Съдържание
Трудно е да си представим зеленчукова градина, в която няма да има лехи с краставици. Към днешна дата са отгледани много сортове, както за директна консумация, така и за ецване. Корнишоните са особено популярни за мариноване. Можете също така да премахнете малки плодове от видове салати. Самите корнишони обаче се оказват по-вкусни и изглеждат по-апетитни в буркана.
По какво се различават корнишоните от другите краставици
Сортовете корнишони се отличават с еластични, хрупкави плодове без кухини вътре. Те са с продълговата форма, без издутини, дължината на краставиците е около 5-10 см. Дори обрасли корнишони няма да са големи. Животновъдите са разработили сортове, които узряват бързо, имат приятен вкус, дават голям добив и са устойчиви на често срещани заболявания.
Най-добрите сортове имат специфични характеристики. Представени са следните групи:
- за оранжерии;
- за открит терен;
- за филмови покрития;
- опрашвани с пчели;
- самоопрашен;
- партенокарпичен (без опрашване).
Опитвайки различни сортове миниатюрни краставици, повечето градинари избират най-добрите за себе си и отглеждат тези корнишони.
Най-често срещаните сортове
Градинарите, които тепърва започват да отглеждат корнишони, трябва да обърнат внимание на най-добрите и често срещани сортове.
"Парижки корнишон"
Подходящ за отглеждане на открито или под филмово покритие. Може би това са най-добрите корнишони за консервиране. Краставиците са с дължина от 5 до 10 см, те имат ярък вкус и хрупкави апетити. Тъмнозелени корнишони с големи грудки.
"Дива"
Този сорт може да бъде засаден дори на перваза на прозореца или на балкона. Корнишоните са бързо узряващи и с висок добив. Дължината на узрелите краставици е в рамките на 9,5-11 см, цветът е зелен, формата е продълговата.
"Смешна компания"
Такива плодове могат да бъдат засадени на открито легло или в оранжерия. Те се характеризират с устойчивост на много болести и гниене на корените. Сортът на краставиците е самоопрашващ се, рано узрял. Размерът на плодовете е около 7-9 см, те са цилиндрични и покрити с големи туберкули.
"Моравски корнишон F1"
Корнишоните са предназначени за отглеждане на открито, опрашвани с пчели. Плодовете са универсални в употреба, имат малка дължина и са покрити със средно големи грудки. Тези краставици устояват на много болести.
Горните сортове обикновено изискват същите грижи като салатните краставици. За предпочитане е да се събират корнишони всеки ден. Тогава те ще запазят красивата си форма. Освен това, ако редовно се отстраняват узрели плодове, се стимулира растежа на нови краставици.
Мини версия на корнишони
Често можете да чуете за мини корнишони, чийто размер не надвишава 6 см. След няколко дни се появяват истински, готови за прибиране на реколтата плодове, само много малки. Хрупкави краставици, идеални за заготовки.
Най-добрите сортове от тази група са изброени по-долу.
"Марината F1"
Корнишоните от този сорт имат приятен сладък вкус и тъмнозелен цвят. Плодовете са покрити с малки грудки. Тези ранно узряващи краставици могат да се отглеждат на открито или в оранжерия. Те понасят екстремни температури и са устойчиви на болести.
"Filippok F1"
Този вид корнишони е в средата на сезона, опрашва се с пчели.Плодовете запазват плътността и вкуса си дълго време. Характеризира се с висок добив, от квадратен метър можете да получите 10 кг краставици или повече. Устоява на много заболявания.
"Молец F1"
Такива корнишони са подходящи както за кисели краставички, така и за директна консумация. Плодовете са сладки, без горчив вкус. Те принадлежат към видовете краставици в средния сезон. Засадени на открито, тези корнишони могат да издържат на екстремни температури и са устойчиви на болести. Плодовете са удължени, плътни, без кухини вътре, цветът е бледо зелен.
"Син на F1 полк"
Това е сорт, опрашван с пчели, може да се отглежда както на открито, така и под покритие под формата на филм. Плодовете са светлозелени на цвят с големи грудки. Преди началото на плододаването минават 40-45 дни. Характеризира се с изобилна производителност.
Също така, любителите на мини-корнишони могат да опитат сорта "Детски F1", който се отличава с малки листа. За отглеждане у дома (на балкони, первази на прозореца) са подходящи сортовете "Любим зет", "Nastya F1". Малки плодове ще дадат "Самосглобена покривка" и "Червен кефал F1".
Какви краставици са подходящи за оранжерия
Оранжерийните сортове имат няколко характеристики. Те са рано узрели, без опрашване, яйчниците са подредени на гроздове. "Приятелско семейство", "Паратунка F1" са най-добрите сортове за отглеждане в оранжерия.
Малко за "Приятелското семейство"
"Приятелско семейство" се отнася до средно ранни сортове, започва да дава плодове след 43-48 дни след поникването на семената. Плодовете са продълговати, дължината не надвишава 12 см. Корнишоните се берат, когато достигнат дължина 4-6 см. Имат приятен вкус без горчив оттенък. Основният летораст дава 2-4 яйчника, страничните - по 6-8.
Сортът Druzhnaya Semeyka се характеризира с висока плодовитост. От квадратен метър легло от тези корнишони можете да съберете до 20 кг плодове. Те изглеждат много спретнати, подходящи както за консервиране, така и за нарязване или салата.
Ако оранжерията се отоплява, краставиците могат да бъдат засети директно в земята. Тогава не можете да чакате датата на падежа, като по този начин получавате ранна реколта.
Можете да започнете с отглеждане на разсад. Те се поставят в подходяща среда, където са изпълнени всички условия: температура, наличие на светлина. Разсадът трябва редовно да се подхранва, полива и бере. Те се засаждат при подходящи метеорологични условия и според календара това трябва да стане в средата на април.
Като цяло сортът Druzhnaya Semeyka не изисква сложни грижи. Достатъчно е да ги поливате системно, да захранвате почвата. Когато храстите вече са се засилили и плододаването не е започнало, те са доведени деца и прищипват.
Страхотен вкус - "Сладка криза"
Друг сорт, препоръчан за оранжерията, е Sweet Crunch. Плодовете с правилна форма са светлозелени на цвят, така че лесно се намират на храста. Кожата е покрита с шипове и големи туберкули. Подходящ както за консервиране, така и за консумация в прясно състояние. Те имат отличен вкус, теглото на плодовете достига 60-70 g.
Заключение
Корнишоните изглеждат апетитно в буркан, те също са добри в прясно състояние. Благодарение на бързото узряване плодовете могат да се премахват ежедневно, докато образуването на нови яйчници е осигурено през целия период на плододаване. За отглеждане на открито и в оранжерии има различни сортове корнишони. Можете да опитате различни видове и да изберете най-вкусния и продуктивен.
