Съдържание
- 1 Ботаническо описание на двудомната коприва
- 2 Методи за отглеждане на двудомна коприва
- 3 Отглеждащи функции
- 4 Химичният състав на двудомната коприва
- 5 Лечебни свойства на двудомната коприва
- 6 Използването на двудомна коприва в медицината
- 7 Условия и правила за събиране на двудомна коприва
- 8 Използването на двудомна коприва в други области
- 9 Заключение
Копривата е двусмислено растение. Тя помага за лечение на болести, по време на войните е спасявала от глад. Много хора все още го използват в салати. Но градинарите я мразят яростно. И има причини за това. През летните вили това е неизкореним и упорит плевел.
Ботаническо описание на двудомната коприва
Многогодишна двудомна билка със силна коренова система, която се развива хоризонтално. В зависимост от климатичните условия, той расте от 60 см до 2 м височина. Латинското наименование на двудомната коприва е Urtica dioica. Конкретното наименование „dioicus“ произхожда от древногръцката дума, означаваща „две къщи“, родовото име идва от латинската дума „uro“, тоест „изгаряне“.
Стъблата са изправени, влакнести, кухи отвътре. Напречното сечение е тетраедрично. Първоначално единично бягство. Аксиларните стъбла се развиват с течение на времето. Копривата е покрита с жилещи косми.
Листата на двудомната коприва са равностранни, противоположни, прости. Цветът е тъмно зелен. Върховете на листните пластинки са заострени. Ръбовете са грубо назъбени или грубо назъбени. Формата е продълговата, яйцевидно-ланцетна или сърцевидна. Понякога се открива елипсовидна. Съотношението на дължината и ширината на листната перила е 2: 1. Основите на листата имат дълбок, до 5 мм, прорез. Дръжките са дълги.
Съцветията са увиснали метли. Дръжките са разположени в основата на дръжките. Най-ниските съцветия се появяват на височината на 7-14-ия възел от земята. Дръжките могат да растат и върху аксиларните издънки. Двудомните растения могат да имат само мъжки или женски цветя на един екземпляр. Поради това половината от популацията на двудомна коприва остава стерилна.
Плодовете са малки елипсовидни ядки с дължина 1-1,4 мм. Цветът е жълтеникав или светлокафяв. Повърхността е матова.
Кореновата система на двудомната коприва е разположена хоризонтално и плитко под земята. Подобни на столон корени растат 35-40 см годишно.
Защитен механизъм срещу тревопасни животни
Всички надземни части на двудомната коприва са покрити с плътни, жилещи косми. Последните са една гигантска клетка, подобна на медицинска ампула и пълна със силициеви соли. Върхът на "ампулата" излиза извън растението. Стените на защитната клетка са много крехки. Те се чупят дори с малко въздействие. Острият край на косата пробива кожата и сокът попада в тялото на тревопасното животно, което е изпълнено с клетката. Съставът на съдържанието на "ампулата":
- мравчена киселина;
- хистамин;
- холин.
Тези вещества дразнят кожата и предизвикват усещане за „изгаряне“.
Къде расте двудомната коприва
Плевелът е много непретенциозен и лесно се адаптира към различни климатични условия. Разпространен в умерения климатичен пояс на северното и южното полукълбо. Семената са донесени на континентите, където първоначално не е било човек. По този начин растението е проникнало в Северна Америка и Австралия. В Евразия двудомната коприва расте не само в Европа. Може да се намери в Мала Азия и Западна Азия и в Индия. В Северна Африка обхватът му се простира от Либия до Мароко. Отсъства само в Южна Америка.
В Русия се разпространява в Западен Сибир и европейската част. Беше въведен в Далечния Изток и Източен Сибир. В естествени условия предпочита горската и горскостепната зона.
Копривата е рудерално растение. Тоест тя предпочита:
- горски сечища;
- влажни гори и ливади;
- канавки;
- дерета;
- места за боклук в близост до огради и жилища;
- изоставена земя;
- брегове на резервоари.
Поради способността си за вегетативно размножаване, той образува „чисти“ гъсталаци, които нямат включвания на чужда флора върху големи площи.
Копривата няма коничен статус. Напротив, счита се за труден за премахване плевел. Но е лесно да го объркате с друга коприва: Киев. И двата вида са много сходни:
- съцветия;
- листа;
- височината на леторастите.
Законът на Киев наистина защитава в някои региони:
- Области Воронеж и Липецк;
- Беларус;
- Унгария;
- Чехия.
Но ако се вгледате внимателно, не е трудно да разграничите защитен вид от злонамерен плевел.
Коприва, дива или не
Копривата е култивирано растение до 19-ти век, когато се отглежда за фибри за текстилната индустрия. Днес градинарите не са доволни от външния й вид. Ако дадете воля на двудомната коприва, тя бързо ще запълни цялото пространство, което й е на разположение. И да се отървете от него е много трудно.
Но въпреки че двудомната коприва е отстъпила място на памука и синтетичните тъкани, страните от Южна Азия все още използват влакна от рами / бомерия, които се отглеждат специално в индустриален мащаб. Азиатската билка принадлежи към същото семейство като двудомната коприва, но родът й е различен и няма смъдещи косми.
Копривата е отровна
Зависи от гледната точка. Бодещите четина съдържат отрова, която засяга кожата и лигавиците. Но като хранително растение двудомната коприва е безвредна. Просто трябва да го излеете с вряла вода, за да избегнете изгаряния. Опасността е консумацията на твърде много листа и семена от коприва, поради високото съдържание на витамин К, който съсирва кръвта.
Как да различим копривата от копривата
Копривата и копривата изглеждат много сходни в млада възраст. Но при зрелите растения стават забележими детайли, чрез които е лесно да ги различите един от друг:
- разликата във височината на леторастите: жилещи не повече от 35 см, двудомни - до 2 м;
- появата на съцветието - в горящия клас, в двудомното - висяща метлица;
- размер на съцветието: при двудомните, по-дълги от дръжките, при жилещите, по-къси или равни.
Изгарянето, за разлика от двудомното, не се размножава с помощта на кореновата система, поради което образува само малки бучки, без да се преструва на цялото налично пространство.
Местата на отглеждане на жилещите и двудомните са еднакви:
- свободни партиди;
- зеленчукови градини;
- пътни рамене;
- по краищата на компостните ями;
- пространства в близост до къщи и огради.
Основно условие за растеж: богата на азот почва.
Методи за отглеждане на двудомна коприва
Копривата се размножава чрез семена и корени. Капацитетът на кълняемост на копривените "ядки" е нисък. Освен това само женски растения могат да дават плодове. Този метод е подходящ за прехвърляне на бъдещи потомци на големи разстояния. Кълняемостта на семената може да се увеличи след преминаване през храносмилателния тракт на говедата.
За завладяването на близките пространства вегетативният метод е по-ефективен, тъй като мъжките екземпляри също могат да произвеждат клонинги. На столоните има пъпки за растеж, които се активират през следващата година. По този начин дори мъжкото растение може да произведе клонинги и да нахлуе в цялата околност.
Отглеждащи функции
Те не съществуват, тъй като никой не отглежда плевела нарочно. Но ако има желание да унищожите напълно лятната си вила, тогава можете да направите добре нагънато легло. По-добре е да смесите почвата с хумус в съотношение 1: 1. След това изсипете семената и леко ги поръсете със земя. Не е необходимо да го вграждате дълбоко. Почвата се поддържа леко влажна. Осветеността на леглото няма значение. С достатъчно вода и хранителни вещества копривата расте добре на сянка и слънце.
Химичният състав на двудомната коприва
Младите издънки на двудомната коприва съдържат:
- фибри - 37%;
- суров протеин - 23%;
- пепел - 18%;
- мазнини - 3%.
Най-ценната част от двудомната коприва са нейните листа. 100 g съдържа:
- 100-270 mg аскорбинова киселина;
- 14-50 mg провитамин А;
- 41 mg желязо;
- 8,2 mg манган;
- 4,3 mg бор;
- 2,7 mg титан;
- 0,03 mg никел.
1 г листа съдържа 400 IU витамин К. Голямото несъответствие между данните за витамините С и А се дължи на много голямата площ на растението. Проби за изследване бяха събрани на места с различен почвен състав.
В допълнение към витамините и минералите, листата съдържат:
- хлорофил до 8%;
- танини;
- захар;
- органични киселини;
- ситостерол;
- фитонциди;
- порфирини;
- гликозид уртицин;
- фенолни киселини.
Богатият химичен състав позволява билката да се използва като лечебно средство в народната медицина. Смята се, че помага при различни заболявания, включително настинки.
Лечебни свойства на двудомната коприва
Благодарение на богатия си витаминен състав и лечебни свойства, двудомната коприва е намерила приложение както в медицината, така и в козметологията. В Русия се използва като лек за заздравяване на рани от 16-ти век.
Листата и корените се използват с лечебна цел. Но последните са много по-трудни за подготовка, въпреки че има мнение за по-голямата им ефективност. Листата се събират в индустриален мащаб. За домашна употреба те са и по-удобни.
Растението се отрязва изцяло и се суши за 2-3 часа. След това листата се отрязват и се сушат във проветриво помещение, разстилани на слой от 4 см. Срокът на годност на сухите суровини е две години.
Използването на двудомна коприва в медицината
В народната медицина копривата е много популярна. Билката се използва за лечение на много заболявания:
- като кръвоспиращо средство при вътрешно кървене;
- за лечение на полименорея и ендометриоза;
- да се намалят твърде дългите периоди;
- с ревматизъм и ставни заболявания;
- за по-добро заздравяване на рани;
- като мултивитаминен препарат при настинки;
- с диабет до по-ниски нива на захар.
Въпреки че всички тези заболявания на първо място изискват медицинска намеса, а не бульон от коприва. Вътрешното кървене е опасно, защото е невидимо, докато човекът загуби съзнание. А неподходящото зацапване при жена може да е признак на рак на матката. Тук е необходимо да се премахне причината, а не да се потиска симптома.
Всяко използване на двудомна коприва в народната медицина е свързано с наличието на голямо количество витамин К в нея, което ускорява съсирването на кръвта. Поради това свойство неконтролираният прием на лекарства от двудомна коприва ще донесе не само ползи, но и вреда.
Официалната медицина е по-внимателна за лечебните свойства на копривата. Използва се в някои препарати, но като спомагателна съставка:
- Алохол, жлъчегонно.
- Полихемостат за спиране на външно венозно и капилярно кървене.
- Бронхофит, билкова колекция, която се използва при заболявания на горните дихателни пътища.
Използването на двудомна коприва е широко разпространено и в други области.
Лекарствени форми
У дома можете да приготвите три вида лечебни препарати от двудомна коприва:
- инфузия;
- бульон;
- масло.
Те се използват не само в случай на заболяване, но и за козметични процедури.
Отвара от двудомна коприва
За бульона вземете 10 г сухи листа от коприва и чаша вряща вода. Билката се залива с вода и се държи на слаб огън 15 минути, като не се оставя да заври. Настоявайте 45 минути. Филтрирайте бульона и добавете преварена вода до 200 ml. Вземете 3-4 пъти на ден по 100 мл.
Настойка от двудомна коприва
Той се различава от бульона по това, че са необходими повече листа, а времето за готвене е по-дълго: 20 г билки на чаша вряща вода и настоявайте за два часа. Вземете 30 ml 3-4 пъти на ден.
Масло от коприва
У дома маслото от коприва се получава чрез студена или гореща инфузия. За основа се взема всеки зеленчук с дълъг период на окисление:
- слънчоглед;
- сусам;
- маслини;
- пшеничен зародиш;
- бадем.
Методите за получаване на масло от коприва се различават по отношение на приготвянето.
Студен метод
При студена запарка листата на копривата се сгъват в буркан, заливат се с масло и се поставят на тъмно място. Отнема месец за получаване на крайния продукт. Разклащайте контейнера всеки ден, за да се смеси по-добре съдържанието.
Горещ метод
За да приготвите продукта по метода на горещото вливане, ще ви е необходим топлоустойчив съд. В него се изсипва трева и се излива масло. След това го слагат на водна баня и го загряват.
Загрейте контейнера за половин час. Процедурата се повтаря още два дни.
Филтриране и съхранение
Готовият продукт се филтрира, за да се отстранят листата. Към маслото се добавят няколко капки витамин Е. Последното се нуждае от 0,2 g на 100 ml от лекарството. Съхранявайте готовия продукт в хладилник. Срокът на годност е една година.
Правила за използване за медицински цели
Отварите и инфузиите се приемат 30-60 минути след хранене. По-добре прясно. Съхранявайте в хладилник за не повече от два дни. Невъзможно е да се загреят готовите препарати, а в случай на настинка е необходима топла напитка.
Но охладените инфузии са подходящи за външна употреба. Те се използват за по-добро заздравяване на кожни язви. Трябва да сменяте компреса с инфузия на коприва на всеки шест часа.
И основното правило за използване на лекарства от коприва не е да замествате лекарствата, предписани от лекаря. Билките дават добър ефект като спомагателен, а не основен.
Противопоказания и странични ефекти на двудомната коприва
Препарати от двудомна коприва не трябва да се използват за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система:
- хипертония;
- разширени вени;
- предразположение към тромбоемболия;
- тромбофлебит;
- други заболявания, които могат да причинят образуване на кръвни съсиреци в съдовете.
Копривата е противопоказана за хора с индивидуална непоносимост.
Условия и правила за събиране на двудомна коприва
Тъй като двудомната коприва расте във всички климатични зони на Русия, времето на събирането й в различните региони се различава. Трябва да се съсредоточите върху цъфтежа. По това време билките натрупват максимално количество хранителни вещества.
Копривата цъфти от май до късна есен. Но в южните райони тревата обикновено изсъхва до юни. Цъфтежът там може да започне през втората половина на април. Ето защо е необходимо да се съсредоточите върху появата на съцветия.
Стъблата на двудомната коприва се косят и сушат на сянка във въздуха за около три часа. След това листата и съцветията се отрязват. Последният може да се използва отделно като добавка към чая. След това суровината се изсушава и се поставя в ленена или хартиена опаковка.
Не използвайте найлонова торбичка или стъклени буркани за съхранение на изсушена коприва. Вътре се образува конденз, когато температурата спадне. Срокът на годност на лечебните билки е две години.
Не можете да събирате лечебни суровини на замърсени от околната среда места:
- близо до магистрали и железопътни линии;
- в депа;
- в близост до гробища за добитък;
- недалеч от работещи или наскоро работещи промишлени предприятия;
- на места за съхранение на минерални торове;
- квартали на различни строителни проекти.
Събирайте суровини на разстояние повече от 200 м от неблагоприятното място.
Използването на двудомна коприва в други области
От младите издънки се правят витаминни супи. Осолява се и ферментира за използване през зимата. В Кавказ пресни листа се добавят към салати и други ястия.
За да направи косата блестяща и копринена се използва отвара от коприва. Те изплакват главата си след измиване.
Маслото се използва за подобряване състоянието на кожата. Той нормализира липидния метаболизъм, подпомага изглаждането на бръчките по лицето и предотвратява образуването на пърхот в скалпа.
Копривата стимулира лактацията и увеличава млечността при говедата. Фермерите често го използват като фуражна добавка при формулирането на дажба за млечни говеда. Недобросъвестни фермери хранят кокошките си носачки с тази трева. Поради високото съдържание на каротин, копривата допринася за оцветяването на яйчните жълтъци в ярко оранжев цвят.
Заключение
Копривата е помагала повече от веднъж през последните векове през пролетта, когато запасите от храна вече са били на изчерпване. Тя снабдявала хората не само с хранителни вещества, но и с комплекс от витамини. Днес той се използва по-често като лечебно растение, въпреки че може да разнообрази пролетното меню.