Съдържание
„Зеленчук от дълготраен дроб“, така с уважение се нарича патладжан на Изток. Тези, които са били в Турция и Кавказ, знаят, че патладжаните са задължително ястие на масите в тези страни. Националната кухня на Изтока има в арсенала си повече от дузина ястия с патладжани. Разнообразният зеленчук има страхотен вкус. Ползите за организма са просто огромни, благодарение на богатия състав на витамини, микроелементи и фибри. Зеленчукът може да се консумира без ограничения за възрастта и здравословното състояние. Особено полезно за възрастни хора и бременни жени.
Разнообразие от сортове и хибриди
Работата на животновъдите носи на градинарите резултата под формата на безпрецедентен брой сортове и хибриди на зеленчуци, различни по свойства, външен вид, цвят и форма на плодовете. И много се губят в морето от сортове и хибриди. Изберете зеленчуци, които са подходящи за отглеждане във вашата климатична зона и със свойствата, които искате да получите, прочетете внимателно описанията на сортовете от производителите. Има сортове и хибриди, които са напълно нехарактерни за патладжаните във формата и цвета на плодовете и имат отличен вкус. Например плодове патладжан бял те изобщо не вкусват горчиво, тъй като имат ниско съдържание на соланин, нямат семена. Всички тези свойства се притежават от патладжана Tender F1. Плодовете на растението са удължени, цилиндрични, дълги повече от 20 см. Това е удобно при готвене. Плътната пулпа на най-деликатния плод има приятен деликатен вкус.
Нарастващ
Патладжан Деликатен - хибрид. Хибридите не дават семена, но са по-устойчиви на болести и неблагоприятни условия. Растението е подходящо за отглеждане в оранжерии, оранжерии, на открито, само ако вземете мерки за допълнителна защита от екстремни температури. За да направите това, трябва да поставите дъгите и да разтегнете покриващия материал върху тях: агрофибър или найлоново фолио. В противен случай по време на периода на охлаждане деликатният патладжан ще замръзне в растежа си и ще бъде изключително трудно да се изчакат плодовете.
Избор и покълване на семена
Отглеждане на патладжани Най-деликатното започва с избора на семена. Производителите твърдят, че семената на патладжаните остават жизнеспособни до 8 години. Твърдението не е напълно вярно, всяка година съхранение намалява процента на покълване. Ето защо, когато купувате семена, проверете датата на тяхното производство.
Калибрирайте семената преди засаждане. Разделете ги, чрез визуална проверка, на големи и малки. Или го поставете във физиологичен разтвор (1 супена лъжица сол в 0,5 литра вода). Посейте онези семена, които ще потънат на дъното, но тези, които са изплували, не, не ги изхвърляйте, а ги засявайте отделно. Какво ви дават тези манипулации? А фактът, че вашите разсад ще се окажат равномерни, висшите растения няма да заглушат по-ниските.
И още една стъпка в предсеитбената подготовка на семената: покълването им.
Поставете семената върху влажна марля, памучни тампони или друг нетъкан текстил. Изчакайте разсадът да се появи, тогава семената могат да бъдат засадени в земята. Не позволявайте на семената да изсъхнат. Всички действия преди засаждане намаляват времето за поява на разсад. Патладжаните имат много дълъг вегетационен период, съответно и периодът на разсад също е дълъг. Колкото по-стари са кълновете от патладжан. Колкото по-деликатни са, толкова по-висок е добивът от растенията. Ако разсадът е на 80 дни, тогава добивът ще бъде с 50% по-висок от този на патладжаните, чиито разсад е засаден на 60-дневна възраст.
Засаждане и грижи за разсад
Патладжаните Най-деликатните не обичат да бъдат обезпокоявани. Ето защо е по-добре да се прави без бране на разсад. Засадете семената директно в отделни контейнери, като торфени чаши. Поставете покълналите семена на най-деликатното в земята на дълбочина 0,5 см. 2 семена в една вдлъбнатина. След това премахнете най-нежизнеспособното растение.
Поддръжката на разсад се състои в осигуряване на леко и редовно поливане на растенията. Разсадът на нежния хибрид се развива правилно, ако светлата част от денонощието е 10 - 12 часа. При повече светлина зелената маса на разсад се развива бурно в ущърб на бъдещата реколта, при по-малко светлина разсадът не расте. Осветявайте растенията с лампи, ако е необходимо. Липсата на редовно поливане действа като стрес върху растенията, което отново няма да се отрази по най-добрия начин върху добива от сорта Tender. Вземете топла вода +24 градуса за напояване.
Кацане в земята
Преди засаждане в земята, подгответе растенията за промяна на температурните условия. Започнете да втвърдявате разсада след 2 седмици. Растенията могат да бъдат лекувани със стимуланти на растежа: "Пъпка", "Епин", "Етамон", "Корневин" и други. Спазвайте сеитбообръщение. Патладжанът расте най-добре след: моркови, лук и зеле. Лоша реколта след: картофи и домати.
Можете да засадите сорта Нежен в земята, когато почвата се затопли до +20 градуса и когато заплахата от замръзване отмине. Обикновено това е периодът от края на май до началото на юни. Твърде късното засаждане на разсад води до факта, че разсадът от сорта Tender прераства и веднага попада в екстремни условия на високи температури. Което отново не работи по най-добрия начин. Разсадът се адаптира за дълго време, което значително отлага времето за прибиране на реколтата.
Най-деликатният хибрид с патладжан има височина на храста от 40 до 140 см. На открито растенията винаги са по-ниски от своите колеги, отглеждани в оранжерии. Следвайте схемата за засаждане 40х50 см. Така че растенията да имат достатъчно място за развитие и да не се засенчват взаимно. Развитието и плододаването на патладжаните зависи от нивото на осветеност. За съвети относно отглеждането на патладжан вижте видеото:
Поливане и подхранване
Други фактори за получаване на богата реколта от хибрид Най-деликатните са редовното поливане и подхранване. Не оставяйте почвата да изсъхне. За да се намали честотата на поливане, препоръчително е горният слой на почвата да се покрие с мулч: слама, торф, дървени стърготини или съвременни материали: черно агрофибър или вермикулит.
Обърнете дължимото внимание на храненето на растенията. На всеки 2 - 3 седмици подхранвайте патладжаните последователно с най-деликатните минерални торове и органични торове. Първото подхранване на засадените разсад трябва да стане след 2 седмици. Преди да поставите плодове, не подхранвайте растенията с органични торове, които причиняват бърз растеж на зелената маса в ущърб на образуването на плодове.
Прибиране на реколтата
Най-деликатните патладжани се събират полу узрели. При белите патладжани зрелостта се определя от размера на плодовете и наличието на лъскав блясък. По-добре е да ядете патладжани прясно събрани, тъй като плодовете не се съхраняват дълго време и някои от полезните свойства се губят по време на съхранението.
Опитайте нови хибриди и сортове патладжан. Най-често те имат по-добри хранителни свойства и са по-малко капризни при отглеждане.
Внимание !!! Много производители на семена започнаха да поставят семена в херметична пластмасова торбичка. Значението на това е същото като продажбата на 10 семена на опаковка. И трябва да купувате семена всяка година! Въпреки че при нормално съхранение покълването е около 7 години. Запасът от семена ще се задуши в тази торба ... Само бизнес. Нищо лично.