялата му повърхност могат да се видят надлъжни, доста ярки, алени и червени ивици.Те са отличителен белег на сорта Щрифел. Можете да видите снимка на ябълки в раздела.
Вкусът на ябълките е прекрасен: светложълтата пулпа е сочна и сладка. Съдържа около 10% захар и само 1% киселина. Ябълките "Штрифел", поради богатия си микроелементен състав, са изключително полезни. Те съдържат 12% пектин и голямо количество хранителни вещества. И така, в 100 g ябълки от сорта "Shtrifel" има около 130 mg витамини и много фибри.
Не без причина огромно дърво Shtrifel ще заеме площта на мястото: ябълките узряват в големи количества на огромните му клони, с общ добив до 300-400 кг. Разбира се, в ранните етапи на отглеждане не може да се очаква такъв добив, поради което в ранните години градинарят трябва да даде на плодовото дърво грижи и внимание в замяна на реколтата от бъдещите години.
Устойчивост на заболявания
Ябълките Shtrifel са силно устойчиви на замръзване, но, за съжаление, са податливи на различни гъбични и вирусни заболявания. Крастата е най-лошият враг за "Щрифел". Това гъбично заболяване може да засегне плодовете и да развали външния им вид с множество кафяви петна. За борба с краста и други гъбични заболявания е необходимо редовно да се извършва санитарна резитба на дърветата и лечението им с народни средства или химикали.
Транспорт и съхранение
След като са събрали 300-400 кг ябълки, е малко вероятно те да бъдат изядени или преработени бързо. Също така няма да е възможно да съхранявате ябълки Strifel дълго време без някаква подготовка. Това може да доведе до бързо гниене на плодовете. Ето защо, ако решите да запазите ябълките пресни, трябва да запомните някои правила:
- Не чакайте ябълките да узреят напълно и да паднат от дървото. Да лежи съхранение имате нужда от леко неузрели плодове. Те трябва да бъдат събрани в началото на септември, като внимателно ги издърпате от клона.
- Съхранявайте "Shtrifel" в дървена кутия на хладно и сухо място с добра вентилация.
- Ябълките с признаци на заболяване или механични повреди не трябва да се съхраняват.
- По време на съхранението е необходимо редовно да се преразглеждат плодовете и да се отстраняват гниещите екземпляри.
По този начин, след като сте събрали добра реколта от ябълки Shtrifel, трябва да се погрижите за бързата обработка на плодовете или тяхната продажба. За съхранение си струва да полагате само най-висококачествените, малко неузрели ябълки.
Предимства и недостатъци на сорта
"Shtrifel" е доста стар сорт, който има несъвършена генетика. За него е доста трудно да се „съревновава“ със съвременните сортове ябълки, тъй като няма висока устойчивост на болести и плодовете му не могат да се съхраняват дълго време. Но в същото време популярността на сорта е най-доброто доказателство, че "Shtrifel" е уникален и търсен поради многото си предимства, които включват:
- рекордно висока производителност;
- отличен уникален вкус на ябълки;
- висока устойчивост на овощните дървета към замръзване;
- добра транспортируемост на плодовете;
- висок вкус на плодове след обработка.
След като сте решили да отглеждате "Shtrifel" на вашия парцел, трябва ясно да разберете неговите предимства и недостатъци и да помислите предварително за това как да използвате огромната реколта от ябълки.
Важни правила за отглеждане
За предпочитане е да се засади плодно дърво през пролетта за по-добро оцеляване. Преди засаждането на "Shtrifel" е необходимо да се осигури място, където това голямо растение няма да засенчва важни предмети на мястото или да пречи на други овощни дървета.Почвата за "Shtrifel" за предпочитане трябва да бъде глинеста или черноземна. За засаждане трябва да направите голяма просторна дупка и да подготвите питателна почва с присъствие на минерали и органични вещества.
След засаждането и в бъдеще през цялото отглеждане, "Щтрифел" трябва да се полива редовно и обилно. През горещите, сухи сезони, на всеки 1 m2 кръгът на багажника трябва да има около 80-100 литра. вода. За хранене на възрастни дървета, 0,5 супени лъжици трябва да се прилагат върху посочената зона. урея. Медният сулфат и борната киселина също могат да се използват като тор през юни. В края на плодния период към почвата трябва да се добавят фосфорни и калиеви превръзки, които ще помогнат за подготовката на ябълковото дърво за зимата и ще подобрят вкуса на плодовете.
Всяка година в края на есента или началото на пролетта трябва да изтъните младите издънки на ябълковото дърво. Това ще помогне за излекуването на растението. След 20-30 години отглеждане на "Shtrifel", като правило, има намаляване на плододаването. В този случай се препоръчва дълбоко подрязване на дърветата, за да се подмлади напълно ябълковото дърво. Информация за това как да направите това правилно можете да намерите във видеото:
Заключение
Добрата реколта от ябълки е много лесна за получаване чрез отглеждане на сорта Shtrifel. Много плодове през сезона могат да се използват за прясна консумация и за преработка, продажба. Дърво от този сорт е в състояние да храни всяко семейство със здравословни и вкусни плодове. Щедра реколта от ябълки от сорта "Shtrifel" ще бъде добра благодарност на градинаря за грижите и вниманието му.
