Съдържание
Сортът Херцогиня е един от най-разпространените в света. В Европа тази круша е известна под името Уилямс, в ОНД сортът се нарича херцогиня. Крушата е спечелила широка популярност и световна слава със своята маса положителни качества: тя е непретенциозна към почвата и климата, дава постоянно високи добиви, плодовете на Дюше винаги получават високи дегустационни оценки, добре се съхраняват и са подходящи за транспортиране, преработка. Препоръчително е да отглеждате Duchesse както в частни домакинства, така и в индустриални мащаби - сортът е универсален. Известни са няколко разновидности круши, най-упоритите от тях се отглеждат успешно в Русия.
Описание на херцогинята круша, препоръки за засаждане и отглеждане, снимки и рецензии на градинарите за този сорт можете да намерите в тази статия. Тук ще говорим за двата най-популярни вида херцогиня и ще дадем кратка инструкция как да отглеждаме круша.
Описание на сорта
Херцогинята на Крушата има много древна история. За първи път се появява в средата на осемнадесети век. Отгледан от животновъд от английския графство Бъркшир. Оригиналното име на сорта е Уилямс, в чест на фермера, който за пръв път представи крушата на международното изложение.
Сортът има много сортове, сред които най-често се отглеждат Duchesse de Bordeaux, Руж Делрабу, Ангулем, зима и лято круша. Струва си да говорим за последните два вида по-подробно, тъй като те най-често се отглеждат в градините на страната.
Лятно разнообразие
Сортът круши Duchess Summer се характеризира преди всичко със своята непретенциозност към състава и вида на почвата. Разбира се, най-големите добиви могат да бъдат постигнати само на плодородна и добре навлажнена земя, но Duchesse може да се развива и да дава плодове нормално във всяко кътче на страната.
Лятната херцогиня цъфти относително късно, съцветията на този вид са големи и много красиви. Задължително е да се вземе предвид фактът, че този сорт не е самоплоден, тоест да се поставят круши, дървото се нуждае от опрашители. Препоръчва се да се засаждат сортове с приблизително същото време на цъфтеж близо до лятната херцогиня. За крушата на херцогинята са подходящи следните опрашители:
- Горска красавица;
- Бере Боск;
- Любима Капа;
- Уилямс Бон-Кретиен.
Цветовете на херцогинята са устойчиви на ниски температури, те рядко замръзват дори при силни възвратни студове. Първите плодове започват да залепват, някъде, 5-6 години след засаждането на дървото.
Плодовете на лятна круша са средни по размер, теглото им е около 170 грама. Всяко възрастно дърво може да даде до 250 кг плодове, което ни позволява да декларираме високия добив на лятната херцогиня.
Формата на плода е удължена, повърхността е неравна, кората е тънка, жълтеникава, с малки черни петънца. Крушите имат много силен и приятен аромат. Пулпът на Summer Duchesse е нежен, много сладък и вкусен, има деликатен аромат на индийско орехче. При дегустациите плодовете заслужават поне 4,8 точки.
Беритбата започва през втората половина на август. Плодовете могат да се съхраняват 1-1,5 месеца (при температура от + 1- + 5 градуса), понасят добре транспортирането. Крушите са подходящи за прясна консумация, от тях се получават много полезни и питателни сушени плодове, ароматни консерви, конфитюри и конфитюри.
Описанието на сорта Duchess Summer ще бъде по-пълно, ако кажем за всички негови предимства, като например:
- непретенциозност към климата и почвата;
- устойчивост на някои заболявания, включително струпясване;
- големи и много красиви плодове;
- страхотен вкус на круши;
- възможност за съхранение, което е рядко за летните сортове;
- универсално предназначение;
- висока производителност.
Сортът има и недостатъци, например:
- сладки плодове като листни въшки и карнавал, така че дърветата трябва да бъдат обработени;
- дървото се нуждае от опрашители;
- Duchesse започва да дава плодове относително късно (5-6 години след засаждането).
Отзивите на градинарите за летния сорт са предимно положителни. Тази круша е обичана преди всичко заради своята непретенциозност: при почти всякакви условия на отглеждане херцогиня радва със стабилни добиви и вкусни плодове.
Описание на зимния сорт
Характеристиките на зимната херцогиня са много различни от летния сорт, но двата вида имат общи качества. Общото между двете херцогини е външният вид и вкусът на плодовете: зимните круши са еднакво удължени и жълти, те са големи и много вкусни.
Най-важната разлика между сортовете е времето на узряване. Зимна херцогиня узрява около средата до края на октомври. По-точно, дори ще се каже, че реколтата от тази круша се събира по време на есенното падане на листата, но пълното узряване на плодовете настъпва едва след няколко седмици.
За да узреят напълно плодовете, те трябва да се съхраняват правилно, контролирайки нивото на температурата и влажността, предпазвайки реколтата от слънчева светлина. Между другото, плодовете на зимната херцогиня могат да се съхраняват много дълго - до март или април.
За разлика от лятото, зимната херцогиня е капризна по отношение на състава на почвата и нейната хранителна стойност: дървото обича добре оплодени, рохкави и влагоемки почви. Добивът на сорта е висок - на нивото от сто килограма на дърво.
Зимната круша също се нуждае от опрашители, подходящи:
- Бере Арданпон;
- Уилямс;
- Оливие де Сар.
Плодовете от сорта Winter се отличават с наличието на фина киселинност на вкус. От една страна, тези круши имат лек "руж". Масата им също е няколко пъти по-голяма - средно около 600 грама.
Сортът Winter има своите предимства:
- големи плодове с отлично търговско качество;
- дългосрочно съхранение на реколтата;
- висока производителност;
- устойчивост на замръзване на дърветата.
Недостатъците на зимната херцогиня са същите като тези на лятото - самостоятелно безплодие и нестабилност при краста. Не забравяйте за изискванията на сорта за състава на почвата: градинарят ще трябва да отдели време за торене и поливане на овощни дървета.
Правила за кацане
Засаждането на круша на херцогиня започва с избора на подходящо място: предпочитание трябва да се даде на повишено място, което е добре осветено и затоплено от слънцето. Почвата трябва да бъде питателна и добре навлажнена, дупката за разсад трябва да бъде подготвена предварително.
Тъй като херцогиня фиданки пъпки пъпки в средата на април, тази круша трябва да се засажда много рано - в началото на пролетта. От есента е изкопана дупка, дълбока около метър и 70 см в диаметър. В същото време горният плодороден слой се смесва с три кофи хумус и се поставя в ямата за засаждане. Там също трябва да се добавят чаша суперфосфат и литър дървесна пепел. Всички торове се смесват. Почвата трябва да седне добре, така че кореновата шийка на разсада впоследствие да не попадне под земята (това значително инхибира развитието на крушовото дърво).
Разсад от херцогиня круша се поставя в центъра на ямата и корените му се разпространяват.Сега дървото е внимателно поръсено със земя, напоено.
Как да се грижим за дърво
Както всички дървета в градината, крушата на херцогинята се нуждае от вниманието на собственика. За да получите добра реколта от вкусни плодове, трябва да осигурите на дървото следните грижи:
- Крушовите дървета са задължителни да се полива в навечерието на цъфтежа. Трябва да се отбележи, че този период за летния и зимния вариант не съвпада. Няколко седмици след първото поливане, когато плодовете започват да залепват, дървото се полива отново. За трети път крушата на херцогинята трябва да се полива след прибиране на реколтата, тоест през есента. Ако лятото в региона се оказа сухо и горещо, количеството поливане трябва да се увеличи. Изчисляването на необходимото количество вода е просто: за всяка година от живота си крушата „получава“ две кофи вода.
- Био мулч запазва влагата на почвата около крушата, предотвратява излагането и изсъхването на корените, допълнително подхранва дървото, предпазва от замръзване.
- Препоръчват се крушови дървета подрязвайте през пролетта... До петгодишна възраст разсадът се подлага на формираща резитба, опитвайки се да даде на короната желания външен вид. При по-старите круши сухи или болни издънки просто се изрязват (санитарна резитба), ако е необходимо се извършва подмладяваща резитба.
- През пролетта крушите на херцогинята имат нужда процес препарат, съдържащ мед (меден или железен витриол, течност от Бордо). За да се спаси дървото от струпясване, то се напръсква с разтвор на карбамид. През есента е препоръчително да лекувате херцогиня с противогъбично средство.
- Няма нужда да покривате дървета през зимата - сортът херцогиня понася добре зимите в централна Русия. За да предпазите кората на младите разсад от гризачи, можете да я увиете с чул или нетъкан текстил през есента.
- Едногодишно дърво фураж минерални комплексни торове. С честота веднъж на всеки три години е необходимо да се въвеждат органични вещества (кравешки тор или птичи тор), като се разпръскват около крушата.
Не е трудно да отгледате круша на херцогиня - засаждането и грижите за това овощно дърво са напълно обикновени.
Обратна връзка
Заключение
Pear Duchesse е чудесна възможност за обикновен летен жител, собственик на крайградски район или собственик на голяма ферма. Този сорт е универсален, както и предназначението на плодовете: крушите са много вкусни пресни, могат да бъдат изсушени или изсушени, добавени към консерви и конфитюри и използвани като пълнеж за ароматни пайове.
Не е трудно да отглеждате Duchesse в собствената си градина: правилата на селскостопанската технология за този сорт са много прости.
Защо плодовете са все още зелени, груби и жилави?