Съдържание
Често в гората, на стари пънове или изгнили дървета можете да намерите групи от малки гъби с тънки крака - това е наклонената мицена. Малцина знаят за какъв вид става въпрос и дали неговите представители могат да се събират и използват за храна. Описанието му ще помогне да се разбере това.
Как изглеждат микените?
Наклонената мицена (Mycena inclinata, друго име е пъстроцветна) принадлежи към семейство Миценови, род Мицен. Гъбата е известна благодарение на описанието на шведския учен Е. Фрис, публикувано през 30-те години. XIX век. Тогава видът погрешно е приписан на семейство Шапминиони и едва през 1872 г. принадлежността му е била правилно определена.
Шапката на младите екземпляри прилича на яйце, което с израстването си получава форма на камбана, с леко издигане в центъра. Освен това повърхността на гъбата става леко изпъкнала. Външните ръбове на капачката са неравни, назъбени. Цветът може да бъде от няколко варианта - сивкав, приглушен жълт или светлокафяв. В този случай интензивността на цвета отслабва от центъра до краищата. Размерът на капачката е малък и е средно 3 - 5 cm.
Долната част на плодното тяло е много тънка (размерът не надвишава 2 - 3 мм), но здрава. Дължината на стъблото може да достигне 8 - 12 см. В основата цветът на плодното тяло е червеникаво-оранжев. Горната част се променя от бяла до кафява с възрастта. В самата земя няколко плодни тела често се сливат помежду си.
Можете да разгледате по-отблизо гъбата от видео ревюто:
Месото на гъбата е бяло, много крехко. Отличава се с остър гранясал вкус и фина неприятна миризма.
Плочите не се намират твърде често. Те растат до дръжката и се характеризират с кремаво розов или сивкав цвят. Спорен прах - бежов или бял.
Наклоненият сорт мицен може да бъде объркан с други - петнист и с форма на капачка:
- За разлика от наклонената, забелязаната има приятен аромат на гъби. Разлики има и във външния вид - краищата на шапката при петнистата разновидност са равномерни, без зъби, а долната част е изцяло оцветена в червено-кафяво.
- Сортът с форма на камбана е по-труден за разграничаване от наклонения. Тук трябва да се съсредоточите върху цвета на крака - при първия той е кафеникав отдолу и бял отгоре.
Където мицените растат наклонени
Наклонената мицена принадлежи към разлагащи се гъбички, тоест има свойството да унищожава мъртвите останки от живи организми. Следователно обичайното му местообитание са стари пънове, паднали широколистни дървета (главно дъбове, брези или кестени). Почти невъзможно е да срещнете самотно растящ мицен - тази гъба расте на големи купчини или дори цели колонии, в които млади и стари гъби, различни на външен вид, могат да съществуват едновременно.
Районът на разпространение на микените е много широк: може да се намери както в много страни от европейския континент, така и в Азия, Северна Америка, Северна Африка и Австралия.
Периодът на прибиране на реколтата пада през втората половина на лятото и продължава до края на есента. Извитата мицена дава плодове всяка година.
Можете да разгледате по-отблизо гъбата от видео ревюто:
Възможно ли е да се ядат наклонени микени
Наклонената мицена не съдържа отровни вещества. Въпреки това тя е класифицирана като негодна за консумация гъба, чиято употреба е забранена. Това се дължи на гранясалия вкус на пулпата и неприятната, остра миризма.
Заключение
Наклонената мицена е често срещана горска гъба, която върши важна работа по изчистването на гората, като унищожава мъртвите части на дърветата. Въпреки липсата на токсини в състава, гъбата е негодна за консумация и е неподходяща за храна.
