Съдържание
Преди около половин век лозарите бяха убедени, че колкото по-стабилен е сортът на дадено грозде, толкова повече той губи по качество и вкус. През последните десетилетия това твърдение постоянно се опровергава от появата на уникални хибридни сортове, които, от една страна, имат отличен вкус и други характеристики, от друга страна, са устойчиви на повечето типични гроздови рани.
Освен това се смяташе за просто нереалистично отглеждането на елитно трапезно грозде на географската ширина на Московския регион и на север. Сега се появиха около сто разновидности на гроздето, които се отличават със специален вкусен вкус, добър добив и в същото време имат повишена устойчивост на трудни климатични условия. Един пример е гроздето Харолд, което не само може да расте в климатичните условия на средната лента, но може да даде и една от най-ранните реколти. Поради такова бързо узряване този сорт грозде може да се отглежда дори в условията на Сибир с краткото си лято.
История на създаване и описание на сорта
Настолната хибридна форма на грозде Харолд е получена от научни животновъди в град Новочеркаск в Института по лозарство Потапенко. Родителите са Arcadia, кръстосани с Delight и Summer Muscat. Полученият сорт грозде се оказа много успешен в много отношения, поради което се отглежда с удоволствие не само от професионалисти, но и от обикновени летни жители и градинари.
Харолдовите гроздови храсти са високи, затова се нуждаят от задължителна резитба и оформяне. Енергията на растеж е значителна и тъй като сортът може да бъде претоварен с реколтата, е необходимо да се нормализират съцветията. Около 80% от издънките могат да бъдат плодоносни. Трябва да се има предвид, че на една лоза могат да узреят от една до две пълноценни четки.
Самата лоза е с яркокафяв цвят, гъвкава и мощна. Листата са средни по размер, с форма на сърце. Издънките узряват добре по цялата им дължина.
Що се отнася до узряването, малко грозде може да съперничи на Харолд. В края на краищата гроздовете започват да узряват по-малко от 100 дни от началото на набъбването на пъпките на лозата през пролетта. В зависимост от региона това може да се случи от средата на юли до началото на август. И най-привлекателното свойство на този сорт грозде е, че плодовете могат да висят на храстите до средата на септември, без да бъдат повредени от оси, без да се рушат и запазват първоначалния си вид. Това често се използва от винопроизводителите, бране на грозде възможно най-късно, така че по време на прибиране на реколтата да натрупва максимално възможното количество захар.
Тъй като цветята грозде от този сорт бисексуални, тогава не се нуждае от сортове опрашители за пълно плододаване. Във видеото по-долу вижте колко рано цъфти Харолд.
Устойчивостта на замръзване на гроздови храсти е добра - те могат да издържат до -25 ° C, но в повечето региони на Русия, с изключение на най-южните, те ще трябва да бъдат покрити през зимата. Проявява добра устойчивост на основните болести по гроздето, на мухъл - 3 точки, на брашнеста мана - 3,5 точки. Но във всеки случай ще са необходими превантивни лечения за заболявания.
Описание на гроздове и плодове
По отношение на размера на гроздовете и плодовете, сортът Харолд изобщо не претендира за шампион. Основното му предимство е по-скоро ранното узряване на гроздето, съчетано с атрактивен вкус.
По-долу са посочени основните характеристики на плодовете и гроздовете от този сорт грозде:
- Четките могат да бъдат конични или цилиндрични; теглото им варира от 400 до 700 грама;
- Плътността на четките може да бъде средна или висока;
- Гроздето е добре прикрепено към дръжката, така че не пада дълго време;
- Формата на плодовете е овална, леко заострена на самия връх;
- Теглото на плодовете е малко, 5-7 грама, въпреки че размерът им е доста голям - 20x24 мм;
- Месото на плодовете е сочно, макар и не много месесто;
- Плодовете съдържат семена, едно до три;
- Кожата е плътна, но практически не се усеща при консумация;
- Зрелите плодове имат жълт кехлибарен оттенък, те започват да "светят" на слънце;
- Харолдовото грозде има хармоничен вкус с ярък аромат на индийско орехче, което го прави невероятно домашно вино;
- Нивото на захарта е около 20 g на 100 cc. cm, киселинността не надвишава 5 грама;
- Благодарение на плътната кожа, гроздето, от една страна, не се уврежда от оси, от друга страна, те се съхраняват добре и лесно се транспортират на дълги разстояния.
В допълнение към горните характеристики, трябва да се отбележи, че плодовете са устойчиви на напукване, а самият сорт грозде не е податлив на грах.
Като гледате видеото по-долу, можете да получите пълна картина на гроздовете и плодовете от гроздето Харолд.
Интересното е, че гроздето Харолд може да бъде класифицирано като универсални сортове по отношение на тяхното използване. Много е вкусно за прясна консумация, от него може да се получи прекрасен сок и компот, но също така е лесно да се направи домашно вино от него, благодарение на достатъчното съдържание на захар в плодовете.
Сред недостатъците на сорта може да се отбележи фактът, че ако се разреши претоварването на храстите с реколтата, тогава вкусът на гроздето рязко се влошава. Ето защо, когато го отглеждате, не забравяйте за нормализирането на съцветията.
Отзиви на градинари за гроздето Харолд
И опитни лозари, и обикновени летни жители говорят топло за гроздето Харолд. Той подкупува мнозина с неизискващото си отглеждане и в същото време с много ранното планиране на реколтата.
Заключение
Гроздето вече се отглежда смело не само в средната лента, но и на север - в Псковска и Ленинградска област то е достигнало до Сибирския регион. И всичко това благодарение на ентусиазма, от една страна, на животновъдите, а от друга, градинарите, които не искат да стоят на едно място, но мечтаят да добавят разнообразие към асортимента от растения, отглеждани на техния сайт.
