Съдържание
Гроздето е южна култура. Благодарение на постиженията на животновъдите беше възможно да се популяризира далеч на север. Сега производителите берат грозде в северните райони. Но само в покриваща култура. Освен това придобитата способност на гроздето да понася силни студове е пряко свързана със загубата на големи плодове и вкус.
Но по отношение на вкуса си те не могат да заменят трапезните сортове. Когато ги избирате, не забравяйте да вземете предвид времето на узряване и способността на сорта грозде да устои на неблагоприятни условия.
Няма добри сортове трапезно грозде, които да издържат на ниски температури без подслон. Много производители може да не са съгласни и ще дадат примери за отлично презимуване на лозата при достатъчно снежна покривка. Да, този метод се оправдава. Но къде е гаранцията, че ще има много сняг през зимата? Не всеки има възможност да хвърля сняг върху зимуващите лозови храсти. Следователно, винаги съществува риск не само да останете без реколта, но и просто да загубите ценни сортове. Какви условия позволяват на гроздето да зимува успешно?
Каква температура може да понася гроздето без загуба?
Ако не вземете предвид не толкова много сортове грозде, които не могат да замръзнат дори при -30 градуса и по-ниско, температурата от -18 до -25 за лозата се счита за критична, конкретните числа зависят от сорта. Замръзването на почвата под -7 градуса е опасно за корените на гроздето.
Гроздето не се страхува само от много ниски температури. Не по-малко разрушително за лозата и нейните резки вибрации. Продължителното размразяване може да отключи процеса на излизане на растението от покой. Такова грозде е способно да загине дори при температури, които са много по-високи от критичните.
Влиянието на климата на Поволжието върху метода за подслон на гроздето
Важно условие за успешно зимуване е съответствието на метода на подслон и климатичните условия, при които гроздето расте. Трябва да се вземат предвид следните показатели:
- записвайте минимални температури за района през зимата;
- наличието и височината на снежната покривка;
- посока и сила на вятъра;
- честота и продължителност на размразяването.
Поволжието е голям регион, климатът му в различните региони е много различен. Но като цяло се характеризира с доста студена зима със средни температури от -10 до -15 градуса. В същото време минималната температура в някои райони надвишава -40 градуса. И това е с малка височина на снежната покривка.
Как да подслоним гроздето през зимата в Поволжието? Това не е толкова трудно да се направи.
Успех може да бъде постигнат, ако са изпълнени следните условия:
- правилно подгответе лозите;
- изберете оптималното време за подслон на гроздето, в зависимост от времето;
- изберете най-добрия начин за покриване на гроздето във всеки конкретен случай.
Подготовка на лозата за зимуване
Колкото и да е странно, започва през пролетта. Премахнатият навреме подслон ще спаси растенията от пролетни завръщащи студове, като по този начин ще позволи на гроздето да запази цялата си сила за цъфтеж, формиране на реколтата и узряване на лозата. Агротехническите техники, извършени навреме и изцяло, също допринасят за това.
Прекаленото напрежение върху храста може значително да отслаби лозата.
Едно от условията за успешно презимуване е пълното узряване на лозата. Без значение как са покрити неузрелите издънки на гроздето, през зимата няма да е възможно да се запазят. Следователно трябва да се погрижите за това предварително. Има сортове грозде, при които до есента всички издънки узряват напълно, дори без участието на производителя. Останалите ще трябва да се погрижат и прищипят всички зелени издънки през август, за да постигнат пълната си зрялост преди измръзване.
Има редица важни дейности, които трябва да се извършат преди да започне замръзването:
- сухата земя замръзва много по-силно, следователно, поливането на грозде с зареждане с вода през есента е задължително, земята трябва да се намокри до цялата дълбочина на корените си;
- подхранване с калиево-фосфорни торове през септември ще направи храстите по-устойчиви на замръзване, ще позволи на лозите да узреят по-бързо;
-
след падане на листа, изрежете всички неузрели издънки, в съответствие с правилата за формиране на храст;
не забравяйте да оставите 2-3 резервни пъпки на всеки издънки, извършвайте резитба само при положителни температури, в противен случай лозата става крехка и се чупи лесно. Първогодишните храсти не се подрязват. - третирайте гроздето с противогъбични лекарства, например меден сулфат съгласно инструкциите;
- извадете лозите от решетките и ги завържете на свободни гроздове.
Покриващият материал също изисква подготовка: той се дезинфекцира, износеният се изхвърля и се купува нов.
Избор на времето за подслон на гроздето
Важно е да го направите навреме. Ако покриете храстите по-рано, пъпките могат да умрат от потискане или да се разболеят от гъбични заболявания. През есента има активен процес на натрупване на хранителни вещества в корените на гроздето. Те ще помогнат на растението да издържи на всички зимни трудности. Затова всеки ден е важен - не трябва да бързате да покривате. На практика сигналът за нейното начало е първата слана в почвата.
Времето е непредсказуемо, ненагретите корени на гроздето ще замръзнат, преди да ги покриете.
За да презимува успешно, лозата трябва да претърпи естествено втвърдяване. Началният му етап пада за периода, когато температурата е в диапазона от +10 до 0 градуса. Последният етап е за период, когато температурата се поддържа в границите от 0 до -5 градуса. Продължителността на всеки от тях е най-малко една седмица. Преходът към нови условия на съществуване трябва да става постепенно, за да не се предизвиква стрес у растенията. Това е друга причина да не покривате лозите преди време.
Как правилно да покриете гроздето
Има много начини да се скриете. Нека се опитаме да разберем кой е най-подходящ за Поволжието. Доста тежките природни условия не позволяват използването на частични мерки. Лозите изискват само пълно покритие.
Без значение как ще покриете гроздето, трябва да започнете този процес от кореновата зона, тъй като той е най-чувствителен към действието на минусовите температури.
Мъртва коренна система не може да бъде възстановена. Такъв храст е безвъзвратно загубен.
За да може корените на гроздето да са удобни през зимата, трябва да покриете кореновата зона с диаметър най-малко 50 cm със слой земя или по-добре с хумус, с височина най-малко 20 cm. методът на хелиране не е подходящ за това. Ще трябва да вземем земята от други легла, в които няма растения, засегнати от гъбични заболявания.
Особено важно е да се изолират корените на гроздето върху песъчливи и песъчливи почви, тъй като те замръзват повече. За да се предотврати това, около храстите допълнително се полагат листове картон или земята се поръсва със слой иглолистна постеля.
Подслонът за самия гроздов храст трябва да отговаря на следните критерии:
- предпазвайте от замръзване;
- предотвратяват натрупването на влага;
- изглаждат температурните спадове;
- предпазвайте гризачите от увреждане на храстите;
- предпазвайте от слънчево изгаряне в началото на пролетта.
Понякога причината за смъртта на гроздето не са силни студове, а изсъхването на очите поради висока влажност. Следователно подслонът трябва да е сух и да осигурява циркулация на въздуха при температури близки до 0. Най-подходяща е следната схема:
-
свързаните лози се полагат върху дъските, положени под храста, можете да използвате остатъци от пластмаса, основното е, че субстратът е сух;
-
покрити със сухи дървени стърготини или сухи листа, третирани от гъбичките.
Погрижете се за отрова за гризачи и репеленти срещу гризачи. Клончетата от бъз и малък контейнер с излято в него дизелово гориво, специална отрова, закупена в магазин, ще свършат работа. -
слагат ниски дъги и ги покриват отгоре с филм, който е добре притиснат, за да не бъдат издухани от вятъра, пролуката между стърготините и филма трябва да е около 10 см, а по краищата му трябва да остане въздух . С настъпването на зимата всичко ще бъде покрито със сняг и докато няма силна слана, въздухът ще тече във вентилационните отвори, предотвратявайки изсъхването на гроздето. Вместо филм, можете да използвате нарязани чували за захар.
С мембранен ефект те отделят влагата навън, но не позволяват да проникне вътре.
Някои производители използват филм, приготвен по следния начин. Купете го под формата на ръкав. Нарежете на парчета с необходимата дължина, обелете ги и поставете парчета картон между слоевете.
Подложките от тръстика се доказаха добре. Те поддържат топлина добре. Единственият им недостатък е крехкостта.
Можете да направите следното в лозето:
- изпълнявайте всички подготвителни дейности както обикновено;
- поставете свързаните лози върху суха подплата от дъски или пластмаса, закрепете с куки;
- покрийте с бял покривен материал, сгънат наполовина, така че да лежи на свободен слой. Белият цвят предпазва храстите от изгаряния, а хлабавият слой от спанбонд поддържа постоянна температура;
- поставете ниски дъги и ги покрийте с филм, така че да останат малки въздушни потоци, разстоянието между филма и спандбонда е не повече от 10 см;
Много производители просто добавят пръст към храстите за покритие. Това често дава добър резултат. Но ако има вероятност за застой на вода на площадката, много е възможно лозата да изсъхне по време на топенето на снега.
Всеки производител избира за подслон метода, който е най-подходящ за неговия обект и сортовете грозде, които са засадени върху него. По-често опитът идва с времето. Просто трябва внимателно да наблюдавате и да правите правилните изводи от своите наблюдения.
