Сортове морски зърнастец: без бодли, високодобивни, маломерни, рано узряващи

В момента известните сортове морски зърнастец изумяват въображението със своето разнообразие и пъстра палитра от характеристики. За да намерите вариант, който е идеален за вашата собствена градина и отговаря на всички ваши желания, трябва да се запознаете с кратко описание на различните сортове. Също така е важно да се вземат предвид препоръките, дадени от животновъдите във връзка с особеностите на отглеждането на морски зърнастец в различни региони на страната.

Класификация на сортовете

Сега е трудно да си представим, че дори преди по-малко от век морският зърнастец се е смятал за дива култура, растяща в Сибир и Алтай, където понякога е бил безмилостно воюван с него, както с плевел... По-късно бяха оценени истинските ползи от малките кисели жълти плодове, които обилно покриват клоните на разтегнат храст с остри шипове.

От 70-те години. Двадесети век, местни учени са отгледали повече от седем дузини сортове морски зърнастец. Те се различават по много характеристики: размер и цвят на плодовете, добив, вкус, височина и компактност на храстите, а също така могат да растат при различни климатични условия.

Според времето на узряване на плодовете от сорта морски зърнастец е обичайно да се разделят на три големи групи:

• ранно узряване (добив в началото на август);
• в средата на сезона (узряват от края на лятото до средата на септември);
• късно узряване (дават плод от втората половина на септември).

Според височината на храста тези растения са:

• маломерни (не надвишават 2–2,5 m);
• средно голям (2,5-3 м);
• висок (3 м и повече).

Формата на короната на морски зърнастец може да бъде:

• разпространение;
• компактен (в различни варианти).

Показателите за устойчивост на замръзване, устойчивост на суша, устойчивост на болести и вредители при различните сортове морски зърнастец са високи, средни и слаби.

Плодовете на тази култура, в зависимост от вкуса, имат различно икономическо предназначение:

• сортове морски зърнастец за преработка (главно с кисела каша);
• универсален (сладко-кисел вкус);
• десерт (най-изразената сладост, приятен аромат).

Цветът на плодовете също варира - може да бъде:

• портокал (в по-голямата част от сортовете морски зърнастец);
• червено (само няколко хибрида могат да се похвалят с такива плодове);
• лимонено зелено (единственият сорт е Херингбоун, считан за декоративен).

Разграничава различните сортове морски зърнастец и размера на плодовете:

• в диворастяща култура те са малки, с тегло около 0,2–0,3 g;
• сортовото зрънце тежи средно 0,5 g;
• "шампиони" с плодове от 0,7 до 1,5 г се считат за едроплодни.

Сортовете морски зърнастец също са разделени по отношение на добива:

• при първите култивирани хибриди е било 5-6 кг на растение (сега се счита за ниско);
• мненията се разминават по отношение на средния добив - като цяло показателите от 6-10 кг могат да се считат за такива;
• високодоходните сортове включват много съвременни сортове, които позволяват бране от 15 до 25 кг плодове от едно растение.

Доброто разнообразие от морски зърнастец, като правило, съчетава няколко важни качества едновременно:

• висока производителност;
• пълно (или почти пълно) отсъствие на тръни;
• десертен вкус на плодове.

Следователно по-нататъшното разделяне, което се основава само на една от характеристиките, ще бъде доста произволно. Въпреки това е много подходящ да визуализира разнообразието от сортове морски зърнастец и най-силните страни на всеки от тях.

Най-високодоходните сортове морски зърнастец

Тази група включва сортове, които при подходящи грижи постоянно дават щедри добиви всяка година. Те се отглеждат не само в градините на фермери любители, но и в професионални ферми за мащабна обработка и прибиране на реколтата.

Сортове морски зърнастец без бодли

Издънките на морски зърнастец, обилно покрити с остри, твърди тръни, първоначално затрудняват грижите за растението и процеса на прибиране на реколтата. Въпреки това животновъдите са работили усилено, за да създадат сортове, които нямат бодли или с минимум от тях. Те изпълниха тази задача блестящо.

Сладки сортове морски зърнастец

Изглежда, че вкусът на морски зърнастец не може да си представим без изразена характерна "киселинност". Въпреки това съвременният асортимент на тази култура със сигурност ще зарадва любителите на сладкото - десертните плодове имат приятен аромат и високо съдържание на захар.

Едроплодни сортове морски зърнастец

Градинарите високо ценят сортовете морски зърнастец с големи плодове (около 1 g или повече).

Нискорастящи сортове морски зърнастец

Малката височина на храстите на някои сортове морски зърнастец (до 2,5 м) ви позволява да берете плодове, без да използвате помощни устройства и стълби - повечето плодове са на една ръка разстояние.

Сортове морски зърнастец с висока устойчивост на замръзване

Облепихата е северно зрънце, свикнало с суровия и студен климат на Сибир и Алтай. Въпреки това животновъдите са положили усилия да разработят сортове с рекордна устойчивост на мразовита зима и ниски температури.

Мъжки сортове морски зърнастец

Облепихата се класифицира като двудомно растение. На някои храсти („женски“) се образуват изключително пестилатни цветя, които впоследствие образуват плодове, докато на други („мъжки“) - само петнасти цветя, произвеждащи цветен прашец. Морският зърнастец се опрашва от вятъра, поради което необходимо условие за плододаването на женски екземпляри е присъствието на мъж, който расте наблизо.

Младите растения изглеждат еднакви в началото. Разликите стават забележими след 3-4 години, когато започват да се образуват цветни пъпки.

В момента са разработени специални „мъжки“ опрашващи сортове, които не дават плодове, но генерират значително количество цветен прашец. Такова растение ще бъде достатъчно за един в градината за 10-20 женски храста от друг сорт.

Всъщност тази информация е силно съмнителна. Към днешна дата нито един сорт от тази култура не е вписан в Държавния регистър, което би се считало за самоплодно. Градинарят трябва да остане нащрек. Възможно е под прикритието на самоопрашващ се сорт морски зърнастец да му бъде предложена теснолистна гъска (свързано самоплодно растение), прототип, получен в резултат на мутации (но не и стабилен сорт) , или женско растение от който и да е от съществуващите сортове с „мъжко“, присадено в короните.

Класификация на сортовете по цвят на плодовете

Плодовете на повечето сортове морски зърнастец радват окото с всички оранжеви нюанси - от нежно, блестящо златисто или ленено, до ярко, пламенно пламтящо с червеникав "руж". Има обаче няколко варианта, които се открояват от общите редици. Сортовете морски зърнастец с червени плодове, да не говорим за лимоненозелената рибена кост, ще се превърнат в истински „акцент“ на градинския парцел, предизвиквайки изненада и възхищение от необичайния им вид.

Оранжеви сортове морски зърнастец

Примери за сортове морски зърнастец с портокалови плодове са:

Червено морски зърнастец

Малко са сортовете морски зърнастец с червени плодове. Най-известните от тях:

Облепиха с лимоненозелени плодове

Красивата рибена кост, без съмнение, ще зарадва тези, които се интересуват не само от реколтата, но и от оригиналния, креативен дизайн на сайта. В този случай определено си струва да закупите и засадите този доста рядък сорт. Неговият храст наистина прилича на малка рибена кост: той е висок около 1,5-1,8 м, короната е компактна и плътна, има пирамидална форма. Сребристозелените листа са тесни и дълги, събрани на вихри в краищата на клоните. Растението няма бодли.

Елите узряват късно - в края на септември. Плодовете му имат уникален лимонено-зелен цвят, но в същото време са малки и много кисели на вкус.

Този сорт морски зърнастец се счита за устойчив на микотично увяхване, замръзване и екстремни температури. Той практически не дава свръхрастеж.

Класификация на сортовете по зрялост

Времето за узряване на плодовете от морски зърнастец варира от началото на август до края на септември. Това пряко зависи от сорта и от климатичните условия на региона, в който расте храстът. Заоблената форма на плодовете и яркият им, наситен цвят са признаци, че е дошло времето за беритба.

Рано узрели

През първата половина на август (а на някои места дори по-рано - в края на юли) градинарите се радват на плодове от онези сортове морски зърнастец, които са рано узрели.

Среден сезон

Сортовете морски зърнастец със средна зрялост узряват малко по-късно. Можете да берете плодове от втората половина на август до началото на есента. Примерите включват:

Късно узряване

Къснозрелите сортове морски зърнастец в някои региони (главно южните) са способни да произвеждат култури дори след удара на първите студове. Сред тях:

Класификация на сортовете по дата на регистрация в Държавния регистър

Друга възможност за условно разделяне на сортовете се предлага от Държавния регистър. Първите „по старшинство“ в него са тези, които са започнали чудотворната трансформация на дивата морски зърнастец, чрез усилията на учените, стъпка по стъпка, я привели в съответствие с желанията и нуждите на човека. А тези, срещу които се показват новите дати, са най-добрите примери за постиженията на селекционната наука на съвременния етап.

Стари сортове морски зърнастец

Сортовете морски зърнастец, отгледани от животновъдите през втората половина на миналия век, могат условно да бъдат наречени "стари". Въпреки това значителна част от тях не са загубили популярността си и до днес:

• Чуйская (1979);
• Гигант, отличен (1987);
• Ayaganga, Alei (1988);
• Саяна, Зирянка (1992);
• Ботанически аматьор, москвич, Перчик, Пантелеевская (1993);
• Любим (1995);
• Приятно (1997);
• Нивелена (1999).

Професионалните фермери и градинари-любители все още ценят тези сортове заради лечебните им качества, високото съдържание на витамини и хранителни вещества, зимната устойчивост и устойчивостта на суша, доказани през годините. Много от тях са едроплодни, вкусни, ароматни, изглеждат декоративни и дават добра реколта. Поради това те продължават успешно да се конкурират с нови сортове и не бързат да отстъпват позициите си.

Нови сортове морски зърнастец

През последните десет години списъкът на Държавния регистър беше допълнен от много интересни сортове морски зърнастец, демонстриращи последните постижения на животновъдите. Например можем да посочим някои от тях, характеристиките на които вече са дадени по-горе:

• Яхонтовая (2017);
• Есел (2016);
• Сократовская (2014);
• Jam, Pearl Oyster (2011);
• Августин (2010);
• Ажурна, Светлини на Енисей (2009);
• Gnome (2008).

Както можете да видите, акцентът беше върху отстраняването на много от недостатъците, присъщи на по-ранните сортове. Съвременните хибриди се отличават с по-добра устойчивост на болести, неблагоприятни климатични условия и външната среда. Плодовете им са по-големи и по-вкусни, а добивът е по-висок. Приоритет е и нисък растеж на храсти и по-компактни корони, което ви позволява да засаждате повече растения на ограничена площ. Липсата на тръни по клоните и не твърде плътната подредба на плодовете, седнали на дълги дръжки, значително опростява грижите за храста и прибирането на реколтата. Всичко това, несъмнено, радва ценителите на морски зърнастец и привлича вниманието на онези фермери, които преди това са предпочитали да не засаждат това растение на мястото, страхувайки се от трудностите, свързани с отглеждането му.

Как да изберем правилния сорт

Трябва внимателно и внимателно да изберете сорт морски зърнастец за вашата собствена градина. Необходимо е да се вземат предвид климатичните особености на региона, да се вземат предвид показателите за зимна издръжливост на растението и неговата устойчивост на суша, вредители и болести. Също толкова важно е да се обърне внимание на добива, растежа и компактността на храста, вкуса, размера и предназначението на плодовете. Тогава изборът почти със сигурност ще бъде успешен.

Най-добрите сортове морски зърнастец за региона на Москва

За успешно отглеждане в региона на Москва е препоръчително да изберете сортове морски зърнастец, които не се страхуват от температурни промени, характерни за този регион - рязко редуване на зимни студове с продължителни размразявания.

Отлични възможности за градините на Московския регион ще бъдат:

• Ботанически;
• Ботанически ароматен;
• Роуан;
• Пипер;
• Възлюбени;
• Москвич;
• Трофимовская;
• Приятно.

Сортове морски зърнастец без шипове за региона на Москва

Отделно бих искал да подчертая сортовете морски зърнастец без бодли или с малък брой от тях, подходящи за региона на Москва:

• Августин;
• Московска красавица;
• Ботанически аматьор;
• Гигант;
• Ватутинская;
• Нивелена;
• Подарък за градината;
• Отлично.

Най-добрите сортове морски зърнастец за Сибир

Основният критерий за избора на сортове морски зърнастец за отглеждане в Сибир е устойчивостта на замръзване. Трябва да се има предвид, че сортовете, които са устойчиви на студ, могат да замръзнат след настъпването на размразяване и не понасят добре летните жеги.

Препоръчва се за отглеждане в Сибир:

• Новини от Алтай;
• Чуйская;
• Сибирски руж;
• Портокал;
• Пантелеевская;
• Златно ухо;
• Саян.

Сортове бешхорн от морски зърнастец за Сибир

Сред без шипове или ниско бодливи сортове морски зърнастец са подходящи за Сибир:

• Възлюбени;
• Нагет;
• Чечек;
• Слънчево;
• Минус;
• Гигант;
• В памет на Захарова;
• Алтай.

Най-добрите сортове морски зърнастец за Урал

В Урал, както и в Сибир, дивата морски зърнастец расте свободно, така че климатът е подходящ за сортове, които могат да издържат на рязко спадане на температурата и липса на влага. Храстите на морски зърнастец, препоръчани за засаждане в този регион, се отличават с устойчивост на замръзване, добив, средни или големи плодове:

• Гигант;
• Радващо;
• Елизабет;
• Лисичка;
• Чуйская;
• Джинджифил;
• Иня;
• Отличен;
• Слънчево;
• Колие от кехлибар.

Най-добрите сортове морски зърнастец за централна Русия

За централна Русия (както в действителност и за Московския регион) сортовете морски зърнастец от европейската селекционна посока са много подходящи. Въпреки доста мекия климат, зимите тук често са сурови и не много снежни, а лятото може да е сухо и горещо. Европейските сортове понасят по-добре резки температурни промени, отколкото сибирските.

Добре установени в този регион:

• Августин;
• Нивелена;
• Ботанически аматьор;
• Гигант;
• Ватутинская;
• Воробиевская;
• Московски ананас;
• Роуан;
• Pepper Hybrid;
• Зирянка.

Как да се грижим за морски зърнастец в средната лента, как да го храним, с какви проблеми най-често се сблъскваме, видеото ще ви разкаже по-подробно:

Заключение

Сортовете морски зърнастец за личен парцел трябва да бъдат избрани, като се вземат предвид климатичните и метеорологичните условия на региона, където те ще растат. Голям избор от опции ви позволява да намерите сред постиженията на съвременното отглеждане, отглеждани за определена зона, идеалната комбинация от качества, която задоволява нуждите на най-взискателните градинари. Основното е внимателно да се прочетат характеристиките на сортовете и да се вземат предвид техните силни и слаби страни, така че грижата за морски зърнастец да не е в тежест, а реколтата радва с щедрост и стабилност.

Отзиви

Препоръчани записи

Размножаване на морски зърнастец

Болести и вредители на морски зърнастец

Събиране на морски зърнастец: устройства, видео

Листа от морски зърнастец

Облепиха Елизабет

Chuiskaya морски зърнастец

Масло от морски зърнастец: свойства и приложения

Сладко от морски зърнастец

Морски зърнастец Алтай