Съдържание
Десертните ягоди по популярност могат да се сравняват само с градински ягоди. Ягодите са добри не само външно, зрънцето има отличен вкус, много апетитен аромат и съдържа много полезни вещества: витамини С и В, фолиева киселина, пектини, каротин. Но в ягодите изобщо не се съдържат вредни компоненти, като захар, холестерол, така че почти всеки може да яде зрънцето (единствените изключения са малки деца и страдащи от алергии).
Не е изненадващо, че летните жители са силно заинтересовани ягодови сортове и често се отглежда сладка плодове в техните райони, защото това е единственият начин да бъдете сто процента уверени в качеството на продукта. В помощ на градинарите тук са събрани най-добрите сортове ягоди за 2018 г. със снимки и описания, характеристики и характеристики.
Разделяне на сортовете на групи
Както всички овощни култури, ягодите се предлагат в много разновидности. Преди да спрете избора си за определен сорт ягоди, трябва да решите към коя група трябва да принадлежи културата.
И разделете градинските плодове на много групи, основните критерии са:
- скорост на узряване (ранно узряващи сортове, средно узряващи и късни ягоди);
- вид опрашване (самоопрашващи се сортове, ягоди, които се нуждаят от опрашващи насекоми);
- метод на плододаване (узряване на една култура на сезон или ремонтантни сортове, които дават плодове през цялото лято);
- добив (високодобивен сорт може да се нарече сорт, който ви позволява да премахнете два килограма плодове от един храст);
- размери на зрънце (голяма ягода, като правило, е най-плодотворната, тъй като всяко зрънце тежи от 40 грама);
- метод на отглеждане (сортове ягоди за открит терен и сортове ягоди за оранжерии се допълват от стаен сорт плодове, които могат да се отглеждат директно в къщата или на балкона);
- най-новите сортове и изпитани във времето.
Списъкът с най-добрите сортове ягоди в тази статия ще бъде съставен въз основа на обратната връзка от опитни градинари, както и като се вземат предвид техните изисквания. Като правило собственикът на градината се нуждае от плодовете да бъдат най-вкусни, плътни, красиви, така че сортът да е продуктивен и да може да издържа на капризите на времето.
Най-добрите сортове ранни ягоди
Новите сортове ягоди често се различават точно по скоростта на узряване - сред новите сортове селекция има все повече и повече ранно узряващи сортове. Това не е изненадващо, защото такива ягоди ще узреят до края на пролетта, обичайно е да се отглеждат в оранжерии и оранжерии и да се използват за продажба.
Особеността на ранните сортове е, че първите плодове обикновено не се използват за преработка или консервация - плодовете са добри само за прясна консумация. Ягодите често имат плътна консистенция, поради което понасят добре транспортирането и запазват представянето си дълго време.
Рядко в лятната си вила се отглеждат само ранни ягоди, насажденията често са осеяни с по-късни сортове. Така че градинарят ще може да се наслади на вкуса на първите плодове през май и да разтегне това удоволствие до август (чрез засаждане на късно узряващи сортове).
"Clery"
Най-добрият ранозреещ ягодов сорт, който практически няма недостатъци. За първи път "Clery" се култивира от италианци, но сортът бързо се разпространява по целия свят. Основните предимства на ягодите са красотата на плодовете и много сладък вкус.
Плодовете са леко удължени, с остър връх. Месото на зрънцето е розово, а кожата е яркочервена. Ягодите от този сорт нямат силен аромат, но миризмата на плодове е деликатна и много приятна.
Храстите на сорта са малки, компактни, сферична форма. Ягодите образуват много мустаци, така че вкореняването им е най-популярният начин за размножаване на реколтата.
По-добре е да засадите "Clery" в земята през септември, така че храстите да имат време да се аклиматизират и да дадат първите си плодове през пролетта. Много е лесно да се грижите за реколтата, така че е чудесно за начинаещи градинари и тези, които рядко посещават дачата си.
"Алба"
Тази ягода също идва от Италия, сортът принадлежи към елита. В Русия "Алба" е обичана заради отличния си вкус и красивите големи плодове с тегло до 50 грама.
Можете дори да разпознаете сорта по вкуса на плодовете, той е много характерен - сладко-кисел. Плодовете са удължени, яркочервени. Дори в края на сезона ягодите не стават по-малки, масата на плодовете е приблизително еднаква през целия вегетационен период.
Alba има много предимства:
- устойчив на замръзване;
- понася добре сушата;
- високодобивен;
- устойчиви на вредители и вируси;
- добре се понася за транспортиране и съхранение.
Благодарение на тези качества, сортът може да се отглежда търговски. Всичко, което Алба трябва да узрее, е обилно и редовно поливане.
"Зефир"
Можете да разпознаете датските селекционни ягоди по вида на плодовете: те са кръгли, с ясно видими ръбове и идеално гладка повърхност. Сортът се счита за плодоносен, тъй като градинарят може да получи до килограм плодове от всеки храст.
Ягодата има богат вкус и аромат, често се използва за продажба, понася добре транспортирането и съхранението.
"Zephyr" започва да дава плодове през първата година след засаждането, ягодите узряват много рано. Ако трябва да ускорите още повече процеса на отглеждане, препоръчително е да отглеждате сорта в оранжерии и да използвате изкуствено допълнително осветление на храстите.
Сортът твърдо толерира суша, рядко се разболява, не претърпява масивни нападения от вредители.
"Пчелен мед"
Списъкът с най-добрите ягоди ще бъде непълен без това име. "Медът" много често се отглежда в градините на Русия, защото тази ягода има много предимства:
- силно развита коренова система, която позволява на разсад бързо да се адаптира и да се насити с хранителни вещества от дълбоките слоеве на почвата;
- голяма маса плодове;
- ранно плододаване (плодовите яйчници вече са положени през април);
- отлични вкусови характеристики (ножът съдържа антиоксиданти, витамини и дори йод).
Ягодите цъфтят около две седмици, първите плодове могат да се берат в средата на май, а времето на узряване дори не зависи от региона и времето. Сортът дава плодове веднъж годишно. До края на вегетационния период ягодите стават по-малки, но по-сладки.
Градински ягодови сортове в средата на сезона
Ягодите със средно време на узряване с право се считат за най-често срещаните в Русия, тъй като тези сортове са универсални. Плодовете са много вкусни пресни, тъй като лятното слънце е достатъчно за растенията, такива ягоди могат да бъдат консервирани, те са плътни и сочни едновременно.
Но ягодите в средата на сезона ще бъдат отлично решение, летен жител от Сибир може да се ограничи само до този сорт плодове (раздавайки плодове в средата на лятото, растенията ще бъдат защитени от пролетните и есенните студове).
"Фестивална"
Тази ягода е известна със способността си да издържа на периоди на суша и интензивни горещини. Сортът се счита за един от най-популярните в Русия поради своята простота.
Ягодите са яркочервени, заоблени, с лъскава повърхност и розова плът. Вкусът на плодовете е сладък с умерена киселинност, което се счита за стандарт на вкуса на ягоди.
Храстите на този сорт са доста високи, но не много разклонени. Засаждането "Festivalnaya" се препоръчва през пролетта, когато дойде първата топлина.
Най-вече "Festivalnaya" е подходяща за климатичните условия на средната зона, тъй като понася добре студа и високата влажност. Реколтата дава стабилни и високи добиви, рядко се разболява.
"Дарселект"
Тази ягода е един от най-популярните сортове в средния сезон. Характерна особеност на сорта е неговият аромат на ягоди. Плодовете са големи, месести, с киселост.
Формата на плода е конична, върхът е леко тъп. Ягодите тежат около 25-30 грама.
На закрито "Дарселект" узрява в средата на май, докато в градинските лехи плодовете ще узреят едва до средата на юни. Храстите са високи, листата на ягодата са оцветени в тъмно зелено. На храстите се появяват много мустаци, но това не води до удебеляване на насажденията, не е необходимо да се премахват издънките.
Първата вълна на реколтата се отличава с леко удължени плодове, а последните ягоди са по-заоблени, равномерни. Пулпът на плода е еластичен, умерено сочен, розов. Сладостта и киселината са перфектно балансирани във вкуса на плодовете.
"Маршал"
Един от средно узряващите едроплодни сортове. Отглеждането на такива ягоди е икономически изгодно, тъй като благодарение на размера на плодовете ще бъде възможно да се събере прилична реколта от малка площ.
Средното тегло на плодовете е 90 грама, но при подходяща грижа и достатъчно хранене плодовете могат да достигнат 100 грама. Плодовете узряват през първата половина на юни. Сортът не се страхува от измръзване, поради което може да се отглежда успешно в студените райони на страната.
По-добре е да засадите ягоди маршал през юли, така че храстите да имат време да пуснат корени преди настъпването на зимата, а плодовите пъпки са положени в пазвите на листата.
"Азия"
Ягоди с нестандартен вкус и големи, красиви плодове. На вкус плодовете са малко тръпчиви, сладникави с киселина. Ароматът на ягоди е подчертан, ягода.
Плодовете имат еднаква форма и размер, боядисани са в карминов нюанс, удължени под формата на конус. Плътността на плодовете позволява да се транспортират дори на големи разстояния. Целта на плодовете е универсална: ягодите могат да се консумират пресни, консервирани или замразени. По-добре е да отглеждате зрънце под прикритие, тъй като сортът е доста капризен по отношение на температурата. Храстите са големи с масивни и плътни листа, дебели дръжки, малък брой мустаци.
"Азия" е спечелила славата си с екзотичния си вкус и пазарния си вид.
Кимбърли
Холандският сорт е популярен не само сред начинаещите градинари; дори професионалните фермери оценяват тази ягода. Поради високото съдържание на различни захари, плодовете имат необичаен карамелен вкус.
Плодовете са големи, лъскави, леко удължени. Ягодите се транспортират добре и имат твърда плът. Храстите са ниски, но мощни. На растението има малко листа, плодовете са разположени по-близо до земята. През сезона на храстите се появяват няколко мустаци, за да се запази продуктивността, тези издънки трябва да бъдат премахнати.
Възможно е да се засажда "Кимбърли" както през пролетта, така и през есента - във всеки случай това трябва да се направи възможно най-рано. Сортът обича влагата, така че храстите трябва да се поливат често и обилно. Но за зимата е по-добре да покриете храстите със смърчови клони или сено, за да предотвратите замръзване на културата.
Преглед на ягода Kimberly
"Елсанта"
Класически сорт, отглеждан в Холандия чрез кръстосване на два елитни вида ("Holiday" и "Gorella"). Външният вид на плодовете е много привлекателен, те са лъскави, гладки и равномерни. Формата на ягодите прилича на шишарка, цветът им е яркочервен, месото е плътно, а вкусът е отличен.
Културата много обича влагата, така че ще трябва да се полива често и обилно. Но градинарят ще получи висок добив - от всеки храст до 1,5 кг пресни плодове. Просто трябва да наблюдавате корените на растенията и да им осигурите добра вентилация (разхлабете почвата в пътеките), така че корените да не изгният.
Като цяло "Elsanta" е непретенциозна: не се страхува от замръзване, не се подлага на гъбични инфекции, не се нуждае от често торене. Най-подходящ за отглеждане във филмови тунели.
Късно узряващи сортове
Тази група ягодови сортове има такива предимства като устойчивост, богат вкус и аромат на плодове, непретенциозност. Късно узряващите ягоди се отглеждат предимно в обикновени лехи, тъй като цветните дръжки се появяват по храстите след пролетни студове.
Най-често късната реколта се използва за преработка: консервиране, приготвяне на сокове, компоти и консерви. Можете успешно да замразите плодовете, за да запазите аромата на лятото до следващия сезон.
"Господи"
Животновъди от Англия се занимаваха с развъждането на тази ягода, като основната им задача беше висок добив. И учените са се справили с това - „Господ“ се счита за една от най-продуктивните разновидности на късната растителност.
Всеки храст може да даде до три килограма плодове, така че английският сорт често се отглежда от търговци на плодове. Плодовете понасят добре транспортирането, те не се страхуват от студа.
Храстите растат до 50 см, което позволява на плодовете да узреят в тегло, без да докосват земята. Това предпазва ягодите от гниене и ядене от насекоми. Ягодите са червени, продълговати, красиви и много вкусни.
Зенга-Зенгана
Този вид принадлежи към сортовете на немската селекция. Особеността на културата е еднополостта на нейните съцветия, следователно, за да опрашвате цветята, ще трябва да засадите ягоди, смесени с друг вид, в противен случай няма да има реколта.
Но сортът има много предимства: компактни храсти, малък брой мустаци, големи плодове (до 40 грама).
Характерно е, че плодовете от този сорт не са еднакви: те могат да имат както кръгли, така и удължени форми, да бъдат гладки или да имат ребра. Плодовете узряват късно, имат сладък вкус и силен аромат и са оцветени в наситен черешов цвят.
Сортът е много продуктивен - от храста се събират до два килограма плодове. Често тези ягоди се отглеждат за продажба, защото се съхраняват и транспортират добре.
Ремонт на ягодови сортове
Най-добрите сортове ягоди от ново поколение са ремонтантни. Такива култури могат да дават плодове повече от веднъж на сезон, а някои могат да продължат да дават плодове без прекъсване през лятото.
Такива ягоди са обичани заради високи добиви, непретенциозност и най-важното, поради факта, че с ремонтантни видове е възможно да не се засаждат сортове с различни периоди на узряване, защото на храстите винаги ще има пресни плодове.
Прегледите на градинарите в страната показват, че повечето от тях или напълно са преминали към ремонтантни сортове, или са допълнили колекцията си от ягоди с тях.
"Селва"
Сортът е получен чрез кръстосване на три вида ягоди, ремонтантната култура е попила най-добрите качества на всеки от тях. Предимствата на този сорт са следните:
- непретенциозност;
- устойчивост на студ;
- имунитет срещу болести;
- висока производителност.
Първите плодове се появяват по-рано от плодовете на най-ранните сортове, но тази ягода няма много силно изразен вкус или аромат, а нейната пулпа наподобява ябълка по плътност. Но втората реколта е по-вкусна и обилна, пълна с ягодов аромат.
"Мара де Боа"
За селекцията на този вид учените са използвали генетичния материал на алпийските ягоди, което обяснява удивителния аромат и сладко-киселия вкус на тази ягода.
Ягодите се нуждаят от слънчева светлина, за да растат, иначе са доста непретенциозни. Плодовете узряват през целия сезон - от май до септември, което предполага безпрецедентен добив на вида.
Плодовете са красиви и вкусни, но не могат да се съхраняват - след три дни ягодите се мачкат и оставят сока да тече. Поради това сортът не се използва за отглеждане с цел продажба, по-добре е да пируват в собствената си градина.
Заключение
Имената на най-добрите ягодови сортове със снимки и кратко описание трябва да помогнат на градинаря да реши - от този сорт е лесно да изберете нещо подходящо за всякакви условия на отглеждане.
Можем само да посъветваме, че е по-добре да комбинираме насажденията, като допълваме ранните сортове с късни или засаждаме ремонтантни ягоди заедно със средносезонните. Този подход ще осигури на градинаря пресни плодове по всяко време на сезона, а добивът ще бъде значително по-висок.
