Съдържание
Между бройлери пуйки породи палмово дърво в света държи месото от британските обединени пуйки под номер 6.
Турция порода Big 6 печели битката с други, по-късно кръстоски на бройлери пуйки досега. При сравняване на Big 6 с Euro FP Hybrid, се оказа, че женските и мъжките от BYuT Big 6 са спечелили по-високо живо тегло от хибридните пуйки. Няма значителна разлика в преобразуването на фуражите между мъжките и от двете породи, но пуйките Big 6 показват значително по-ниски проценти на конверсия от хибридните пуйки.
Добивът на месо от клане между породите пуйки се различава незначително, но когато се заколи след 147 дни от периода на угояване, хибридните мъжки дават по-голям добив на бяло месо от пуйките Big 6.
Няма значителни разлики в качеството на месото между тези породи бройлери.
След това проучване беше направено заключението, че Euro FP Hybrid все още не е достигнал нивото на производителност на BYuT Big 6 и не може да бъде препоръчан като заместител на Big 6.
Описание на кръста Big 6
Big 6 е тежък кръст от бройлери пуйки. Мъжките наддават на тегло до 25 кг, пуйките до 11. Пуйките имат бяло оперение, което е по-изгодно при продажба на продукти поради факта, че белият коноп не се вижда при светла кожа.
Големите 6 пуйки растат много бързо, на възраст от три месеца наддавайки 4,5 кг, до шест месеца пуйките растат напълно и растежът спира. По-нататъшното наддаване на тегло се дължи на телесните мазнини.
Добивът на месо от кланицата от пуйки от големи 6 е 80%. Грациозният скелет често не поддържа това телесно тегло и бройлерите пуйки развиват проблеми с костите.
Проучванията на Американската асоциация на птиците показват, че в резултат на отглеждането на такива масивни индивиди в генотипа на бройлери пуйки се натрупват наследствени заболявания и сега пуйките бройлери страдат не толкова от костни заболявания, но и от заболявания на сърдечно-съдовата система (също голямото тегло е вредно не само за хората). Освен това при пуйките бройлери Big 6 намалява имунитетът срещу патогенни микроорганизми, което е причината за увереността на птицевъдите в „капризността и деликатността“ на пулетата бройлери Big 6.
Поради наследствени заболявания производителите на пуешко месо търпят големи загуби. Тези проблеми не могат да бъдат решени чрез конвенционално развъждане, затова се работи по дешифрирането на генома на пуйките. Дешифрирането на генома на пуйките и използването на генетичната информация на птици, устойчиви на салмонелоза, грип и Е. coli, трябва да позволи отглеждането на по-здрави птици. А генофобите ще бъдат лишени от диетично пуешко месо.
Генетичната информация може да се използва и за укрепване на скелетните кости, които днес се деформират от бързо нарастващата мускулна маса на кръста на бройлерите Big 6, неспособни да се справят с мускулния растеж.
Но решаването на тези проблеми ще отнеме повече от една година, но засега фермерите ще трябва да работят с това, което имат и да се опитат да оптимизират съдържанието на Big 6.
Как се отглеждат големи 6 пуйки в частен двор
Пуйка Big 6 може да снесе до 100 яйца годишно. Това не е лош резултат, като се има предвид, че степента на люпимост на пуйките е доста висока.
Има две диаметрално противоположни мнения относно отглеждането на Big 6 в частни дворове.Някои хора смятат, че е по-добре да прекосите пуйка с тежка линия с по-лек мъж, тъй като вярват, че почти 30 кг пуйка от бройлери ще навреди на много по-лека пуйка. В този случай не се получават най-големите пуйки. Но те също ядат по-малко в процеса на угояване.
Вторият начин е да се получат пуйки с голяма мускулна маса чрез кръстосване на пуйка с лека линия с тежък мъжки бройлер. В този случай, вече на 4 месеца, бройлерската пуйка може да има живо тегло до 14 кг, тегло за клане 70% от живото тегло и безопасност на кланичните трупове 95%. За 1 кг тегло се консумират 2 кг фураж.
Отглеждане на пуешки птици
Еднодневните пуешки птици се държат в брудер при температура 30 ° C. Най-добрият вариант при отглеждане на кръстоски бройлери BYuT е да се използва стартов фураж за пилета-бройлери.
С пиленето на пилетата температурата в брудера се понижава. Противно на схващането, че бройлерите обичат топлината и трябва да се държат при високи температури, всъщност оптималната температура за вече млади пилета е 20-25 ° C. При температури над 35 ° C растежът на бройлери се забавя и те дори могат да умрат от топлинен удар. Това се дължи на факта, че при бърз растеж пуешките птици имат ускорен метаболизъм, а при ускорен метаболизъм тялото на птиче птиче месо отделя много топлина. Ако тази топлина все още няма къде да отиде, тъй като температурата на въздуха е почти равна на телесната температура на пуйката, тогава проблемите започват. Птицата не знае как да се поти и терморегулацията през отворен клюн не е достатъчна за нея.
Отгледаните пуйки се прехвърлят във волиера съдържание... Те се държат като възрастни пуйки на пода. За да се предотвратят скелетните проблеми, пуешките птици се нуждаят от достатъчно място за разходка. Днес единственият начин да укрепите по някакъв начин костите и връзките, които не могат да издържат нарастването на мускулната маса, е възможно най-дългата разходка. Най-вероятно това няма да спаси всички пуйки, но ще намали максимално броя на инвалидите.
Ако в двора има крава, собствениците често вече не могат да гледат мляко, извара и други млечни продукти, като ги дават на домашни птици. „Яж изварата, дъще, яж, изхвърли пилетата така или иначе“ е истинско копие на селска любовница, която нямаше възможност да продава мляко. Пилетата може да не оценят тази загриженост и пуйките-бройлери ще реагират добре на фуражи, богати на протеини и калций.
Отгледаните пуйки могат да започнат да дават мокра каша от трици и пуйка, смесени със суроватка или мляко. Там също можете да смесите извара. Необходимо е само да се уверите, че дадената порция е изядена в рамките на 15 минути, особено ако това се случи през лятото. И старателно измийте хранилките след такава каша, тъй като млечните продукти се развалят много бързо в топлината.
Пуйките винаги трябва да имат вода. За да не вкисне, след като пуйките изплакнат човките си в нея след хранене, трябва да се сменят два пъти на ден. В този случай трябва да се внимава пуйките да не разливат вода. Те няма да плуват като патици, но могат да го преобърнат, стъпвайки върху съд с вода. Влажността е противопоказана за пуйките, поради което поилките трябва или да бъдат затворени, или да се изключи възможността да се преобърнат.
В пуешка къща за птици на всяка възраст трябва да има черупки и едър пясък. Малките камъчета помагат на пуйките, като всяка птица, да смилат жилавото зърно.
Стърготини или слама се използват за спално бельо в пуешка къща. Трябва да се сменя два пъти седмично. Дебелината на постелята трябва да е достатъчна, за да може пуйката, дори да изкопае дупка за себе си, да стигне до студения под. Но не бива да се прави и твърде дебел, тъй като твърде дебел слой постеля увеличава разходите за отглеждане на пуйки.
Птицефермата трябва да се проветрява добре, за да не се образува конденз по стените.
Когато отглеждате пуйки за получаване на яйца за люпене, е необходимо да им осигурите дълги светлинни часове, като използвате флуоресцентни лампи.
Как сами да си приготвите комбинирана храна
Ситуацията, когато специални комбинирани фуражи за бройлери пуйки не може да се получи поради отдалечеността на населеното място или липсата на финанси, е напълно реална в руските открити пространства. В този случай можете сами да приготвите фураж за бройлери пуйки.
Теоретично можете просто да смесите всички компоненти, но трябва да се има предвид, че пълнозърнестите храни се абсорбират слабо, затова е по-добре да ги смилате в мелница за зърно. По правило фермерите много бързо придобиват този полезен инструмент.
За да приготвите комбиниран фураж, имате нужда от:
- пшеница - ⅓ от общия обем на планирания комбиниран фураж:
- царевица и соя - by всяка по обем;
- витаминно-минерален премикс - 0,15 от общия обем
- рибно брашно - 1/10 част;
- черупка;
- смляна черупка от яйца.
Креда трябва да се дава много внимателно, или можете да се справите с черупка и черупки, тъй като кредата може да се слепи на бучки и да запуши червата.
Като замени пшеницата с ечемик, пуйката ще напълнее по-бързо, но може да доведе до затлъстяване.
