Съдържание
Трудно е да се намери градинар, който никога да не е отглеждал сладки чушки в района си. Въпреки взискателността си към условията на грижи, той с право заема нишата си в нашите градински парцели. сладък пипер има доста Всички те се различават не само по вкуса и цвета си, но и по формата на плодовете. В тази статия ще разгледаме сортовете сладки чушки с дълги плодове.
Полза
Сладките или чушките са толкова популярни по причина. Цялата му взискателност към грижите е повече от компенсирана от ползите от използването му. Съдържа следните витамини и минерали:
- каротин;
- витамин Ц;
- Витамини от група В;
- натрий;
- калий;
- желязо и други.
Благодарение на състава си, богат на витамини и минерали, сладките чушки имат положителен ефект върху кръвоносната и нервната система. Витамин Р, който се съдържа в този зеленчук, ще помогне да се поддържа еластичността на кръвоносните съдове и капилярите. Това го прави особено полезен за профилактика на атеросклероза и тромбоза. Освен това се използва за профилактика и лечение на следните заболявания:
- депресия;
- прострация;
- диабет;
- остеопороза и други.
По-добре е да се въздържате от прекомерна употреба при хипертония, бъбречни и чернодробни заболявания, както и при заболявания на храносмилателната система.
Характеристики на сортовете
Животновъдите са разработили достатъчен брой сортове чушки с дълга форма на плодове. Ще разгледаме най-популярните сортове, в зависимост от времето на тяхното узряване.
Рано
Ранните сортове ще могат да зарадват градинаря с реколта в рамките на 100 дни от момента на покълването. Те са идеални както за оранжерии, така и за открити площи.
Какаду F1
Този хибриден сорт се отличава с размера на плодовете си. Всяка от чушките й ще бъде дълга най-малко 25 см. Някои екземпляри могат да растат до 30 см дължина. Теглото на плодовете ще бъде около 500 грама. Дебелината на стените им няма да надвишава 6 мм. По своята форма чушките наподобяват удължения клюн на птица какаду. При биологична зрялост те са оцветени в яркочервено. Пулпът на плодовете е доста месест и много ароматен. Той е идеален за консервиране.
Също така трябва да следите броя на плодовете на всеки храст - не трябва да има повече от 10 парчета.
Какадуто F1 има добър имунитет срещу вертицелоза, тютюнева мозайка и топ гниене. Добивът от едно растение от този хибрид ще бъде около 3 кг.
Маркони
Мощните храсти на Маркони са високи до 90 см. Чушките са разположени върху тях във форма, наподобяваща удължен конус. Дължината им ще бъде около 22 см, теглото им няма да надвишава 200 грама, а дебелината на стената ще бъде 5 мм. Цветът им се променя в зависимост от степента им на зрялост от зелен до червен. Високите търговски качества на дългите чушки Маркони са перфектно съчетани с отличния им вкус. Имат нежна и сочна плът.
Маркони се отличава с добива си - до 10 кг на квадратен метър.
Ориен
Компактното растение от този сорт може да нарасне до 60 см височина.Пиперът е с дълга форма и леко удължен. Дължината му ще бъде около 24 см, ширината 6 см, а теглото около 140 грама. Дебелината на стената на Ориенския пипер ще бъде 5 мм. Светложълтите дълги плодове ще станат яркочервени, докато узреят. Те имат отличен вкус и са идеални за готвене и консервиране.
Добивът на квадратен метър ще бъде около 5 кг.
Сладък банан
Компактните храсти от сладки бананови чушки растат до 65 см височина. След цъфтежа те са покрити със светложълти плодове. Когато достигнат биологична зрялост, цветът се променя на оранжево-червен. Сортът Sweet Banana се отличава с високото качество на плодовете си. Чушката е дълга - до 17 см и има формата на банан. Теглото му ще бъде около 250 грама, а дебелината на стената няма да надвишава 8 см. Плодовата каша е сочна и има деликатен аромат. Той е идеален както за прясна консумация, така и за консервиране.
Сладкият банан има добра устойчивост на много болести, особено на топ гниене. Добивът на растения ще бъде около 4 кг на квадратен метър.
Средно аритметично
Чушките в средния сезон могат да се събират от 110 до 120 дни след поникването.
Червен слон
Полуразпространените, мощни храсти на Червения слон могат да растат до 90 см височина. Върху тях се поставят плодове под формата на удължен конус. Повърхността им има силно изразен лъскав блясък. През периода на техническа зрялост те са оцветени в зелено, а през периода на биологична зрялост са тъмночервени. Дължината им няма да надвишава 22 см, а теглото им ще бъде около 150 грама. Дебелината на стената на чушките ще бъде в диапазона от 4 до 5 мм. Пулпът е доста сочен с лек пиперлив аромат.
Добивът на Червения слон няма да надвишава 7 кг на квадратен метър.
Пастир
Този сорт има храсти с височина до 50 см. Пиперът му е дълъг - около 20 см с тегло до 250 грама. Дебелината на плодовата стена няма да надвишава 9 мм. Сортът Shepherd е ценен сред градинарите поради оригиналната форма на чушките. Те приличат на удължен конус с леко остър връх. През периода на биологична зрялост те са с червен цвят. Месото на дългите му плодове е сладко и много сочно. Той е идеален за консервиране.
Овчарят има добра устойчивост на вирус на пипер и тютюнева мозайка.
Захарен конус
Сортът се характеризира с доста мощни енергични храсти с височина до 60 см. Плодовете му растат до 17 см дължина и тежат до 135 грама. Дебелината на стената ще бъде около 6 мм. Те имат конична форма с леко оребряване. През периода на техническа зрялост плодовете са оцветени в кремаво жълто, а през биологичния период в червено. Тънката обвивка на захарния конус крие нежната, сладка и сочна плът.
Стойността на този сорт се крие в обилното плододаване за дълго време.
Хоттабич F1
Растенията от този хибрид са доста разтегнати с височина до 1,5 метра. Дългите им плодове имат форма на ствол. Теглото на всеки от тях няма да надвишава 100 грама, а дебелината на стената ще бъде около 6 мм. Светлозеленият цвят на дългите чушки Hottabych F1 се променя от светло зелен до бледожълт, докато узряват. Пулпът е много нежен и сладък. Може да запази вкусовите си характеристики дори след продължително съхранение.
Hottabych F1 е устойчив на горно гниене, а добивът му ще бъде около 7 кг на квадратен метър.
Късен
Те са идеални за оранжерии и открити площи в южните райони. Плододаването на късно узряващите сортове настъпва през 125-130 дни от появата на леторастите.
Бивни на мамут F1
Този хибриден сорт е в състояние да изненада дори най-опитния градинар със своите размери. На храстите му с височина до 1 метър могат да се образуват едновременно до 12 плода. Пиперът на този хибрид расте до 27 см дължина и тежи 300 грама. Зеленият му цвят постепенно и неравномерно преминава в ярко жълт цвят, а след това в червен. Пиперът има сладък вкус, с нежна и сочна каша.Най-добре се консумира прясно, но ще работи добре и за консервиране.
Добивът на този хибриден сорт е напълно независим от почвата. Освен това растенията му са устойчиви на тютюнева мозайка.
Рог червен
Този сорт има доста разперени храсти с височина до 1 метър. Удължените му плодове с тегло до 120 грама са цилиндрични с остър връх. През периода на биологична зрялост цветът им става яркочервен. Сортът се отличава със своята плътна и много сочна пулпа с лек пиперлив аромат.
Червеният рог има добра устойчивост на много заболявания.
Python
Този сорт има не само дълги плодове, но и дълги храсти - до 1,5 метра височина. Те не са много листни и полуразпространени. Сортът Python се откроява забележимо сред другите сортове. Пиперът му е дълъг - до 27 см и тегло до 60 грама. Дебелината на стената му няма да надвишава 3 мм.
Цветът на дългите плодове на питон се променя в зависимост от тяхната зрялост. Зелените неузрели плодове постепенно стават червени и придобиват лъскав блясък. Отличителна черта на Python е липсата на горчивина в пулпата на чушките. Те могат да се консумират на всеки етап от зрялостта, както пресни, така и за готвене.
Добивът на растения ще възлиза на 3,8 кг на квадратен метър.
Препоръки за отглеждане
Чушките, както и други култури от семейство пасленови, се отглеждат чрез разсад. За подготовката му можете да научите от видеото:
Разсадът, засаден на постоянно място, изисква подходящи грижи. Това е единственият начин да постигнете обилна реколта от тази култура. Грижите включват:
- Оптимални температурни условия. За нормален растеж растенията пипер изискват температура най-малко 21 градуса. Ако пиперът расте в оранжерия, тогава той трябва редовно да се проветрява и дори да отваря вратата в горещо време.
- Редовно поливане... Трябва да се прави не повече от 2-3 пъти седмично. За всяко растение трябва да добавите от 1 до 2 литра вода. За да може земята да изсъхне по-малко между поливанията, тя може да се мулчира.
- Торове... Честотата на хранене не трябва да надвишава 2 пъти месечно. Добри резултати се получават при използване на суспензия, птичи тор, дървесна пепел, суперфосфат и амониев нитрат. Оптималното време за хранене е сутрин от 8 до 11 часа.
За спазване на препоръките растенията от тази култура ще наградят градинаря с отлична реколта.
