Съдържание
При избора на сорт градинарите, като правило, се фокусират не само върху добива, но и върху пазарните и вкусовите качества на плодовете. Сладкият пипер с дебели стени е един от най-ярките представители на най-популярните сред фермерите и летните жители, тъй като именно неговите сортове са подходящи за използване в салати, използват се за пълнене и пържене, консервиране и замразяване през зимата. Самата поява на голям и красив пипер с дебели стени, отглеждан на личен парцел, предизвиква усмивка и чувство за гордост сред летните жители.
Как да изберем най-добрия сорт
Рано или късно всеки фермер е изправен пред избора на най-добрия сорт. Тези, които правят това от няколко години, разбира се, искат да умножат успехите си и да опитат нещо ново. А за начинаещи очите им се развихрят, когато видят асортимента от посадъчен материал по рафтовете на магазините и пазарите. Всяка година става все повече и повече, защото селекцията не стои неподвижна, извеждайки нови най-добри сортове култура.
Но защо красивата, на пръв поглед дебелостенна чушка, показана на снимката със семена, не расте на вашия сайт и ако все пак даде резултат, то в най-малки количества? Как да изберем най-добрия сорт дебелостенни сладък пипер, и какви нюанси трябва да се имат предвид при избора?
Обърнете внимание на факта, че родината на сладкия пипер са страните от Централна Америка, затова културата много обича топъл въздух и топла почва. Без значение как посадъчният материал е адаптиран към условията на отглеждането му в Русия, не всеки сорт може да даде добра стабилна реколта в централна Русия или в Сибир. В тези региони градинарите предпочитат ранните и средните сезони сладки чушки, а дебелостенните обикновено са тези с вегетационен период от 120 дни или повече.
Начинаещите градинари питат дали чушките с дебели стени могат да се отглеждат в оранжерии и оранжерии. Отговорът на този въпрос е еднозначен: ако имате такава възможност, това ще бъде най-доброто решение за получаване на високи и качествени добиви. В оранжерия можете да давате на разсада всичко необходимо, от температурния режим до минимизиране на рисковете от резки понижения на температурите във въздуха и почвата.
Обърнете внимание на дебелостенните хибриди на сладък пипер. Днес холандските и италианските животновъди полагат всички усилия, за да снабдят руските пазари само с висококачествен посадъчен материал, адаптиран към местния климат. Освен това, когато се отглеждат, хибридите получават най-добрите качествени характеристики от своите "прародители", а плодовете им са необичайно красиви и вкусни.
Най-добрите сортове за умерен климатичен пояс
Днес летните жители на южните райони и централна Русия имат възможност да получат добри добиви от дебелостенни чушки в оранжерии и на открито. Ето само няколко популярни сорта за отглеждане в тези климатични условия:
Авангард
Този сорт дава висококачествени добиви при отглеждане на открити площи и под филмови заслони. Принадлежи към категорията на средно узряване, с пълен период на узряване от 120 дни. Бушът е висок и се разстила, поради което се нуждае от допълнителни опори и жартиера.
Плодовете на чушката са призматични, кожата е оцветена в червено при биологична зрялост. Дебелина на стената - от 7 мм и повече, със средно тегло на плодовете 250-300 грама. "Авангард" се счита за една от най-продуктивните дебелостенни чушки. От 1м2 прибират до 10 кг красиви и сочни плодове. В допълнение, този конкретен сорт е известен със своето запазване на качеството и устойчивост на дългосрочен транспорт, поради което е популярен сред фермерите, които отглеждат чушки за продажба.
Гранд
Сладкият пипер "Velmozha" се чувства добре на открито в южните райони и под филмови убежища в летни вили в централна Русия. Принадлежи към категорията среден сезон. Периодът на пълно узряване не надвишава 120 дни, при условие на редовно торене с минерални торове. Растението е високо, разпространяващо се. Когато се отглежда в оранжерии и на открити парцели, се нуждае от жартиера.
Плодовете на пипера имат призматична форма, оцветени в богата жълт цвят. Средното тегло е 250-300 грама, а дебелината на плодовата стена е 7-8 мм. "Velmozha" има ненадминат сочен вкус и е подходящ за универсална употреба. По време на реколтата от един храст се отстраняват 5-6 кг красива месеста чушка.
хипопотам
Средносезонен, дебелостенни сорт с красиви и голям тъмночервени плодове. Бушът е средно голям, полуразпространен. Растението се чувства чудесно на открито, ако разсадът се прехвърли в предварително подготвена и затоплена почва. Периодът на узряване на плодовете е 115-120 дни.
"Хипопотам" се отнася до онези сортове, които дават "приятелски" реколти. Въпреки факта, че плодът е с малки размери и средното му тегло е 150-170 грама, дебелината на стената е 7-8 мм. "Хипопотам" не може да бъде причислен към високодобивните сортове, тъй като от един храст се отстраняват до 2 килограма плодове, не повече. Но ако засадите няколко храста с разсад за приготвяне на салати или кулинарна обработка, ще получите вкусен, месест и много ароматен продукт.
Сибирско злато
Този сорт в средата на сезона дава високи добиви както на открито, така и под заслони за филми. Неслучайно сладкият пипер получи това име, защото е доста устойчив на студени удари във въздуха и почвата. Храстът е със средна височина, полуразстилащ се, в оранжерийни условия може да достигне височина от 1 метър или повече, така че когато го засаждате в приюти, не забравяйте, че може да се наложи допълнителен жартиер.
Красиви призматични плодове с универсално приложение, с тегло от 230 до 250 грама, с дебелина на стената 8-10 мм. Кожицата на плода е плътна, тъмножълта в биологична зрялост и зелена в техническа зрялост. От едно растение през периода на биологична зрялост на сорта се събират до 5-6 кг плодове.
Ериван F1
Средно сезонен доста продуктивен хибрид с период на плододаване 115-120 дни от деня на излюпване на посадъчния материал. Плодовете са малки, конични. През вегетационния период кората на пипера е оцветена в жълто, в биологичната зрялост на плодовете - в наситено червено. Дебелината на стената не надвишава 8-9 мм, но този сорт принадлежи към категорията на най-добрите на вкус. По време на реколтата от един храст се събират до 5-6 кг плодове.
Отело F1
Хибридът принадлежи към ранните зреещи сортове дебелостенни чушки. Проектиран за отглеждане в оранжерии и оранжерии с тунелни филми. Ако разсадът Othello се засажда на открито в южните райони на Русия, първо се препоръчва да се покрие с филм или да се направи друга защита от ветрове и ниски нощни температури.
От първото покълване до момента на появата на узрелите плодове минават малко повече от 100 дни. Пиперният храст Othello е малочислен и дори в закрити условия рядко надвишава 70 см. Хибридът получи името си поради цветния цвят на плодовете. В процеса на узряване пиперът на храста е боядисан лилаво цвят, но щом вегетационният период приключи, плодовете стават кафяви. Дебелината на стената е 7-8 мм, при средно тегло на една чушка - 150-200 гр.Отличителните характеристики на хибрида Othello включват приятелски и висок добив. От 1м2 отстранете до 8-9 кг плодове.
Сортове дебелостенни сладки чушки за Московска област
За жителите Предградията на Москва и летни жители, напускащи града през лятото, асортиментът от посадъчен материал за сладък пипер е толкова голям, че е доста трудно да се разбере кой сорт да се избере. Ако решите да отглеждате дебелостенни сортове сладък пипер на вашия сайт, обърнете внимание на следните сортове и хибриди:
Флорида
Ранно узряващ сорт пипер, който дава добри добиви в оранжерии и оранжерии. Вегетационният период е 105-110 дни. Въпреки факта, че сортът пипер във Флорида не расте по-високо от 60 см, растението има разтегнат храст и изисква допълнително прищипване по време на растежа на разсад.
Плодовете имат полукръгла форма, кожата е плътна, лъскава, по време на узряването се превръща в наситен жълт цвят. Сам по себе си пиперът "Флорида" е малък, по време на биологичната зрялост теглото му едва достига 120 грама, но дебелината на стената в този момент може да бъде до 10-12 мм. Сортът се отличава с отличния си "приятелски" добив и отличен вкус.
F1 Куб
Хибрид със среден вегетационен период. Отглежда се за засаждане в умерен климатичен пояс. Периодът на биологична зрялост пада на 120-ия ден. Храстът достига височина от 90-100 см на открити площи и до 120 см при оранжерийни условия.
Плодовете напълно съответстват на името, имат равномерна форма на куб. Малки по размер - 10-12 см. Кожата е плътна, оцветена в червено. Средното тегло на една сладка чушка "Cube" е 180-200 gr, с дебелина на стената 8-9 mm. Отличителни черти на хибрида - висок добив при редовно торене с минерални торове. От един храст в затворени оранжерии и оранжерии можете да съберете до 7-8 кг от реколтата.
Моят общ F1
Хибрид, отглеждан за отглеждане на открито и под заслони под тунелни филми. Височината на храста е до 100 см. Растението е полуразпространено, което не изисква допълнително формиране. Вегетационният период не надвишава 120 дни от първата поява на разсад.
Плодовете са с форма на кубче, в момента на пълно биологично узряване те са оцветени в тъмночервено. Пипер "Моят генерал" - голям и много месест. Теглото на плодовете може да бъде до 300 грама, със средна дебелина на стената 8-10 мм. Отличителни черти на хибрида са устойчивостта на TMV и екстремни температури във въздуха и почвата.
Златен дъжд
Ранозрял сорт с красиви големи лимонови плодове, расте добре в централна Русия и южните райони. Периодът на плододаване започва на 110-ия ден от първите издънки на разсад. Храстите растат не повече от 70 см. Тъй като растението е компактно, плътността на засаждане на разсад на открито и оранжерии може да бъде леко увеличена.
Пипер "Златен дъжд" в периода на зреене тежи от 100 до 180 грама, с ширина на стената до 8 мм. Отличителни черти на сорта са отличен вкус, устойчивост на TMV. В продуктивна година от 1м2 могат да бъдат събрани до 5-6 кг реколта.
Заключение
Когато избирате посадъчен материал за дебелостенни сладки чушки, не забравяйте да обърнете внимание на климатичната зона, в която се отглежда. Не забравяйте да се консултирате с опитни градинари относно редовното поливане и храненето на чушката. Не забравяйте, че тази култура е доста топлолюбива и на открито тя е склонна към изсъхване по време на резки температурни промени или, обратно, ако топлината се задържа твърде дълго.
За повече информация относно отглеждането на дебелостенни чушки вижте видеото:
