Съдържание
Пресни ароматни билки, които растат в кухнята, са мечтата на всяка домакиня. А нежните пера на лука батун, отглеждани от семена на перваза на прозореца, са подходящи за много ястия. Голяма реколта трудно може да бъде постигната, но зеленината винаги е под ръка.
Характеристики на растенията
Лукът-батун от прародината му - Източна Азия, се е разпространил по целия свят. Растението е популярно със своя мек вкус, който не е толкова остър или остър, колкото този на лука. Култивиран за зеленина, възможни са опции засаждане на лук на прозореца.
Това растение е изключително храстовидно. Една малка луковица, която никога не се развива в голяма, расте от 15 до 30-40 свищеви листа. Перата на лука растат постепенно, образувайки буен храст с течение на времето. Листата не се преекспонират дълго време, особено когато лукът расте у дома на перваза на прозореца. Те трябва да бъдат отрязани, ако достигнат 15 см или повече. Луковицата ще произведе нови листа и по този начин ще осигури пресни зелени, макар и в малка порция.
Листата на растението са богати на витамин С, както и А, В1, IN2 и PP. Зеленият лук-батуна ще осигури фитонциди, етерични масла. Съдържа минерални соли на калий, фосфор, калций, магнезий, желязо.
В Югоизточна Азия, естествената зона на лук-батуна, се препоръчва да се използва като антисептик. Те използват укрепващите свойства на растението по време на лечението на кожни заболявания, стомашно-чревни разстройства и треска.
Когато се питате как да отглеждате лук батун на перваза на прозореца, можете да намерите два начина.
- През есента храст лук се трансплантира от градината;
- Можете да отглеждате лук от семена на слънчев прозорец.
За отглеждане на лук на прозореца се избират храсти, които растат от две или три години. Вземете отделни просторни саксии за едно растение или контейнери за три до четири храста лук. Контейнерите се избират, като се вземе предвид, че съдържат непрекъсната земна бучка с корени от лук.
Зимни зеленчуци от стар луков храст
След като засадите храст лук-батун от градината в саксия в кухнята, след месец можете да опитате зелените. Когато отглеждате лук на перваза на прозореца, след като сте създали необходимите условия за това, трябва да се уверите, че крушката не изхвърля стъблото на дръжката. Това е възможно, ако стар храст от градината е взет за зеленина.
- На дъното се поставя слой дренажни материали от керамика, опаковъчна пяна, перлит с височина 0,5-1 см;
- През септември или октомври, преди измръзване, те изкопават храст лук-батуна, който расте в градината;
- Ако е необходимо, добавете земя в контейнера, като уплътните добре, така че бучката с корени да запази своята цялост;
- Разстоянието между храстите в голям контейнер трябва да се поддържа до 10-15 см, така че корените да имат собствена територия за хранене;
- Контейнерът с лук се поставя на топло място - не по-малко от 18-22 градуса, влажността на въздуха се осигурява до 80%;
- Важно условие за проблема как да засадите лук батун на перваза на прозореца е дългите светлинни часове. През ноември и декември растенията трябва да се допълват поне 4 часа.
Когато тези условия са изпълнени, те отговарят утвърдително на въпроса дали е възможно да се отглежда лук батун на перваза на прозореца.
Отглеждане на лук от семена
Ако не е възможно да вземете луков храст за засаждане в апартамент, всеки може да реши простия проблем как да засадите лук батун със семена на перваза на прозореца. Лукът се засява през март, април, а за него се грижи през лятото. Ако има балкон, това е чудесен вариант за удобно място за покълване на лук. Кълновете ще станат по-силни с времето и до есента зелените вече са отрязани. Луковиците се оставят в контейнери, торовете се нанасят върху почвата. Цикълът на растеж се повтаря. Една луковица може да расте в саксия в продължение на две години. Но през пролетта е по-добре да смените почвата на свежа.
По-лесно е да отглеждате лук батун на перваза на прозореца, ако прозорецът е обърнат на изток, юг или запад. В условията на северните прозорци експериментът най-вероятно няма да успее, тъй като лукът е фотофилен.
Подготовка на почвата
За отглеждане на лук у дома на перваза на прозореца можете да вземете всякакъв субстрат: от кокосови влакна, обогатени с вермикомпост, до обикновена градинска почва. Има няколко условия за избор на почва:
- Висока хранителна стойност;
- Слаба или неутрална киселинност;
- В почвата може да се допуска само една част от пясък или торф;
- Най-добрите почви са глинести и песъчливи глинести.
Градинската почва се запарява за половин час на водна баня или се полива с разтвор на розов калиев перманганат. Към него се добавя хумус или се обогатява с хуматни торове съгласно инструкциите. Можете да смесите градинска пръст с закупена в магазина почва. Почвата не трябва да е студена, при стайна температура.
Обработка на семена
Куп лук на перваза на прозореца ще бъде силен, ако отглеждането им започне с накисване на семената. Предсеитбеното лечение включва повече от едно действие.
Семената се дезинфекцират за 30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат;
След това семената лук се накисват в топла вода за 8-10 часа, като водата се сменя два пъти. Тази процедура се прави за ускоряване на покълването на семената в почвата;
Сега семената трябва да бъдат внимателно изсушени, те се засяват на сухо.
Грижа за кълнове
Семената на лука-батуна се задълбочават в почвата с 1,5-2 см, контейнерът се покрива с филм и се държи на топло място до поникването. Когато се появят кълнове, контейнерът се поставя там, където температурата няма да се повиши над 18 градуса. При такива условия се съхранява един месец. Укрепените лукови растения могат да се поставят на по-топло място - до 23 градуса. Младият лук не се поставя на топло, за да не се разтегне.
- Дневните часове за лук батун трябва да продължат най-малко 12 часа. През март кълновете трябва да бъдат допълнени с фитолампи. Конвенционалните лампи с нажежаема жичка не са подходящи за тази цел. Техният спектър не е от полза за растенията.
- Залейте луковите кълнове с топла вода, в умерен режим. През пролетта, когато слънцето бързо изсушава почвата в саксиите, трябва да поливате повече.
- Висока влажност - поддържа се до 70-80%, ако до съда с лука се поставят 2-3 отворени купички с вода;
- Почвата се мулчира с едър пясък или натрошена кора.
Ако има балкон, струва си да пресадите лука в отделни саксии и да го изнесете във въздуха. На балкона растенията ще бъдат по-силни и сочни, както и по-богатият цвят на листата.
Подхранване от домашни зелени
Както в градината, така и на первазите на прозорците за висококачествена зеленина, лукът трябва да се храни.
- Комплексните минерални торове помагат. Те се използват чрез внимателно изучаване на инструкциите;
- Подхранването под формата на разтвори се извършва два пъти за всеки летен месец;
- Купуват и вермикомпост, който се поръсва върху почвата в контейнери веднъж месечно.
Можете да приготвите запарка от билки. Това е добър органичен тор. 120 г от всяка билка се накисват в 3 литра вода. Контейнерът е плътно затворен. Три дни по-късно, поливайте лука с инфузия.
Събиране на зеленина
Те започват да събират малка реколта от зелен лук-батуна през лятото, когато листата растат до 15-20 см. Вземете по едно или две пера от всеки храст. През есента зелените са напълно отсечени.Ако има много, сложете го в найлонови торбички в хладилника.
Лукът ще продължи да расте на перваза на прозореца през зимата. През този период му се осигурява температура от 18 градуса и умерено поливане без подхранване. От февруари зеленината ще започне активно да се развива, така че растенията ще се нуждаят от торене.
Простите грижи ще доставят радостта на зелените кълнове, а след това и деликатес за салати.
