Съдържание
Почти забравен тор - костното брашно сега отново се използва в зеленчуковите градини като естествен органичен продукт. Той е източник на фосфор и магнезий, но не съдържа азот. По тази причина торът може безопасно да се добавя към почвата, без да се страхува от излишък на азот в почвата. Брашното съдържа 15% фосфор във фосфатното съединение калций... Доскоро костният прах се използваше за компенсиране на недостига на калций при животните.
Днес продуктът от обработката на костите се използва като органичен фосфорен тор. Ако индустриалните азотни и калиеви добавки заместват съответно хумуса и пепелта, тогава суперфосфатът замества костния прах.
Какво е изгодно
Органичните торове, направени от костно брашно, не увреждат природата, замърсявайки я с отпадъци от химическата промишленост. Можете да го направите сами. Това важи особено за собствениците на частни чифлици, които държат добитък за себе си. Дори кучетата не могат да гризат тръбните кости на големи животни и няма къде да се сложат такива отпадъци. Но от костите можете да направите тор за леглата в градината.
Органичният тор от кости също е полезен, тъй като не съдържа азот, което води до угояване на растенията. Ако през предходната година е добавен твърде много азотен тор и това не е необходимо, костното брашно може да се използва като „чист“ фосфор.
Фосфорът, освободен от костите, помага за изграждането на кореновата система в разсад, укрепва имунитета в растенията и узрява вкусни сладки плодове.
Какво е
Процент на състава на живите кости:
- вода 50;
- мазнини 15,75;
- колагенови влакна 12.4;
- неорганични вещества 21.85.
При калциниране на костите всички органични вещества се изгарят, остават само неорганични съединения. Колагеновите влакна, които изгарят, придават твърдост на пресните кости. След калцинирането костта става много крехка и се рони с пръсти.
От неорганичните вещества, останали след калцинирането, бъдещият тор съдържа най-много:
- калциев фосфат - 60%;
- калциев карбонат - 5,9%;
- магнезиев сулфат - 1,4%.
Формула на калциев фосфат Ca₃ (PO4) ₂. От това вещество растенията получават „своите“ 15% от фосфора.
Приложение
Животновъдите са запознати с костното брашно, което се добавя към фуражите, за да компенсира недостига на калций в млечните говеда и нередовете. Но използването на продукта не се ограничава до това, тъй като костно брашно и градинари се използват като тор.
Като тор, прахът се нанася върху почвата веднъж годишно, през пролетта, по време на дълбоко копаене. Костите тлеят и освобождават хранителни вещества бавно, поради което този вид тор се нарича "дълготраен". Норма за торене на квадратен метър - 200 g.
Можете да добавите брашно към дупката за разсад. За да направите това, на дъното на дупката се излива малко прах и се смесва със земята. Отгоре поставете разсад и поръсете всичко с пръст.
Също така този продукт се използва за деоксидиране на почвата, тъй като след топлинна обработка на костите калцият е основният компонент на крайния продукт. Вместо пепел или вар, в почвата може да се добави подобно количество костно брашно.
Как да го направите сами
Костното брашно е един от малкото торове, които лесно можете да си направите сами. Начинът за приготвяне на костно брашно у дома е съвсем прост: костите се калцинират в огън. Когато правите костен тор, основната задача е да се изгорят всички органични вещества от костта.Индустриалната технология предполага определен температурен режим и херметически затворени контейнери. В резултат на това индустриално произведеното костно брашно е почти бяло на цвят.
Домашно приготвеният прах винаги ще отстъпва по качество, а цветът ще зависи от метода на производство и точността на производителя. Има два начина да направите костно брашно у дома: поставете го в метален съд и го поставете във фурната, за да се калцинира; просто хвърлете костите във фурната заедно с дървото.
При първия метод контейнерът трябва да бъде покрит с капак, за да се избегнат топлинни загуби и да се постави на най-горещото място. Във втория случай извадете костите от фурната след известно време. Времето за калциниране зависи от размера на костите и температурата, при която те се калцинират. Времето за нагряване ще трябва да бъде избрано експериментално. Калцинирането често отнема 12 часа непрекъснато нагряване. През това време всички органични компоненти ще изгорят в костите, придавайки еластичност на пресните кости. На изхода суровината за тор от контейнера ще се окаже „бяла“ на цвят, ако имате късмет, а тази, приготвена директно върху дървото, ще се различава малко по цвят от пепелта.
След калциниране на костите, брашнените заготовки трябва да се ронят
У дома е най-удобно да правите брашно от птичи кости. Те са по-малки, по-тънки и органичните вещества изгарят по-бързо. След калцинирането на костите е достатъчно да се смачка и торът е готов.
Костите и месо-костите са едно и също нещо?
На уебсайтовете често можете да видите, че прилагателните „кост“ и „месо и кост“ се използват синонимно. Всъщност това са коренно различни продукти.
Суровината, от която се прави костното брашно, са голи кости. Дори ако върху тях са останали следи от мускулна тъкан, преди да бъдат поставени във фурната, всичко това изгаря по време на процеса на калциниране. На изхода, както във видеото по-горе, остават крехки чупливи кости, без най-малкия признак на месо.
Суровини за месокостно брашно - трупове на мъртви животни и отпадъци от кланицата. Те присъстват в суровините и костите, но по-голямата част там са кожата и мускулната тъкан.
Висококачествената костна миризма практически липсва. Ако има миризма, това означава, че опаковката е повредена, съдържанието се намокри и костният прах започна да се разлага.
Месокостното брашно като тор не се използва, ако няма желание за отглеждане на насекоми, които се хранят с мърша в леглата. Основните пречки пред използването на месокостно брашно в градината са неговият химичен състав и напълно различна технология на производство. Съставът на месокостното брашно включва до 60% протеини, а технологията на неговото приготвяне предвижда обезмасляване и изсушаване в центрофуга, а не калциране до пълното отстраняване на органичните вещества. Поради това, след добавяне на месокостния продукт към градинското легло, обичайните процеси на разлагане ще отидат там с всички наслади под формата на трупна миризма и размножаването на патогенни бактерии, включително тетанус бацил.
Когато попадне в кръвта чрез рана, тези бактерии причиняват „отравяне на кръвта“ (сепсис).
Дори по цвят месото и костното брашно се различават от костното брашно. Месото и костта имат червеникаво-кафяв цвят, докато костта е сива или сиво-бяла. Цветът на костното брашно често зависи от степента на калциниране и технологията на производство.
Инструкциите за използване на месо и костно брашно предвиждат нормите за хранене на селскостопанско животно, но не и процентите за добавяне на продукта в леглата. Месокостно брашно се добавя към фуража:
- бикове и производители за угояване;
- прасета;
- жребци-производители;
- пилета за премахване на протеиновия глад.
Но растенията не хранят това.Ако инструкциите за месокостно брашно показват, че то може да се използва като тор за растенията, това е или маркетингов трик, или не месокостно брашно.
Видеото накратко показва технологията за производство на месокостно брашно.
Отзивите за костно брашно като тор от опитни градинари са положителни. За щастие, магазините за цветя не продават месо и костно брашно, иначе всичко би било различно. Възможно е да се използват месо и кости и рибно брашно като торове, но е по-изгодно да се използват като храна за животни. И дори когато използвате протеинови продукти като тор, по-добре е да го правите на големи площи, които се обработват от машини.
Отзиви
Заключение
Нововъведеното костно брашно може да замести суперфосфата, произведен от химическата промишленост. Неговият плюс е, че в малки количества това вещество не е трудно да се направи самостоятелно у дома. Когато отглеждате стайни цветя, този тор може да бъде произведен със собствените си ръце с помощта на конвенционална газова фурна.
