Съдържание
Краставиците са едни от най-разпространените зеленчуци в света. Днес има много видове за размножаване на краставици, както и множество хибриди, произтичащи от мутация на сортове. За да може един зеленчук да даде плод и да даде семена, краставицата трябва да се опраши.
Видове опрашване
Самият процес на опрашване е равносилен на оплождане - прашецът от мъжко цвете трябва да попадне върху женско. В резултат на това ще настъпи опрашване и ще се образува яйчник (бъдеща краставица). Следователно опрашването е много важно, без този процес се образуват така наречените безплодни цветя - съцветия, които не се превръщат в плодове, а просто изсъхват.
Има три вида краставици:
- партенокарпичен (самоопрашен);
- опрашвани с пчели;
- не изискващо опрашване.
Последният е избран хибрид от краставици, създаден специално за отглеждане на закрито (в оранжерия). Тези сортове имат само женски съцветия, броят на безплодните цветя е сведен до минимум.
Естественото опрашване на краставиците може да се извърши по няколко начина:
- с помощта на вятъра;
- през водни потоци;
- опрашване от насекоми.
В допълнение към естествения метод често се използва изкуствено опрашване на краставици. Това е необходимо, когато зеленчуците са засадени в затворена оранжерия или броят на насекомите (пчелите) не е достатъчен, за да опраши напълно всички цветя.
Как работи опрашването на краставици?
За да разберете напълно процеса на опрашване на краставиците, трябва да се научите да различавате мъжките от женските съцветия. Мъжките цветя са подредени на групи в една пазва на камшика, докато женските растат отделно. Освен това мъжкото цвете има тичинка, но няма плодници, докато женското, напротив, има само плодници.
За правилното опрашване прашецът от тичинките на мъжкото съцветие трябва да падне върху прашеца на плодниците на женското цвете. Точно тази работа вършат пчелите. Но тези насекоми не винаги могат да се справят, те пречат:
- затворени оранжерии (когато външната температура е твърде ниска, например);
- силни ветрове;
- дъждове;
- облачното време също не е благоприятно за полета на пчелите.
В тези случаи сортовете култури, опрашвани с пчели, се нуждаят от човешка помощ - изкуствено опрашване. Това може да се направи по няколко начина, ето два от тях:
- Вземете мъжкото краставично цвете и го донесете на женското, като същевременно внимателно държите тичинките по пестиците, отгоре надолу.
- Въоръжете се с мека четка за рисуване и с нея прехвърлете цветен прашец от мъжки краставични цветя към женски.
Как да изберем семена от краставици
Когато купувате семена от краставици, трябва да надграждате не само качествата на готовия плод. При избора на сорт се вземат предвид няколко фактора наведнъж. Метеорологичните условия, вид на почвата, възможност за поливане, вид лечение на болести - всичко това се анализира в комплекс.
Ако изборът е паднал на сортове, опрашвани с пчели, първо трябва да помислите за възможността за пълноценно естествено опрашване на краставиците. В този случай е по-добре собственикът да има пчели на същия парцел земя.В краен случай кошерите с насекоми трябва да бъдат разположени в непосредствена близост до зеленчуковата градина. Ако броят на пчелите е недостатъчен, опрашените от пчели сортове няма да дадат очаквания добив, вместо краставици ще има много безплодни цветя.
Ситуацията може да бъде коригирана чрез механичен (изкуствен метод). За него беше писано по-рано.
Най-добрите сортове пчелноопрашени краставици
Всеки градинар има своите любими сортове краставици: някой предпочита по-продуктивни хибриди, за някой устойчивостта на болести, вкусовите характеристики са важни. По-долу е даден списък на сортовете, семената на които са най-търсени:
"Изобилен"
Различава се с висока производителност. От всеки квадратен метър могат да бъдат отстранени до 5,8 кг краставица. Хибридът е устойчив на най-често срещаните болести по краставиците: брашнеста мана и кладоспориоза. Храстите на този сорт са малки, плодовете рядко достигат до 100 грама. Вкусовите качества на сорта са високи, краставицата "Izobilny" е идеална за салати и прясна консумация. Този сорт, опрашен с пчели, е предназначен както за засаждане на открито, така и за оранжерийно отглеждане. Препоръчително е да се сеят хибридни семена само след заплахата от замръзване - тази краставица обича топлината (подходяща температура на почвата е над 11-12 градуса).
"F1 TSKHA-2693"
Има големи плодове с тегло до 250 грама. Краставицата е лесно да се различи от доста големите си туберкули и бели тръни. Храстите на растението са със средно катерене, краставицата има преобладаване на женски цветя. Добивът е много висок - 26-28 кг на квадратен метър. Вкусовите характеристики на сорта също са на ниво - той е идеален както за салати, така и за консервиране. Краставица "F 1 ТСХА-2693" може да се засажда както в оранжерии, така и на открито, тя е устойчива на маслинено петно и обикновена мозайка от краставици.
"Авангард"
Различава се в ранна зрялост, плододаването на хибрида настъпва 36-38 дни след засяването. Храстите на този сорт се отличават с разклоняване и яркозелени листа, самите краставици са малки (90-150 грама), с големи пъпки, без горчивина. Растението е устойчиво на мухъл, подходящо за засаждане на открито и затворено място. Краставицата Авангард е вкусна както прясна, така и консервирана (маринована).
"Абруце"
Това е сорт, който се откроява с дългите си (до 45 см) светлозелени плодове. По краставиците няма подутини, но има леко оребряване. Храсти със средна височина със зелени листа и добри странични издънки. Краставицата е устойчива на болести, включително брашнеста мана. Плододаването на сорта настъпва на 65-ия ден след засяването. Можете да засадите краставици Abruzze дори в зелена къща, дори в земята. Добивът достига 10 kg / m².
Силни страни на опрашваните от пчелите краставици
Опрашваните с пчели култури имат много „фенове“ сред градинарите и летните жители. И това не е изненадващо, подобно признание е заслужено, тъй като тези сортове краставици имат следните предимства:
- непретенциозни изисквания за осветяване на оранжерия или оранжерия;
- висока степен на ранна зрялост;
- високи вкусови характеристики и гъвкавост (краставиците не са горчиви, те са напълно податливи на осоляване);
- повишена производителност;
- рентабилност (средствата, изразходвани за закупуване на семена, ще се върнат с излишък след прибирането на краставиците);
- устойчивост на болести;
- добра реакция на сорта към температурни крайности.
С всички предимства, сортовете, опрашвани с пчели, имат няколко недостатъка. Първият от тях е необходимото количество пчели в достатъчен брой. В открито земно пространство този проблем все още може да се реши, но в оранжерия ще трябва ръчно да опрашвате краставиците.
Вторият недостатък на този сорт краставици е, че за пълно опрашване трябва да се спазва делът на мъжките и женските съцветия. Това предполага закупуване и презасяване на сортове краставици с преобладаване на мъжки цветя.
Известни развъдни компании поставят по няколко такива семена във всяка торба със семена от опрашвани от пчелите сортове краставици.Те могат да бъдат разграничени от цвета си в различен цвят, докато опаковката ще каже за тази характеристика на семената.
Освен това има редица по-малко значими недостатъци на опрашваните от пчелите сортове:
- ниски храсти с тънки листа при отглеждане на оранжерийни хибриди;
- увеличен разход на посадъчен материал;
- големи разходи за труд за грижа за краставици;
- необходимостта от задържане или привличане на опрашващи насекоми.
Въпреки недостатъците, сортовете, опрашвани с пчели, са водещи в общия брой закупени семена. Тези краставици се отличават с добра кълняемост и висока производителност, вероятно това все още са основните качества на зеленчука, които градинарите вземат предвид.
Подготовка на семена за засаждане
Семената на краставицата могат да бъдат закупени от животновъд или събрани от вас сами. Закупените семена се подлагат на сложна обработка, те вече са готови за засаждане. Но ще трябва да работите със собствените си събрани семена. Тук има редица правила и насоки:
- Можете да засадите семена от краставици, събрани преди две години. Миналата година не са подходящи за засаждане.
- За първоначалния подбор трябва внимателно да изследвате семената: те трябва да бъдат равномерни, цели, с един и същи цвят. Дефектните семена се изхвърлят.
- Семената са сортирани по размер в три категории: малки, големи и средни. Трябва да засадите заедно семена от същата категория.
- Идентифицирайте празни семена. За целта те се поставят в подсолена вода (1,5 чаени лъжички сол се добавят към чаша вода). Разбъркайте вода със семена и оставете за няколко минути. Плаващите семена трябва да се изхвърлят - нищо няма да поникне от тях.
- Семената трябва да се дезинфекцират. За това се използва разтвор на борна киселина или манган. Първо семената се загряват на слънце, в радиатор или в термос с топла вода. След това се поставя в дезинфекционен разтвор, поддържа се, измива се с течаща вода. Лечението с ултравиолетова лампа е много ефективно.
- Дървесната пепел ще помогне за насищане на семената с необходимите микроелементи. Супена лъжица пепел се разбърква в 0,5 литра вода. Поставените в сместа семена се оставят за един ден.
- По приятелски начин семето също трябва да бъде втвърдено. Първо семената се поставят във влажен пясък и се държат при температура от +25 градуса в продължение на един ден, докато набъбнат, следващият етап е хладилник, където семената трябва да лежат 2-3 дни.
След всички етапи семената са готови за засаждане.
Засаждане на опрашвани с пчели краставици
Освен семена, почвата се нуждае и от подготовка. Ако е оранжерия, почвата от нея трябва да се смеси с хумус и дървесна пепел. При сеитба на открито място трябва да се подготвят жлебове, местоположението и дълбочината им зависят от методите на поливане, храсти на краставици и височината на миглите. Торът трябва да се добави към земята, птичият тор е добър от естествения.
Важно е да се вземе предвид, че краставиците не обичат трансплантациите, те се прехвърлят на постоянно място заедно с почвата. Следователно разсад от краставици по-добре е да се засаждат в торфени или хартиени чаши за еднократна употреба с диаметър по-голям от 10 cm.
Краставиците се засаждат в отопляема оранжерия в края на февруари и началото на март. Разсадът трябва да се засажда на открито, само когато дойде стабилна топлина. Краставиците не обичат температурите под 17 градуса.
Пчелноопрашените сортове са най-добрият избор за собствениците със собствени пчели или пчелин в близост до мястото. За да привлечете насекоми в оранжерия с краставици, трябва да я отворите при слънчево време и да напръскате храстите със слаб захарен сироп. Можете да си купите семена от краставици, асортиментът от видове и хибриди за днес е просто огромен, или можете да го съберете от вашата реколта, спазвайки правилата за подготовка на семена за засаждане.
